Giống bò Kalmyk ở Nga đã có từ rất lâu đời, hơn một thế kỷ. Loài gia súc này nổi bật bởi sức bền tốt và thích nghi nhanh với điều kiện sống, không khó để chúng phải đi bộ một quãng đường dài để kiếm thức ăn.
Những con vật này sống lâu năm ở thảo nguyên và bán sa mạc, điều này khiến chúng rất cứng cáp. Chúng không mẫn cảm với ánh sáng, dễ chịu ô nhiễm môi trường, kháng các chất độc dưới đất hoặc trên cỏ. Đáng chú ý là ngay cả chế độ dinh dưỡng không quá tốt cũng không ảnh hưởng đến việc tăng cân của họ.
Giống bò Kalmyk
Mô tả và đặc điểm của giống
Không khó để nhận ra giống chó Kalmyk, có một số đặc điểm nổi bật khi mô tả:
- Sừng của con vật giống như lưỡi liềm;
- Kích thước đầu nhỏ;
- Vóc dáng cường tráng;
- Phần thăn của bò hơi thon dài;
- Khoảng cách liên sườn lớn;
- Bụng hơi chảy xệ;
- Con vật rộng bằng vai;
- Chân khỏe và thẳng.
Người ta tin rằng giống bò Kalmyk đã tồn tại hơn ba thế kỷ, nhưng đến nay mọi thứ vẫn chưa được biết về nguồn gốc đáng tin cậy của nó. Có thể giả định một cách hợp lý rằng sự phân bố của gia súc Kalmykia bắt đầu ở các thảo nguyên và vùng cao của Nga ở phần phía nam của nó, cũng như ở Mông Cổ và Trung Á. Giống này cuối cùng đã được hình thành dưới tác động của các điều kiện chọn lọc tự nhiên.
Có ý kiến cho rằng con bò Kalmyk rất có thể là hậu duệ của những con bò của Ấn Độ, nơi, như bạn biết, con vật này rất linh thiêng. Vẻ ngoài mà những con bò này có được bây giờ được hình thành dưới ảnh hưởng của việc thường xuyên chạy và biên độ nhiệt độ cao.
Trong phần mô tả, cần đề cập thêm một đặc điểm thú vị của giống gia súc Kalmyk. Khi mùa đông và thời kỳ lạnh hơn bắt đầu, bò thường phát triển trên lớp lông cừu dày và phong phú trở xuống, điều này giúp con vật giữ ấm ở nhiệt độ thấp.
Về chiều cao, bò cái thường là 1,30 cm, bò đực đạt một mét rưỡi.
Khối lượng của những con vật này là khá đáng kể:
- Bò thường nặng tới 500 kg;
- Con bò tót Kalmyk thậm chí còn lớn hơn và nặng tới 900 kg.
Vật nuôi mắn đẻ, năng suất sản phẩm thịt khi giết mổ khoảng 60%. Đến 8 tháng tuổi, bê con nặng xấp xỉ 200 kg. Thịt có bề ngoài cẩm thạch và hương vị tuyệt vời.
Chăm sóc và nhân giống
Những con bò này không cần được chú ý liên tục, chúng tự tăng trọng trong quá trình vận động, có thể lên tới hàng chục km. Nhưng điều kiện tiên quyết là nghỉ ngơi trong khoảng 6 giờ.
Những con bò này không cần chú ý liên tục.
Điều cần thiết là ánh sáng xuyên thấu tốt vào phòng nuôi gia súc. Tốt hơn là cài đặt các cửa sổ lớn. Hệ thống thông gió tốt của quầy hàng cũng rất quan trọng. Hoàn toàn không cần thiết để cách nhiệt cấu trúc, chỉ khi nhiệt độ giảm xuống dưới 40 độ. Trong điều kiện trung bình, chỉ cần rải rơm rạ là đủ. Chuồng bò phải thường xuyên được làm sạch để đảm bảo độ tinh khiết của nước.
Bò đực và bò cái Kalmyk có khả năng kháng bệnh, nhưng cần phải tiêm phòng. Khi các quy tắc về vệ sinh chuồng trại bị vi phạm, động vật có thể bị nhiễm giun sán.
Vào mùa hè, động vật không được cho ăn thức ăn hỗn hợp, điều này có thể khá tốn kém, vì chúng có đủ thức ăn để chăn thả.Vào mùa đông, thức ăn đậm đặc được đưa vào.
Động vật không bao giờ được cạn nước, nó được bổ sung 4-5 lần một ngày. Với con vật có trọng lượng dưới 250 kg nước cần khoảng 40 lít, với trọng lượng lớn hơn thì cần 50 lít. Với trọng lượng hơn 350 kg, mỗi ngày sử dụng 60 lít nước. Cần có nhiều nước nếu bạn cần.
Ngay cả khi động vật thuộc giống này có thể lấy thức ăn từ tuyết vào mùa đông, một chất phụ gia ở dạng:
- Các loại củ;
- Rau;
- Cỏ khô;
- Silo.
Tốt hơn là từ mùa xuân đến giữa mùa hè để sử dụng cho các cánh đồng chăn thả với chủ yếu là ngũ cốc hoặc cỏ lông, bắt đầu từ tháng 8, các cánh đồng cỏ lông vũ và cỏ ngải cứu thích hợp hơn để đi dạo. Trong toàn bộ thời gian đồng cỏ, bò cái và bò đực có thể tăng 50-60 kg chất béo, điều này sẽ giúp ích rất nhiều cho chúng vào mùa đông, khi các chất dinh dưỡng tự nhiên thường bị thiếu đầy đủ.
Khi đạt 1,5 năm tuổi, bò cái đã hoàn toàn sẵn sàng để sinh sản và sinh con. Cô ấy có khả năng sinh con non lên đến 15 năm. Có một điều kiện là chỉ được nhận bò đực giống khi đạt khối lượng sống cuối cùng là 300 kg. Người mẹ không cho bất cứ ai đến gần bê con mới sinh, vì vậy con non lớn lên, ở bên cạnh mẹ.
Ưu nhược điểm của giống
Có nhiều khía cạnh tích cực đối với giống chó này:
- Sức bền tốt;
- Thịt có vị rất ngon;
- Cho ăn là nhanh chóng;
- Khi rời đi, họ không đòi hỏi nhiều nỗ lực;
- Bê con sống sót 95%;
- Sữa có hàm lượng chất béo tốt.
Các khía cạnh tiêu cực bao gồm một số tính hung hăng của mẹ khi tiếp cận bê con được sinh ra. Ngoài ra, miếng thịt trông không hấp dẫn lắm - nhìn thì có vẻ già, nhưng hương vị thì tuyệt vời.
Mẹo nông dân
Đưa động vật đến đồng cỏ quanh năm
Những người nông dân có kinh nghiệm chăn nuôi bò Kalmyk được khuyến cáo nên lùa động vật ra đồng cỏ quanh năm, bất kể điều kiện thời tiết.
Trong số các giống bò khác nhau, bò Kalmyk được công nhận là một trong những giống bò chăm chỉ nhất. Khi mua về làm giống, người chăn nuôi bị thu hút bởi giá thành rẻ. Có rất nhiều điểm cộng trong việc nhân giống chúng, thực tế không có điểm hạn chế nào. Việc chăm sóc và bảo dưỡng không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt và phức tạp nào, do đó ngay cả một người chăn nuôi mới làm quen cũng có thể dễ dàng đối phó với việc chăn nuôi của giống chó này.
