Bahçelerde yetiştirilen mahsuller çeşitlilikleriyle öne çıkıyor. Kuş üzümü, bektaşi üzümü, ahududu, çilek ve diğer meyve mahsullerinin yanı sıra, arka bahçelerinde ve bahçelerinde yaz sakinleri ve bahçıvanlar, faydalı özellikleri çok eski zamanlardan beri dünyanın farklı ülkelerinde bilinen yaban mersini gibi bir orman kültürünün yetiştirilmesini uygularlar.

Yaban mersini çeşitleri ve çeşitleri

Bu kültür iki türle temsil edilir: Orta Rusya'da büyüyen vahşi orman ve Sibirya ve Uzak Doğu'nun iğne yapraklı ormanları ve ekili bahçe.

Yabanmersini

Peki bahçe yaban mersini nedir? Yaban mersini, yabanmersininin en yakın akrabasıdır. İki meyve mahsulünü geçen yetiştiriciler, hibrit bahçe yaban mersini çeşitleri aldı. Elbette en iyi hibrit çeşitler, sıradan orman yaban mersini verim ve tat bakımından üstündür ve yüksek don direnci ile ayırt edilir. Bahçıvanlar, yetiştirilmiş çeşitleri kullanırlar - ıslah çalışmaları sonucunda elde edilen melezler.

Ek bilgi. Orman yaban mersini ve yaban mersini geçilerek elde edilen ilk melez Top Hut'dır. Bu cılız çalı, apartmanlarda yetişen birçok meyve ve çilek gibi balkonda güzelce büyür. Yaban mersini melezinin meyvesi olağanüstü bir yaban mersini tadı ve hoş kokulu yaban mersini kokusuna sahiptir.

Yetiştiricilerin kişisel arazilerde yetiştirmeyi önerdiği en popüler çeşitlere dikkat edilmelidir:

  • Bluecrop, popülerliğini kaybetmeyen ve şu anda bahçecilikte yetişen yaban mersini için referans olarak kabul edilen başarılı yetiştirici deneylerinden biridir. -35 ° C'ye kadar yüksek don direncine sahiptir.
  • Chanticleer, son ilkbahar donundan hemen sonra çiçek açmaya başlayan en eski çeşittir. Çalı 1,5 metre yüksekliğe ulaşır, görünüşte oldukça kompakttır. Bu çeşitlilik bol miktarda yıllık meyve verir.
  • Herbert - bahçıvanlar yaban mersini ağacını çağırır. Çalı, yaklaşık 2 metre yüksekliğe kadar uzun, yayılan bir tepeye sahip. Çiçeklenme geç olup, bitkinin kuzey bölgelerinde ve Urallarda meydana gelen tekrarlayan ilkbahar donlarından muzdarip olmamasına izin verir. Yüksek verimlilik. Don ve kuraklığa dayanıklı bir çeşittir.

Rusya'da yetiştirilen ve bahçecilik çiftliklerinde sık sık misafir edilen çeşitler arasında muhteşem bal bitkisi Garden yaban mersini, Elizabeth, Orman incisi sayılabilir. Variety Sharp Eye karakteristik uzun bir meyve şekline sahiptir ve çeşitli ülkelerdeki ithal edilen bitkilerin en ünlüsü olarak kabul edilir.

Sıradan yaban mersini ek olarak, bahçıvanlar, gerçek yaban mersini ile hiçbir ilgisi olmayan yıllık yaban mersini forte yetiştirir. Bu bitki, sürünen Avrupa ve Afrika itüzümü çeşitlerinden Amerikalı bir yetiştirici tarafından geliştirildi. Bu melezin birkaç adı vardır: güneş meyvesi ve ayçiçeği. Parlak bir parlaklığa sahip, yüksek verimli siyah yaban mersini. Lezzet açısından, sıradan bahçe yaban mersini yerini alabilir.

Yaban mersini neye benziyor

Yaban mersini nerede büyür

Çok yıllık yaprak döken çalı, 30 cm'ye kadar yüksekliğe sahiptir, küçük bir yayılan ağacın tacı ile Heather ailesine aittir. Latince adı Vaccinium myrtillus'tur. Yapraklar ovaldir, tüylerle kaplıdır. Sonbaharın sonlarında, çalı onları düşürür, üzerinde yaz mevsimi boyunca büyümeyi açıkça görebilirsiniz - üzerinde beyazımsı tomurcukların göründüğü genç parlak yeşil dallar, saplara bastırılır. Mayıs ayı sonlarında tek başına, yeşilimsi beyaz çiçeklerde çiçek açar.Temmuz ayında yaban mersini olgunlaştığında mavimsi bir çiçekle siyaha döner. Meyvecilik ikinci yılda başlar.

İlginç gerçek. Yaban mersini - bir çalı kolonisi, 200 yıla kadar yaşayabilir. Yaban mersini kökleri uzun ve sürünüyor. Yeraltında iç içe geçerek, üzerinde asırlık bir koloninin büyüdüğü ortak bir köksap oluşturuyorlar ve yedi ila on yıla kadar yaşamış olan bazı çalılar ölüyor, diğerleri ortaya çıkıyor. Yaban mersini ormanı çalılıkları cüce ağaçların peri bahçesine çok benziyor.

Yaban mersini yetiştirmek için tarım teknolojisi

Yaban mersini nasıl düzgün bir şekilde ekilir ve böylece kök salınır ve iyi bir hasat yapılır? Bahçıvanlar, vahşi doğada iyi yaşayıp çoğalmasına rağmen, bunun tuhaf bir bitki olduğuna inanıyor. Bu durumda belirli bir alan için yetiştirilen hibrit çeşitlerin bahçelerde yetiştiği dikkate alınmalıdır. Dikim ve bakım için talimatları ve gereksinimleri okursanız, acemi bir bahçıvan için bile iyi bir çilek hasadı sağlanacaktır. Tüm çalılar büyük yaban mersini ile kaplanacaktır.

İniş

Bu nem seven bir bitkidir

Bahçe yaban mersini

Siteye yaban mersini çalıları dikmek için, kısmi gölgeli bir yer seçmelisiniz, çünkü vahşi doğada geniş yapraklı ağaçların gölgesi altında büyür ve olgunlaşır. Güneş ışığı onun için yıkıcıdır. Yaban mersini yaprakları doğrudan güneş ışığından yanar.

Bu nem seven bir bitkidir. Yeraltı suyunun dünya yüzeyinden 1-1,5 metre uzakta olduğu yerlerde kök salmaktadır. Çalıların altındaki toprağın malçlanması ve malç altında ıslanması iyidir. Malç olarak talaş yerine çam iğnesi kullanmak daha iyidir. Bu durumda ekilen çalıların sevdiği toprağın asitliği artacaktır.

Bir notta. Tecrübeli bahçıvanların tavsiyelerine uyarak, çalılar ya ilkbaharın başında ya da sonbaharın başında hazırlanmış bir alana dikilmelidir.

Bitkinin kök sisteminden 3 kat daha büyük çapta olması gereken bir dikim deliği hazırlanır. Çukurun optimum derinliği 50-60 cm'dir Çukurun kenarları yoğun bir film ile kaplanır, böylece karışımlar ve asitlenme yardımı ile oluşturulan toprağın asitliği (pH 3.8-5.0), çalı dikim yerinde uzun süre korunur.

Çukurun dibinde, talaş, turba, kum, toz haline getirilmiş kabuk, düşmüş iğnelerin bir karışımı olan çöp kaplanmıştır. Yaban mersini yetiştiricileri, yukarıdaki karışımın bir kovasına bir çay kaşığı kükürt eklemeyi tavsiye ediyorlar. Önerileri ayrıca toprağı asitlendirilmiş suyla sulamayı da içerir. Asitleştirme için sitrik asit (bir kova su içinde bir çorba kaşığı) veya elma sirkesi veya sofra sirkesi (bir kova su içinde 100 ml) kullanabilirsiniz. Bu sulama toprağın asitleşmesine katkıda bulunur. Böyle bir çözümün, çalıların altındaki deliğe ayda bir kez dökülmesi gerekecektir.

Not! Deneyimli bahçıvanlar, ekim çukuruna kuru bir hidrojel atmayı tavsiye ediyor. Gübrelerin "bağlanmasını" teşvik eder ve toprakta ve fide üzerinde patojenik mantar oluşumunu engeller.

Bitkinin kökleri havada çok çabuk kurur, bu nedenle ekimden önce kaplardaki yaban mersini bol miktarda sulanmalıdır. Çalıyı dikkatlice kaptan çıkarın, kökleri düzeltin, bir parça toprak sıkın ve deliğin ortasına yerleştirin. Etrafına toprak ve bir kat çam iğnesi serpin. Etrafındaki toprak iyi sıkıştırılmış ve sulanmıştır. Dikim deliğini, değişen toprak katmanlarını ve karışımın bileşenlerini doldurmaya devam edin. Dikimden sonra bitki bir tüberkül üzerindeymiş gibi görünmelidir. Son katman iğnelerle malçlamadır. Çukurdaki toprak tabakaları aşırı ısındıkça veya küçüldükçe malç dökülür. Ekilen bitki üç yaşından büyükse tüm yaban mersini sürgünleri 25 cm'ye kısaltılır.

Üreme

Bahçıvanlar, yaban mersini yaymanın en kolay ve en güvenilir yolu olarak kesimler görürler. Bu amaçla 2-3 büyüme tomurcuğu ile 20 cm uzunluğa kadar yeşil bir sürgünün tepesi kullanılır. Alt kesim bir açıyla yapılır, üst kısım eşit olarak kesilerek üst böbreğin 2-3 cm yukarısında bırakılır.

Kesimlerin köklenmesi, perlit veya kum olabilen bir kabartma tozu ile bir turba karışımı içinde gerçekleştirilir.Daha iyi köklenme için kesimin tabanına bir büyüme uyarıcısı serpilir. Sap eğimli olarak oturur, toprak nemlendirilir ve kesilmiş plastik bir şişeyle kapatılır. Kesilmiş kap, 10 saat gün ışığı alan ılık bir yerde olmalıdır.

Tohumlardan fide elde edebilirsiniz ama bu işlem daha uzundur.

Köklendirme hızlıdır. Ağustos ayı başlarında kesilen çelikler, Ekim ayı başlarında toprağa ekilebilir. Çaylak bahçıvanların sık sık soruları vardır: ne zaman meyve vermeye başlayacaklar ve yaban mersini genellikle hayatlarında kaç kez meyve verir. Bahçe yaban mersini çalıları yıllık olarak verim verir, kesimlerden yetiştirilen çeşide bağlı olarak yaklaşık 5-6 yıl meyve vermeye başlar.

Bir notta. Yaban mersini, daha önce dibinde bir kesi yaparak, düşen dallardan birini yere bükerek, katlayarak üretebilirsiniz. Dal yere sabitlenir ve köklendiğinde ana bitkiden ayrılır.

Tohumlardan fide elde edebilirsiniz ama bu işlem daha uzundur. Genellikle bu yöntem, yetiştiriciler tarafından yeni çeşitler geliştirmek için kullanılır. Ancak sıradan bahçıvanlar, hatta yeni başlayanlar için de mevcuttur.

Yetiştirme için, tohumlardan birkaç olgun meyveler alınır, yoğrulur ve tohumları hamurdan temizlemek için suyla dökülür. Su berraklaşana kadar birkaç kez yıkanır. Daha sonra kurutulur ve küçük kaplara turba veya kum ve turba karışımı ile ekilir. Cam veya folyo ile kaplanmıştır. Toprak nemli olmalı.

Kaplar, çimlenene kadar karanlık bir yerde saklanır. Sürgünler birkaç hafta içinde ortaya çıkar. Barınağı kaldırabilir, kabı aydınlık bir yere taşıyabilirsiniz. Odadaki sıcaklık rejimi, bitkilerin uzamaması için 15 ° C'ye kadardır. Yetişen fideler dalar. Kalıcı bir yere daha güçlü iki yılda bir bitki dikmek daha iyidir. Tohumlardan yetişen çalılardan yaban mersini toplamak 5-6 yılda yapılabilmektedir.

Yaban mersini bakımı

Yaban mersini çalılarının gerçekten budamaya ihtiyacı yok

Yaban mersini çalılarının bakımının özellikleri, sürekli olarak uygun toprak neminin sağlanmasını içerir. Bunun için en uygun malzemeler talaş, ladin iğneleri ve bunlarla birlikte turba karışımıdır. Böyle bir malç yoksa, çalıların altındaki toprağın sürekli gevşemesini sağlamanız gerekir, ancak çalıların kök sistemi yüzeyden pratik olarak birkaç santimetre yayıldığı için dikkatli olun.

Yaban mersini çalılarının gerçekten budamaya ihtiyacı yoktur. Hasarlı veya hastalıklı dalları çıkarın. Çalıların sürünen kökleri olduğundan ve zamanla, bir çalıdan gerçek çalılıklar göründüğünden, ekimlerin fazla büyümeyi kazarak inceltilmesi gerekir.

Not! Bahçıvanlar yaban mersini dallarını budama konusundaki deneyimlerini paylaşıyor: 8'den fazla sürgün bırakmayın. Büyüdükçe, çalılarda yeni sürgünler görünecektir. Çalıların 3-4 yıl boyunca büyümesinden sonra, alt sürgünleri keserek, üzerinde yeterince çiçek tomurcuklarının bulunduğu daha uzun yeni dallarla değiştirebilirsiniz.

Yaban mersini kışa dayanıklı bir bitkidir, ancak ilkbahar donlarından korkarlar. Ancak bol sulanması ve spunbond ile kaplanması gerekir. Gübreleri pek sevmez, ancak mineral gübreler çok küçük miktarlarda uygulanabilir: 1 m2'ye birden fazla yemek kaşığı.

Hasat

Yaban mersini olgunlaşmaya başladığında (bu Temmuz başında olur) hasat edilir. Eylül ayına kadar sürer. Bu, çeşitlerin farklı olgunlaşma sürelerinden kaynaklanmaktadır. Koyu mavi bir renge sahip olduklarında yaban mersini hasat edin. Şu anda, meyveler tadı ile kanıtlandığı gibi - kalın ve tatlı - vitamin ve şekerlerle dolu olacak. Meyvelere zarar vermemek için gövdeden koparılmasına gerek yoktur, ancak sapı döndürülmelidir. Meyveler böyle bir manipülasyonla kırılmazsa, mavi olsalar bile hala tam olgunluğa sahip olmadıkları anlamına gelir. Hasat edilen meyveler sulu olduğundan hemen tüketilmeli veya dondurulmalıdır.

Vücut için faydaları

Ortak yaban mersini

Yaban mersininin faydaları nelerdir? Bu sadece güzel bir meyve değil, aynı zamanda vücut için de çok faydalıdır. Tüm periyodik tablonun gerçek bir hazinesini, birkaç vitamin ve mineral grubunu içerdiği ortaya çıktı.Kurutulmuş yaban mersini, taze muadilleri kadar sağlıklıdır. Çok fazla pektin içerir.

Kurutulmuş yaban mersini içinde bulunan şelatlı demir, insan vücudu tarafından ilaçlardan daha iyi emilir. Yaban mersini meyveleri, mide-bağırsak bozukluklarına yardımcı olabilir, büzücü bir özelliğe sahiptir, metabolizmayı normalleştirir. Yaban mersini içerisinde bulunan fitokitler, difteri ve stafilokok patojenlerine karşı etkilidir. Kansızlık ve her türlü iltihaplanma için vazgeçilmezdir.

Aslında bu dut, çeşitli rahatsızlıklara yardımcı olan gerçek bir ev doktorudur. Bu nedenle, kişisel planlarınızda olması iyi bir fikirdir.