Nội dung:
Bí ngô là một loại cây ưa nhiệt và khiêm tốn. Loại quả mọng tuyệt vời này đến từ vùng nhiệt đới, nhưng phát triển mạnh ở khí hậu Nga. Để trồng được một vụ mùa bội thu, bạn cần biết cách gieo hạt bí ngô trên bãi đất trống.
Điều kiện trồng bí
Có thể thu hoạch tốt bí ngô trong nước nếu tuân thủ các điều kiện cần thiết để trồng trọt. Trong tất cả các loại dưa và bầu bí, bí đỏ là loại cây chịu lạnh tốt nhất, nhưng đất lạnh lại khuyến khích hạt bị thối rữa. Quả mọng ưa nhiệt thích đất ấm tốt. Vì vậy, nên sử dụng luống sân vườn, có ánh sáng mặt trời chiếu vào. Nó phát triển tốt ở phía nam của tường hoặc hàng rào.
Đất trồng bí đỏ thích hợp là đất thịt pha cát pha. Đất á sét ẩm ướt được pha loãng với cát sông thô, than bùn. Bí ngô không phát triển tốt trên đất chua, do đó, 200 g tro hoặc phấn được khử oxy cho mỗi mét vuông. Trồng bí bên cạnh hoặc trên hố ủ rất tốt cho cây phát triển.
Đất thuận lợi sau lúa mì đông, ngô, cỏ lâu năm, hoa hướng dương. Bạn cũng có thể trồng bí trong vườn sau khoai tây, hành tây, cà rốt, cà chua, bắp cải.
Trước khi trồng bí, tiến hành làm cỏ, xới đất đến độ sâu ít nhất 30 cm, độ Ph của đất được ổn định chỉ tiêu trung tính.
Làm ấm rễ sẽ giúp cung cấp các kỹ thuật sau:
- giường ngủ ấm áp;
- trồng trên đống phân trộn;
- phủ lớp màng đen, trong suốt;
- lớp đáy trong hố chứa phân chuồng hoai mục hoặc phân gà;
- sự hiện diện của các tảng đá trong vườn, tích tụ và tỏa nhiệt cho đất;
- trồng trong rãnh.
Trước khi trồng bí, bạn cần chuẩn bị luống vườn đúng cách. Nơi lý tưởng để trồng bí ngô là trong rãnh được đào vào đầu mùa xuân. Kích thước - rộng 50 cm và sâu 40 cm. Trong hố sâu, môi trường giàu dinh dưỡng và ấm áp được tạo ra từ lá rụng, cỏ khô, phân chuồng, chế phẩm EM. Các nhánh được bổ sung để thoát nước. Giá thể được tưới nhiều nước và phủ đầy đất. Một bí ngô được trồng trong một rãnh như vậy không cần tưới nước và bón phân.
Ngày tốt để trồng bí
Bí có thể trồng cả cây con và hạt giống. Ở miền Bắc nước Nga, mùa xuân lạnh và kéo dài nên áp dụng phương pháp gieo hạt. Nếu dự kiến trồng vào tháng 4, thì nên tính đến khả năng các đợt sương giá tái diễn. Khi chọn ngày hạ cánh chính xác, bạn nên tập trung vào khu vực sinh sống.
Người làm vườn được hướng dẫn sử dụng âm lịch năm 2018 nên tìm hiểu ngày trồng cây cho năm sau.
Những ngày tốt trong năm 2019 để trồng bí theo lịch âm:
- trồng để lấy cây con ở Siberia, ở Urals, cũng như trồng trên bãi đất trống ở phía nam - từ ngày 7 đến ngày 10 tháng 5;
- cuối tháng 5 thuận lợi: 17, 18, 27-30;
- trồng ở bãi đất trống vào đầu tháng 6: 5, 11, 12, 14, 16.
Chuẩn bị hạt bí
Quá trình trồng bí ngô bắt đầu bằng việc tìm ra giống thích hợp cho hạt giống. Để trồng bằng hạt, họ thường lấy các giống chín sớm, cũng như hạt nhục đậu khấu và bí đỏ. Các giống khác được trồng bằng cây con. Vấn đề chính là nguy cơ phải phân loại lại, vì cây dễ thụ phấn lại. Nên mua giống từ các nhà vườn và nông dân nghiêm túc, đặt hàng từ nước ngoài.
Một trong những tính năng đặc trưng của hạt bí ngô là tỷ lệ nảy mầm tăng dần theo độ tuổi. Ngay cả những hạt giống 850 năm tuổi được các nhà khảo cổ tìm thấy cũng cho thấy khả năng nảy mầm. Để có được mùa màng bội thu, cần chuẩn bị những hạt bí tươi. Trước khi gieo hạt bí ngô, chúng được làm nóng và cứng lại.
Đầu tiên, hạt được phơi nắng nóng, phủ một lớp giẻ sẫm màu và để dưới ánh nắng trực tiếp trong 5-6 giờ. Bạn có thể sử dụng lò nướng bằng cách giữ hạt trong 30 phút ở nhiệt độ 20 độ, một giờ ở 30 và 40 độ và 2 giờ nữa ở 50 độ. Sau đó, hạt được ngâm trong nước (25 độ) hoặc dung dịch tro và để cho nở ra. Dung dịch phải được thay sau mỗi 4 giờ. Sau 12 giờ, hạt được lấy ra và gửi vào tủ lạnh để làm cứng trong một ngày.
Trồng hạt bí ngô trên bãi đất trống
Trước khi gieo hạt bí ra bãi đất trống, cần chuẩn bị đất.
Làm đất trước khi gieo hạt bao gồm bón một số loại phân:
- 2 xô mùn;
- nửa thùng mùn cưa;
- kính "Nitrofoski";
- lít tro củi.
Tiếp theo, bạn cần đào khu vực này đến độ sâu khoảng 40 cm và đổ nước nóng vào, vì hạt nhanh chóng bị thối trong đất lạnh. Ở độ sâu 10 cm, nhiệt độ mặt đất nên khoảng 13 độ.
Độ sâu gieo hạt và cách trồng phụ thuộc vào thành phần đất. Ở đất mùn trung bình, tốt hơn nên gieo hạt ở độ sâu khoảng 5-6 cm, đất thịt nhẹ - 8-10 cm, kích thước hố là 30 cm, khoảng cách giữa các hố gần đó là 1 m, giữa các hàng - từ 1,5 đến 2 m. Hàng mi dài trồng với khoảng cách giữa các hốc và hàng bằng nhau từ 150 - 200 cm, đối với giống chín muộn 3-4 m2 / cây, giống chín sớm từ 1 - 2 m2.
Trước khi gieo hạt, cho vào mỗi hố 1,5-2 lít nước ấm (50 độ). Trong một lỗ, bạn cần đặt từ 3 đến 5 hạt đã nảy mầm với đầu nhọn hướng xuống, hướng lên trên, cách nhau vài cm.
Rải đất lên trên với than bùn hoặc mùn với lớp không quá 2 cm. Để thúc cây con mọc lên từ hạt, luống được phủ một lớp màng. Cây con xuất hiện sau 7 ngày. Trong thời tiết ấm áp, màng có thể được gỡ bỏ.
Sau khi hình thành hai lá thật, các chồi yếu bị dập tắt. Việc nhổ chúng ra là không đáng, vì bạn có thể làm hỏng hệ thống rễ của những chồi khỏe và chúng sẽ không phát triển được. Đối với giống đậu quả lớn, một mầm là đủ, đối với hạt nhục đậu khấu và bí ngô cứng - hai mầm. Khi có 4-5 lá, lại cắt bỏ những chồi yếu.
Mẹo chăm sóc
Việc chăm sóc bí ngô bao gồm việc tưới nước, xới đất, bổ sung, cho ăn hợp lý.
Tưới nước
Tưới nước chủ yếu cho bí khi bắt đầu sinh trưởng và giữa quá trình hình thành quả.
Để bí không bị chảy nước và không có vị, không nên tưới:
- trong quá trình ra hoa;
- kích thước quả nhỏ;
- trước khi quả chín cuối cùng.
Lá và thân cây có khả năng tích tụ độ ẩm nên không bị héo rũ.
Tưới nước thích hợp là rất hiếm nhưng rất phong phú. Một cây cần 1-2 xô nước vào gốc. Nên tránh để đất bị úng nước thường xuyên. Hệ thống rễ khỏe của nó cho phép nó chịu được thời gian khô hạn ngắn. Nhiệt độ nước nên ở khoảng 20 độ.
Cao sang
Kích thước của trái cây trong tương lai phụ thuộc vào hành động này. Trên một cây, bạn có thể thường xuyên nhận được 2-3 quả bí ngô, ít thường xuyên hơn - lên đến 7. Số quả đậu ảnh hưởng đến kích thước tương lai của chúng. Có thể trồng một quả bí khổng lồ nếu chỉ để một quả. Chiếc mi dài tới hơn 1,5 m đã bị ngắn lại. Mỗi cây đậu trái để lại từ 4 đến 6 lá và loại bỏ bớt ngọn mọc. Để tăng cường sức mạnh cho cây, những sợi lông mi được rắc đất ẩm để hình thành rễ bổ sung.
Nới lỏng
Xới đất đến độ sâu 8 - 10 cm trong thời kỳ sinh trưởng ban đầu, sau đó xới đất 5 cm để tránh làm tổn thương rễ.
Bón lót
Lần cho ăn đầu tiên "Nitrofoskoy" (mỗi lần 10 g) được thực hiện khi 3-5 lá được hình thành, lần thứ hai - khi bắt đầu hình thành lông mi (mỗi lá 15 g). Ở độ ẩm cao, phân bón được bón khô, trong thời tiết khô - ở dạng dung dịch. Cho bí ngô ăn đầy đủ với 1 chén tro cho mỗi cây. Dung dịch Mullein (1: 8) cũng được sử dụng. Khi bắt đầu hình thành cây, cứ 5 quả bí ngô thì dùng 1 xô mullein. Khi quả xuất hiện 3 cây được bón 1 xô.
Thụ phấn bằng tay
Với số lượng ong vò vẽ không đủ, người ta tiến hành thụ phấn thủ công cho bí. Không giống như hoa cái mọc trên thân, hoa đực mọc trên một thân dài. Vào các buổi sáng (từ ngày 9 đến ngày 11) hoa đực được tuốt, bóc khỏi cánh hoa và bao phấn chạm vào nhụy của hoa cái.
Kiểm soát sâu bệnh
Bí bị sên, gấu, nhện gié, bọ kích, rệp hại dưa, ruồi nhặng tấn công. Cần xới đất, loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn của cây. Hóa chất có thể tích tụ trong trái cây, vì vậy tốt hơn hết bạn nên sử dụng các phương pháp truyền thống. Xịt nước xà phòng, ngâm vỏ hành, tro sẽ giúp. Để xua đuổi sâu bệnh, người ta trồng cúc vạn thọ, thì là và hành tây bên cạnh bí ngô.
Làm sạch
Bí chín cắt cuống dài khoảng 6 cm, nhiệt độ bảo quản thoải mái nhất là 5-8 độ. Bí ngô phải chín vì quả chưa chín bắt đầu thối. Các giống chín muộn được để chín trong phòng khô và ấm, chỉ đến ngày thứ 14 chúng được lấy ra để bảo quản.
Bí đỏ có hương vị thơm ngon đặc biệt nên không phải ai cũng mê những món ăn từ nó. Nhưng những người ăn bí đỏ có sức khỏe tốt. Cùi bí ngô với hạt có rất nhiều đặc tính có lợi giúp chữa bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh dạ dày, cho đến tác dụng chống ung thư.