Trong ẩm thực Nga, bánh nướng được nướng với hành tây, bánh kếp được làm và đầu tiên là thịt và các món rau được chế biến. Để thu hoạch bội thu ở vùng Matxcova, người ta quan sát thời điểm trồng bộ hành ở vùng Matxcova. Họ tính đến các đặc thù của khí hậu, điềm báo dân gian, lịch âm, thời kỳ chín của giống.

Khi nào trồng vào mùa xuân

Không thể chỉ ra ngày chính xác thời điểm thích hợp nhất để trồng bộ hành vào mùa xuân nếu không biết đặc thù của khí hậu khu vực và dự báo thời tiết cho những ngày cụ thể. Bạn có thể lập kế hoạch dựa trên vùng khí hậu. Vì vậy, ở miền nam của đất nước, hành tây có thể được trồng, bắt đầu từ những ngày đầu tiên của tháng 4, ở miền bắc - từ cuối tháng 5, ở vùng Matxcova, thời điểm trồng hành tây tối ưu vào mùa xuân là khoảng cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Nhưng năm khác nhau, và những điều khoản này không phải là cuối cùng, bởi vì đất có thể không có thời gian để ấm lên, nhiệt độ của nó ở độ sâu 10 cm phải trong khoảng +12 ° C, hoặc mùa xuân sẽ đến sớm khi bạn cần nhanh chóng trồng.

Củ trồng trong đất ấm

Quan trọng! Củ được trồng trong đất ấm áp chịu được thời tiết xấu hơn với một cái lạnh buốt. Khi nhiệt độ xuống thấp, cây chỉ chậm phát triển.

Cây hành trồng có thể chịu được những đợt sương giá nào vào mùa xuân? Cây con non không sợ nhiệt độ giảm xuống -1 ° C, cây trưởng thành - đến nhiệt độ âm 3-5 ° C. Vì vậy, khi biết dự báo về sương muối muộn, không cần phải vội vàng trồng, vì nhiệt độ có thể xuống dưới mức cây chịu đựng tốt.

Hội đồng. Khi có sương giá, bộ hành tây có thể được phủ bằng spunbond hoặc giấy bạc.

Tại sao bạn cần chọn thời gian hạ cánh phù hợp? Nếu trồng quá sớm vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, hạt sẽ đi vào các mũi tên và bảo quản kém. Nó cũng có khả năng cao bị thối rữa do tuyết ướt trong tích tắc lạnh giá. Khi chặt hành, hành sẽ bị sâu lông ảnh hưởng đến sự phát triển của củ, một phần thời gian chín sẽ trôi qua với thời gian ban ngày ngắn, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giữ trong quá trình bảo quản.

Hữu ích. Khi mua bộ, người trồng rau được cung cấp thông tin về giống hành và thời gian chín. Bạn có thể tính ngày trồng ngược lại - từ thời điểm chín dự kiến ​​của cây trồng, trừ thời gian chín (đối với giống chín sớm là 3-3,5 tháng, đối với chín giữa - 4-4,5 tháng và 5 tháng đối với giống muộn) và tính đến 5-7 ngày cho hạt nảy mầm. Bạn sẽ có được ngày hạ cánh mong muốn. Nó phải được phối hợp với âm lịch và dự báo thời tiết.

Âm lịch trồng hành vào mùa xuân

Ngày trồng cà rốt ở vùng Moscow

Những người làm vườn và trồng rau, khi chọn ngày gieo trồng cho một số loại cây nhất định, phải tính đến giai đoạn của mặt trăng. Lịch âm có thể mua thành ấn bản riêng, được in trên các báo, tạp chí của ngành nông nghiệp. Bạn có thể làm mà không cần, để không bị nhầm lẫn, vào những ngày trăng nào thì không được trồng hành, bạn nên biết rằng những ngày cấm trong tất cả các tháng mùa xuân là ngày rằm, ngày trước và ngày sau. Biết được sự tinh vi này của lịch âm, những người nông dân sẽ không trồng cây dù không có nó vào thời điểm không thể trồng được.

Không mong muốn, cũng như thuận lợi, để trồng một vụ lớn cây con, có thể là những ngày mặt trăng bắt đầu lặn hoặc mọc theo các chòm sao khác nhau. Người ta không thể làm gì nếu không có một dự báo chiêm tinh.Hơn nữa, các nhà chiêm tinh khuyến nghị một cách trồng khác để trồng hành tây trên lông vũ và củ cải.

Dấu hiệu dân gian về thời điểm trồng hành

Điềm báo dân gian liên kết việc trồng hành với cây có hoa

Trồng bộ hành ở bãi đất trống

Thời điểm thích hợp nhất để trồng hành bằng cây con theo điềm báo dân gian là vào tuần thứ 4-5 của mùa Chay đầu xuân. Khi dự báo về cuối mùa xuân, lời khuyên phổ biến là bắt đầu gieo hạt sau Tuần Thánh hoặc vào cuối tuần lễ.

Một điềm báo phổ biến liên kết việc trồng hành với cây có hoa. Vì vậy, tín hiệu để bắt đầu trồng hành bằng hạt là sự ra hoa của cây crocuses. Ngoài ra, theo dấu hiệu, bạn có thể gieo hành khi ếch trong đầm lầy bắt đầu sắp xếp các buổi hòa nhạc mùa xuân. Trồng hành từ bộ nên bắt đầu bằng sự nở hoa của lá bạch dương, và kết thúc bằng sự ra hoa của anh đào chim.

Trồng hành vào mùa xuân ở vùng Moscow

Ngày trồng khoai tây

Hành tây được trồng từ hạt trong một năm theo phương thức cây con và gieo vào thời tiết lạnh, khi mùa đông chưa đến, được trồng từ cây con.

Hội đồng. Nơi cho hành được chọn có tính đến luân canh cây trồng. Nên trồng nó trên cùng một sườn núi sau 3-5 năm. Các loại cây trồng sau đó hành phát triển tốt: dưa chuột, phân xanh, ngò tây, đậu Hà Lan. Không nên trồng Sevok sau khi trồng cà rốt, cà chua, tỏi.

Việc chuẩn bị đất cho hành tây bắt đầu vào mùa thu với sự ra đời của phân bón. Các rặng núi được đào trên lưỡi lê xẻng, mặt đất được dọn sạch rễ, cành cây và các mảnh vụn khác. Phân thối được rải trên lớp đất đào lên, theo tỷ lệ 5 kg trên 1 m² và tro củi (1 kg trên 1 m²). Vào mùa xuân, bề mặt của sườn núi với thành phần được xử lý qua mùa đông được san bằng cào.

Nếu không thể bón phân vào mùa thu, đất được chuẩn bị 1,5 tháng trước khi trồng cây con. Theo quy luật, mùn được đưa vào và chất hữu cơ được bổ sung bằng phân khoáng phức hợp, tỷ lệ bón trên 1 m² như sau:

  • 30 g kali sunfat;
  • 20 g amoni nitrat;
  • 25 g supephotphat kép.

Quan trọng! Nếu đất màu mỡ và được bón phân trước khi trồng, bạn không cần cho hành ăn trong suốt thời gian sinh trưởng. Khi trồng trên đất bạc màu, 2 lần băng được thực hiện. Thứ nhất - chất hữu cơ lỏng (phân ngựa, phân gia cầm, mullein) một tháng sau khi trồng. Thứ 2 - bón phân lân-kali trong thời kỳ củ cải phát triển.

Sevok được trồng trên bãi đất trống ở vùng Moscow vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5. Biết thời tiết bất ổn ở vùng Matxcova là gì, các tàu đổ bộ ngay lập tức được che chắn bằng vật liệu che phủ (lutrasil, spunbond), phủ nilon từ trên cao xuống. Không khó để mở hoặc tháo vật liệu che phủ, có thể thực hiện bất cứ lúc nào khi thời tiết thuận lợi.

Chuẩn bị ô đất

Sắp xếp

Thông thường, những củ lớn được trồng để lấy màu xanh, những củ nhỏ - trên củ cải. Trồng riêng: củ nhỏ đường kính dưới 1,5 cm, không đi mũi tên, trồng sớm hơn những củ khác để thu hoạch đầu củ. Một lúc sau, họ trồng một hạt giống ở giữa (đường kính 1,5-2 cm), cho năng suất cao nhất của củ cải. Những con lớn nhất (đường kính khoảng 3 cm trở lên) được trồng trên lông vũ hoặc trên các khoảng trống, vì cây thu hoạch không bảo quản được lâu do chất lượng bảo quản kém.

Làm nóng lên

Trước khi trồng, cây sevok được làm nóng trong phòng 2-3 tuần, nhiệt độ được duy trì ở mức 25-30 ° C. Nếu không có phòng nào đáp ứng được điều kiện nhiệt độ này, thì chất trồng sẽ được đặt trên pin của hệ thống sưởi, sau khi đặt vào hộp. Để tăng năng suất của giống, một thời gian ngắn, trong vòng 7-10 giờ, tăng trong môi trường ấm hành lên 35-40 ° C sẽ giúp ích.

Hội đồng. Để tăng tốc độ mọc của cây con và tránh bị bắn, bạn nên giữ cây con khoảng 10-15 phút trước khi trồng. trong nước nóng, khoảng +50 ° C, sau đó rửa sạch trong mát.

Xử lý khử trùng và chất kích thích tăng trưởng

Khử trùng cây con giúp thu hoạch tốt những củ hành khỏe mạnh.Bạn có thể sử dụng thuốc diệt nấm đa năng Maxim để bón cho củ (diện tích sử dụng của nó mở rộng cho hạt, củ, củ), sunfat đồng. Một dung dịch của đồng sunfat được chuẩn bị theo tỷ lệ 1 muỗng cà phê. vitriol trên 10 lít nước, bộ này được giữ trong đó 10-15 phút.

Để khử trùng, bạn có thể sử dụng các công thức tự pha chế từ các chất có trong mọi gia đình. Đây là muối trong dung dịch được pha từ 1 lít nước và 2 muỗng canh. l. muối ăn, bộ ủ 3 giờ rồi rửa sạch. Đây là thuốc tím - một dung dịch bão hòa được chuẩn bị từ nó, bộ hành tây được giữ trong đó trong nửa giờ, sau đó rửa sạch. Bạn có thể giới hạn bản thân với một trong những phương pháp này để khử trùng vật liệu trồng, bạn có thể thực hiện khử trùng bằng cả muối và thuốc tím.

Chỉ những củ khỏe mạnh mới được chọn để trồng.

Cây con được xử lý bằng thuốc kích thích tăng trưởng để không bị chậm phát triển.

Chỉ những củ khỏe mạnh mới được chọn để trồng.

Quan trọng! Trong số các chủ ruộng, phương pháp chuẩn bị cây giống để trồng phổ biến là cắt bỏ ngọn khô, cắt ngọn dọc theo vai hành để thúc hành nảy mầm. Khi bị rạch, hàng rào bảo vệ của hành bị tổn thương và dễ bị mầm bệnh xâm nhập. Nếu trên thang điểm “để cây nảy mầm nhanh hơn với nguy cơ chết” hoặc “giữ cho cây khỏe mạnh và thu hoạch”, thì sẽ hợp lý khi chọn cách sau.

Trồng bộ hành

Họ đào rãnh dưới gốc hành vào mùa xuân, phá bỏ lớp đất đóng cục, dọn rác vườn ra khỏi khu vực, san bằng đất. Ở nơi đã chuẩn bị, các rãnh được thực hiện bằng cuốc hoặc máy cắt phẳng ở khoảng cách 20-25 cm. Đối với các bóng đèn, cách nhau 8-10 cm, làm chỗ lõm nhỏ 2-4 cm.

Hội đồng. Gieo có thể được làm dày với mong muốn khi lớn lên, hành sẽ được mỏng để sử dụng trong thực phẩm.

Việc trồng cây sevka đã bén rễ bằng cách sử dụng lưới kéo trên mặt đất hoặc dây căng và dây thừng được tạo ra. Hành tây được trồng ở giao điểm của các đường dọc và ngang, khoảng cách giữa chúng được thiết lập tối ưu cho giống được trồng. Các bóng đèn được cắm xuống đất với phần đáy hướng xuống, để hở vai. Nếu thời tiết thuận lợi thì để hở ngọn. Trong thời tiết mát mẻ hoặc dự kiến ​​có một cái lạnh, mặt đất được rải đất.

Có ý kiến ​​khác cho rằng: củ cần được rắc một lớp đất 2 cm để cho đầu củ lớn. Nếu không cây con ra sớm mà không thu hoạch được nhiều.

Trồng thay thế theo phương pháp Trung Quốc

Từ Trung Quốc xa xôi, được đánh giá bằng tên gọi phương pháp "Trung Quốc", đã đến công nghệ trồng cây sevka trong các rặng núi. Đất trên đỉnh của bầu đất lắng xuống khi hạt phát triển, để lộ phần trên của bầu. Nhưng bạn không cần phải quây cây - nó sẽ bén rễ tốt với cách trồng như vậy. Nhờ có cô, cây nhận đủ nhiệt và ánh sáng, hơi ẩm không tích tụ dưới đất sau mưa.

Sự giới thiệu. Khi bộ hành được trồng vào mùa xuân ở vùng Matxcova, những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên sấy và làm nóng hạt giống trong một tuần ở nhiệt độ 20-25 ° C. Trước khi trồng, củ được ngâm trong nước muối 3 giờ (1 muỗng canh. L cho 1 lít nước ấm). Sevok được rửa sạch và đặt trong dung dịch thuốc tím mạnh trong 2 giờ, sau đó rửa sạch và làm khô một chút. Với cách xử lý này, hành được khử trùng khỏi vi khuẩn, và hành không bị bệnh. Trên liếp được chuẩn bị sẵn rãnh, đất được làm ẩm, cho một ít cát, tro củi vào đất và làm chiếu nghỉ trên chỗ đã chuẩn bị sẵn.

TRONG KHOẢNGmùa din từ hạt đến củ

Orgavit

Hạt giống được gieo trong các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn với đất vào đầu đến giữa tháng Ba. Để nigella, như tên gọi của hạt hành tây, nảy mầm tốt hơn, nó được ngâm trong dung dịch có chất kích thích tăng trưởng (Shining, HB-101).

Khi hạt nở và cho chồi thân thiện, hộp có cây con được chuyển đến nơi mát mẻ hoặc đặt trong tủ lạnh để bộ rễ phát triển. Vào đầu tháng 5, cây con cần được trồng (ngày trùng với ngày trồng cây con) trên bãi đất trống. Đến lúc này trên cây con xuất hiện 3-4 lá thật.Một phần cây con được lấy ra khỏi thùng cùng với một cục đất, nhúng vào dung dịch kích thích sinh trưởng để đất mềm ra, tách cây cẩn thận không làm hỏng bộ rễ. Luống vườn được chuẩn bị bằng cách bẻ thành các rãnh, trong đó các lỗ được tạo cách nhau 20 cm. Vẫn là đặt cây, cắm thẳng rễ vào lỗ và phủ đất lên bộ rễ.

Các lối đi bị che phủ, hành được nuôi bằng chất hữu cơ: dung dịch Radiance, Orgavit, Gumistar. Từ giữa tháng 7, để củ cải lớn, bón thúc phân đạm, giảm tưới nước.

Quan trọng! Bạn không thể nhặt bỏ lông của hành lá trên sườn nơi củ cải được trồng. Hành tây mỗi lông phải được trồng riêng.

Cây con chủ yếu được trồng để làm giống salad.

Hạ cánh trên sườn núi

Những người trồng rau khuyên nên trồng vật liệu củ trong các rặng. Cách trồng như vậy dễ tưới nước, gặp mưa to nước không đọng lại trên mặt đất lồi lõm, cây không bị thối rễ. Khi hành phát triển, mặt đất của rặng rụng xuống, đầu củ sẽ mở ra và xuất hiện trên bề mặt. Nhờ bộ rễ phát triển tốt nên cây hành tiếp tục phát triển tốt.

Thời điểm thu hoạch đến khi thân cây bắt đầu ngả vàng, khô, nằm xuống. Hành được nhổ hoặc đào lên, phơi cho khô rồi thắt bím lại và treo trong phòng khô ráo hoặc khi mùa thu không có mưa thì dưới tán cây.

Không thể cho biết chính xác ngày thu hoạch hành từ sườn núi, có thể là vùng Moscow hoặc Siberia. Giống như nông dân ở các vùng lãnh thổ khác, người trồng rau ở vùng Matxcova được hướng dẫn về thời tiết, thời gian trưởng thành của cây và sử dụng lịch âm.

Trồng hành rất dễ. Để cho thu hoạch cao, bạn cần chọn thời điểm trồng có tính đến khí hậu, niềm tin phổ biến, khuyến cáo do các nhà chiêm tinh tính toán.