Gà thịt là giống gà lai được nuôi để lấy thịt. Đôi khi gà thịt được dùng để mô tả những vật nuôi khác đang lớn nhanh và tăng cân.

Gà thịt: loại chim nào

Gà thịt thường có kích thước cơ thể lớn hơn các loại gia cầm khác. Đặc điểm chung của gà như sau:

  • trọng lượng gà trưởng thành (2,5-3 tháng) - 4,5 kg, gà trống - 5-5,5 kg;
  • chân và cánh tương đối ngắn;
  • ký tự - phlegmatic;
  • cơ thể có thân nằm ngang;
  • thành phần cơ bắp được phát triển tốt.

Quan trọng! Hầu như tất cả các giống gà thịt đều có bản năng gà thịt phát triển tốt.

Theo quy định, loại gia cầm này chỉ được nuôi để lấy thịt. Chúng bắt đầu đổ xô tương đối muộn - vào 6 - 8 tháng, đôi khi một năm. Sản lượng trứng không đáng kể - 1-3 con mỗi tuần (hoặc 100-140 con mỗi năm).

Bộ lông của chim chủ yếu là màu trắng, nhưng có thể tìm thấy cả gà thịt tro và gà đen.

 

Gà thịt

Chim có hai đặc điểm di truyền chính:

  1. Trứng của chúng có thể khác nhau bởi sự hiện diện của hai lòng đỏ.
  2. Thật không may, con cái không có những biểu hiện mạnh mẽ của cha mẹ chúng, do đó chúng thường phát triển yếu hơn họ.

Các loài và giống gà thịt

Mặc dù tất cả các giống gà thịt đều béo và ngoan cường, nhưng những người nông dân giàu kinh nghiệm chỉ ra một số giống mạnh nhất.

Ross 308

Kết quả của sự lựa chọn tiếng Anh. Cái nhìn linh hoạt nhất. Nếu được cho ăn đầy đủ, chúng có thể tăng trọng 55 gam chỉ trong một ngày. Những con gà thịt này được giết mổ khi được 6-9 tuần. Gà bắt đầu phát triển khối lượng cơ từ rất sớm. Chúng khác nhau ở khả năng sản xuất trứng tốt: khi trưởng thành, một con gà mái có thể đẻ 185 quả trứng mỗi năm.

Quan trọng! Thịt gà thịt Ross 308 có màu trắng, nhưng đặc điểm này không ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của thịt.

Ross 708

Sự khác biệt chính giữa Ross 308 và Ross 708 là tăng trọng nhanh hơn. Chỉ trong 35 ngày (tuân theo tất cả các quy tắc chăn nuôi), chim tăng trọng 3 kg. Do đó, được 1-1,5 tháng là có thể giết mổ, một con gà lớn sẽ có giá tương đương với gà trưởng thành.

Cobb 500

Con chim có một thân thịt khổng lồ, có màu vàng. Khách hàng rất thích ngoại hình này, do đó giống gà này được mệnh danh là tốt nhất để nuôi công nghiệp. Do khối lượng mỡ tăng nhanh nên gia cầm đã sẵn sàng xuất chuồng khi được 2,5 tháng.

Broiler-M

Có thể có được một con lai như vậy là do lai giữa gà tổng hợp và gà nhỏ. Loài chim này có cấu trúc cơ thể nhỏ, do đó số lượng đầu trong một chuồng hoặc lồng có thể được tăng lên một cách thuận lợi. Trọng lượng trung bình của gà trống trưởng thành là 2,4-2,9 kg. Những người nông dân có kinh nghiệm, những người đã biết mọi thứ về gà thịt, lưu ý rằng Broiler-M bắt đầu xuất chuồng tương đối sớm - từ 4,5-5 tháng tuổi. Một quả trứng của chim nặng khoảng 65 gam, trong đó một con gà mái có thể đẻ 165-170 chiếc mỗi năm.

Broiler-M

Thay đổi

Bắt nguồn từ sự lai tạo của hai giống chó lai khác: Hybro-6 và Bloiler-6. Gà trống của giống gà trống này thích dậy rất sớm, những con gà mái thích thú với những quả trứng chất lượng cao và lớn (60 gram). Tổng số tiền lãi "trứng" mỗi năm là 140 chiếc.

Hybro-6

Con giống thuộc về bốn năm tuổi. Được tạo ra bằng cách lai giữa Cornish và White Plymouthrocks. Khi được 1,5 tháng tuổi, những con gà thịt này tăng trọng lượng 1,5-1,8 kg, tuy nhiên, những con đực to lớn (lên đến 2-2,2 kg) cũng có thể ở trong đàn.Trong 400 ngày, gà mái trưởng thành Hybro-6 có thể đẻ 160-170 trứng. Họ được phân biệt bởi một nhân vật rất bình tĩnh.

Ngoài các giống gà thịt được nêu tên, các giống gà thịt khác cũng cần được chỉ định, bao gồm các giống sau: lông màu, Sasso XL 551 của Pháp, Cổ trần thường.

Chăm sóc gà thịt

Gà thịt phát triển tốt, không nên nuôi quá 70-75 ngày. Sau giai đoạn này, chim không thể phát triển và tăng trọng nhanh như vậy được nữa, tuy nhiên nó ngày càng tiêu tốn nhiều thức ăn hơn. Ngoài ra, thịt trở nên dai hơn sau hai tháng.

Gà thịt cảm thấy tuyệt vời cả trong lồng và trong chuồng. Mỗi tùy chọn có đặc điểm riêng của nó.

Vì vậy, đối với phương án thứ nhất (nuôi trong lồng), điều kiện quan trọng nhất là phải có 5-10 con trong một khu. Nên làm chuồng theo độ tuổi của chim. Không nên cho gà thịt thả rông vì khi đó chúng sẽ không thể tăng trọng theo tiêu chuẩn. Tuy nhiên, chúng không nên chật chội. Những người nông dân có kinh nghiệm cho lời khuyên của họ về việc chọn kích thước của lồng: mỗi con chim nên có thể tự do đi qua cho người uống và cho ăn. Lâu lâu có thể mở lồng, cho gà đi lại một chút.

Bút được thiết kế cho số lượng đầu lớn hơn - từ 10. Nó chiếm nhiều diện tích hơn và yêu cầu các biện pháp bổ sung để chống ẩm ướt, nhưng chi phí thấp hơn đáng kể so với tùy chọn đầu tiên.

Quan trọng! Nếu những con gà thuộc các giống khác nhau được xếp vào khu biệt lập, thì tốt hơn hết là nên chọn chúng.

Bất cứ ai quan tâm đến gà thịt tại nhà nên học cách chăm sóc nó đúng cách. Có một số yêu cầu:

  • độ ẩm không khí - tối ưu 68-73%;
  • đủ số giờ ánh sáng - 12-14 giờ (nếu mặt trời lặn nhanh hơn trong khu vực, sẽ phải sử dụng ánh sáng nhân tạo);
  • thiếu bản nháp;
  • vệ sinh chuồng trại sạch sẽ (nếu không chim sẽ mắc các bệnh truyền nhiễm và bị ngã);
  • thông gió - không khí trong lành thúc đẩy loại bỏ nitơ và phát triển tốt hơn của các loài chim;
  • thực hiện tiêu độc khử trùng buồng giam định kỳ;
  • sẵn có nước uống tươi và ấm (+ 22-24 ℃);
  • nguồn thức ăn tươi luôn sẵn có;
  • chế độ nhiệt độ tối ưu là + 20-22 ℃.

Quan trọng! Trong mọi trường hợp không được để ẩm ướt, đặc biệt là trong các ô.

Nếu bạn nuôi gà thịt, bạn sẽ phải mua một lượng lớn ngũ cốc. Chim trưởng thành (từ 2 tháng tuổi) không kén chọn thức ăn. Chế độ ăn của họ có thể dựa trên ngũ cốc nguyên hạt của lúa mạch, lúa mì, ngô, đậu Hà Lan hoặc thức ăn hỗn hợp. Các chất bổ sung hữu ích cho gà sẽ là: rau xanh, cháo luộc, cá nhỏ, dầu cá.

Cả gà mẹ và chim trưởng thành đều không được ăn các loại thức ăn như:

  • khoai tây luộc;
  • cát;
  • bánh mì (bất kể loại nào);
  • bất kỳ sản phẩm hết hạn sử dụng;
  • thuốc chữa bệnh cho người.

Mặc dù gà thịt có tỷ lệ sống tốt, chúng vẫn có thể bị bệnh, đặc biệt nếu chủ nuôi không giám sát độ sạch sẽ và độ ẩm của chuồng. Liên hệ với bác sĩ thú y ngay khi gà bắt đầu thở khò khè, hắt hơi, ngồi xuống hoặc lấy thức ăn quá nhanh. Đôi khi chim có thể bị sưng chân, chảy mủ mũi, miệng. Theo quy định, có thể đối phó với vấn đề nhờ một đợt kháng sinh.

Gà thịt không nên cho ăn bánh mì

Các chi tiết cụ thể khi chăm sóc gà thịt

Từ ngày đầu tiên, gà con sẽ được tiếp cận vô hạn với đĩa thức ăn và nước uống. Thức ăn đầu tiên nên là hạt kê. Cũng cho phép một lượng nhỏ bột trứng, nhưng không cho lòng đỏ trứng. Có thể thêm dung dịch kali pemanganat yếu vào nước.

Trẻ sơ sinh bị cấm ăn thức ăn ướt, cũng như rau xanh. Cần có đủ không gian trong hộp hoặc lồng để mỗi gà con có thể nhìn thấy nơi cho ăn của mình.

Bắt đầu từ ngày thứ năm, thức ăn công nghiệp đặc biệt dành cho gà thịt có thể được đưa vào chế độ ăn của gà con. Ngoài ra, mỗi con gà nên được cho một giọt "Trivitamin" - một phương thuốc để điều trị chứng thiếu vitamin.

Mỗi ngày, bạn có thể thêm các sản phẩm mới vào thức ăn của gà con, bao gồm phô mai, lòng đỏ trứng, và làm ẩm thức ăn bằng váng sữa.Định mức thức ăn cho động vật ở độ tuổi này là 15-20 gram mỗi ngày.

Quan trọng! Nhiệt độ phòng tối ưu cho gà thịt trong hai tuần đầu đời là 32-33 độ C.

Giữ chuồng sạch sẽ và khô ráo là điều cần thiết để giữ gà con không bị chết. Cần chú ý tránh để gà bị ướt khi ăn.

Bắt đầu từ ngày thứ 10-14 của cuộc đời gà thịt, chúng có thể được cho ăn ngũ cốc luộc có thêm rau xanh. Lượng thức ăn hàng ngày là 30 gam. Để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm, nên thêm "Baycox" vào nước theo tỷ lệ 1 gam trên 2 lít.

Sau 20 ngày trước bữa ăn, chúng bắt đầu trộn vỏ trứng nghiền nát, thức ăn thực vật giàu protein. Nhất thiết phải từ chối cát xê.

Gà thịt thường bắt đầu chết từ 10-16 ngày tuổi. Người chủ có thể nhận thấy một ngày trước đó rằng gà hôn mê, anh ta có thể phỉ báng. Rất có thể, lý do cho mọi thứ là một bệnh truyền nhiễm. Vấn đề có thể được ngăn chặn nếu gà uống thuốc kháng sinh kịp thời.

Quan trọng! Đến 20 ngày tuổi, gà con phải được chiếu sáng 24/7.

Gà con nên tránh xa gà trưởng thành, có thể lây bệnh cho thú non, càng lâu càng tốt.

Việc chăm sóc gà đã tròn một tháng tuổi sẽ không quá khó. Chế độ nhiệt độ ở lứa tuổi này có thể giảm xuống 23-25 ​​độ C. Nên chiếu sáng từ 14-16 giờ, không chiếu suốt ngày đêm.

Ngoài ra, có thể cho ăn đa dạng hơn. Có thể lên đến 40% tổng lượng lương thực là ngô. Nếu nuôi chim đúng cách thì khi được 1 tháng tuổi trọng lượng gà có thể đạt 700-800 gam.

Ngô là thức ăn chính cho gà thịt trưởng thành

Giống nhà

Gà thịt Cobb 500 hoặc Ross 308: loại nào tốt hơn - câu hỏi này thường khiến nông dân trẻ lo lắng. Như mô tả về các giống gà này trong các tài liệu chuyên ngành đã làm rõ ràng, cả hai giống gà này đều đáng được chú ý, vì chúng đều nằm trong TOP-10 những giống gà thịt hiệu quả nhất. Sự lựa chọn của chủ sở hữu nên phụ thuộc vào mong muốn cá nhân của mình. Vì vậy, đối với những người muốn nuôi chim để giết thịt càng sớm càng tốt hoặc thích gà có thân màu vàng, tốt hơn nên dừng lại ở lựa chọn đầu tiên - Cobb 500. Chỉ những con chim này có khuynh hướng di truyền da vàng. Thời gian cho ăn của một con chim như vậy có phần ngắn hơn so với các giống khác. Chỉ trong 35 ngày, một con gà Cobb 500 đã có thể nặng 2 kg, ở thời điểm 42 ngày - 2,5 kg. Người chủ sẽ không phải tốn tiền chữa bệnh cho chim, vì chúng có sức khỏe tốt. Tỷ lệ sống của giống 94-98%.

Gà thịt Ross 308 nên được ưu tiên nếu người chăn nuôi đang tìm kiếm một giống gà linh hoạt, bền bỉ. Sự khác biệt chính giữa loài này là tốt, đối với gà thịt, năng suất trứng. Ngoài ra, Ross 308 có tỷ lệ nở tốt. Việc chăn nuôi nó sẽ trở nên có lãi nếu người nông dân có kế hoạch tham gia vào "kinh doanh chim" trong hơn một mùa vụ. Như vậy, anh ta sẽ có ngày càng nhiều con cháu.

Quan trọng! Khi mua gà Ross 308 trên thị trường, điều quan trọng là phải kiểm tra kỹ toàn bộ đàn gà mẹ: phải có những con có màu lông đốm đen. Khi còn nhỏ, Ross 308s có thể trông giống như những con gà của Adler.

Hầu như không thể nói rõ ràng gà thịt nào tốt hơn, bởi vì mỗi giống gà đều có những ưu điểm riêng. Ngoài ra, có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thịt gia cầm, độ vui nhộn, số lượng và chất lượng của trứng. Chỉ bằng cách chăm sóc tốt những con gà mái của bạn và làm theo những lời khuyên cơ bản của những người nông dân và bác sĩ thú y có kinh nghiệm, bạn mới có thể mong đợi một kết quả tốt.