Các loại cây trồng trong vườn được phân biệt bởi sự đa dạng của chúng. Cùng với quả lý chua, quả lý gai, quả mâm xôi, dâu tây và các loại cây mọng khác, cư dân mùa hè và những người làm vườn trong sân sau và vườn của họ thực hành trồng các loại cây lâm nghiệp như quả việt quất, những đặc tính có lợi của chúng đã được biết đến ở các nước khác nhau trên thế giới từ thời xa xưa.

Các loại và giống việt quất

Nền văn hóa này được thể hiện bởi hai loài: rừng hoang dã, mọc ở miền trung nước Nga và rừng cây lá kim ở Siberia và Viễn Đông, và vườn trồng trọt.

Việt quất

Vậy việt quất vườn là gì? Blueberry là họ hàng gần nhất của blueberry. Các nhà lai tạo, lai hai loại cây mọng, đã nhận được các giống việt quất vườn lai. Tất nhiên, các giống việt quất lai tốt nhất vượt qua việt quất rừng thông thường về năng suất, hương vị và có khả năng chịu sương giá cao. Người làm vườn sử dụng các giống cây trồng - giống lai thu được do kết quả của công việc chọn lọc.

Thông tin thêm. Giống lai đầu tiên thu được bằng cách lai giữa việt quất rừng và việt quất là Top Hut. Cây bụi nhỏ này mọc rất đẹp trên ban công, giống như nhiều loại trái cây và quả mọng trồng trong căn hộ. Quả việt quất lai có vị việt quất lạ thường và mùi việt quất thơm.

Cần lưu ý những giống phổ biến nhất mà các nhà lai tạo khuyên nên nhân giống trên các mảnh đất cá nhân:

  • Bluecrop là một trong những thử nghiệm thành công của các nhà lai tạo, nó không bị mất đi tính phổ biến và hiện được coi là chuẩn mực cho quả việt quất trồng trong vườn. Nó có khả năng chống sương giá cao lên đến -35 ° C.
  • Chanticleer là giống cây trồng sớm nhất bắt đầu nở hoa gần như ngay lập tức sau đợt sương giá mùa xuân cuối cùng. Cây bụi đạt chiều cao 1,5 mét, có hình dáng khá nhỏ gọn. Giống này cho quả hàng năm phong phú.
  • Herbert - những người làm vườn gọi là cây việt quất. Cây thân bụi, cao tới 2m, có tán xòe. Ra hoa muộn, điều này cho phép cây trồng không bị sương giá mùa xuân tái diễn xảy ra ở các vùng phía bắc và vùng Ural. Năng suất cao. Giống chịu sương và chịu hạn.

Các giống được lai tạo ở Nga và là khách thường xuyên trong các trang trại trồng trọt bao gồm cây mật ong tuyệt đẹp Garden blueberry, Elizabeth, Forest Pearl. Giống Sharp Eye có hình dạng quả mọng thuôn dài đặc trưng và được coi là giống cây nhập khẩu nổi tiếng nhất ở các nước.

Ngoài những quả việt quất thông thường, các trang trại làm vườn trồng cây việt quất vườn hàng năm sở trường, không liên quan gì đến quả việt quất thật. Loại cây này được phát triển bởi một nhà lai tạo người Mỹ từ các giống cây leo đêm châu Âu và châu Phi. Giống lai này có một số tên: sun berry và sunberry. Quả việt quất đen có vỏ bóng, năng suất cao. Về hương vị, nó có thể thay thế quả việt quất vườn thông thường.

Quả việt quất trông như thế nào

Cây bụi rụng lá lâu năm có chiều cao tới 30 cm, có tán nhỏ, thuộc họ Thạch nam. Tên tiếng Latinh là Vaccinium myrtillus. Phiến lá hình bầu dục, phủ đầy lông. Vào cuối mùa thu, bụi cây sẽ rụng chúng xuống, trên đó bạn có thể thấy rõ sự phát triển trong mùa hè - những cành non màu xanh lá cây tươi sáng, trên đó có thể nhìn thấy những nụ màu trắng, ép vào thân cây. Nó nở vào cuối tháng 5 với những bông hoa đơn độc, màu trắng lục.Vào tháng 7, khi quả việt quất chín, chúng chuyển sang màu đen và nở ra hơi xanh. Việc đậu quả bắt đầu vào năm thứ hai.

Sự thật thú vị. Việt quất - thuộc địa của cây bụi, có thể sống tới 200 năm. Việt quất có rễ dài và mọc leo. Chúng đan xen vào nhau dưới lòng đất, tạo thành một thân rễ chung, trên đó mọc ra một đàn có tuổi đời hàng thế kỷ, và một số bụi cây chết dần, sống đến bảy đến mười năm, một số khác lại xuất hiện. Những bụi cây việt quất rất giống với khu vườn cổ tích của cây lùn.

Công nghệ nông nghiệp để trồng việt quất

Làm thế nào để trồng cây việt quất đúng cách để chúng bén rễ và cho thu hoạch tốt? Những người làm vườn tin rằng đây là một loại cây kỳ lạ, mặc dù thực tế là nó sống và sinh sản tốt trong tự nhiên. Trong tình huống này, cần lưu ý rằng các giống lai được trồng cho khu vực này sẽ phát triển trong vườn. Nếu bạn đọc các hướng dẫn và yêu cầu trồng và chăm sóc, sẽ đảm bảo thu hoạch tốt ngay cả đối với một người mới làm vườn. Tất cả các bụi cây sẽ được bao phủ bởi những quả việt quất lớn.

Đổ bộ

Đây là loại cây ưa ẩm

Để trồng cây việt quất bụi trong khuôn viên, bạn nên chọn nơi có bóng râm một phần, vì ngoài tự nhiên nó sinh trưởng và trưởng thành dưới tán cây lá rộng. Ánh sáng mặt trời là hủy diệt đối với cô ấy. Các lá việt quất bị cháy khỏi ánh nắng trực tiếp.

Đây là loại cây ưa ẩm. Cây bén rễ tốt ở những nơi có mạch nước ngầm cách mặt đất 1-1,5 mét. Sẽ rất tốt nếu đất dưới bụi cây có lớp phủ và ẩm ướt dưới lớp phủ. Tốt hơn là sử dụng lá thông hơn là mùn cưa làm lớp phủ. Trong trường hợp này, độ chua của đất sẽ tăng lên, điều mà các cây bụi trồng rất thích.

Trên một ghi chú. Theo khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm, các bụi cây nên được trồng trong khu vực đã chuẩn bị sẵn sàng vào đầu mùa xuân hoặc đầu mùa thu.

Chuẩn bị hố trồng có đường kính lớn gấp 3 lần đường kính bộ rễ của cây. Độ sâu tối ưu của hố là 50-60 cm. Các mép hố được lót bằng màng dày để độ chua của đất (pH 3,8-5,0), được tạo ra nhờ sự hỗ trợ của hỗn hợp và axit hóa, được lưu giữ lâu dài ở nơi trồng cây bụi.

Dưới đáy hố có lót chất độn chuồng là hỗn hợp mùn cưa, than bùn, cát, vỏ cây nghiền thành bột, kim rơi. Những người trồng việt quất khuyên nên thêm ¼ một phần thìa cà phê lưu huỳnh vào một xô hỗn hợp trên. Các khuyến nghị của họ cũng bao gồm tưới trái đất bằng nước axit hóa. Bạn có thể sử dụng axit xitric (một muỗng canh trong một xô nước) hoặc rượu táo hoặc giấm ăn (100 ml trong một xô nước) để axit hóa. Việc tưới nước này góp phần làm chua đất. Dung dịch như vậy sẽ cần được đổ vào lỗ dưới bụi cây mỗi tháng một lần.

Ghi chú! Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên ném một hydrogel khô vào hố trồng cây. Nó thúc đẩy sự "kết dính" của phân bón và ngăn ngừa sự phát triển của nấm bệnh trong đất và trên cây con.

Rễ cây khô rất nhanh trong không khí, vì vậy trước khi trồng, cây việt quất trong thùng phải được tưới nhiều nước. Cẩn thận lấy bụi cây ra khỏi thùng, kéo thẳng rễ, nén một chút đất và đặt nó vào giữa lỗ. Rải đất và một lớp lá thông xung quanh. Đất xung quanh được nén chặt và tưới nước. Tiếp tục lấp hố trồng xen kẽ các lớp đất và các thành phần của hỗn hợp. Sau khi trồng, cây sẽ xuất hiện như thể trên một củ. Lớp cuối cùng là phủ bằng kim. Khi các lớp đất trong hố quá nóng hoặc co lại, lớp phủ được đổ lên. Nếu cây trồng được hơn ba năm tuổi, tất cả các chồi việt quất ngắn còn 25 cm.

Sinh sản

Người làm vườn coi giâm cành là cách dễ nhất và đáng tin cậy nhất để nhân giống việt quất. Đỉnh của chồi xanh dài tới 20 cm với 2-3 chồi phát triển được sử dụng cho mục đích này. Vết cắt phía dưới tạo một góc, phía trên cắt đều, chừa lại 2-3 cm so với thận trên.

Việc ra rễ của cành giâm được thực hiện trong hỗn hợp than bùn với bột nở, có thể là đá trân châu hoặc cát.Phần gốc của vết cắt được rắc thuốc kích thích sinh trưởng để cây ra rễ tốt hơn. Thân cây nằm nghiêng một góc, đất được làm ẩm và được bao phủ bởi một chai nhựa đã cắt. Thùng chứa cành giâm nên để ở nơi ấm áp, có ánh sáng ban ngày 10 giờ.

Bạn có thể lấy cây con từ hạt, nhưng quá trình này lâu hơn

Root nhanh. Giâm cành vào đầu tháng 8 có thể đem trồng ra đất vào đầu tháng 10. Những người mới làm vườn thường có câu hỏi: khi nào họ bắt đầu kết trái, và bao nhiêu lần trong đời quả việt quất thường kết trái. Những bụi việt quất vườn cho năng suất hàng năm, trồng từ hom bắt đầu cho trái khoảng 5 - 6 năm tùy giống.

Trên một ghi chú. Bạn có thể nhân giống việt quất bằng cách phân lớp, uốn một trong những cành rơi xuống đất, sau khi rạch một đường ở phía dưới. Cành được ghim xuống đất và khi nó bén rễ, nó sẽ được tách ra khỏi cây mẹ.

Bạn có thể lấy cây con từ hạt, nhưng quá trình này lâu hơn. Thông thường phương pháp này được các nhà lai tạo sử dụng để phát triển các giống mới. Nhưng nó cũng có sẵn cho những người làm vườn bình thường, ngay cả những người mới bắt đầu.

Để trồng trọt, một số quả mọng chín được lấy từ hạt, nhào và đổ nước để làm sạch hạt khỏi cùi. Chúng được rửa nhiều lần cho đến khi nước trong. Sau đó, chúng được làm khô và gieo trong các thùng nhỏ với than bùn hoặc hỗn hợp cát và than bùn. Chúng được bao phủ bằng thủy tinh hoặc giấy bạc. Đất phải ẩm.

Cho đến khi nảy mầm, các thùng chứa được cất giữ ở nơi tối. Chồi xuất hiện trong một vài tuần. Bạn có thể dỡ bỏ mái che, di chuyển thùng chứa đến nơi sáng sủa. Chế độ nhiệt độ trong phòng lên đến 15 ° C để cây không bị căng ra. Những cây con lớn lên sẽ lặn. Tốt hơn là nên trồng những cây khỏe hơn hai năm một lần ở một nơi cố định. Thu hái quả việt quất từ ​​bụi cây trồng từ hạt có thể được thực hiện trong 5-6 năm.

Chăm sóc việt quất

Những bụi cây việt quất không thực sự cần cắt tỉa

Đặc thù của việc chăm sóc bụi cây việt quất bao gồm việc cung cấp độ ẩm thích hợp cho đất liên tục. Các vật liệu thích hợp nhất cho việc này là mùn cưa, kim vân sam và hỗn hợp than bùn với chúng. Nếu không có lớp phủ như vậy, cần đảm bảo đất dưới bụi luôn được nới lỏng, nhưng phải làm thật cẩn thận, vì hệ thống rễ của bụi trên thực tế trải rộng vài cm từ bề mặt.

Những bụi cây việt quất thực sự không cần cắt tỉa. Loại bỏ những cành bị hại hoặc bị bệnh. Vì các bụi cây có rễ leo, và theo thời gian, các bụi rậm thực sự xuất hiện từ một bụi, nên các cây trồng cần được làm mỏng đi bằng cách đào bỏ những chỗ mọc thừa.

Ghi chú! Các nhà vườn chia sẻ kinh nghiệm tỉa cành việt quất: để lại không quá 8 chồi. Khi nó phát triển, chồi mới sẽ xuất hiện trong bụi cây. Sau khi bụi phát triển được 3-4 năm, bạn có thể cắt bỏ các chồi bên dưới, thay thế bằng các cành mới dài hơn, trên đó đã có đủ các nụ hoa đã hình thành.

Việt quất là một loại cây chịu được mùa đông, nhưng chúng rất sợ sương giá mùa xuân. Nhưng nó cần được tưới nhiều nước và được bao phủ bởi spunbond. Anh ấy không thực sự thích phân bón, nhưng phân khoáng có thể được bón với số lượng rất nhỏ: không quá một muỗng canh trên 1 m2.

Thu hoạch

Khi quả việt quất bắt đầu chín (điều này xảy ra vào đầu tháng 7), chúng bắt đầu được thu hoạch. Nó kéo dài cho đến tháng Chín. Điều này là do thời gian chín của các giống khác nhau. Thu hoạch quả việt quất khi chúng có màu xanh đậm. Lúc này, quả mọng sẽ chứa đầy vitamin và đường, bằng chứng là chúng có vị ngọt - đặc và ngọt. Để không làm hỏng quả, không cần xé bỏ cuống nhưng phải lật cuống. Nếu quả không bị vỡ ra trong quá trình thao tác như vậy, có nghĩa là chúng vẫn chưa đủ độ chín, ngay cả khi chúng có màu xanh. Quả mọng được thu hoạch rất ngon ngọt, vì vậy chúng nên được tiêu thụ ngay lập tức hoặc đông lạnh.

Lợi ích cho cơ thể

Những lợi ích của quả việt quất là gì? Đây không chỉ là loại quả mọng đẹp mà còn rất hữu ích cho cơ thể. Nó chỉ ra rằng nó chứa một kho tàng thực sự của toàn bộ bảng tuần hoàn, một số nhóm vitamin và khoáng chất.Quả việt quất khô cũng tốt cho sức khỏe như quả việt quất tươi. Nó chứa rất nhiều pectin.

Chất sắt chelat được tìm thấy trong quả việt quất khô được cơ thể con người hấp thụ tốt hơn thuốc. Quả việt quất có thể giúp chữa rối loạn tiêu hóa, có đặc tính làm se, bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Phytoncides chứa trong quả việt quất có tác dụng chống lại các mầm bệnh bạch hầu và tụ cầu. Nó là không thể thay thế cho bệnh thiếu máu và tất cả các loại viêm.

Trên thực tế, quả mọng này là một bác sĩ tại nhà thực sự, người giúp chữa các bệnh khác nhau. Vì vậy, nó là một ý tưởng tốt để có nó trong các âm mưu cá nhân của bạn.