Cừu là động vật phổ biến nhất ở Kazakhstan. Trong nhiều thế kỷ, các dân tộc đi lang thang trên lãnh thổ này đã nuôi loài gia súc này. Đối với thời hiện đại, người Kazakhstan vẫn giữ được các kỹ năng khéo léo để duy trì và nhân giống những loài động vật này; họ đã phát triển một số lượng lớn các giống mới với hiệu suất tuyệt vời.

Nhờ những nỗ lực của những người nông dân vào thế kỷ 19, họ đã lai tạo ra một giống cừu rất khác thường nhưng năng suất cao, được đặt tên là cừu Edilbaevsky. Ngày nay, đại diện của loài này được coi là tốt nhất trong số các giống lấy thịt và mỡ.

Giống cừu Edilbaevskaya: lịch sử nguồn gốc

Edilbaevskie ra đời cách đây khoảng 200 năm bằng cách lai các đại diện tốt nhất của động vật đuôi béo và họ hàng lông thô lớn.

Ở Kazakhstan vào thế kỷ 19, người dân chủ yếu sống theo lối sống du mục. Từ đó, có vẻ như các loài động vật cũng đã thích nghi với chế độ du mục. Nhờ đặc điểm này, giống cừu Edelbay dễ dàng làm quen với việc di chuyển đường dài.

Cừu Edilbaevskie rất cứng cáp và thích nghi tốt với các điều kiện môi trường khác nhau

Điều kiện thời tiết và khí hậu không thuận lợi, nước gần như hoàn toàn không có và việc tìm kiếm thức ăn liên tục đã khiến Edelbays gặp khó khăn. Các đại diện hiện đại của loài này cực kỳ cứng rắn, chúng không sợ thay đổi nhiệt độ, với chế độ ăn nghèo nàn, chúng cung cấp cho người nông dân nhiều thịt và mỡ lợn, len và sữa.

Mô tả về sự xuất hiện của cừu edelbay

Giống cừu Hissar

Thịt cừu của giống chó này có đuôi béo. Con vật càng già thì túi mỡ càng rõ.

Sự phát triển của các đại diện của loài có thể được gọi là ấn tượng mà không cần phóng đại, ở độ tuổi đến vai đạt 85 cm, cơ thể dài khoảng 80 cm. Vòng ngực thường đạt tới một mét. Vóc dáng đặc trưng mạnh mẽ, hình dáng tròn trịa cho thấy béo. Phổ biến nhất là hai màu - đỏ và đen; màu nâu ít phổ biến hơn. Một tính năng đặc trưng là bộ quần áo ảnh hưởng đến hiệu suất.

Đuôi béo (mỡ đuôi béo) là đặc điểm của cừu đuôi béo Kazakh

Hơn 50% lông động vật bao gồm lông tơ. Từ một cá thể, có thể thu được khoảng 24% lông thường và 19% lông chất lượng cao. Nếu các con số được quy đổi thành kilôgam, thì khoảng 3 kg len nguyên chất, đã chọn sẽ xuất hiện. Trong công nghiệp, nguyên liệu thô được sử dụng chủ yếu để sản xuất thảm, do không có độ mềm mại.

Ghi chú! Những con vật này thiếu sừng.

Một danh sách ngắn các tiêu chí đặc trưng cho giống Edilbaevskaya:

  • Màu sắc: nâu, đỏ, đen và xám ngọc trai (hiếm).
  • Vóc dáng chắc nịch, chắc nịch, mập mạp phát tướng.
  • Đầu khô, có hình thuôn dài, mũi có bướu.
  • Hình thức được làm tròn, chiều cao đến vai đạt 85 cm.
  • Trong phần lớn các trường hợp, gia súc không có sừng, chúng cực kỳ hiếm trong giai đoạn sơ sinh.
  • Trọng lượng của kiến ​​chúa thay đổi từ 70 đến 100 kg, và của chuột đực từ 120 đến 160 kg.

Giống cừu Edelbay: các chỉ số năng suất

Theo quy định, trong trang trại chăn nuôi, con giống được lai tạo để lấy mỡ và thịt đuôi béo. Nhưng với việc chăn nuôi cừu hàng loạt, người nông dân có thể thu về lợi nhuận kếch xù từ việc bán các sản phẩm từ sữa và len.

Dựa trên thực tiễn chăn nuôi cừu lâu dài của giống cừu này, những đàn cừu của giống Edilbaev có năng suất cao có thể được tạo ra trong thời gian ngắn nhất có thể

Giống cừu Romanov

Tỷ lệ sinh sản ở nữ hoàng thấp, chúng có thể sinh không quá ba con cừu con mỗi năm, nhưng khối lượng sữa, tuân theo các quy tắc chăm sóc và sữa, rất ấn tượng - từ 124 đến 184 lít. Sau khi phối giống, con cái phải được vắt sữa ít nhất bốn tháng tiếp theo. Ở Kazakhstan, sữa edelbaev được sử dụng để chế biến ayran, một sản phẩm sữa lên men quốc gia, cũng như bơ. Hàm lượng chất béo trong sữa thay đổi trong khoảng 3-9%.

Ghi chú! Giống chó này được đánh giá cao nhất vì hiệu suất béo và nhiều thịt.

Khi mới sinh, trọng lượng của cừu con là xấp xỉ 6 kg, ở cừu con trọng lượng nhẹ hơn một chút và dao động trong khoảng 5,5 kg. Cá thể sinh trưởng và phát triển cực kỳ nhanh, khi được bốn tháng tuổi khối lượng có thể đạt 40kg. Điều đáng chú ý là trong điều kiện giam giữ thích hợp, tăng trưởng trung bình của mỗi cá thể trong trang trại là 200 gram.

Lợi nhuận ròng từ việc giết mổ một con cừu bốn tháng tuổi là 20-24 kg. Còn đối với thịt lợn mán vỗ béo, khoảng 40-45 kg thịt nguyên chất xuất chuồng, và 15 kg mỡ lợn chất lượng cao.

Những con cừu đạt điều kiện giết mổ tốt có thể được lấy thịt ngay sau khi cai sữa

Giá trị nhất là thịt của những chú cừu non mới bị bắt mất mẹ. Mặc dù có hàm lượng calo cao, hàm lượng chất béo của thịt như vậy ít hơn nhiều so với phần đuôi béo trưởng thành. Đó là lý do tại sao sản phẩm được coi là chế độ ăn kiêng, và nó được khuyến khích đưa vào chế độ ăn kiêng của những người muốn giảm cân.

Tính năng chăm sóc và bảo dưỡng

Giống cừu

Giống cừu này bị ăn thịt trong điều kiện khí hậu và thời tiết không thuận lợi, do đó, loài vật này có các chỉ số cao về sức bền cũng như các đặc tính thích nghi tuyệt vời.

Hệ cơ phát triển tốt và cấu tạo mạnh mẽ cho phép đàn gia súc di chuyển trên những khoảng cách ấn tượng, lên đến 500 km.

Trong việc chăm sóc và trồng trọt, chúng rất cầu kỳ, chúng có thể tự tìm kiếm thức ăn ở những vùng sa mạc, và cũng sử dụng đồng cỏ cho lợi ích của mình. Nhờ ưu điểm này, các đại diện của giống Edilbaevskaya có thể chăn thả quanh năm. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi chăn nuôi.

Cơ sở

Để bảo trì chúng, cần phải xây dựng một căn phòng kiên cố. Chuồng nên có chỗ cho động vật và cũng nên có một bãi cỏ lớn. Phòng phải thông thoáng, đồng thời khô ráo, không có gió lùa, vật nuôi có thể bắt đầu ốm.

Mặt bằng để giữ Edilbays

Động vật sạch sẽ, do đó vệ sinh rất quan trọng. Chất độn chuồng nên được thay thường xuyên và không được ẩm mốc.

Quan trọng! Giống cừu Edilbaevskaya không chịu được ẩm ướt và độ ẩm cao.

Dinh dưỡng

Một đặc điểm khác biệt của giống chó này là chúng không thể sử dụng đầm lầy và cỏ khô, điều này được đặt ra ở cấp độ di truyền. Phần lớn các loài động vật ăn thức ăn tự tìm thấy chúng trên đồng cỏ.

Đồng cỏ Edilbay phải được chăn thả trước khi tuyết xuất hiện

Mỗi con tiêu thụ khoảng 2 kg cỏ khô và 0,5 kg hạt thức ăn mỗi ngày. Nên làm phong phú khẩu phần ăn với rau và trái cây, nên hạn chế những thực phẩm ôi thiu hoặc hư hỏng.

Trên đồng cỏ, động vật cần được giám sát thường xuyên, bởi vì nếu một con cừu bị lạc, nó sẽ không thể tự tìm đường trở lại.

Ghi chú! Vào mùa xuân và mùa thu, những con vật này cần được bổ sung tăng cường.

Sinh sản

Cừu Edilbaevskie đã sẵn sàng sinh con vào mùa đông. So với các giống khác, chức năng sinh sản của con cái kém phát triển, có thể đẻ trứng không quá 2 lần / năm, số lượng cừu con tối đa mang theo là 3 con. Thời gian mang thai là 21 tuần, theo quy luật, con đơn tính chịu đựng tốt cả giai đoạn.Vào ngày cừu non, con cái có thể cư xử không thoải mái.

Trẻ sơ sinh từ 3,5-4 tháng tuổi

Để làm được điều này, người chăn nuôi giỏi phải chuẩn bị cho con vật sắp sinh: cắt lông giữa hai chân sau, và gần chỗ đẻ, dọn dẹp và làm ấm phòng, trải một lớp lót sạch và khô. Thời gian của hoạt động chuyển dạ, theo quy luật, không vượt quá một giờ, bản thân quá trình này không kèm theo biến chứng.

Quan trọng! Trong quá trình sinh đẻ, phải có người bên cạnh, vì cừu non có thể được sinh ra trong bọc ối. Nó nên được xé ra ngay lập tức, nếu không thịt cừu sẽ chết ngạt. Có thể cần đến sự trợ giúp của bác sĩ thú y nếu cừu con không được đặt đúng vị trí trong bụng mẹ.

Giống chó Edilbaevskaya có nhiều đặc điểm ưu việt, đó là lý do tại sao nó được ưa chuộng như vậy.