Salatalığın taze aroması ve tadına ilgi duymayan birini bulmak nadirdir. Kullanan salatalar için birçok tarif var, çoğu salatalık turşusu veya hafif tuzlu salatalıkları tercih ediyor. Kıskanılacak bir hasat elde etmek için çok çalışmanız ve her şeyden önce doğru çeşidi seçmeniz gerekecek.

Hangi salatalıkların en iyi ekildiği, ekim alanına bağlıdır. Bir seraya veya sokağa, seraya veya hatta bir pencere kenarına ekilebilirler ve her durumda kendi çeşitleri uygundur.

Sera için en popüler salatalık çeşitleri

Sera için kendi kendine tozlaşan melezlerin tohumlarını seçmeniz gerekir.

Zozulya f 1

Erken olgunlaşan türler (ekimden 42-46 gün sonra meyve verir). Çalı dallanması zayıf. Meyveler bile biraz tepelik büyür. Kütleleri 250-300 gr'a ulaşır, birlikte büyürler, hasat bol olur. Beyaz çürümeye karşı oldukça dirençlidir, mantar hastalıklarına mükemmel dirençlidir. Meyveler taze salatalar ve kışın turşular için harikadır.

Zozulya f 1

Hermann

Bu çeşidin meyveleri çok erken olgunlaşır (42-45 gün). Burçlar kuvvetlidir. Meyveler küçüktür, yaklaşık 200 gr.En önemlisi, neredeyse hiç acı tadı vermezler, bu nedenle taze salatalar için idealdirler. 12 cm uzunluğunda, tüberküllü, sıkı ve gevrek. Çeşitlilik çok yönlüdür ve birçok hastalık türüne dayanıklıdır.

Hermann

Cesaret

Verimi çok yüksek olduğu için en popüler salatalık çeşididir. Güçlü bitki. Meyveler orta büyür - beyaz dikenli 130-170 g. Olgunlaşmaya yatkın değil. Küçük taneleri vardır ve acı tadı yoktur.

Cesaret

Masha

Küçük salatalıklar (9-11 cm.). Demetler halinde bağlanmış. Yüksek verimlilik. Turşu ve turşular için idealdir. Pek çok hastalığa dayanıklıdır.

Masha

Emily

Seralarda ve seralarda dikim için tasarlanmıştır. Loş bir yerde iyi büyür. Meyveleri 22 cm uzunluğa kadar, kabuğu pürüzsüz hatta pürüzsüzdür. Renk koyu yeşildir. Hastalık direnci sınırlıdır.

Emily

Açık zemin için hangi salatalıklar uygundur

Gurme

Seralar için kendi kendine tozlanan salatalık çeşitleri: Moskova bölgesi

Çalılar, aşırı büyümeye yatkın oldukları için bakım gerektirir. Pek çok olumlu nitelikleri nedeniyle popülerdirler: pürüzsüz, gevrek, acı değil, tohumları küçük ve salatalıkların kabuğu yoğun değil. Salatalar için harika.

Nezhinsky

En popüler açık hava çeşidi, yüksek verimli. Hastalığa dayanıklı, orta büyüklükte, lezzetli ve gevrek. Tuzlama için mükemmel bir seçim.

Erken çeşitleri

  • Muromsky 36... Erken olgunlaşma salatalık çeşidi (32-45 gün arası). İyi bir hasat verir (3-4 kg. 1m²'den itibaren). Bahçıvanlar arasında çok sevildiği ve popüler olduğu bakımda çok iddiasız;
  • Peşin ödenen gider.Erkenci çeşitler için de geçerlidir. Büyüme mevsimi 44 güne kadardır. Çalı, çok takdir edildiği için çözülmez, ancak bitki kuvvetli olduğu için desteğe ihtiyaç duyar. Meyveler 13 cm uzunluğa ve 3-4 cm çapa ulaşır, yaklaşık 130 gr ağırlığındadır Birçok hastalığa karşı iyi direnç;
  • Barbunya.Çoğunlukla dişi çiçeklenme türü. Meyveler 45-48 günde olgunlaşır. İyi bir hasat verir, meyveler 12 cm uzunluğa, 100 gr ağırlığa ulaşır;
  • Yarar. Açık toprağa ekim ve sera koşulları için eşit derecede uygundur. Hasat 7-8 kg. 1m² için. Meyveleri koyu yeşil olup, uzunluğu 13 cm'ye kadar olan beyaz dikenlidir;
  • Mayıs.Meyveler çimlenmeden 46-48 gün sonra ortaya çıkmaya başlar. Meyveler 20 cm boyunda, 200 gr ağırlığa kadar çıkabilir, dostane çiçeklenme ve yüksek verim (30 kg.)
Erken salatalık çeşitleri

Düşük büyüyen çeşitler

Sibirya için en iyi salatalık çeşitleri

Çeşitler küçüktür (veya çalı) dallanmaz ve yanlara çiçek açmaz. Bu tür çeşitlerin meyveleri küçüktür - 5-7 cm Verim de düşüktür: Bir metrekareden 5 kg'dan fazla salatalık hasat edilemez.

Dikkat! Birçok bahçıvan, bu çeşitlerin meyvelerinin, yataklarda birçok hastalık ortaya çıkmadan önce olgunlaştığını not eder.

Bazı cılız çeşitler:

  • Bebek.Bahçıvanlara göre - cılız salatalıklar için en iyi tohumlar. Çalı 40 cm yüksekliğe ulaşır Meyveler koyu yeşil ve iri çıkıntılıdır, ancak kabuk yumuşaktır. Adı kendisi için konuşur: meyveler küçüktür, 9 cm uzunluğa ulaşabilirler ve 100 gramın biraz üzerindedir Metrekare başına verim 4 kg'dır.
  • Hector. Kompakt yumurtalıklı bir salatalık çeşididir. Salatalık, 12 cm uzunluğa kadar kokulu ve gevrek olgunlaşır. Sıcaklık düşüşüne dayanıklı;
  • Güçlü adam. Çok iddiasız bir çeşitlilik: soğuğa ve nem eksikliğine tahammül edebilir. Boyutlar küçüktür ve 90 g'a kadar çıkar. Genellikle acı değil, yumrulu. Geç çeşitlilik;
  • Heves. Kendi kendine döllenen çeşittir. Ürün 35-38 gün hasat edilir. Meyveler kornişon şeklinde büyür. İklim değişikliğine ve sıcaklık düşüşüne dayanıklıdır. Turşu için mükemmeldir: çıtır ve aromatik kalırlar, doğru şekle sahiptirler, bu yüzden bir kavanozda harika görünürler;
  • Saten. Kornişon türü salatalık. Meyveler koyu yeşil ve bordo renginde olup 7 cm uzunluğa kadar uzanır. Üretken bir çeşitlilik.

Her bahçıvan, kendisi için uygun olan çeşitli salatalıkları seçer: ekim yöntemine ve yerine göre büyüme türü, verim, salata için lezzetli veya kış için turşu.

Tohum ekim kuralları

  • Salatalık, fidelerden ekildiğinde daha iyi büyür. Böylece salatalıkları iki hafta önce veya daha fazla alabilir ve ayrıca olası donlardan kaçınabilirsiniz. Mayıs ayı sonunda salatalık tohumları ekebilir ve fideleri Haziran ortasına yakın bir yere nakledebilirsiniz;
  • Büyüme için optimum sıcaklık: 25-28 ° C Bu sıcaklıkta tohumlar 3-4 gün içinde filizlenir. Daha düşük bir tohum çimlenme döneminde, yaklaşık olarak ikiye katlanır ve 6-8 gündür;
  • Tohumları ve fideleri oda sıcaklığında suyla sulayın;
  • Fideler uzatılırsa, onları mineral gübrelerle besleyebilirsiniz;

Bir bitkinin yeniden dikime hazır olup olmadığı nasıl belirlenir: yaşı en az 25 gün olmalı, gövdede en az 3 yaprak bulunmalıdır. Bu tür fideler ekime hazır kabul edilir.

Salatalıkların sulanması ve gübrelenmesi

Toprağa fidan dikimi

  • Fide dikmek için doğru yeri bulmanız ve hazırlamanız gerekir. Sonbaharda salatalık için bir arsa hazırlamak daha iyidir: toprağı kazın ve gübre veya 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı taze kireç;
  • Salatalık rüzgarı sevmez, bu nedenle onları taslak olmayan yerlere dikmeniz önerilir;
  • Daha iyi aydınlatma için yataklar en iyi kuzeyden güneye yerleştirilir, böylece güneş onları bütün gün aydınlatır;
  • Toprak gevşetilmelidir. Toprağın zayıf gevşemesi ile salatalıkların kök sistemine zararlı olan su durgunluğu meydana gelebilir.

Salatalıkların doğru şekilde sulanması önemlidir. Sıcak günlerde sulamaya her gün (belki iki günde bir) ihtiyaç vardır, bulutlu günlerde bunu sınırlamak daha iyidir. Fazla sürgünleri düzenli olarak çıkarmak gerekir. Çoğu zaman, bitkinin tüm gücünü aldıkları için yeşil bitkilerin oluşumuna müdahale ederler;

Salatalıklarda budama dalları

Salatalıklarda budama dalları

Yüzeyde kabuk oluşumunu önlemek için toprağın gevşekliğini izlemek gerekir. Meyveler maksimum boyutuna gelene kadar beklemeyin, bu çalı veriminin düşmesine neden olur. Bunları her gün veya her gün toplamak daha iyidir.

Hastalıkların önlenmesi ve tedavisi, haşere kontrolü

Salatalık birçok hastalığa eğilimlidir:

  • Toz halinde küf (yapraklarda beyaz çiçek);
  • Peronosporoz veya tüylü küf;
  • Cladosporium - yapraklarda koyu zeytin ülseri görülür;
  • Sclerotinia (beyaz çürüklük);
  • Gri çürük;
  • Kök çürümesi ve diğerleri.

Her özel soruna ayrı ayrı yaklaşılmalıdır. Bir durumda, yapraklara (işlemeye), diğerinde köklere ve üçüncüsünde meyvelerin kendilerine dikkat edilmelidir. Bitkinin yapraklarından veya meyvelerinden ziyafet çekmek isteyen birçok zararlı vardır.Onlarla savaşmak da gerekiyor.

Serada genellikle bir beyaz sineği bulabilirsiniz, bir enfeksiyon taşıyıcısı olduğu için tüm bitkiyi bozar. Bu durumda sarımsak işe yarayacaktır. Öğütülür, suyla doldurulur ve demlenir, ardından yapraklara ve meyvelere infüzyon püskürtülür.

Pek çok yaprak biti türü vardır ve bunlardan kurtulmak zor olabilir. Yaprak bitleri yapraklardan suyu emer, böylece kıvrılır ve ölürler.

Önemli!Hızlı davranmanız gerekiyor, aksi takdirde bitki kurumaya başlayacak ve çok geç olacak.

Yaprak bitleri için birçok kimyasal var. Kimya kullanmak istemiyorsanız halk ilaçlarını deneyebilirsiniz.

Sarımsak aynı zamanda bu problemin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır (yukarıdaki açıklama), sadece onu suda demlenmesi daha uzun sürer: yaklaşık bir hafta. Yaprak bitleriyle mücadelede başka bir etkili yöntem kullanılır: kül ve sıvı sabun suda çözülür. Bir gün bekleyin ve bitkiye kaybolana kadar püskürtün.

Sümüklü böcekler de yaygın bir sorundur. Çoğunlukla geceleri saldırırlar. Bunlarla mekanik olarak baş edilebilir: bitkilere engeller oluşturarak veya geceleri onları elle balık tutarak. Nispeten yeni bir kimyasal "Groza" satışta. Sümüklü böceklerin dehidrasyonuna ve ölümüne neden olur.

Örümcek akarları çok yaygındır; bitki özsuyuyla beslenirler. Bu nedenle bunlardan etkilendiğinde bükülmüş, yerlerde mermer yapraklar görülür. Görünmelerini önlemek için yabani otları çıkarmanız, seranın içinde nemli bir iklim sağlamanız gerekir. Onlarla savaşmak için hem kimyasal ajanları hem de halk ilaçlarını kullanabilirsiniz.

Lezzetli ve sağlıklı salatalık yetiştirmek o kadar da zor değil. Bunu yapmak için bazı kurallara uymanız yeterlidir. Ancak ödül olarak, tüm ailenin yemekten mutlu olacağı, kış için kıvrımlar ve taze yaz salataları yapacağı salatalık alacağız.