Bezelye, baklagil ailesinin en popüler üyesidir. Hayvansal proteinden daha hızlı emilen vitaminler, mineraller ve bitki proteini içerir.
Bezelye yemek cildin ve tüm vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır. Sebzede bulunan selenyum sayesinde beynin çalışması iyileşir, sinir sistemi güçlenir. Tadı, boyu ve olgunlaşma süresi bakımından farklılık gösteren çeşitli bezelye çeşitleri geliştirilmiştir.

Ana bezelye türleri

Olgunlaşma zamanlamasına göre:

  • erken olgunlaşma - 50-55 gün (Gavrish);
  • erken olgun - 56-60 gün (Tatlı arkadaş);
  • sezon ortası - 64-70 gün (Ilovetsky; Şeker kapsülü);
  • orta geç - 61-70 gün (Somerwood; Aksaysky);
  • geç - 100 güne kadar (Delilah).

Boyuna göre bitkiler şu şekilde ayırt edilir:

  • cılız - 40-70 cm (Çocuk sevinci);
  • orta boy - 70-115 cm (Fokor);
  • uzun boylu - 115-250 cm (Salamanca).

Bezelye çeşitleri

Tohum bezelye çeşitleri

Bezelye pürüzsüz tanelidir. Bu, bezelyelerinin kuruduktan sonra pürüzsüz kaldığı anlamına gelir. Bu çeşidin en popüler çeşitleri:

  • Adagumsky;
  • Uladovsky yıldönümü.
Bezelye zararlıları

Ayrıca bir serebral var, yani kuruduktan sonra bezelye beyne benzer şekilde buruşuk bir şekle sahip. Aşağıdaki çeşitlerin böyle bir özelliği vardır:

  • Voronezh yeşili;
  • Calvedon Mucizesi;
  • Gloriosa bezelye;
  • Hawa incileri.

Şeker bezelye çekirdekleri çok etli ve yumuşaktır. Lif içeriği diğer bezelye türlerine göre daha az olan vanalarla birlikte yenebilirler. Bezelye olgunlaştıkça (zaten ayrı olarak tüketilebilirler), vanaların sulu olması azalır. Bu çeşitlilik, yemekten çok bir ikramdır ve bu nedenle daha az yaygın olarak yetiştirilir.

Önemli! Normal büyümeyi, kas tonusunu korumak ve zihinsel aktiviteyi canlandırmak için çocukların bezelye yemesi çok faydalıdır.

En iyi şeker bezelye çeşitleri:

  • Zhegalova 112;
  • Çocuk şekeri.

Olağandışı bezelye türleri

Açık alanda büyüyen bezelye

Bezelyenin birçok çeşidi vardır, örneğin yapraksız çeşitleri vardır. İç içe geçmiş bıyıklar nedeniyle bitkilerin neredeyse destek koyması gerekmez, ancak topraktaki ve havadaki nem miktarına bağlı olarak yapraksız bezelye verimi kararsızdır.

Yaygın yapraksız bezelye çeşitleri:

  • Ailla;
  • Kaydırıcı;
  • Aksai bıyık;
  • Yamal;
  • Firavun;
  • Roka bezelye.

Aksai bıyık

Olağandışı renk veya boyutta bezelye var:

  • Mor şeker... Bu tür bezelye, hoş bir koku ile güzel bir mor renkte çiçek açar. Fasulye de mor, yeşil yapraklarda güzel görünüyorlar. 8 cm uzunluğundaki bir bakla, 8-9 lezzetli yeşilimsi-mor bezelye içerir. Bu uzun, orta mevsim çeşidinin yüksekliği 1,5 m'dir.
  • Kırmızı - başka bir tür sıradışı bezelye. İnce saplı ve küçük tanelidir. Küçük yuvarlak bezelye rengi koyu turuncudan kırmızıya değişir. Kırmızı bezelye esas olarak Asya'da yetişir.
  • Beyaz bezelye platin renkli çiçek salkımları ve açık yeşil tanelerdeki benzerlerinden farklıdır.
  • Mor kral Parlak mor kabukları ve yeşil bezelyeleri olan erken bir bezelye çeşididir. Bezelye taze olarak ve ısıl işlemden sonra tüketilir.
  • Rus boyutu. Çekirdeklerinin çapı 1 cm'den fazladır. Bunlar iri, lezzetli ve tatlı bezelyedir.
  • Nohut... Olağandışı çeşitler arasında nohut bulunur. Meyvesinin şekli koç başını andırır. Eski zamanlarda nohut sadece yemek için değil ilaç olarak da kullanılıyordu. Ondan ünlü Azerbaycan piti çorbası hazırlanır.
  • Soya. Diğer bir bezelye türü ise Çin bezelyesidir - soya. Ondan sos, süt, et, peynir yapılır ve ayrıca tatlılara eklenir.
  • Çayır bezelye - bu rütbe baklagil ailesinin başka bir türüdür. Avrupa, ABD ve Çin'de yetişir. Askorbik asit, mineraller ve vitaminler içerir. Bronşit, akciğer tüberkülozu, soğuk algınlığı, uykusuzluk gibi hastalıkların tedavisinde kullanılırlar.

Mor kral

En iyi bezelye çeşitleri

Banliyölerde açık toprağa bezelye dikimi

Bahçeyi dekore etmek için alışılmadık çeşitler ekilirse, sadece yemek için ekilen çeşitler vardır. Kanıtlanmış kabul edilirler, bu nedenle yıldan yıla yetiştirilirler. Hakkında konuşuyoruz:

  • Sebze bezelye Alpha. Çeşitliliğin açıklaması, olgunlaşma süresinin 45-55 gün sürdüğünü söylüyor. Çalı yüksekliği 1 ila 1,5 m'dir.Alfa bezelyeleri, derinliği 4 cm, aralarındaki genişliği yaklaşık 20 cm, sıra aralığı 6 cm olan oluklara ekilir, bu yüksek verimli bir çeşittir. 1 m²'den 2,4 kg'a kadar toplayabilirsiniz.
  • çok lezzetli yemek... Erken olgunlaşan çeşitleri ifade eder. Olgunlaşma süresi 54-56 gün. 70 cm'ye kadar büyür, bu nedenle dikmeler gereklidir. 10 santimetrelik yeşilimsi bir külah 8-10 şeker bezelye içerir. Ambrosia meyveli bezelye iyi, 1 m²'den 1,5 kg'a kadar toplayabilirsiniz.
  • Vera... Az büyüyen bir bitki 65 cm ye kadar, fasulyede 6-9 bezelye. Verimli çeşitlilik: 1 m²'ye yaklaşık 1 kg.
  • Oscar... Mevsim ortası şekerli bezelye. Meyveleri 0,8 ila 1 cm çapındadır. Bu çeşitlilik hastalığa karşı artan bir dirence sahiptir.
  • Kaydırıcı. Yapraksız, çabuk olgunlaşan bir şeker bezelyesidir. Olgunlaşma süresi 53-55 gün. 75 cm ye kadar büyür Hafif kavisli boynuzun rengi açık yeşildir. Bir bakla 10 adede kadar şeker bezelye içerir. Bunları panjurlarla birlikte yiyebilirsiniz. Avantajları, hızlı olgunlaşma, uzun süre meyve vermeyi içerir. Desteğe gerek yok.
  • Altay zümrüt. Düşük büyüyen bezelye orta-erken bombardıman çeşitleri olarak sınıflandırılır. Çimlenmeden teknik olgunluğa 53-56 gün geçer. 35-45 cm boyunda kompakt bir çalı bitkisidir, yaklaşık 10-15 cm arasında kılıç fasulyesi vardır, bir bakla içinde 6-8 bezelye bulunur. Çalı başına 6 ila 12 boynuz vardır. Nisan sonundan haziran sonuna kadar 10-14 günde kademeli olarak ekilebilir. Dikim derinliği 3-4 cm, sıra arası boşluk 25-30 cm Sulama ve gevşetme ihtiyacı vardır.
  • Bezelye Nikitka... Yapraksız bezelyenin bir başka temsilcisi. Bunlar 70 cm yüksekliğinde, 53-55 günlük olgunlaşma dönemine sahip erken olgun bezelyelerdir. Neredeyse dona kadar çok uzun bir meyve verme dönemine sahiptir. Hafif kavisli, uzun yeşil fasulyeleri 9 adede kadar eşit bezelye içerir.
  • Bezelye Roketi. Sezon ortasında yapraksız çeşittir, yetiştirme mevsimi 68-95 gündür. Erken ekim zamanı tavsiye edilir. 46-85 cm yüksekliğinde düşük büyüyen çeşittir.
  • Altın Kartal... Yıllık, kendi kendine döllenen bir çeşit, beyin bezelye çeşitlerine aittir. Bereketli, iyi nemlendirilmiş toprakları sever. Her tür bezelye için ekim ve bakım.
  • Şeker 2 beyin çeşitlerini ifade eder. Orta geç, olgunlaşma süresi 50-65 gündür. Sade fasulyesi 9-11 bezelye, bitki boyu 70 cm civarındadır Hastalıklara dayanıklıdır. Taze olarak tüketilir ve işlenir.

Bezelye Roketi

Bezelye için ekim tarihleri

Bu mahsulün ekim zamanı yetiştirme bölgesine göre farklılık gösterir. Urallar ve Sibirya'da bezelye Haziran ayında ve Kuban'da zaten Nisan ayında ekilir.

Sibirya için en iyi çeşitler:

  • Altay zümrüt;
  • Şeker serebral.

Urallar için en iyi çeşitler:

  • Alfa;
  • Bezelye Berkut;
  • Sprinter;
  • Çocuk şekeri;
  • Adagumsky.

Moskova bölgesi için en iyi çeşitler:

  • Uydu;
  • Orman Tavuğu.

Orta Rusya için en iyi çeşitler:

  • Erken bezelye 301;
  • Bezelye Afilla;
  • Zhegalova 112.

Erken bezelye 301

Bu kültürün tohumları 2-5 ° C sıcaklıkta filizlenir ve küçük donlardan korkmazlar. Açık toprağa bezelye ekerken bu faktörler dikkate alınmalıdır. Genç bezelyeleri daha uzun süre hasat etmek için 10-15 gün aralıklarla ekilmelidir.

Dikimden önce, düşük kaliteli tohumları reddetmek için ekim bezelye tohumlarının tuzlu suda (1 l'de 30 g) ıslatılması önerilir. Yüzen bezelyeler (genellikle zararlılardan etkilenirler) bertaraf edilir ve dibe batanlar ekime uygundur. Fidelerin dost canlısı olması için tohumun çimlenmesi gerekir.

Bezelye organik gübre sevmez.Seleflerinin altına tanıtılmalıdır: lahana, salatalık veya domates. Önümüzdeki yılın bezelyeleri için yeterli olacaklar.

Not! Azotlu gübreler uygulanmamalıdır, bezelye bu elementi kendileri sentezler.

Kumlu tınlı topraklarda mahsul yetiştirirken, verimin 1,5 kat artacağı için molibden eklemek gerekir. Öğütülmüş bezelyenin asitliği nötr gibi. Arttırılırsa, toprak kireçlenmelidir.

Sulamaya özen göstermeye değer. Bezelye çiçek açarken ve fasulye oluştururken sulama önemlidir.

Önemli! Hasat çiçeklenmeden yaklaşık 14-15 gün sonra meyveler süt olgunluğuna ulaştığında başlanmalıdır. 2-3 günde bir bezelye hasadı yapılması tavsiye edilir.

Bezelye hastalıkları

Bu kültür için en tehlikeli yaprak rulosu veya bezelye güvesi. Bu, toprakta soğuğu mükemmel şekilde tolere eden küçük bir tırtıldır. Kelebek çiçeklenmeden hemen önce ortaya çıkar ve tırtılların çıktığı ve hasadı yediği bitkilerin üzerine yumurta bırakır. Yaprak rulosunu yok etmek için hem kimyasal hem de halk ilaçlarını kullanabilirsiniz: domates üstleri ve sarımsak infüzyonu. Bezelye yaprak bitlerini öldürmede de etkilidirler.

Not! Toz halinde küf bezelyeyi etkiler. İşte diken dikeni infüzyonu kurtarmaya gelecek.

Bezelye meyvelerinin çeşitleri ve zamanlaması hakkında her şeyi bilerek, bahçıvan için en uygun çeşidi seçebilir (bölgeyi dikkate alarak) ve sezon sonunda zengin bir hasat alabilirsiniz. Üstelik balkonda şehirden bile çıkmadan bir kültür yetiştirmek mümkün. Bu sebze fazla dikkat ve yer gerektirmez.