Raykhon (Rusça Fesleğen), bitki olarak yetiştirilen en yaygın bitkilerden biridir. Kültür dünya çapında yaygındır. Başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için, büyüyen teknolojinin tüm yönlerini tam olarak bilmeniz, gerekli çeşitliliği seçebilmeniz ve bitkileri zararlılardan ve hastalıklardan koruyacak becerilere sahip olmanız gerekir.

Regan otu - nedir

Regan otu, Rusya'da kokulu fesleğen adı altında daha iyi bilinir. Bu kültüre aynı zamanda:

  • rayhon otu;
  • Reyhan otu;
  • reagan otu;
  • rigan çimen.

Bu bitki türü, Kuzu ailesine ait otsu bir yıllıktır. Bitkinin gövdeleri dik, dört yüzlü, kuvvetli dallanma, yeterli miktarda yeşillik oluşturan. Boyları 70 cm'ye ulaşır.Yapraklar yeşil veya mordur, kısa saplarda gövdeye yapışır. Kenarları boyunca seyrek diş etleri olan, uzatılmış, ovaldirler. Yeşillik, gövde ve kaliks yoğun olarak ince tüylerle kaplıdır.

İki dudaklı çiçekler çoğunlukla soluk pembemsi veya beyaz renge sahiptir, bazı durumlarda mordur. Düzensiz sarmallarda bulunan apikal bitki örtüsü veya bracts akslarından büyürler. Meyve 4 küçük koyu kahverengi fındık içerir. Olgunlaştıkça birbirlerinden ayrılırlar. 1000 aşenin ağırlığı 0,5 ile 0,8 gr arasında değişmekte olup, tohumlar 4-5 yıl ekim özelliklerini korurlar. Dallanan kökler, yüzeysel.

Regan çimen

Yabani ot Afrika'ya özgüdür. Bitkinin yabani tarlaları, bu kıtaya ek olarak Orta ve Güney Asya'da, diğer Asya ülkelerinde (Hindistan, İran, Çin, Kafkasya ülkeleri), Amerika Birleşik Devletleri'nin tropikal topraklarında ve Rusya'nın bazı bölgelerinde bulunmaktadır.

Tatlı fesleğen çeşitleri

Yaklaşık 150 çeşit regan otu vardır. Yeşil yapraklı bitkiler arasında aşağıdaki çeşitler en yaygın olanıdır:

  • Basilisk, 20 cm'den fazla uzamayan bir süs çeşididir, çiçekleri küçük, beyaz, sıktır. Yemek pişirmede yaygınlaştığı için güçlü bir baharat aromasına sahiptir. Fidelerin çıkmasından 2 ay sonra kesim yapılır.
  • Yunan - küresel çalı 15 cm yüksekliğinde. Yüksek dekoratif ve lezzet kalitesine sahiptir. Yeşillik, çimlenmeden 2,5 ay sonra kesilmeye hazırdır.
  • Gurme, çeyrek metre yüksekliğe kadar geniş, geniş yapraklı bir bitkidir. Hoş bir tadı ve hoş kokusu vardır. Reagan yeşillikleri çimlenmeden 50 gün sonra kesilir.
  • Tayland kraliçesi, büyük dikdörtgen yaprakları olan bir süs çeşididir. Güzel leylak-koyu çiçeklerle çiçek açar. Yeşillik, büyüme mevsimi boyunca yiyecek için kullanılır.
  • Minx, hoş bir aroma ve tada sahip küçük yapraklara sahip bir bitkidir. Çeşni olarak kullanılır.

Mor yapraklı ana fesleğen çeşitleri:

  • Thai, yoğun çalı şeklinde büyüyen küçük bir bitkidir. Baharat olarak yemeklerde yaygın olarak kullanılır.
  • Opal, parlak mor-mor yapraklara sahip bir çeşittir. Çiçekler kıpkırmızıdır, yaprakların büyümesini engellememek için zamanla kesilmeleri gerekir. Yeşillik hoş bir biberli aromaya sahiptir. 1 m²'den 2 kg'a kadar yaprak toplayın.
  • Ağrı, leylak çiçekleri olan dallı bir bitkidir. Koku hoş ve güçlüdür. Saksıda yetiştirilebilir.Çimlenme anından itibaren 2-2,5 ay sonra kesim yapılır.

Yunan fesleğen

Bitkinin faydalı özellikleri

Güzel kokulu fesleğen, halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Temel olarak, aşağıdaki hastalıklar için ağızdan kullanılan bir infüzyon hazırlanır:

  • gastrit;
  • piyelit;
  • nevrozlar;
  • bronşiyal astım;
  • şişkinlik;
  • düşük kan basıncı;
  • soğuk;
  • beslenme aşamasında kadınlarda anne sütünün zayıf atılımı;
  • kolit;
  • boğmaca (öksürük ile savaşır);
  • baş ağrısı;
  • hepatik ve intestinal kolik;
  • iştahsızlık;
  • mesane ve böbrek iltihabı;
  • burun akması;
  • ateş.

Aynı infüzyon ayrıca stomatit ve boğaz ağrısı ile durulama için harici olarak kullanılır. Bir fesleğen kaynatma ağrıyı hafifletir ve bu nedenle aşağıdaki durumlarda kullanılır:

  • diş ağrısı;
  • anjina, göğüs ağrısı;
  • stomatit;
  • dil hastalıkları.

Not! Yeşillikten taze meyve suyu, egzama, orta kulak iltihabı ve zor iyileşen yaralar gibi hastalıklar için kullanılır.

İlçenin yeşilliklerini çok fazla yedikten sonra iç organlarda tahriş gözlenir. Aşağıdaki durumlarda tıbbi amaçlar için alınması yasaktır:

  • iskemik kalp hastalığı;
  • diyabet;
  • hipertansiyon;
  • miyokardiyal enfarktüs;
  • tromboflebit.

Önemli! Fesleğen bazlı halk ilaçlarının kullanımına geçmeden önce kalifiye bir uzmanın onayını almak zorunludur.

Bitki yüksek mutfak özelliklerine sahiptir. Orta Asya ve Kafkasya ülkelerinde regan, ana baharatlardan biridir. Yeşillik ve tohumlar şunlara eklenir:

  • et yemekleri;
  • kıyma;
  • içecekler;
  • pates;
  • salatalar;
  • çorbalar.

Bitki, konserve endüstrisinde domates suyu ve turşunun tatlandırılmasında ve ayrıca et üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir baharat olarak, fesleğen diğer bitkilerle başarıyla birleştirilir:

  • maydanoz;
  • nane;
  • Mercanköşk;
  • Kişniş;
  • tarhun.

Fesleğen zararlıları ve hastalıkları

Söz konusu kültürün çoğu hastalığı, bulaşıcı mantarlar tarafından kışkırtır. Görünüşlerinin nedeni, çoğu zaman, ortak fesleğen tarım teknolojisinin gereksinimlerine uyulmamasıdır. Bu hastalıklarla savaşmak için uygun mantar öldürücüler kullanılır. Özellikle etkilenen bitkilerin kazılması ve imha edilmesi gerekecektir.

Fesleğen "Karakum"

Söz konusu kültür en çok aşağıdaki gibi hastalıklardan etkilenir:

  • kara bacak;
  • fusarium;
  • gri çürük.

Fesleğen tarlalarında hastalık riskini azaltmak için aşağıdaki yönergelere uymanız gerekir:

  • mahsulleri kalınlaştırmayın, genel kabul görmüş tohumlama oranına uyun;
  • bitkileri su basmadan zamanında sulayın;
  • yabani otları düzenli olarak temizleyin;
  • ürün rotasyonunu gözlemleyin ve 3 yıldan fazla bir süre boyunca bir alanda bitki yetiştirmeyin;
  • arsa haftalık odun külü ile tozlanır;
  • zaman zaman arsa üzerindeki toprağı gevşetmek için.

Bitki, ana zararlı böceklerin çoğuna nispeten dayanıklıdır. Bazı durumlarda, dikimler yaprak bitlerinden veya çayır böceklerinden etkilenebilir. Onları böcek ilaçlarıyla yok edebilirsiniz.

Mahsullerin hasadı ve depolanması

Kuru havalarda, bitkiler toplu halde çiçek açmaya başladığında mahsulün hasat edilmesi gelenekseldir. Yaprak çizgisi boyunca kesilirler. Biçme işleminden sonra elde edilen yeşil kütle gölgede kurutulur. Bitkinin ilk kesilmesinden sonra fesleğen kısa sürede tekrar büyür ve bu da sonbahar donları başlamadan önce bir tane daha kesmeye izin verir. Bu bağlamda, ilk biçme işleminden sonra, koridorlardaki toprağın gevşetilmesinin yanı sıra ek gübreleme yapılması önerilir.

Bitkisel hammaddeler kuru, havalandırılan bir odada saklanır.

Not! Tüm depolama kurallarına, sıvıya ve havaya erişim eksikliğine bağlı olarak, yapraklar bir sonraki hasada kadar kalitesini korur.

Fesleğen tarımı zor değildir ve benzer mahsullerin yetiştirilmesinden çok da farklı değildir. Minimum zaman ve emek, bu kültürün yüksek kaliteli ve yüksek verimli ekimlerini elde etmenizi sağlayacaktır.