Böğürtlen

Böğürtlen (İngiliz böğürtlen), Pembe ailesi Rubus cinsinin bitkilerinin bir alt cinsidir. Rusya topraklarında, bu bitkinin iki çeşidi yetişir: gür böğürtlen ve gri böğürtlen. Ormanlarda büyüyebilir ve çeşitli bölgelerde bulunabilir: Arkhangelsk bölgesinden Kafkasya'ya.

Böğürtlen, harika görünen ve tadı olan bir meyvedir.

Başka bir bitki türü - bahçe böğürtlen, kişisel araziler koşullarında ekilir. Bir dut olarak böğürtlen pek çok kişi için çekici görünmüyor, çünkü toplanması çok sakıncalıdır - yaban böğürtlenlerinin dikenleri süreci zorlaştırır. Ancak modern yetiştiriciler uzun zamandır bu problemle başa çıkabilmiştir. Sonuç olarak, bir çok böğürtlen çeşidi yetiştirildi: agave, arapaho, himalaya, dikensiz, dart, dikensiz çalılar, büyük meyveli dikensiz çalılar, toplamaktan zevk alıyor.

Tanım ve özellikler

Böğürtlen, türü ne olursa olsun, çok sayıda diken, sürgün ve sapa sahip yarı çalıdır. İkincisi yaslanmış veya kaldırılmış olabilir. Aradaki fark, sürünen çeşidin yalnızca kök emiciler tarafından ve dik olanın - apikal tomurcukların köklenmesiyle çoğalması gerçeğinde yatmaktadır. Ayrıca dik böğürtlen nispeten geç meyve verir, ancak verim oldukça yüksektir. Kıvırcık bir meyvenin verimi daha da yüksektir, çünkü meyveler daha büyüktür.

Çalı bir buçuk metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Bitki sürünen rizomlara sahiptir.

Karasal çeşitler iki tipte olabilir:

• vejetatif yıllıklar;
• üretken bienaller.

Yıllıklar, toprakla temas ettiğinde kök salabilen kavisli sürgünlere sahiptir.

Çoğu bahçe böğürtlen çeşidinde dikenler yoktur.

Böğürtlenin ne olduğu sorulduğunda, birçok kişi bunun inanılmaz derecede sağlıklı bir ürün olduğundan bahsetmeyi unutur. Faydaları, meyvelerdeki çok miktarda besin ve vitamin içeriği ile açıklanmaktadır:

• glikoz;
• fruktoz;
• pektin maddeleri;
• limon asidi;
• provitamin A;
• B vitaminleri;
• C vitamini;
• mineraller.

Böğürtlen dikimi

Modern bahçe böğürtlen çeşitleri, esas olarak çok yıllık rizomlu lianalardır. Bu bitki hastalıklara duyarlı değildir, çoğu zararlıya karşı dayanıklıdır ve sürekli meyve verir. Meyveler genellikle Ağustos ayında olgunlaşır. Ahudududan biraz ekşidirler, ancak başka hiçbir meyve veya meyve böğürtlenin içerdiği bu kadar C vitamini içeremez (tek istisna yaban gülüdür).

Bahçeye iyi bir destek sağlarsanız, mümkün olan her şeyi örebilir, iki metre yüksekliğe "tırmanabilir". Bu nedenle, peyzajda dikey peyzaj için bazı dikensiz bahçe böğürtlen çeşitleri kullanılmaktadır.

Not: dik çeşit meyveler vardır, ancak dona dayanıklı potansiyelleri arzulanan çok şey bırakır.

Böğürtlen ekimi oldukça sorumlu bir süreçtir, uzmanlar, ilkbahar zaten tam hızdayken ve toprak yeterince ısındığında başlatılmasını önerir. Moskova bölgesi ve Rusya'nın tüm orta bölgesi genellikle Nisan ayında çilek ekmeye başlar. Kuzeybatıda ve Sibirya'da - biraz sonra, Mayıs ayı başlarında. İlkbahar ekimi, bitkiye yaz boyunca kök salması ve ilk kışa hazırlanma fırsatı verir.

Sonbaharda böğürtlen ekimi kesinlikle önerilmez.

Sonbaharda dut dikilmesi tavsiye edilmez. Bitkinin kök salması için vakti yoktur ve ölecektir.

Önemli! Yabani böğürtlenlerin aksine, bahçe çeşitleri donları daha kötü tolere eder ve bu nedenle kışlama organizasyonu özel bir yaklaşım gerektirir. Herhangi bir nedenle fideler sonbaharda satın alınmışsa, ilkbahara kadar bir yuvaya yerleştirilmelidirler.

Her yönden rüzgarlardan korunan güneşli bir yer iniş için idealdir. Gerçek şu ki, meyveler böcekler tarafından tozlanıyor. Kuvvetli rüzgarlar sürece müdahale edebilir.

Dikim için iyi bir toprak seçeneği tınlı veya kumlu tınlı topraktır. Toprak çok miktarda kalsiyum içeriyorsa böğürtlenin her yıl magnezyum ve demir ile beslenmesi gerekecektir. Dikim için en uygun toprak asitliği göstergesi 6'dır.

Dikimden önce, site yabani otlardan ön olarak temizlenir ve kazılır. Kazmaya paralel olarak, 1 metrekare başına en az 10 kilogram oranında humus veya kompost ekleyin. Kuyulara bir çorba kaşığı süperfosfat eklenmesi tavsiye edilir.

Güvenilir bir fidanlıkta böğürtlen fidanı satın almanız önerilir. Aksi takdirde, dikensiz modern, büyük meyveli bir çeşit değil, sıradan bir meyve satın alma riski oldukça yüksektir.

Önemli! Dikensiz böğürtlen, hiçbir durumda kökler tarafından, sadece daha önce genç sürgünlerden kesilmiş yeşil kesimlerle çoğaltılmamalıdır. Kök yayılımı ile fidelerde dikenler ortaya çıkacaktır.

Fide seçimine iyice yaklaşılmalıdır. Köksap üzerinde iyi oluşturulmuş bir kök sistemine ve tomurcuklara sahip olmaları gerekir. Bitkinin anten kısmı ideal olarak 5 mm'den kalın bir çift gövdeden oluşmalıdır.

Dikim deliğinin boyutu fide boyutuna bağlıdır. Bitki dikey bahçecilik için değil, meyve mahsulü olarak dikilmişse, bitki binalara ve diğer bitkilere çok yakın yerleştirilmemelidir. Çalı hızla büyür.

İniş iki ana yolla mümkündür:

• çalı;
• bant.

Kemer yöntemi genellikle kuvvetli böğürtlen çeşitleri yetiştirmek için seçilir. Bu durumda temel iniş kuralı şudur: kayışlar arasındaki mesafe en az 2 metre olmalıdır. Fideler 1 metre aralıklarla oluklara yerleştirilir.

Çalı yöntemi, bir deliğe aynı anda birkaç fide dikmeyi içerir. Bu durumda, çukurlar her biri 2 metre olan bir karenin köşelerine yerleştirilir.

Tarif edilen böğürtlen ekim yöntemleri, iyi taşıyan bir meyve elde etmenizi sağlar. Meyve verme döneminde meyve kültürü çok hızlı girer. Listelenen dikim kurallarına tabi olarak, bir yıl sonra meyve veren bir böğürtlen plantasyonunun sahibi olabilirsiniz.

Böğürtlen bakımı

İlkbahar, böğürtlen bakımı sürecinde en önemli dönemdir. Diğer meyvelere bakmaktan biraz farklıdır. Genellikle bahçıvanlar bitkiyi sağlıklı ve üretken tutmak için çok çaba sarf etmek zorundadır.

Böğürtlen bakımı, iyi bir hasat elde etmek için bir ön şarttır.

Zorunlu bakım adımları:

1. Kış barınağından uzaklaştırma. Baharın başlangıcı, kar henüz eriyorken ve sıcaklık sıfırın üzerine çıktığında, barınağı kaldırmanın tam zamanıdır.
2. Malçlama ve gevşetme. İlkbaharda toprağın nem içeriği yüksektir ve onu muhafaza etmek yetiştiriciye bağlıdır. Bu amaçla, çalı etrafındaki toprak bir malç tabakası ile kaplanır. Ek olarak, tüm yabani otları aynı anda temizleyerek toprağı iyice gevşetmek gerekir.
3. Budama. Budama zamanı, çalıların üzerindeki tomurcuklar henüz şişmeye başlamadığında gelir. Donmuş, zarar görmüş ve kuru sürgünlerin tümü kaldırılır.
4. Zararlı ve hastalıkların önlenmesi. Hemen hemen her çeşit böğürtlen, çoğu hastalığa karşı yüksek direnç ile karakterize edilir, böcekler de bitkiye fazla zarar vermez. Bununla birlikte, yılda en az bir kez Bordeaux sıvısı ile koruyucu ilaçlama şiddetle tavsiye edilir.
5. Üst giyim.Yabani böğürtlenin kötü toprak koşullarında bile iyi yetişmesine rağmen, bahçe çeşitleri zorunlu beslenmeyi gerektirir. Meyvelerin rengi, boyutu ve tadı büyük ölçüde kalitesine bağlı olacaktır.

Aklında tut! Bahçe böğürtlen organik maddeye olumsuz tepki verir. Bu nedenle nitrojen içeren ürünler beslenmeye daha uygundur. Gübreler de aşırı kullanılmamalıdır - aşırı azot aşırı yapraklanmaya neden olabilir, yumurtalık oluşumunu yavaşlatabilir ve buna bağlı olarak meyveler.

Kışa hazırlık

Bildiğiniz gibi, bahçe böğürtlenleri en kışa dayanıklı çeşit değildir, bu nedenle kışa hazırlık için yeterli özen gösterilmelidir. Dona dayanıklı çeşitlerin bile soğuk mevsim için korunması tavsiye edilir. Kaplama malzemesi olarak şunları kullanabilirsiniz:

• ayrıca polietilen ile kaplanmış mısır yaprakları;
• talaş;
• humus;
• iğne yapraklı ağaçların dalları;
• saman;
• sebzelerin üstleri;
• çatı malzemesi.

Önemli! Böğürtlenleri örtmek için meyve ağaçlarının yapraklarının kullanılması tavsiye edilmez. Tehlikeli haşereler için mükemmel bir kışlama ortamı sağlar.

Böğürtlen ve siyah ahududu arasındaki farklar

Siyah ahududu ve böğürtlen arasındaki farklar önemlidir. Renk benzerliğine rağmen, bunlar tamamen farklı meyvelerdir. Aşağıdaki önemli kriterlere göre birinci veya ikinci kişiye ait olmayı belirleyebilirsiniz:

• meyvelerin yapısı;
• meyvelerin şekli;
• çalı şekli;
• çalının görünümü;
• çiçeklenme zamanı;
• mahsulün olgunlaşma zamanı.

Meyvelerin görünümündeki farklılık göze çarpmaz, bu yüzden çoğu durumda kafa karışıklığı oluşur. Ancak meyvenin siyah rengi ve tek tohumlu sert çekirdekli meyvelerin varlığı tek ortak özelliktir. Böğürtlenler daha uzundur ve güneş ışığında parlar. Meyvenin eti ahududunun etinden daha yoğundur ve taşınması daha kolaydır.

Bir bitkiyi siyah ahudududan bir çalı ile ayırt etmek için bahçe böğürtlen çeşidinin tanımına ihtiyacınız yoktur. Böğürtlen dikimleri oldukça yoğundur ve uzun sürgünler nedeniyle çalıların kendileri uzundur. Ahududu çok daha serbest büyür, çalıları daha alçaktır.

Her iki bitkinin de ortak bir yanı vardır: İlkbahar donlarından nadiren muzdariptirler. Ancak ahududuların çiçeklenmesi Haziran ayı başlarında başlarsa, böğürtlenin vejetatif süreci yalnızca ayın sonuna doğru başlar. Buna göre meyvenin hasat zamanı da daha geç gelir.

İlginç! Yetiştiriciler, her iki meyvenin dış ve tat özelliklerini birleştiren harika bir melez - ezhemalin yarattılar.

Böğürtlen çeşitleri

Çok sayıda böğürtlen çeşidi vardır:

• böğürtlen darrow,
• dikensiz yaprak dökmeyen,
• Natchez,
• yenileme,
• aptal tei,
• ruben
• karaka siyah,
• aptallık
• Navajo,
• Brzezina,
• kutup
• Cumberland,
• Chachanska bestrna,
• asterina
• orcan
• insan,
• bilinç bulanıklığı, konfüzyon,
• osage,
• dart siyah çağlayan,
• şapşal
• siyah Prens,
• kara vuruş
• Kara büyü,
• kiova,
• arapaho,
• Himalayalar,
• siyah elmas,
• Cherokee,
• abanoz,
• Prime Arc Özgürlüğü,
• jumbo
• columbia eski
• ouachita,
• Helen,
• büyücü
• sığır eti
• bestberry,
• siyah,
• apaçiler
• taç,
• El Dorado,
• kitatini,
• dikensiz merton,
• Doyle,
• dev,
• Ve bircok digerleri.

Her böğürtlen çeşidinin kendine has özellikleri vardır

Çeşitlerin en popülerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Tayberry çeşidi

Tayberry çeşidi gerçek bir böğürtlen değil, bir jemalinadır. Kırmızı, vişneye yakın, meyve rengi, uzun çilek şekli, hoş tadı ve aroması ile karakterizedir. Burcun kendisi dekoratif. Olgunlaşmamış bir meyvenin beyaz bir rengi vardır ve olgunlaştıkça sarıya ve dolayısıyla koyu kiraz rengine dönüşür. Meyve ağırlığı - 4 ila 6,5 ​​gram. Bu çeşidin meyveleri, saten gibi geleneksel bir böğürtlen parlaklığına sahiptir. Meyvelerin sululuğu ve yoğunluğu orta düzeydedir.

Agavam çeşidi

Bu, yüksekliği 1.8 ila 3 metre arasında değişebilen dik bir çalıdır. Yaprak oldukça karmaşıktır, damarlar boyunca bir saplama vardır. Salkım şeklinde çiçek salkımına toplanan büyük beyaz çiçeklerle agave çiçek açar. Bol meyve veren. Meyveleri orta büyüklükte (3-4 gram) ve parlak siyahtır. Çeşitlilik son derece dayanıklıdır ve 15 yıla kadar meyve verebilir.Kuraklığa toleranslıdır, ancak ıslak toprakta iyi gelişir.

Chester Thornless

Thornless çeşidinin adı birçok bahçıvan tarafından bilinir. Yüksek verimi nedeniyle genellikle ticari amaçla ekilir. Çeşitlilik, üç metre yüksekliğe ulaşabilen uzun ve esnek sürgünlere sahiptir. Bitkinin sapları esnektir, yarı kılıflıdır, iyi dallanır. Bu dikensiz çeşit, geç olanlara aittir. Meyveler sonbaharda olgunlaşır.

Meyveleri mavi-siyah, büyük (8 g'a kadar), parlaktır. Uygun bir özenle bir çalıdan en az 20 kg mükemmel böğürtlen hasat edebilirsiniz. Meyveler, yoğun etlerinden dolayı nakliyeyi iyi tolere eder.

Thorn içermeyen çeşitlilik

Thornfree, dikenlerin olmaması nedeniyle böyle adlandırıldı. Bu, güçlü, yarı sürünen bir çalı üzerinde büyüyen geç olgunlaşan bir böğürtlen tatlısıdır. Meyvecilik ikinci yılda başlar. Yapraklar büyük, koyu yeşildir. Meyveleri siyah, iri, oval şekilli, iri sert çekirdekli ve çok zayıf tüylüdür. Parlaklığı olgunlaşana kadar korur, sonra matlaştırır. Tadı tatlı, hafif bir ekşilikle.

Ülkemizde böğürtlen, bahçıvanlar için öncelikli bir meyve mahsulü değildir, ancak bitkilere olan popülerlik ve talep her yıl artmaktadır. Birçok yönden, bu, aralarında en uygun olanı kolayca bulabileceğiniz çeşitlerin bolluğu ile kolaylaştırılır.