Birçok bahçıvan, Bobov ailesinin temsilcileri olmadan bir yazlık ev hayal edemez. Bunlara kuşkonmaz fasulyesi dahildir. Bugün oldukça geniş bir çeşit yelpazesi var. Bu nedenle, bir seçim yaparken, üretim ve yetiştirme özelliklerini dikkatlice incelemelisiniz.

Not! Mahsulün bahçenin kuzey rüzgarlarından korunan güneşli bir bölümüne yerleştirilmesi tercih edilir. Toprak verimli, gevşek olmalıdır. Fasulye öncüllerinin patlıcangiller, lahana çeşitleri, kök sebzeler veya salatalık olması arzu edilir.

Kültürün tanımı

Bir mahsul ekmeden önce, toprak sonbaharda hazırlanmalıdır: humus, potasyum klorür ve süperfosfatlar ekleyin. Çalı çeşitleri ekilirken, delikler dama tahtası prensibine göre veya arka arkaya düzenlenir. Tırmanan türler yetiştirmek için önceden bir destek sağlamanız gerekir.

İlginç. Fasulye, bir fasulye kabuğu üreten yıllık bir bitki olarak kabul edilir. Kültürün sapı bitkidir, sürünen yan sürgünler vardır. Fasulye kökleri çubuk şeklindedir, 1 metre derinliğe ulaşabilir, çok sayıda nodülün varlığı ile karakterize edilirler.

Yaprak döken kısım, üç yapraklı, hacimli, doymuş yeşil, ovaldir. Çiçeklenme dönemi, beş yapraklı güzel çiçeklerin ortaya çıkmasıyla karakterizedir. Çiçeklenme rengi, çeşitli özelliklere bağlı olarak değişebilir: pembe, beyaz veya mor olabilir. Bu özellik, sitelerin dekorasyonunda kültür kullanımına izin verir.

Yaprak döken kısım

Bitkilerin çeşitli özellikleri dikkate alındığında, baklagiller boyut, renk ve şekil bakımından da farklılık gösterebilir. Yeşil, mor, mavi, beyaz, sarı, kırmızı ve pembe fasulyeli copta yaygın olarak kabul edilir. Boyutları 6 ila 15 santimetre arasında değişebilir. Bir bölme 3 ila 7 parça içerebilir. tohum. Baklagiller, büyük ölçüde zengin ve sağlıklı bileşimleri nedeniyle beslenme lideri olarak kabul edilir. Kompozisyondaki büyük miktarda protein, diyetteki eti tamamen değiştirmenize izin verir.

Sert lif ve yumuşak et eksikliği, kuşkonmazın yeşil fasulyeden farklı olmasını sağlayan şeydir. Aynı zamanda kuşkonmaz ve yeşil fasulye bakla uzunluğunda farklılık gösterir, sert kısmı böceklerden ve diğer dış etkenlerden iyi korur.

Kuşkonmaz ve yeşil fasulye

Kuşkonmaz çekirdekleri tropikal Güney Amerika'ya özgüdür. Dahası, kültürün ekimi Çin'de başladı ve yavaş yavaş kuşkonmaz çekirdekleri dünyaya yayıldı. Serçe kültürünün gür, yarı burkulma ve kıvırcık çeşitlerinin ekimi popülerdir. Çalı çeşidinin 25-45 cm uzunluğunda sürgünleri vardır, bu fasulye türü çoğunlukla erken olanlara aittir ve sadece bir kez verim verir. Yarı kıvrılma için, sürgünlerin karakteristik uzunluğu, kıvırcık olanlar için 1-1,5 m'dir - 2 ila 5 metre. Çalı çeşitleri ile ilgili olarak, verim farkı muazzamdır, çünkü yetiştirme ve uygun bakım için daha fazla çaba gerekir. Bu tür bitkilerin kıvrılmak için desteğe ihtiyacı vardır. Açık zeminde yer kazanmak için, genellikle mısır ve ayçiçeği arasına ekilirler.

Yeşil fasulye beyaz, krem ​​veya mor çiçeklerde çiçek açabilir. Bölme, meyvelerin olgunlaştığı ve depolandığı dar, dikdörtgen silindirik veya düzleştirilmiş bir kabuktur. Bitkinin meyvesi, sebze (parşömen tabakası yoktur, sert lifler yoktur, gıda ürünü olarak kullanılır) ve yarı sebze (hayvanlar için yem karışımlarının hazırlanması için ekilmiş kaba liflerden oluşur) olabilen bir fasulyedir.Her bir kıpti meyve şeklinde farklı olabilir: düz, eğri, orak (kılıç). Tohum materyali iri, böbrek şeklindedir, çimlenmeleri 2 ila 4 yıl sürebilir.

Kültür, termofilik kendi kendine tozlaşan bitkilere aittir, bu da Sibirya'yı yetiştiriciliği için uygun olmayan bir bölge haline getirir. Kısa bir günü sever. Meyve oluşumu, 12 saatten fazla olmayan gündüz saatleriyle başlar. Bu, ilkbaharda hızlı bir şekilde üreten gür bir tür ekmenin daha iyi olduğu anlamına gelir. Haziran ayında yüksek verimli çeşitlerin ekimine başlamak daha iyidir.

Meyve oluşumu

Çeşitler

Bugün piyasalarda çok çeşitli yaygın ve hibrit kuşkonmaz fasulyesi bulunmaktadır. Tuhaflıkları, silindirik bir şekle sahip olabilen hassas, sulu baklalarda. Durağan meyve çeşitleri hemen hemen tüm iklimlerde yetişmeye uygundur. Popüler çeşitler arasında aşağıdakiler ayırt edilir:

  • Alenka - bir mevsim ortası türü ifade eder (olgunlaşması 80 gün sürer). Meyveleri basık, hafif kavisli, yeşildir. Kabukların uzunluğu 15 cm'yi geçmez.Yüksek verimli çeşit, evde yemek pişirmeye, konserve yapmaya ve dondurmaya uygundur. Sıcağı seven bitkileri ifade eder, böylece toprak yeterince sıcak olduğunda tohum ekebilirsiniz: Mayıs - Haziran. İniş düzeni 50x15 cm, gerekli derinlik birkaç santimetredir.
  • Allure, erken olgunlaşmış bir sebzedir (çimlenmeden tam olgunluğa 60 günden fazla geçmez), çalı tipidir. Burçlar uzun değil - yaklaşık 40 cm, kompakt, orta dallanma ile. Meyveleri dar, 13 cm, koyu yeşil renklidir. Sebzelerin kalori içeriği eti değiştirmenize izin verir, ayrıca hayvansal ürünlerden çok daha sağlıklı ve besleyicidir. Ural ve Moskova bölgesi özellikle düşkündü. Ürünlerin çoğu dondurulur veya konserve edilir, ardından kış ve don özellikle bunaltıcı olduğunda vücudu güçlendirmek için kullanılır.

    Yürüyüş

  • Yassı bir çalıda yetişen orta erkenci bir çeşittir. Meyveleri açık mor renktedir. Bitki koşulları korumada iddiasız.
  • Bluhilda, Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirilen dayanıklı bir çeşittir. Liana vuruyor. Bölmeler ve gövde koyu mor renktedir. Sebze hasadı şeker ve yarı şeker olabilir. Aslında, fasulye evrenseldir, günlük diyette ve tahıllarda tüketim için kullanılabilir. Tüm olgunlaşma süresi 90 güne kadar sürebilir.
  • Kuşkonmaz Vigna - Bir sebzenin faydası, balık ürünlerinden daha az değildir. Herhangi bir yazlık ve bahçe alanı dikmek için yıllık bir bitki yapacaktır. Genellikle alanları süslemek için kullanılır. Meyvesi silindirik, basık, kılıç şeklindedir. Yalnızca sağlıklı yemekler hazırlamak için kullanılırlar.

    Kuşkonmaz Vigna

  • Gerd - olgun fasulyenin parlak sarı rengiyle dikkat çekiyor. Çeşitlilik, farklı işlemelerde bile kullanışlılığını kaybetmeyen yumuşak, sulu sebzeler getirir.
  • Altın nektar, muazzam hasatlar getiren erken olgunlaşmış bir tırmanma türüdür. Çalıların yüksekliği 4 metreye kadar artabilir, bu nedenle bir desteğin varlığı bir ön şarttır. Mahsul tanesi yeterince büyük, 20-25 cm uzunluğunda, parlak sarıdır. Standart şemaya göre Mayıs sonunda ekmeye başlarlar. Çeşit, küçük alanlara yerleştirildiğinde maksimum verimi için ödüllendirilir.
  • Laura, sezon ortasında bir türdür. Büyüme mevsimi 45 ila 50 gün sürer. Kuşkonmaz çalıları güçlü ve kompakttır. Burçların maksimum yüksekliği 42 santimetredir. Kabuklar altın sarısı renkli, etli, en fazla 13 cm uzunluğunda, tohum beyazdır, muhafaza ve dondurma amaçlı kullanılabilir. Kuraklık direncinde farklılık gösterir.

    Laura

  • Matilda - Mayıs sonunda 5 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilir Bitki tırmanıyor, desteğe ihtiyacı var, sürgünlerin uzunluğu genellikle 3 metreye ulaşıyor. Baklalar düz, 20 cm uzunluğunda, düz, mordur.
  • Serengeti orta olgunlukta bir çeşittir. Olgunlaşması yaklaşık 55 gün sürer.Çeşit gür, güçlü, 50 cm yüksekliğe kadar uzar.Meyvesi hafif kıvrımlı, koyu yeşil renkli, sivri uçludur. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci farklıdır.
  • Hilda, erken olgunlaşmış bir mavi kuşkonmazdır. Büyüme mevsimi 50 gündür. Gür türler, kendi kendine tozlaşır. Yüksek verime sahiptir, sıcaklığı sever ve herhangi bir açık alana ekilmesine izin verir. Meyveler yemek pişirmek ve muhafaza etmek için kullanılır.

    Hilda

Ayrıca, açık tarla için en iyi çeşit olan hibrit kuşkonmaz fasulyesini ayrı ayrı düşünmelisiniz:

  • Bona, tahılların sıkı kaldığı birden fazla konserve fasulye tarifi ile bilinir. Baklalar orta büyüklükte (13 cm uzunluğunda), açık yeşil renkli, hafif yuvarlak şekillidir. Fasulye beyaz. Bitki sezon ortasında (büyüme mevsimi 70 güne kadar sürer), küçük - 26 santimetre yüksekliğinde;
  • Fatima, 3 metre uzunluğa kadar sürgünleri olan kıvırcık bir türdür. Sezon ortasında, ortalama verimle;
  • Panter. Bitki, yüksek verim ve ortalama olgunlaşma süreleri ile ayırt edilir. Kabuklar sarı, beyaz tohumludur;
  • Kazanan sadece bir gıda ürünü olarak değerli değildir. Çiçeklenme sırasında, tırmanan bitki, sürgünleri bolca kaplayan birçok parlak kırmızı çiçek salar. Çiçeklenme uzun bir süre devam ettiğinden, bütün bunlar bir süs bitkisi gibi görünebilir;

    kazanan

  • Enchantress. Olgunlaşma için gerekli süre 50 güne kadardır. Kuraklık ve hava sıcaklığı düşüşünü iyi tolere eder. Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklıkta farklılık gösterir;
  • Yağ kralı, uzun sarı baklalara (25 cm'ye kadar) sahip, yüksek verimli, mevsim ortası bir çeşittir. Çalılarda yetişir, tadı ile ayırt edilir;
  • Kraliyet moru, genellikle dekoratif amaçlı kullanılan gür bir bitkidir, ilginç bir narin tadı ile dikkat çeker. İsim, kaplana benzeyen pembe ve beyaz şeritlerin varlığından gelir.

Kültür özellikleri

Kuşkonmaz baklagillerin ilk amacı sitelerin dekorasyonu olarak kabul edildi. Ayrıca ürün araştırılırken çekirdekler pişirmede kullanılmaya başlandı. Kleopatra, yararlı bileşimi nedeniyle eski çağlardan beri kozmetolojide ezilmiş baklagiller kullanmıştır.

Kuşkonmaz fasulyesi ile dekorasyon arazileri

Fasulye kabukları şunları içerir:

  • Karoten;
  • Askorbik ve nikotinik asitler;
  • Tokoferol;
  • B vitaminleri;
  • Folik asit;
  • Demir;
  • Magnezyum;
  • Krom;
  • Çinko;
  • Fosfor;
  • Bol miktarda kalsiyum;
  • Bakır;
  • Kükürt.

Ayrıca fasulye, metabolik süreçleri normalleştirmek ve tüm vücudun sağlığını korumak için gerekli olan diğer birçok yararlı eser elementi içerir. Hızla asimile olan proteinlerin ve kompleks karbonların varlığı özellikle değerli kabul edilir. Yüksek lif içeriği nedeniyle değerli bir diyet ürünü olarak kabul edilir.

Önemli! Bitki çevreden zararlı maddeleri ememez, bu da meyveyi sağlık açısından güvenli kılar.

İz elementler, bağırsak enfeksiyonlarının vücudunu temizlemeye yardımcı olur, dış patojenlere karşı bağışıklığı artırır. Fasulye romatizma, bronşit ve cilt problemlerinden muzdarip kişiler için endikedir; grip ve soğuk algınlığı için haftada en az 2 kez ürünü yemesi önerilir. Çinko ve bakır, karbonhidrat metabolizmasını etkiler ve doğal hemoglobin üretimini normalleştirir.

Bir notta. Tıbbi bir bakış açısından, kuşkonmaz profilaktik olarak aritmi, ateroskleroz, hipertansiyon, ürolitiyazis ve diğerlerine karşı faydalıdır.

Zararlılar hakkında

Fasulye, yetiştirilmesi en kolay mahsuldür. Aynı zamanda, mahsul genellikle tüm çabaları sıfıra getiren zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar. En tehlikeli mahsul zararlıları:

  1. Fasulye biti. Böceğin yaşam alanı, sıcak iklime sahip güney bölgeleridir. Zararlı küçük boyuttadır (2 ila 5 mm), siyah, arkada sarımsı gri tüyler vardır. Böceklerin vücut şekli yuvarlaktır.Haşere termofiliktir, yiyecek olmadan yaklaşık 3 ay yaşayabilir. Yaz saati, yumurtlama dönemidir. Soğuk hava başladığında ölür.

    Fasulye biti

Böcek olgun fasulyenin içine girer ve oraya yumurta bırakarak mahsulü bozar. Yaklaşık 3 hafta içinde yumurtadan çıkan larvalar pupaya dönüşür ve uçup gider. Böcekten zarar gören fasulye, beslenme veya ekim için kullanılamaz.

Böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için ihtiyacınız olan:

  • Hasat edilen mahsulü serin bir yerde saklayın;
  • Bir bitin dokunmadığı bir tohum ekin;
  • Enfekte mahsulleri metafolar veya kararlarla tedavi edin. Püskürtme, aktif renk görünene kadar ve ilk tedaviden 10 gün sonra yapılır;
  • Fasulye çatlamadan hasat edin.
  1. Filiz sineği. Haşere uzunluğu 5 mm'dir. Renk gri, arkada üç koyu şerit var. Sinek ekilen malzemeye en çok zarar verir. Nemli toprağa bırakılan yumurtalar 9 gün içinde larvaya dönüşür. Larvalar yiyecek aramaya başlar, ekilen fasulyeleri yerler ve çimlenmeyi önler. Sonuç olarak, ekim filizlenmeden ölür. Sinekler için en iyi habitat serin mevsimdir.

    Filiz sineği

Filiz sineğinden kaçınabilirsiniz:

  • Tohum ekmeden önce toprağı iyice sürmek. Dikimden önce, alan yabani otlardan ve diğer bitki kalıntılarından uzaklaştırılmalıdır;
  • Tohumu olabildiğince erken ekin. Mayıs ayı başlarında karaya çıkılması önerilir;
  • Toprağı sonbaharda gübreleyin, toprakla iyice karıştırın;
  • Tohumu, büyümeyi uyaran bir çözelti içinde dikmek için önceden ıslatın.
  1. Salyangozlar. Uzunluğu 7 cm'yi bulabilen solucan benzeri bir yumuşakçadır, hareket ettirdiği mukus salgılar, zeminde ve yapraklarda karakteristik bir sümüksü iz bırakır. Gece zararlıları, nemli barınaklarda güneş ışınlarından saklanır, yapraklarla ve genç bir fasulye mahsulüyle beslenir.

Sümüklü böceklerle savaşmak için süperfosfat ve kül kullanılır. Isırgan otu ve kına ile malçlama da haşereyi korkutmaya yardımcı olur. Fasulye içerik olarak talep etmediğinden, vücut için yararlı ve gerekli bir ürünün bol hasatını elde etmek için minimum kurallara ve tavsiyelere uymak yeterlidir.