Trồng bắp cải

Bắp cải là một trong những loại rau phổ biến nhất, thiếu nó thì không thể nào hình dung được vườn nhà. Trong hầu hết các trường hợp, nó chiếm khoảng ba mươi phần trăm toàn bộ khu vườn. Thông thường, cây trồng này được trồng ở miền Trung và miền Bắc của đất nước. Cách trồng bắp cải trắng hôm nay sẽ được đề cập trong bài viết này.

Về bắp cải

Bắp cải được đánh giá cao vì những phẩm chất có lợi của nó. Nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Vitamin U đặc biệt quan trọng, nhờ đó mà nó có thể ngăn ngừa được bệnh viêm loét dạ dày, hành tá tràng. Ăn sống hoặc ngâm rau này đảm bảo cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng.

Các loại bắp cải khác nhau

Trong hầu hết các trường hợp, chỉ có một số loại bắp cải được trồng trên đất nông nghiệp. Những cái phổ biến nhất là:

• cải bắp,
• savoy,
• Brussels,
• su hào,
• màu sắc rực rỡ,
• Bắc Kinh,
• bông cải xanh,
• Người Trung Quốc.

Mỗi loại này đều có hình dáng riêng, khác biệt với nhau.

Cải bắp phát triển ngắn, thận của cô ấy không phát triển. Trên cùng là một chồi đơn, mọc thành một đầu lớn của bắp cải, dùng để nấu ăn. Nó được chia thành hai dạng: trắng và đỏ.

Savoy có một chồi nửa mở mà từ đó một đầu rời của bắp cải mọc lên. Nó, giống như bắp cải, phát triển ngắn, với các chồi bên không phát triển. Lá của loại bắp cải này được đánh giá cao vì chất lượng dinh dưỡng cao.

Cải thảo

Brussels bắp cải mọc với thân cao, trên đó có nhiều chồi phát triển, tạo thành những đầu nhỏ của bắp cải. Chúng được dùng làm thực phẩm.

Su hào có thân lớn nhiều thịt được dùng làm thực phẩm. Chồi ở đỉnh tạo thành hình hoa thị của lá.

Súp lơ trắng có một chồi từ đó mọc ra một cụm hoa có vị bùi, thích hợp làm thực phẩm.

Bắp cải đã được nhân loại trồng hơn bốn nghìn năm; nó đến Nga từ các nước Địa Trung Hải, ví dụ như bắp cải từ Trung Quốc.

Cây bắp cải cũng mọc hoang. Có những giống như vậy ở châu Âu.

Các loài màu và Bắc Kinh của nền văn hóa này là thực vật hàng năm, trong khi tất cả các loài khác là hai năm một lần. Để có được một vụ mùa bội thu, cây trồng cần có đất màu mỡ. Làm thế nào để trồng bắp cải đúng cách được mô tả dưới đây.

Cách chọn giống để trồng

Các nhà lai tạo vẫn không ngừng nghiên cứu việc phát triển các giống cải trắng mới có năng suất cao hơn. Nhưng, tuy nhiên, hầu hết những người làm vườn không ngừng trồng những giống cây đã được chứng minh từ lâu và được yêu thích.

băp cải trăng

Trong số các giống chín sớm, cần lưu ý như:

1. Tháng sáu. Bắp cải của giống này phát triển không quá hai kg rưỡi. Hơn nữa, cây có khả năng chống lại một số loại bệnh. Nhưng nếu không được thu hoạch đúng thời gian, đầu của bắp cải có thể bị nứt.
2. "Chuyển giao-F1". Đầu của loại bắp cải này phát triển không muộn hơn một trăm hai mươi ngày, thực tế không bị bệnh và không bị nứt. Bắp cải nặng không quá một ký rưỡi.
3. Chợ Copenhagen. Nó lớn lên đến hai ký rưỡi, hầu như không bị bệnh và không có xu hướng nứt nẻ.

Cũng có những giống có độ chín trung bình. Các giống phổ biến của loại bắp cải này là:

1. Hiện tại.Nó phát triển lên đến bốn ký rưỡi, và đầu của bắp cải chín trong một trăm ba mươi ngày. Giống có khả năng kháng bệnh.
2. "Menza F1". Một đầu bắp cải có thể phát triển đến chín kg chỉ trong một trăm mười lăm ngày. Trong suốt cuộc đời của mình, anh ta không bị bệnh gì cả.
3. "Vinh quang 1305". Hơn một trăm ba mươi bảy ngày, nó lớn lên và phát triển lên đến năm kg trọng lượng. Trong toàn bộ giai đoạn này, cháu không mắc các bệnh như bệnh về niêm mạc và nhiễm khuẩn.

Các giống bắp cải muộn được trồng chủ yếu để tự cung cấp sản phẩm bổ sung cho mùa đông. Nó được dùng để bảo quản lâu dài hoặc đóng hộp. Trong số các giống này, cần lưu ý:

1. Người say mê. Giống trồng ít nhất một trăm năm mươi ngày, trọng lượng đầu bắp cải đạt năm ký. Cây không bị bệnh trong suốt thời gian sinh trưởng.
2. "Kolobok-F1". Chín sau một trăm hai mươi lăm ngày và cái quăn nặng ít nhất ba kg. Hoàn toàn không thể chống chọi với bệnh tật.
3. "Valentina-F1". Trồng được hai trăm ngày, một đầu bắp cải chín nặng không quá bốn ký, không bị bệnh, héo.

Cách xác định nơi hạ cánh

Năng suất của cây trồng trực tiếp phụ thuộc vào thành phần của đất, nơi trồng bắp cải sẽ tốt hơn. Nó phải có màu mỡ và trung tính về tính axit.

Trồng bắp cải

Trước khi trồng bắp cải, bạn cần chọn khu vực đất phải màu mỡ, đồng thời bón lót bằng phân hữu cơ như mùn hoặc phân trộn. Độ chua phải trung tính. Ngoài ra, khi lựa chọn một khu vực để nuôi cấy, các điều kiện sau đây phải được tính đến:

1. Nên trồng bắp cải ở ngoài trời, có nhiều ánh nắng.
2. Vào mùa thu, phân bón phải được bón vào đất ở khu vực chuẩn bị trồng bắp cải. Nó phải là phân chuồng, phân trộn và than bùn.
3. Vào mùa xuân, các loại phân khoáng được bón xuống đất như super lân, muối kali và clorua kali.
4. Khi bón phân, đất được đào lên cẩn thận.
5. Cần phải tính đến việc luân canh cây trồng, nhờ đó, cây trồng sẽ phát triển khỏe mạnh, kết quả là người làm vườn sẽ nhận được một vụ thu hoạch tuyệt vời.

Điều rất quan trọng là đất ẩm nhưng không bị úng. Ngoài ra, bạn không nên trồng bắp cải ở đất cát.

Ngày gieo hạt

Đối với phương pháp trồng cây bằng hạt giống, bạn cần biết cách lấy hạt giống bắp cải. Điều này có thể được thực hiện vào năm thứ hai của mùa sinh trưởng của cây, khi nó tạo ra một chùm, sau đó các hộp hình thành trên đó, từ đó hạt giống được lấy. Trong hầu hết các trường hợp, nhiều nhà vườn chọn thời điểm gieo hạt bắp cải là theo âm lịch.

Nếu cây được trồng theo phương pháp không hạt, tức là hạt được gieo trực tiếp trên bãi đất trống, thì cần tuân thủ các quy tắc, cách gieo bắp cải:

• Giống bắp cải chín sớm nên gieo vào đất vào thập niên cuối tháng 4 - đầu tháng 5;
• Một nền văn hóa giữa mùa được gieo vào hai mươi của tháng Năm - đầu tháng Sáu;
• Giống muộn nên gieo từ ngày 10 tháng 5 cho đến cuối tháng.

Phương pháp này tốt ở chỗ, phần rễ của cây được bảo tồn, có nghĩa là bắp cải sẽ có thể hút ẩm từ các lớp đất sâu hơn trong thời tiết khô hạn.

Bắp cải nhà kính

Hầu hết nông dân thích trồng bắp cải bằng cây con. Đối với điều này, hạt giống được gieo trong nhà kính. Nếu gieo trực tiếp vào đất trống thì phải phủ luống để tránh sự thay đổi nhiệt độ của cây con.

Ngày gieo hạt phải như sau:

• Các giống cấy sớm được gieo vào đầu tháng 3;
• Giống giữa vụ - từ cuối tháng 4 đến giữa tháng 5;
• Các giống muộn phải được gieo xuống đất từ ​​ngày 15 tháng 3 đến ngày 15 tháng 4.

Trước khi trồng cây giống bắp cải, bạn cần thực hiện những việc sau:

• Trước khi gieo phải ngâm nguyên liệu trong nước ấm một lúc;
• Sau đó, hạt được ngâm trong nước có bổ sung các nguyên tố vi lượng trong 12 giờ;
• Sau đó, hạt được phơi khô và chỉ sau đó chúng được gieo xuống đất;
• Ngay khi những lá thật đầu tiên xuất hiện, cây con phải được hồi sinh bằng phân khoáng;
• Khi dịch cấy bắt đầu cứng lại, người ta phun dung dịch urê và kali sunfat vào nước.

Khi trồng bắp cải ở bãi đất trống, bạn phải tuân thủ sơ đồ chính xác. Cây con của một nền văn hóa trưởng thành sớm được trồng với khoảng cách 35 cm. Cây giữa vụ trồng cách nhau nửa mét, giống muộn trồng không dưới bảy mươi phân.

Phương pháp nào tốt hơn chỉ có thể được xác định bởi một người trồng bắp cải. Anh ta cũng phải độc lập chọn thời điểm cấy cây con vào bãi đất trống.

Trên cánh đồng cải bắp

Chăm sóc văn hóa

Chăm sóc bắp cải bao gồm bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh. Đừng quên làm cỏ và nới lỏng đất.

Bón thúc:

1. Lần cho cây ăn đầu tiên được thực hiện không sớm hơn nửa tháng sau khi trồng cây con ra bãi đất trống. Lúc này, muối urê, super lân, kali được đưa vào.
2. Lần thứ hai cần cho bắp cải ăn ở giai đoạn hình thành đầu. Chỉ có urê và muối kali được bổ sung vào đất.

Nên tưới nước cho bắp cải kết hợp với bón phân. Ngoài ra, ở vùng trung lưu của đất nước Nga, việc tưới nước cho bắp cải ít nhất là năm, thậm chí sáu lần. Ngoài ra, đất xung quanh đầu cây cải cần được xới tơi và làm cỏ để loại bỏ cỏ dại.

Để năng suất bắp cải đạt cao, bạn cũng cần theo dõi sức khỏe của cây. Tốt nhất nên chăm sóc để ngăn chặn sự khởi phát của bệnh. Đối với điều này, các loại thuốc đặc biệt được sử dụng phải được sử dụng cho mục đích phòng ngừa.

Một nền văn hóa như bắp cải rất thích côn trùng và sên. Vì vậy, việc bảo vệ cây khỏi những vị khách không mời là vô cùng quan trọng. Bắp cải cần được bảo vệ như vậy trong suốt thời kỳ sinh trưởng và phát triển.

Bón thúc cho bắp cải

Sên ăn lá bắp cải và do đó gây ra những tác hại không thể khắc phục được cho cây. Để thoát khỏi chúng, bạn cần đặt bẫy hoặc thu thập chúng bằng tay.

Để chống lại bọ chét, các loại thuốc chuyên dụng được sử dụng, chẳng hạn như:

• "Actellik",
• "Bankol",
• "Võ karate",
• "Quyết định",
• Bi-58.

Ruồi bắp cải, ảnh hưởng đến cây trồng đến nỗi trước hết là bộ rễ bị tổn thương, sau đó cả cây biến mất hoàn toàn, chỉ sợ DDT và hexachlorane.

Để chống lại loài sâu bướm phá hoại hoa cải của bắp cải và làm cho cây con bị héo và chết, bạn có thể áp dụng:

• "Lepidocide"
• "Dendrobacillin",
• "Bitoxibacillin",
• "Dipel",
• "Bactospein".

Thu hoạch

Các giống bắp cải sớm được thu hái chọn lọc từ vườn. Chỉ chọn những đầu bắp cải đã chín. Nếu không cần thiết phải cắt bỏ tất cả các cây, sau đó để đầu không bị nứt, chúng được uốn cong một chút sang một bên. Các giống cuối vụ và giữa vụ phải được chọn cùng nhau, vì khi thời tiết lạnh bắt đầu có thể làm cây bị chết. Ngoài ra, các giống này tự cho vay để bảo tồn để lưu giữ lâu dài.

Trồng bắp cải hoàn toàn không phải là một thao tác phức tạp. Điều chính là phải biết cách chọn một giống sẽ cho một mùa màng bội thu ở nhà. Ngoài ra, bạn cần nắm được cách trồng bắp cải đúng cách và cách chăm sóc. Sau đó, bạn có thể bình tĩnh và cuối cùng chỉ tận hưởng thành quả công việc của bạn.