Giống bò Kazakh đáng được các nhà chăn nuôi nghiệp dư, những người đã quyết định mua bò thịt để ý. Loài gia súc này có đặc điểm là tăng trọng nhanh, khiêm tốn trong thức ăn và bảo dưỡng. Ngoài ra, các con vật bình tĩnh, màu mỡ, khỏe mạnh.

Lịch sử hình thành giống chó này

Như tên của nó, giống bò đầu trắng được lai tạo bởi các nhà khoa học của Kazakhstan. Chuyện xảy ra vào giữa thế kỷ trước. Bò địa phương và bò Kalmyk được sử dụng cho các thí nghiệm lai tạo, cũng như một giống bò nổi tiếng từ Anh - Hereford. Mặc dù thực tế là các giống bò địa phương thuộc loại bò sữa hơn, chúng cho sữa với số lượng hạn chế. Không có nhiều thịt từ chúng. Điểm là ở khu vực thảo nguyên với thảm thực vật thưa thớt. Kết quả là một loại gia súc có bề ngoài sao chép các Herefords. Những người lần đầu tiên nhìn thấy những con vật không thể hiểu ngay rằng đó không phải là những con bò được tuyển chọn của người Anh.

Giống bò đầu trắng Kazakhstan

Trên thực tế, giống của thế hệ mới chỉ lấy những gì tốt nhất từ ​​bố mẹ của nó. Năng suất thịt, các đặc điểm bên ngoài hóa ra là từ giống Hereford, sức bền, khả năng miễn dịch mạnh, chống chịu với sự thay đổi thời tiết, khả năng tăng trọng từ đồng cỏ - điều này đã được các cá thể mới từ động vật Kazakh và Kalmyk tiếp nhận. Đối với công việc của họ, các nhà lai tạo đã được trao Giải thưởng Nhà nước của Kazakhstan. Giống bò đầu trắng của Kazakh đã tôn vinh nền cộng hòa. Các chuyên gia từ khắp nơi trên thế giới đến đó để đích thân xem diễn biến và trao đổi kinh nghiệm.

Ghi chú! Các hoạt động cải tạo giống vẫn đang diễn ra. Các nhà khoa học đã đặt ra một nhiệm vụ - tăng lượng sữa nhận được và biến gia súc đầu trắng từ một loài thịt thành một loài hỗn hợp (thịt sữa).

Sự miêu tả

Ngoại thất

Những con vật này có hình thùng, cơ bắp, với cái đầu khổng lồ. Khung cơ chắc khỏe. Chiều cao đến vai - 130-140 cm. Chiều dài cơ thể - 150 cm. Vòng ngực có thể đạt 185-195 cm, đặc trưng cho các đại diện thịt. Yếm đồ sộ, phát triển. Ở bò đực, ngực có phần nhô ra rõ rệt. Xây dựng chắc chắn. Chân ngắn, khỏe, chắc.

Màu sắc trực tiếp giống Hereford. Mõm và một phần của đầu có màu trắng. Các vùng sáng ở dạng đốm kéo dài có ở bụng, xương ức, các chi và đuôi. Phần còn lại của bìa có màu nâu gạch. Các sắc thái khác của màu đỏ cũng được cho phép.

Đặc điểm da

Da đàn hồi và dày đặc. Đặc thù của nó là nhanh chóng tích tụ mỡ dưới da, cũng như giảm cân nhanh chóng. Sự tích tụ diễn ra trước thời tiết lạnh giá. Nhờ có dây này, động vật có thể dễ dàng chịu đựng mùa đông khắc nghiệt, nhiệt độ giảm và không bị ốm.

Áo khoác lông ấm áp giúp động vật bảo vệ mình khỏi sương giá. Bộ lông, giống như da đàn hồi, có khả năng khác thường của riêng nó. Vào mùa hè, bộ lông mịn, bóng, ngắn, giống như lông của gia súc thông thường. Nhưng trước mùa đông, những con vật cưng đang tích cực thay lông. Kết quả là, trong thời tiết lạnh, chúng có một bộ lông xù xì dài ra. Ở một số người thì nó xoăn, ở những người khác thì nó thẳng.

Thông tin thêm. Nhờ cấu tạo mạnh mẽ của cơ thể, bò dễ dàng sinh ra con cái. Không cần sự hỗ trợ của bác sĩ thú y trong quá trình đẻ. Một con bê sơ sinh có trọng lượng nhẹ - khoảng 20-29 kg.

Da đàn hồi, dày đặc

Thông số kỹ thuật

  • Gia súc đầu trắng Kazakhstan tăng trọng nhanh. Đến tháng thứ 7-8, bò đực nặng khoảng 300-450 kg. Đến 1,5-2 năm, trọng lượng của nó đạt 700-900 kg. Một con bò trưởng thành nặng khoảng 500-650 kg.
  • Bò đực được giết thịt ở độ tuổi từ 2-2,5 năm.
  • Năng suất sau giết mổ từ 55% đến 73%. Tỷ lệ thịt nguyên chất cao sẽ cho ra một con bò đực đã bị thiến. Một tỷ lệ thấp đã được ghi nhận ở bò.
  • Khả năng sinh sản của gia súc cao. Thành thục sinh dục ở cá cái vào khoảng 9 tháng đến 1 năm. Con đực sẵn sàng sinh sản khi 17 tháng.
  • Mang thai dễ dàng và kéo dài 9,5 tháng. Với sự chăm sóc thích hợp, vật nuôi có thể sinh sản từ 10-13 năm.
  • Dù hướng thịt nhưng bò cái tơ vẫn cho sữa. Trong một lần tiết sữa, vật chủ nhận được khoảng 1-2 tấn sản phẩm. Hàm lượng chất béo của nó là 4%.
  • Thịt ngon và ngọt. Giống như Herefords, thịt bò được làm từ đá cẩm thạch.
  • Tuổi thọ trung bình của vật nuôi là 18-24 năm. Cá thể trong nước sống lâu nhất.
  • Giống chó này được nuôi ở Kazakhstan, Ukraine, các nước hậu Xô Viết, miền trung nước Nga, vùng Ural. Khí hậu Samara, Saratov, Orenburg cũng rất thích hợp cho những loài động vật này.

Nhân giống và chăm sóc

Giống bò đầu trắng Kazakh, có đặc điểm chứa đựng thông tin về sự khiêm tốn, thực sự có thể tồn tại trong những điều kiện khó khăn nhất. Nhưng để có được sản phẩm chất lượng thì cần tổ chức đủ điều kiện giam giữ có thẩm quyền.

Trú ngụ

Đặc thù của loài vật là yêu tự do. Vì vậy, tốt nhất bạn không nên nuôi chúng trong những quầy hàng nhỏ. Nơi ở tốt nhất vào mùa ấm là một bãi quây mở. Vào mùa đông, động vật được chuyển đến dưới các chuồng trại. Điều chính là mỗi cá nhân có một bộ đồ giường cách nhiệt. Nó được làm từ cỏ khô, rơm rạ và mùn cưa. Một lớp mới được thêm vào chất độn chuồng 2 ngày một lần. Lớp cũ được làm sạch nếu có thể, nhưng không được loại bỏ.

Quan trọng! Cư dân chuồng trại ở các lứa tuổi khác nhau phải ở riêng. Đối với bê con, bò đực và bò cái trưởng thành, diện tích của chúng được xác định.

cho ăn

Giống chó này biện minh cho hướng đi của mình và đang tăng trưởng rất nhanh. Vào mùa hè, trọng lượng tăng lên do đồng cỏ. Ngay khi bên ngoài trời ấm lên, thực vật xuất hiện, các loài động vật được đưa ra đồng cỏ.

Ngoài ra, khẩu phần mùa hè của động vật chứa thức ăn tinh, thức ăn hỗn hợp, cây ngũ cốc và cây ăn củ. Thông thường thực phẩm như vậy được dùng để:

  1. Bò cho sữa;
  2. Bê con mới đẻ;
  3. Bò đực được nuôi như một nhà sản xuất.

Quan trọng! Mặc dù thực tế là giống bò đầu trắng Kazakh có thể dễ dàng chịu được thiếu nước, nhưng nước sạch ấm phải có trong chuồng.

Vào mùa đông, thức ăn cho vật nuôi rất đa dạng. Trong số các sản phẩm yêu cầu:

  • Ủ chua;
  • Rơm rạ;
  • Rễ;
  • Rau;
  • Những quả khoai tây;
  • Cô đặc;
  • Hỗn hợp ngũ cốc.

Các chủ sở hữu luôn cung cấp muối, bột xương, phốt phát thức ăn. Sau khi đẻ, con cái được nhận củ cải đường, cà rốt.

Đi dạo

Động vật yêu tự do không thích hợp để đi trên dây xích. Chúng cư xử rất hòa bình và có thể đi dạo cùng bầy đàn trên những cánh đồng và đồng cỏ xanh mướt. Để kiếm thức ăn, vật nuôi đôi khi phải đi bộ vài chục km mỗi ngày.

Những lợi ích

Các loài động vật được phân biệt bởi khả năng không có nước trong thời gian dài.

  1. Giống Kazakh Kazakhstan đầu trắng, giống như các giống Kazakh khác và Kalmyk, rất khiêm tốn trong thức ăn. Hầu hết chế độ ăn uống được tạo ra từ thực vật mà cô tìm thấy trên đồng cỏ.
  2. Gia súc dành tất cả các mùa ấm áp trên các cánh đồng và đồng cỏ.
  3. Các loài động vật được phân biệt bởi khả năng không có nước trong thời gian dài.
  4. Tăng khối lượng chuyên sâu từ khi mới sinh. Giống chó này giống với Shorthorn, Galloway, v.v.
  5. Giống như các đại diện của Herefords và Charolais, con đầu trắng có thịt ngon, không khô. Thịt bò thuộc loại cẩm thạch.
  6. Nhờ lớp da có khả năng tích mỡ nhanh nên gia súc không bị sụt cân dù phải di chuyển liên tục trên quãng đường dài hàng km.
  7. Người Kazakhstan đầu trắng, giống như Aberdeen-Angus, cảm thấy tốt cả trong khí hậu ấm áp và khí hậu mát mẻ. Thích ứng nhanh với điều kiện mới.Ngoài ra, khi thời tiết lạnh đến gần, lông cừu dày mọc ở đầu trắng.
  8. Điểm cộng lớn của loại bò này là giá thành không quá cao so với các loại bò đực giống khác. Giá bắt đầu từ 130-180 rúp mỗi kg. Ví dụ, đối với một con Hereford thuần chủng, những người chủ yêu cầu 300-500 rúp mỗi kg.

nhược điểm

  1. Khung xương quá hẹp. Chúng giới hạn mức tăng khối lượng tối đa. Ví dụ, chẳng hạn như giống bò xanh của Bỉ, có các đại diện ăn tới 1-1,2 tấn.
  2. Thường quan sát thấy hàm lượng chất béo tăng lên trong sản lượng thịt. Đây là một bất lợi đáng kể đối với đặc điểm mùi vị.
  3. Tập tính của bò thay đổi sau khi đẻ. Chúng trở nên hung dữ và quá gắn bó với con cái. Về điểm này, chúng giống với Aberdeen Angus, giống Simmental.

Khuyến nghị từ bác sĩ thú y

  • Điều quan trọng là phải tôn trọng vòng đời của bò. Nên thụ tinh cho chúng vào cuối mùa xuân, đầu mùa hè.
  • Tốt hơn là không tách bê con ra khỏi mẹ cho đến khi nó được một tháng tuổi. Sữa mẹ tăng cường miễn dịch.
  • Cần vệ sinh chuồng trại và chuồng trại có mái che ngay lập tức và không bị chuột bọ.
  • Giống chó này có khả năng miễn dịch mạnh, nhưng điều này không phủ nhận việc tiêm phòng cho vật nuôi.

Là giống bò tiết kiệm phù hợp với những người chăn nuôi mới bắt đầu chăn nuôi đại gia súc. Sẽ không có khó khăn với người phụ nữ Kazakhstan đầu trắng. Các loài động vật bình tĩnh, khiêm tốn. Bạn có thể lấy đủ thịt từ chúng (55-77% khối lượng). Tuy nhiên, cần tính đến sở thích của vật nuôi - anh ta thích chăn thả tự do và những chuồng trại rộng rãi.