Lahana, hem özel çiftliklerde hem de yazlık evlerde ve tarımda en önemli sebze bitkilerinden biri olan iki yıllık bir bitkidir. Rusya'nın her yerinde yetiştirilmektedir. Gövde üzerinde gri-yeşil renkli büyük yapraklar vardır. Belirgin damarları olan etlidirler. Bir kök çıkışından büyürler ve bir lahana başı oluştururlar.

En iyi çeşitler

Çok fazla lahana çeşidi var. Rusya'nın devlet sicilinde sadece 432 çeşit beyaz lahana kayıtlıdır.

Lahana yetiştirme mevsiminin süresi değişebilir. Erken olgunlaşma dönemine sahip bitkilerde, ortalama 70-130 gündür - 125 ila 170 gün, geç - 153 ila 253 gündür.

Önemli! Erken olgunlaşma çeşitleri diğerlerinden önemli ölçüde farklıdır - uzun süre depolanamazlar, daha az verimlidirler. Bununla birlikte, bu, erken olgunlaşma ile tamamen telafi edilir, lahana başlarının toplanması ekimden 3-4 ay sonra gerçekleştirilebilir.

 

Malakit

Aşağıdaki erken olgunlaşan çeşitlere dikkat etmeye değer:

  1. Haziran, zaman içinde test edilmiş bir çeşittir. Lahana başları orta, 2,5 kg ağırlığında, gevşek, çatlamaya eğilimli değil. Tınlı topraklarda iyi büyür.
  1. Malakit, beyaz salatanın bir temsilcisidir. Çok erken. Kafaların ağırlığı 2 kg'ı geçmez. Lahana başı yoğundur.

Orta derecede olgunlaşan lahana daha yüksek verim verir, lahana başları yoğun, içi daha hafiftir. En popüler çeşitler:

  1. Gribovskaya 231, toprak için çok iddiasız bir çeşittir, kumlu topraklarda bile iyi bir hasat sağlar. Orta Avrupa Rusya'sında ve kurak bölgelerde mükemmel şekilde büyür. Ortalama lahana ağırlığı yaklaşık 2 kg'dır. Fermantasyona uygundur.
  1. Sibiryachka - kuzey bölgeleri için oluşturulmuş bir çeşittir. Bitkiler düşük sıcaklıklara kolayca tahammül edebildiğinden, Batı Sibirya'daki Karelia, Sakhalin ve Kamçatka'da kendini iyi gösterir. Olgunlaşma 140 güne kadar sürebilir. Bir baş lahana ortalama ağırlığı 4 kg'dır. Çatlamaz, iyi taşınır. 1 m² ile 11 kg mahsulü hasat edebilirsiniz.

Geç olgunlaşan çeşitler en olgun ve yoğundur. Büyük lahana başları, kalite kaybı olmadan uzun süre saklanabilir ve tüm yararlı bileşenleri iyi koruyabilir: vitaminler, eser elementler ve mineraller. Bunların arasında öne çıkıyor:

  1. Moskova geç - en iyi çeşitlerden biri. Lahana başları çok büyük, bazıları 8 ila 10 kg ağırlığındadır. Rozet geniş, yayılıyor. Çeşitlilik çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır, bitkiler -5 ° C'ye kadar donları tolere edebilir. Uygun şekilde depolandığında, meyveler bir sonraki hasada kadar yatar.
  1. Amager, endüstriyel tarıma uygun bir çeşittir. Rozet yarı yayılan, yapraklar gri-yeşil, mumsu bir kaplamaya sahip, kenarları dalgalı. Lahana başları 4 kg'a kadar büyür. Ortalama olarak verim 6 kg / m²'ye kadardır. Taşıması kolay. Depolama sırasında lezzeti giderek artar.

Açık alanda lahana sulama

Sadece iyi ve canlı fideler yetiştirebilmek değil, aynı zamanda toprağa ekilen bitkilere tüm dikkatle bakmaya devam etmek gerekir, aksi takdirde hasadın çoğunu kaybedebilirsiniz. Doğru sulama, bitki sağlığının ana garantisidir. Bununla birlikte, aşırı nem de her zaman yararlı değildir.

 

Soğuk suyla sulama feci olacak

Nem eksikliği görsel olarak kolayca tespit edilir. Yaz aylarında, sıcağında, lahana yaprakları uyuşuk, sarkık görünüyorsa, bitkilerin altındaki toprağın yeterince nemli olmasına rağmen, bu tek bir şey anlamına gelir - kök sistemi iyi çalışmıyor.Bunun nedeni yaprak yüzeyindeki nemin buharlaşmasının artmasıdır.

Not! Toprağın nem içeriği, toprağın içinden küçük bir top yuvarlanıp atılmadığını belirlemek çok kolaydır. Durumuna göre (bütünlüğünü korur, basıldığında parçalanır, oluşması imkansızdır), açık alanda lahanayı ne sıklıkla sulayacağına karar verebilir.

Tüm turpgil bitkilerinde olduğu gibi, lahana + 18 ° C'den düşük ve 23 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta suyla sulanmalıdır. Bu gereksinimi yerine getirmezseniz, bitkilerin kök sistemi son derece yavaş gelişecektir, bu nedenle lahana çatalları hiç bağlanmayabilir veya küçük olabilir. Sadece koridorlar bir hortumla sulanabilir, ardından yukarıdan bir sulama kabından ılık suyla sulanabilir.

Her tür lahana için: beyaz lahana, Pekin lahanası, karnabahar, süs, soğuk suyla sulama yıkıcı olacak ve kesinlikle bir dizi hastalığa neden olacaktır. Bu, özellikle yakın zamanda açık toprağa ekilen fideler için önemlidir.

Lahana doğrudan bir kuyudan veya musluktan sulanmaz. Bunu yapmak için siyah fıçılara veya kovalara su dökülür. Sıcak iklime sahip bölgelerde bu, suyun aşırı ısınmasına neden olabilir ve bu da bitki gelişimini olumsuz etkiler.

Lahanayı ne sıklıkla sulamak

Açık alanda zamansız lahana sulanması durumunda, bu kadar neme bağımlı bir bitkiden yüksek verim beklememelisiniz. Farklı çeşitler, farklı sulama düzenleri gerektirir, ancak genel kurallar vardır:

  • sulama sıklığı bitkinin yaşına bağlıdır, fideler ve yetişkin bitkiler farklı şekilde sulanır;
  • sıcak havalarda, bulutlu havalardan daha sık sulama;
  • kuru bir dönemden sonra bol miktarda sulama yapılamaz - lahana başlarının çatlaması başlayabilir;
  • hasattan bir ay önce, Ağustos sonunda - Eylül başında, sulamayı tamamen durdurmak daha iyidir;
  • Lahana, ekim döneminde ve baş oluşumu sırasında en yoğun şekilde sulanır: genellikle 2 hafta boyunca günde birkaç kez.

Karnabahar, kuralın bir istisnası olarak kabul edilebilir. Çiçeklenmesini, başın oluşumunu ve büyümesini sağlamak için ona çok dikkat etmemelisiniz: toprağı gevşetin ve sulayın. Yaprak döken kütlenin büyümesine neden olmamak için azot içeren gübreler kullanılmamalıdır.

 

Ağustos sonu - Eylül başı, sulamayı tamamen durdurmak daha iyidir

Bol sulama ile toprağın durumu izlenmelidir. Humus açısından yeterince zengin ve gevşek olmalıdır. Bu durumda, su durgunluğu olmayacak ve bitkiler yeterli nem ve besin alacaktır. Topraklar ağırsa, su basması meydana gelir ve bundan sonra bitki çürür. Bu süreç gecikirse kökler ölmeye başlayacaktır.

Not! Lahana hastalıkları veya profilaksi ile mücadele sırasında ve ayrıca zararlıların yok edilmesi sırasında, bitkiler bakteri yok edici bitkilerin veya özel kimyasalların kaynaşmalarıyla muamele edildiğinde, yaprakların ve sapların ıslanmasına izin verilmemelidir. Lahanayı sadece kökten sulayın.

Çeşitli sulama yöntemleri

Tüm lahana çeşitleri ve melezleri şu şekilde sulanabilir:

  1. İhyaç olduğu gibi. Sabah veya akşam doğrudan kökün etrafındaki deliklere sulanır, toprağı serpin, gevşetin. Yaprak büyümesi ve baş oluşumu sırasında en sık sulama yapılır. Bir bitkinin 10 litre suya ihtiyacı vardır veya toprağın ne kadar alacağı.
  1. Yataklara fidan dikildikten sonra 2 hafta (1-2 defa, 1 m²'ye 5-6 litre) her gün sulanır. Daha sonra 1 m²'ye 12-15 litre oranında günde bir kez. Bitkilerin kök salma ve ek kökler oluşturmaya başlama hızı, lahananın toprağa ekildikten sonra nasıl sulanacağına bağlıdır.
  1. Hava koşullarının etkisini hesaba katarak. Sulama için su hacmi belirlenirken, bitkilerin yaşı, yağış sıklığı ve en yakın dönem için hava durumu tahmini, hasattan önceki süre dikkate alınır.
  1. Farklı çeşitler ve melezler için su gereksinimlerinde, çatal boyutlarında ve beklenen verim boyutunda farklılıklara izin verin.

Önemli! Her yağmur veya sulamadan sonra bahçedeki bitkilerin dikimi, yapraklar kapanana kadar mevsimde en az 2 kez yapılmalıdır. Bu, ek köklerin daha iyi büyümesini sağlar.

Üst giyim

Bazen kuru gübreler bitki sıralarının arasına serpilir. Bu, köklere yavaş ama sabit bir besin akışı sağlar. Genellikle beyaz başlı ve kızıl saçlı çeşitler suda çözünmüş nitrofos (1 yemek kaşığı), potasyum (1 yemek kaşığı), süperfosfat (1 yemek kaşığı) ile döllenir. Brokoli ve renk için oran yarıya iner.

 

Kuru gübreler bitki sıralarının arasına serpilir

Bu tür bir beslemeyi gerçekleştirmeden önce, sulama ile birlikte, bitkilerin etrafındaki zemin iyice gevşetilir. Çözelti yapraklara bulaşmamalıdır, bu olursa temiz su ile yıkanır.

Ağustos ayının sonunda kırmızı ve beyaz lahana, kütle boyunca magnezyum sülfat ile muamele edilir. 10 litre su için 15 gr madde alır. Bu çözüm 10 m² yatakları tedavi etmek için yeterlidir.

Genellikle, bitki büyüme uyarıcısı görevi gören ve verimi artırmaya ve çatalların raf ömrünü uzatmaya yardımcı olan lahanayı beslemek için sıradan iyot kullanılır. 10 litre suya sadece 40 damla eczane iyot tentürü eklenir. Lahana başlarının oluşumunun en başında, temmuz civarında, sulamadan sonra 1 litre bu tür gübre 1 bitkinin altına ek olarak dökülür.

Rusya'da lahana gibi yaygın bir kültürün doğru şekilde yetiştirilmesi, tüm bölgelere değerli sebzeler sağlamanıza izin verir. Bazılarında yılda iki hasat yapabilirsiniz.