Nội dung:
Trồng dưa hấu trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè trên khắp đất nước (ngay cả ở những vùng lạnh nhất của nó) được coi là phổ biến - nhiều người làm vườn dành một khoảnh đất trong vườn hoặc trong nhà kính cho vụ dưa này. Thông thường, dưa hấu có cùi đường đỏ với các lỗ hạt màu đen. Nhưng công việc của các nhà lai tạo vẫn không dừng lại ở chỗ: họ lai các giống và cây trồng khác nhau và ngày càng có nhiều giống dưa hấu lai mới. Một trong những loài kỳ lạ nhất là quả mọng có cùi màu vàng. Dưa hấu vàng là gì, nó được lai với cây gì và cách trồng ra sao?
Lịch sử đa dạng
Hơn 20 năm trước, một loại dưa hấu dại, có ruột màu vàng, nhưng hoàn toàn không thích hợp để tiêu thụ, đã được lai với một loại dưa hấu thông thường có ruột đỏ. Kết quả là một giống dưa hấu có cùi màu vàng, ngọt. Dưa hấu ruột vàng hình tròn được trồng đại trà ở Ý, quả mọng hình bầu dục - ở Thái Lan.
Vào năm 2015, đồng bào của chúng tôi ở Astrakhan đã lai tạo ra giống dưa hấu Lunny với cùi vàng, nó nhanh chóng trở nên phổ biến rộng rãi và được trồng trong nhiều khu vườn của Nga.
Dưa hấu cắt lát vàng
Đặc điểm chung của dưa hấu vàng
Dưa hấu ruột vàng có đặc điểm là chịu lạnh khá kém, chỉ có thể trồng trên đất trống ở các vùng phía Nam của đất nước. Ở những vùng còn lại của nước Nga, cây lai vàng được trồng trong nhà kính và bồn nước nóng.
Các thông số về bụi của những loại dưa hấu như vậy cũng có những nét đặc biệt: so với các loại dưa thông thường thì rất mảnh và giòn, do đó khi tiến hành chăm sóc cần phải xử lý cẩn thận và cẩn thận.
Đặc điểm của quả, ngoài màu sắc của cùi, quả cũng khác với quả màu đỏ: dưa hấu chín nhỏ, vỏ mỏng, thường có màu xanh đậm, hầu như không có sọc, thực tế không có hạt. Hương vị kém hơn đáng kể so với các giống quả đỏ và được coi là ngọt vừa phải, nhưng trong số các giống lai vàng cũng có những loại mà chỉ số này được coi là tuyệt vời.
Dưa hấu vàng không thể phân biệt với đỏ
Những lợi ích của dưa hấu vàng là do tập hợp các thành phần tạo nên cùi. Nó rất giàu vitamin A, B9, C, E và các nguyên tố vi lượng (canxi, sắt, magiê, v.v.). Những quả dưa hấu như vậy chỉ có thể gây hại cho những người không dung nạp cá nhân. Hạn chế sử dụng chúng (do hàm lượng đường) được khuyến khích cho những người bị bệnh thận hoặc tiểu đường.
Phần còn lại của các đặc điểm của các giống dưa hấu lai phổ biến nhất với thịt màu vàng được đưa ra dưới đây dưới dạng bảng để rõ ràng hơn.
| Mục lục | Mặt trăng | Golden Grace | Ấp hoàng tử |
|---|---|---|---|
| Lựa chọn | tiếng Nga | Hà lan | tiếng Nga |
| Điều khoản chín muồi | 70-90 ngày kể từ khi nảy mầm, chín sớm | 70-75 ngày kể từ ngày xuất cây, giữa vụ | 70-80 ngày kể từ khi nảy mầm, chín sớm |
| Cân nặng và hình dạng của thai nhi | 3-4 kg, hình bầu dục | 6-8 kg, làm tròn | 1-2 kg, làm tròn |
| Chất lượng hương vị | Cùi ngon ngọt với vị chanh | Cùi ngon ngọt giòn với hàm lượng đường 10-11% | Thịt ngọt tuyệt vời với hương vị mật ong |
| Năng suất | 1,6 kg / m 2 | 6-8 kg mỗi bụi | 4-6 kg mỗi bụi |
Kỹ thuật nông nghiệp
Dưa hấu vàng được trồng giống như các đại diện khác của cây dưa này, vì vậy không có sự khác biệt đặc biệt trong công nghệ nông nghiệp của nó. Dưới đây là công nghệ truyền thống để trồng dưa hấu trong đất được bảo vệ.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Ở những vùng ấm hơn, gieo hạt dưa hấu được thực hiện trực tiếp vào đất của nhà kính, trong khi đối với các vùng khác, nên trồng bằng cây con (trong trường hợp này, bụi cây sẽ bắt đầu phát triển và kết trái nhanh hơn). Trong mọi trường hợp, hạt giống phải được làm ấm và ngâm nước trước khi trồng. Các thao tác này sẽ giúp hạt đánh thức và kích thích sự hình thành hoa cái. Chuẩn bị hạt giống để gieo bao gồm:
- nóng lên ở nhiệt độ +600C trong 2-3 giờ;
- ngâm trong dung dịch kali pemanganat yếu trong 0,5 h;
- ngâm cho đến khi cây con nở.
Độ sâu gieo hạt đối với phương pháp gieo hạt là 4-5 cm, thường cho 2 hạt vào một thùng trồng, sau khi nảy mầm thì tỉa thưa ra nhưng do hạt giống dưa hấu ruột vàng giá thành cao nên có một chậu riêng cho từng hạt.
Dưa hấu vàng trong vườn
Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước, xới đất và cho ăn. Tuổi tối ưu của cây con để trồng ở nơi cố định là 30 - 40 ngày. Vì chỉ có thể trồng khi đất trong nhà kính ấm lên đến +160C, điều kiện thích hợp được tạo ra vào tháng Năm, nghĩa là việc gieo hạt cho cây con được tiến hành vào khoảng tháng Tư.
Công đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị cây giống dưa hấu để trồng là làm cứng.
Trồng dưa hấu vàng
Trước khi hạ cánh, cần đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị chỗ ngồi. Mặt nắng nhất (phía nam) của nhà kính được phân bổ cho dưa hấu. Việc trồng cây có thể được tiến hành trong các thùng lớn có thể dễ dàng di chuyển xung quanh nhà kính hoặc các luống vườn. Trong mọi trường hợp, đất phải tơi xốp. Đối với điều này, than bùn, mùn cưa, mùn, phân trộn, cát, vv được đặt trong luống (xô) vườn. và rắc một lớp đất 2-3 cm.
Phương án trồng dưa hấu trong nhà kính quy định việc buộc chặt mi của bụi và quả vào giàn, do đó khi trồng nên để khoảng cách giữa các cây là 70 cm và khoảng cách hàng là 70 cm. Sau khi trồng, mỗi cây con hơi chồi tạo thành rãnh cao 1,5-2 cm.
Quan tâm
Chế độ tưới nước. Tùy theo giai đoạn phát triển của bụi dưa hấu mà chế độ tưới nước của chúng thay đổi. Ngay sau khi trồng, chúng được tưới cách ngày, và sau đó 1-2 lần một tuần.
Bón thúc. Lần đầu tiên trong số họ được thực hiện trong vòng 1,5 tuần sau khi trồng. Trong thời kỳ cây phát triển tích cực, nên bón các loại phân đạm. Trong thời kỳ ra hoa, bón phân đạm phải được thay thế bằng việc bón phân khoáng chứa kali và phốt pho. Chỉ khi tuân theo quy tắc này thì dưa hấu mới ngọt.
Sự hình thành. Trong điều kiện nhà kính, dưa hấu ruột vàng được trồng chủ yếu trên một thân, được buộc vào giàn trong vòng 10 ngày sau khi trồng. Trồng dưa hấu trong điều kiện nhà kính hiếm khi được thực hành. Phần còn lại của các chồi cạnh tranh phải được chèn kịp thời.
Khi buộc dưa hấu, khi chúng có kích thước bằng quả trứng gà, cần bình thường hóa số lượng của chúng: chỉ để lại 2-3 quả (tùy theo đặc điểm trọng lượng), và cắt bỏ phần còn lại của buồng trứng. Theo thực tế lâu dài cho thấy, không nên để số lượng trái lớn hơn - kích thước của chúng sẽ nhỏ hơn nhiều so với các loại cùng loại.
Khi quả dưa hấu phát triển to bằng quả táo thì cần phải đặt trong lưới và treo lên giàn. Trong trường hợp này, những quả dưa hấu tăng trọng lượng sẽ không bị rơi xuống đất mà sẽ chín một cách an toàn trên cuống.
Phòng chống dịch bệnh. Trong suốt thời gian giao mùa, dưa hấu có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau do nấm (các loại bệnh thối nhũn, nấm mốc, bệnh thán thư) và virus (bệnh khảm). Tất cả chúng đều xảy ra do chăm sóc không đúng cách, hoặc gieo hạt bị nhiễm bệnh. Để phòng bệnh, cần nhặt sạch hạt trước khi gieo, quan sát luân canh khi chuẩn bị địa điểm gieo trồng, trong quá trình chăm sóc phải đặc biệt chú ý làm cỏ, điều tiết nhiệt độ, ẩm độ. Ngoài ra, cứ hai tuần một lần, nên tiến hành phun thuốc phòng bệnh cho bụi cây bằng thuốc trừ nấm hoặc thuốc truyền thảo mộc.
Kiểm soát sâu bệnh. Thông thường, dưa hấu trong nhà kính bị bọ nhện và rệp hại dưa tấn công. Cả hai loài gây hại này đều định cư ở mặt dưới của lá và gây ra những thiệt hại to lớn cho cây trồng. Vì vậy, cần phải kiểm tra định kỳ bề ngoài của dưa hấu. Tùy thuộc vào khu vực bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh, bạn có thể chỉ cần ngắt bỏ lá khỏi cây, sử dụng thuốc ngăn chặn từ các phương tiện tùy biến hoặc mua các hóa chất đặc biệt.
Dưa hấu vàng ngọt và ngon vô cùng
Ưu nhược điểm của dưa hấu ruột vàng
Có một số ưu điểm của giống dưa hấu vàng lai:
- góc nhìn bất thường về vết cắt;
- thành phần giàu vitamin và khoáng chất;
- gần như hoàn toàn không có xương;
- kích thước quả nhỏ, thời gian chín tương đối nhanh;
Nhược điểm của dưa hấu vàng so với dưa hấu đỏ thông thường là:
- khả năng chống chịu bệnh tật kém;
- thời gian bảo quản quả ngắn (1-2 tháng);
- chi phí vật liệu trồng cao;
- độ ngọt vừa phải của quả.
Hạn chế thứ hai nhiều hơn được bù đắp bởi hương thơm thú vị của xoài, chanh, mật ong, v.v., tùy thuộc vào sự lựa chọn cụ thể của loại lai.
Trồng đúng cách và chăm sóc có thẩm quyền cho phép trồng những thứ kỳ lạ như dưa hấu với ruột vàng trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè ở bất kỳ vùng nào của đất nước.
Đây là lần đầu tiên tôi nhìn thấy một quả dưa hấu thật như vậy. Tôi đã từng nghĩ rằng điều kỳ diệu của Photoshop, nhưng bây giờ thật thú vị để thử. Sẽ cần phải hỏi mua xung quanh để bán, hoặc cho mẹ tôi hạt giống trong vườn - một món quà ban đầu.
Mặc dù tôi không ngạc nhiên về màu vàng tươi như vậy của dưa hấu, tôi đã nghe và đọc rất nhiều thông tin về chúng, nhưng tôi chưa bao giờ nếm nó hoặc thậm chí nhìn thấy nó ở chợ hoặc trên kệ hàng. Trong vườn, họ luôn trồng những quả dưa hấu đỏ như thường lệ. Tôi nghĩ rằng nó đáng để thử tùy chọn này vào năm tới. Tôi đã rất thu hút bởi thực tế là ít hạt và nhiều vitamin.
Hiện tại có rất nhiều loại dưa hấu vàng và bạn có thể mua hạt giống ở hầu hết mọi cửa hàng. Nhưng cần phải tính đến rất nhiều điều kiện cần thiết để có một vụ mùa bội thu. Chúng tôi đã thử trồng loại "Prince Hamlet" - những quả mọng hóa ra lại nhỏ và có mùi vị khó hiểu. Với những giống dưa hấu cổ điển, mọi thứ dễ dàng hơn nhiều.
Nếu tôi nhìn thấy một quả dưa hấu màu vàng như vậy, tôi sẽ nghĩ rằng nó chưa chín. Tôi chưa bao giờ trồng loại dưa hấu này. Tôi đã gặp những loại dưa hấu nhạt màu, nhưng đây là màu của vỏ, còn thịt quả là màu đỏ. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ tìm kiếm hạt giống dưa hấu vàng và cố gắng trồng chúng trên sân sau của tôi.
Lần đầu tiên tôi được nếm dưa hấu vàng ở Thái Lan. Nó có vị hơi giống xoài và bí ngô. Hầu như không có hạt và vỏ không có sọc như đồng đỏ. Tôi chưa thử trồng giống như vậy và giống này vẫn rất hiếm.Tôi chỉ nhìn thấy trong siêu thị và vì số tiền điên rồ, giống như - kỳ lạ)
Thật khó tin rằng một quả dưa hấu có thể có màu sắc này. Năm tới, bạn sẽ cần phải trồng một vài cây để thử nghiệm, nhưng thành thật mà nói, khi bạn nhìn vào bức tranh, màu đỏ sẽ quen thuộc hơn và nó có vẻ ngon hơn)
Đầu tiên, tôi phát hiện ra rằng có những quả dưa hấu có ruột màu vàng. Tôi thực sự muốn lấy hạt giống và trồng chúng trên trang web của mình.
Tôi đã mua hạt giống. Nhưng sự nảy mầm quá nhỏ. Kết quả là, một quả dưa hấu nhỏ với hương vị khó hiểu đã lớn lên.
Gần đây, tôi bắt đầu thấy dưa hấu ruột vàng được bày bán trong các đại siêu thị. Tôi không tự mua nó mà được chiêu đãi trong một bữa tiệc. Chúng tôi bắt gặp một quả chín nên rất ngọt, tôi không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt lớn nào so với dưa hấu bình thường về hương vị.
Tôi đã thử nó, hương vị hơi khác một chút so với những gì chúng tôi đã quen. Nhưng đối với tôi, anh ấy cần rất nhiều phức tạp và chăm sóc cho đến khi quả mọng phát triển. Mặc dù để thay đổi, tại sao không thử nó.
Chúa ơi, thật là đẹp! Tôi đã sống ở Uzbekistan gần 30 năm, và tôi chưa từng nhìn thấy giống dưa hấu nào, nhưng tôi cũng chưa từng gặp những quả màu vàng, chúng không có ở đó. Rất lạ là một giống thú vị như vậy không được phân phối. Đây là một giấc mơ, dưa hấu thực tế không hạt, và thậm chí có hương vị của trái cây kỳ lạ. Lấy xương ở đâu ...
Chúa ơi, thật là đẹp! Tôi đã sống ở Uzbekistan gần 30 năm, và tôi chưa từng nhìn thấy giống dưa hấu nào, nhưng tôi chưa từng gặp loại màu vàng, chúng không có ở đó. Rất lạ là một giống thú vị như vậy không được phân phối. Đây là một giấc mơ, dưa hấu thực tế không hạt, và thậm chí có hương vị của trái cây kỳ lạ. Lấy xương ở đâu ...