Quả mọng của tuổi thơ là quả nho. Chắc không có người nào mà không nếm những trái thơm này ít nhất một lần trong đời. Bạn có thể làm các món tráng miệng và đồ uống khác nhau từ chúng. Thật đáng để tưởng tượng hương vị của mứt, bánh mousse, rượu vang, bánh ngọt và thậm chí cả nhân bánh. Bài viết này sẽ cho bạn biết mọi thứ về nho, các loại, cách trồng và chăm sóc của chúng.

Về phúc bồn tử

Quả lý chua thuộc họ chùm ruột. Nó phát triển trên hầu hết các lục địa. Hơn nữa, ở phần châu Âu của Nga, có ba loại nho rừng hoang dã. Caucasus có tới sáu loài. Và ở Siberia, bạn có thể nhìn thấy số lượng lớn nhất các bụi cây hoang dã.

Nhiều nhà vườn quan tâm đến câu hỏi cây nho mọc ở đâu, địa hình nào phù hợp nhất. Hơn hết, chị rất thích trồng và phát triển ở vùng đất có nhiều mùn. Nhưng đồng thời, nó cũng chấp nhận tốt các loại đất khác, điều chính là chúng có đủ độ ẩm và màu mỡ. Đất ít màu mỡ phải bón phân vài năm một lần. Điều này được thực hiện tốt nhất với phân bón lỏng. Đồng thời, nho đỏ và trắng sẽ bén rễ tốt hơn trên đất khô, ngược lại với màu đen.

Quả nho

Để cây sinh trưởng và kết trái, người ta trồng ở nơi thoáng đãng, được tia nắng mặt trời chiếu sáng từ mọi phía. Ngoài ra, khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất phải là một mét. Như vậy, các bụi cây sẽ không phủ bóng lên nhau, và khi đó quả mọng sẽ lớn và mọng nước.

Một bụi nho phát triển đến chiều cao một hoặc hai mét. Cành non được bao phủ bởi một ít lông tơ và có màu sáng, nhưng khi già đi chúng chuyển sang màu nâu. Các lá có thể phát triển lên đến 12 cm, cả chiều dài và chiều rộng. Chúng trông có ba hoặc năm thùy, có các cạnh lởm chởm và các tuyến vàng dọc theo các tĩnh mạch. Lá cà gai leo có màu xanh đậm, nhìn từ trên xuống xỉn và bóng, bên dưới có một lớp lông tơ nhỏ ở gân.

Nếu bạn quan sát kỹ cách quả nho nở hoa, bạn có thể thấy hoa của nó phát triển lên đến 7 mm và có hình bầu dục. Hơn nữa, tất cả các bông hoa được thu thập trong một cụm hoa ở dạng bàn chải. Chiều dài của một bàn chải như vậy có thể lên đến tám cm. Sự phát triển có thể được nhìn thấy trên cuống, cũng như trên hoa.

Hoa nho

Quả được trồng là quả mọng có đường kính lên đến một cm. Bề mặt của quả mọng có thể có màu đen nâu, đỏ hoặc trắng. Trong một quả mọng, bạn có thể đếm từ ba đến ba mươi bảy hạt.

Sự thật thú vị. Đối với những người quan tâm đến bao nhiêu quả có thể được thu thập từ một bụi: 3330 quả được đặt trong một kg quả nho. Đồng thời, 714.000 hạt giống có thể được chiết xuất từ ​​chúng. Nếu bạn cân một nghìn hạt nho, thì chúng sẽ chỉ nặng từ 0,9 đến 1,8 g.

Cây bụi nở hoa vào tháng Năm hoặc tháng Sáu, nó trực tiếp phụ thuộc vào giống. Cây ra quả vào tháng Bảy và tháng Tám. Từ một ha trồng nho có thể thu được từ 50 - 300 kg quả chín. Quả mọng rụng rất nhanh, nhưng lá có thể treo cho đến khi sương giá.

Cây nho có thể sống và kết trái từ 25 đến 30 năm. Tất cả phụ thuộc vào loại cây và cách chăm sóc. Những bụi nho đen chủ động kết trái vào năm thứ tư, màu đỏ - vào năm thứ sáu. Một vai trò quan trọng trong việc này là do mùa phát triển của nho phụ thuộc trực tiếp vào trạng thái của vườn.

Bụi nho

Trồng thực vật

Đối với nhiều người mới làm vườn, không biết thảm thực vật của cây nho là gì. Trước hết, bạn cần biết rằng mùa phát triển, cũng như thời gian của nó, phụ thuộc vào loại cây, giống và nhiệt độ không khí. Có những loại cây có khả năng cho thu hoạch một vụ mỗi mùa, trong khi những loài khác lại ra quả hai lần một năm. Để tìm hiểu chi tiết hơn về quá trình này, chúng ta hãy nghiên cứu mọi thứ về nho đen.

Currant Rovada

Mùa trồng nho phụ thuộc vào một số yếu tố, cụ thể là:

  • cây có đủ nhiệt không;
  • có đủ chất dinh dưỡng trong đất không;
  • bụi cây có được chăm sóc đúng cách hay không.

Ghi chú! Nếu tất cả các quy tắc này không được tuân thủ, thì thảm thực vật của cây sẽ không phát triển đến cùng, và theo đó, người làm vườn sẽ không nhận được thu hoạch như mong đợi. Mùa trồng trọt bắt đầu vào đầu mùa xuân và kết thúc vào cuối mùa thu.

Như bạn đã biết, bất kỳ sinh vật nào cũng phải ở trạng thái tăng trưởng và nghỉ ngơi tích cực. Thực vật cũng có các giai đoạn riêng biệt của chúng. Ví dụ, mùa sinh trưởng của cây nho là khi cây bụi đang tích cực phát triển và mang trái.

  • Tiết xuân là thời điểm cây bắt đầu chu kỳ phát triển mới;
  • Giai đoạn mùa thu là thời điểm cây ngừng phát triển và chuyển sang trạng thái “buồn ngủ”.

Mùa trồng nho bắt đầu vào đầu mùa xuân với sự nở rộ của các chồi. Sau một vài tuần, chồi xuất hiện và cây bụi bắt đầu nở hoa trong một tuần. Lá xuất hiện muộn hơn nhiều.

Sưng nụ nho

Đặc điểm của văn hóa

Currant Yadrenaya

Nhiều người quan tâm đến quả lý chua, và tại sao loại cây này được gọi như vậy. Loại cây bụi này được đặt tên từ thời cổ đại do nó tỏa ra mùi thơm nồng - "sữa đông". Mùi hôi phát ra do cây có chứa một lượng lớn tinh dầu. Chính họ đã tạo cho cây một vị chua cay và đồng thời có mùi thơm tinh tế.

Trong tự nhiên, có khoảng một trăm chín mươi loài nho. Đây là mô tả của một số trong số họ. Phổ biến nhất là:

  • đen;
  • trắng;
  • màu đỏ;
  • băng giá;
  • vàng óng;
  • cằn nhằn;
  • núi cao.

Đen

Trong số này, phổ biến nhất là nho đen. Không có ruộng nào như vậy mà cây này sẽ không phát triển. Đồng thời, thị trường cũng có nhu cầu lớn về quả nho đen bóng. Nho dại mọc trong tự nhiên, nhưng nó khác ở chỗ nó mang lại thu hoạch rất yếu.

Nho đen

Một số lượng lớn các giống nho được trồng ở Nga, trong đó có cả giống sớm, giữa vụ và muộn. Các giống phổ biến nhất là:

  • Sao Kim;
  • Katyusha;
  • Dobrynya;
  • Mạnh mẽ;
  • Cư dân mùa hè;
  • Perun.

nho đỏ

Mặc dù thực tế là hương vị của quả lý chua đỏ khác hẳn so với màu đen, nhưng vẻ ngoài của nó lại hấp dẫn hơn nhiều. Nhờ vậy, nó không chỉ được dùng trong nấu nướng mà còn trở thành vật trang trí cho sân vườn.

nho đỏ

Hương vị của quả nho đỏ có một sức quyến rũ đặc biệt do có vị chua nhẹ. Cây bụi phát triển chiều cao đến hai mét, trong khi cành của nó mọc thẳng với một số lượng lớn các nhánh. Các giống nổi tiếng nhất là:

  • Natalie;
  • Rand;
  • Rosetta;
  • Cục cưng;
  • Hà Lan đỏ;
  • Mắt rồng.

Nho trắng

Nho trắng đặc biệt mỏng manh và dễ vỡ, vì vậy việc chăm sóc chất lượng là rất quan trọng đối với chúng. Loại nho này không phát ra mùi, không giống như nho đen. Chất lượng hương vị của nho trắng khác với dư vị chua đen. Các giống sau đây phổ biến ở Nga:

  • Smolyaninovskaya;
  • Minusinskaya trắng;
  • Bạch Tuyết;
  • Primus;
  • Snezhana;
  • Món tráng miệng.

Nho trắng

Hầu hết những người làm vườn coi nho trắng và đỏ là một loại cây trồng riêng biệt. Đồng thời, quả lý chua trắng cũng sẽ trở thành vật trang trí cho khu vườn.

Chọn nơi trồng cây

Nho Selechenskaya

Nho đen sẽ phát triển và kết trái như thế nào phụ thuộc nhiều hơn vào nơi nó được trồng.Tối ưu nhất cho sự phát triển là khí hậu ôn hòa, nơi có mùa đông khá ôn hòa và mùa hè ẩm ướt và không quá nóng. Đặc biệt, các điều kiện như vậy là phù hợp với miền trung nước Nga.

Một bụi nho được trồng trên một khu đất bằng phẳng, nó có thể nằm trên một độ dốc nhỏ, trong khi đặt cây ở phần giữa hoặc phần dưới của nó. Nếu vị trí ở phía nam, thì cây nên mọc càng thấp càng tốt. Điều này là do thực tế là trong trường hợp này đất khô chậm hơn một chút.

Trồng nho

Mặc dù thực tế là nho đen là một loại cây trồng khó vào mùa đông, nhưng khu vực mà nó sẽ được trồng phải được bảo vệ khỏi gió và gió lùa. Vì vậy, nên trồng loại cây này gần các bụi cây phỉ hoặc tử đinh hương. Ngoài ra, bạn cần nhớ rằng bộ rễ của cây chùm ngây rất sợ bị đọng nước, vì vậy bạn không nên trồng cây vào những hốc, hố.

Tính năng chăm sóc

Nho là một loại cây trồng cần được chăm sóc đặc biệt. Trước hết, cần phải bón phân hàng năm. Trong trường hợp này, nên tiến hành bón lá. Quá trình này phải được thực hiện trong mùa sinh trưởng. Ngoài ra, sâu bệnh rất thích nho và chúng cũng là đối tượng thường xuyên bị dịch bệnh. Vì vậy, cần thực hiện định kỳ các biện pháp phòng trừ dịch bệnh. Ngoài ra, cây bụi cần xới đất, loại bỏ cỏ dại, đặc biệt là cỏ lúa mì, tưới nước.

Việc tưới nước phải được thực hiện trong suốt mùa xuân và tháng đầu tiên của mùa hè. Trong trường hợp khô hạn, cần tiếp tục tưới nước. Trong trường hợp này, dưới mỗi bụi cây, bạn cần đổ hai hoặc thậm chí ba xô nước. Họ ngừng tưới nước vào bụi cây khi quả chín. Đất dưới bụi cây nên tơi xốp. Bằng cách này, độ ẩm được giữ lại nhiều hơn. Nhưng nếu không có thời gian để thực hiện các thao tác như vậy thì tốt nhất bạn nên phủ đất lên trên. Đối với điều này, than bùn hoặc mùn cưa được sử dụng.

Tưới quả nho

Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, bạn cần phun thuốc, hoạt động nhằm mục đích chống côn trùng. Các thủ tục có thể được thực hiện trong quần áo bình thường, điều chính là phải cẩn thận để nhận được thuốc trên da.

Để kiểm soát sâu bệnh, một số người làm vườn chọn một phương pháp hoàn toàn khác thường. Cùng với mùn, bụi phủ đầy báo. Điều này sẽ ngăn không cho sâu bọ bò ra khỏi đất và định cư trên cây. Ngay sau khi bụi bắt đầu nở hoa, những tờ báo cần được loại bỏ. Sau khi cây đã tàn lụi, những tờ báo được trả lại vị trí ban đầu. Chỉ bây giờ chúng sẽ đóng vai trò bảo vệ chống lại sự bốc hơi ẩm.

Làm cỏ và phủ đất có thể được thực hiện theo cách khác. Cỏ dại không cần phải nhổ. Chỉ cần một máy cắt phẳng là đủ để cắt nó ra và để lại dưới bụi cây, đồng thời loại bỏ chúng ra khỏi tâm một chút. Như vậy, cỏ dại sẽ không chỉ trở thành lớp mùn, mà còn trở thành phân bón, mục nát ngay dưới bụi cây. Mọi người làm vườn đều có thể sử dụng mẹo hữu ích này.

Lớp phủ nho

Để hình thành vương miện của cây bụi, cần phải cắt tỉa. Trong trường hợp này, trên mỗi cành, bạn cần để lại từ hai đến bốn chồi. Bạn cũng cần loại bỏ hoàn toàn tất cả các chồi kém phát triển và sinh trưởng yếu. Dưới bụi cây, bạn cần để lại không quá bốn chồi khỏe mạnh để các nhánh xương mới phát triển từ chúng.

Những việc cắt tỉa này được thực hiện hàng năm. Kết quả là, một cây bụi trong thời kỳ đậu quả tích cực phải có ít nhất mười lăm, hoặc thậm chí hai mươi nhánh xương. Hơn nữa, chúng cần được trẻ hóa hàng năm và cắt tỉa hợp vệ sinh.

Sinh sản

Bạn có thể nhân giống nho bằng cách sử dụng hạt giống, giâm cành, giâm cành. Các phương pháp nhân giống phổ biến nhất là giâm cành và phân lớp. Trong trường hợp đầu tiên, cần phải chuẩn bị giâm cành của năm ngoái. Để làm được điều này, vào tháng 5, các trang phục của năm ngoái được cắt, có độ dày của một chiếc bút chì. Hơn nữa, chiều dài của chúng cũng không được dài hơn bút chì. Đầu dưới nên được cắt xiên và đường cắt trên phải thẳng.

Nơi giâm cành phải thường xuyên ẩm và trong bóng râm.Bạn cũng có thể xây dựng kiểu tưới tự động hoặc không nên lười và tưới nước cho cành giâm vào mỗi buổi tối. Sau khi lá nhú trên hom phải mở hom. Vào mùa thu, chúng phải được cấy ghép đến một nơi lâu dài.

Nhân giống nho bằng cách giâm cành

Làm một máy cắt bình thường bằng tay của chính bạn là rất đơn giản. Để làm điều này, bạn cần phải chọn một nơi thường xuyên trong bóng râm. Nó được đào lên và tất cả cỏ dại và rễ cây được loại bỏ. Sau đó, bón phân và tưới nước nhiều. Sau đó, một lớp cát được đổ, và giâm cành được trồng ở một góc xiên.

Để có được cây giống nho với sự hỗ trợ của việc phân lớp, bạn cần lấy cành bên dưới, nghiêng xuống đất và ghim chặt. Trong trường hợp này, vỏ trên cành cần bị hư hại nhẹ. Nơi ghim cành phải phủ đất ẩm. Che bề mặt bằng màng bọc thực phẩm để giữ độ ẩm lâu nhất có thể.

Trên một ghi chú! Bạn không thể cắt một đoạn cắt cành. Chính cô ấy sẽ trở thành cây con cho năm sau. Sau khi nó mọc rễ, nó cần được cắt bỏ và trồng ở nơi cố định. Cần nhớ rằng bụi non sẽ nở hoa và kết trái trong năm đầu tiên phát triển độc lập.

Bạn cũng có thể mua cây giống trong cửa hàng trực tuyến. Đồng thời, để mua hàng, bạn cần vào tài khoản cá nhân của mình, chọn giống cây trồng và gửi vào giỏ. Sau đó, phải thanh toán tiền mua hàng và một thời gian sau sẽ được giao hàng tận nơi.

Thu hoạch

Chỉ thu hái quả nho đen khi thời tiết ấm và khô. Đồng thời, việc sử dụng quả mọng tươi rất hiếm. Trong hầu hết các trường hợp, chúng được phục vụ sau khi xử lý nhiệt. Khi nói đến thu hoạch, không quan trọng mục tiêu đạt được là gì và sử dụng công thức gì. Điều chính là bộ sưu tập được thực hiện một cách chính xác.

Thu hoạch

Từ bụi cây, quả nho được thu hái trực tiếp bằng chổi. Đồng thời, họ cố gắng không làm hỏng quả mọng. Ngoài ra, quả nho có thể bị vỡ vụn dưới trọng lượng của chính chúng, vì da trên quả quả mỏng và mềm. Bạn cần chọn một thùng chứa rộng rãi.

Nếu quả cần vận chuyển trên một quãng đường dài, thì bạn cần thu hái quả ngay cả khi chúng chưa chín hẳn. Nếu quả mọng lớn và dày đặc thì có thể chọn riêng chúng ra khỏi bàn chải. Thời gian chín của quả nho phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và nhiệt độ không khí. Nếu quá trình ra hoa của cây bụi bắt đầu muộn hơn nhiều, thì việc thu hoạch sẽ bị trì hoãn.

Sau khi thu hoạch, bạn không nên để cây bụi mà không chăm sóc, vì đang vào mùa thu cây có xu hướng chuẩn bị cho quả mới. Để có được vụ thu hoạch như ý năm sau, bạn cần chuẩn bị đông trùng hợp lý và chăm bón phân cho đất. Trong trường hợp này, việc phủ đất cũng cần được thực hiện vào mùa thu.