Yonca, geniş bir baklagil ailesinin üyesidir. Dışarıdan, otsu bir bitki, kökü büyüme mevsimi boyunca yakındaki bölgeleri yakalayabilen ve genç sürgünler verebilen bir çalılıktır. Sapları sulu, hafif tüylüdür ve yonca yaprağı genellikle aynı yapıya sahiptir: üç yaprak, ara sıra dört veya daha fazla. Latince'den çevrilen isim "yonca" (Trifolium) anlamına gelir.

Yonca çiçeği oldukça uzundur - haziran ortasında başlar ve ağustos ayında biter. Yonca çiçeği, genellikle beyazımsı pembemsi ve leylak rengine kadar uzanan şemsiye şeklinde bir salkımdır. Her çiçek, bir çiçeklenme döneminden dışarı bakan bir dil gibidir. Tozlaşmadan sonra 1-2 tohum içeren bir bakla oluşur.

Vahşi doğada, Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya topraklarında yonca çalılıkları bulunur. Ayrıca Avrupa ve Kuzey Afrika'da da bulunur. Orta derecede nemli çayırları, açık orman sırlarını seçer ve ayrıca genellikle yol kenarlarında büyür. Doğada yaklaşık 250 çeşit yonca vardır, ancak bunlardan sadece birkaçı yapay olarak yetiştirilmektedir.

Yonca tohumları

Yonca türleri

Çiçek tarhlarında dekorasyon olarak yaygın olarak bulunan çok sayıda çeşit arasında aşağıdakiler not edilebilir:

  • Kızıl (Trifolium incarnatum), parlak kırmızı çiçek salkımına sahip yıllık bir bitkidir. Başların çapı 7,5 cm'ye ulaşır Normal çiçeklenme dönemi Temmuz ayındadır. Yapraklar 4 cm çapındadır ve üç koyu yeşil yaprakla biter. Genellikle yeşil gübre olarak ekilir. Uygun koşullar altında, çalıların yüksekliği 30 cm'yi geçmez.
  • Soluk sarı (Trifolium ochroleucum) - küçük (3 cm çapa kadar) açık sarı çiçek salkımları ile arkadaşlar arasında öne çıkıyor. Çiçeklenme dönemi Haziran-Temmuz aylarıdır. Yapraklar, üç sulu yeşil yaprakla biten uzun yaprak saplarına (15 cm'ye kadar) sahiptir. Tek bir yerde çok yıllık çimen 4 yıla kadar harika hissediyor. 30 cm yüksekliğe kadar büyür.
  • Çayır (Trifolium pratense), parlak kırmızı-mor veya pembe çiçek salkımına sahip yarı yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Çiçek başlarının çapı 2,5 cm'yi geçmez Çiçeklenme dönemi Mayıs-Eylül ayının son on yılıdır. Yapraklar karakteristik V şeklinde bir desene sahip koyu yeşil renktedir. Çoğu zaman, değerli bir yem mahsulü veya yeşil gübre olarak ekilir. Çiçek salkımını kaldırmazsanız, kendi kendine tohumlayarak iyi bir şekilde çoğalır. Çalılar genellikle 30 cm yüksekliğe ulaşır ve 60 cm genişliğe kadar büyür.

    Çayır tirfili

  • "Yeşil Buz", güzel krem ​​renkli çiçek salkımına ve yeşilin çeşitli tonlarında yanardöner üç yapraklı yapraklara sahip bir süs çeşididir.
  • "Susan Smith" - koyu pembe çiçek salkımına sahip bir çeşittir ve duşlarda göze çarpan sarı çizgiler vardır;
  • Sürünen (Trifolium repens) - 2,5 cm çapa kadar beyaz kokulu salkımıyla ünlü. Çiçeklenme dönemi Mayıs'tan Eylül'e kadardır. Yarı yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Sürünen saplar yaklaşık 2 cm çapında üç yapraklı koyu yeşil yapraklarla kaplıdır Saplar kolayca köklenir, bu da bitkinin tüm komşu bölgeleri çok hızlı bir şekilde geliştirmesini sağlar. Genellikle sadece 15 cm yüksekliğe ulaşır, ancak mevsim boyunca genişliği 60 cm büyür.
  • "Purpurascens", sıra dışı yaprakları olan yonca benzeri bir bitkidir. Yaprakları atipik kırmızımsı kahverengi renk tonuna ve kenarlarında yeşilimsi bir bordüre sahiptir.
  • "Purpurascens Quadrifolium" - 4 veya daha fazla taç yaprağı (5 yapraklı yonca veya hatta altı yapraklı yonca) olabilen yapraklardaki diğer çeşitlerden farklıdır.

Bir yonca neye benziyor: dikim ve bakımın bir açıklaması

Yabani bir bitkinin ayıklanmasına veya beslenmesine gerek yoktur. Yonca bahçeye ekilirse, orada karmaşık bir bakıma ihtiyacı olmayacaktır. Uzun ömürlü canlılık o kadar yüksektir ki, bir söz haline gelmiştir. Düzgün ve temiz çalılarla canlı bir halı elde etmek için sadece çalışmanız gerekecek. Bunu yapmak için, açık güneşte veya kısmi gölgede alanlar seçin. Tüm tahıl türleri, yonca için mükemmel öncülerdir.

Not! En iyi dikim materyali, iki yıllık bitkilerden toplanan tohumlardır. Bunlar tam olarak mağazalarda satılanlar. Böyle bir ihtiyaç varsa, iyi şekillendirilmiş çalılar bölünmeye tabi tutulur. Bu gibi durumlarda hayatta kalma oranı çok düşüktür, ancak bazen bunu yaparlar. Tohumlar büyük, kurutulmuş ve kahverengi çiçek salkımlarından toplanır. Daha sonra gölgede kurutmak gerekir. Bundan sonra en az bir yıl tohumlar kuru, ılık ve karanlık bir yerde saklanmalıdır.

Dikimden önce, yoncanın altındaki arazi dikkatlice kazılır, çok yıllık yabancı otların kökleri çıkarılır ve tırmıklanır. Tohum tüketimi yaklaşık olarak şu şekildedir: 1 m2 başına 320 tohum. Çok küçük oldukları için toprakla karıştırılır ve daha sonra ekilen alana eşit olarak yayılır. İzin verilen maksimum gömme derinliği 1 cm'dir.

Elle tohumlanırken, yonca çimleri düzensiz olma eğilimindedir. Yonca çok yıllık bir ürün olmasına rağmen tek bir yerde maksimum 4 yıl büyüyebilir. O zaman bölgeyi tamamen kazmak ve tekrar ekmek gerekir. Bu genellikle yazın yapılır, böylece genç fidelerin soğuk havanın başlamasından çok önce kök salması için zamanları olur. Bu ekim şeması ile çiçeklenme gelecek yıl gelecek.

Yonca çiminin manuel ekimi

Sulama, yoncanın büyümesi için en önemli koşuldur. Sahada uzun süre kuraklık görülürse, yonca çimi dekoratif etkisini hızla kaybedecektir. Aynı zamanda su basması iyi bir şey değildir. Yalnızca beyaz yonca, bol sulamaya ve yeraltı suyunun yüzeye çok yakın olduğu yerlerde bile büyüyen pembeye en dayanıklıdır.

Dikim genellikle her hafta sulanmalıdır. Bitki kendisine azot sağladığından gübreye gerek yoktur. Sulama için bir hortum işe yaramaz. Fıskiyeli sulama kutuları kullanılır. Dikim anından itibaren tüm süre boyunca, site ıslak kalmalıdır ve üzerinde yürüyemezsiniz. İlk yeşil sürgünler 14 gün sonra ortaya çıkmalıdır.

Yonca çiminin birçok faydası vardır. Örneğin, üzerinde özgürce yürüyebilirsiniz, bu da çocukların ve evcil hayvanların koştuğu kişisel arsalarda çok değerlidir. Yazın hava sık sık değişirse, sıcak dönemler düzenli olarak soğuk çıtçıtlarla değiştirilir, bu bitkilere zarar vermez.

Not! Çim büyüdükçe, periyodik olarak kırpılması önerilir. Bu, çimlerinizi temiz ve düzenli tutmanıza olanak tanır. Bir düzeltici iş görür. Sıradan ve 5 yapraklı yoncanın kesilmiş çalıları iyi iyileşir ve sadece büyümeye değil, aynı zamanda çiçek açmaya da devam eder. Bu yaklaşım inişi kontrol etmenize izin verir, kontrolsüz bir şekilde büyümesine izin vermez. Yonca kendi kendine ekerek iyi çoğaldığı için, yakında filizleri yakınlardaki çiçek tarhlarında ve yataklarında görünecektir.

Yoncanın yararları ve kullanımları

Çok yıllık çimen, yarım metre yüksekliğe ulaşır ve her yerde bulunan değerli bir yem mahsulüdür. Ayrıca bir bal bitkisi olarak kabul edilmektedir. Çiçeklenme mevsimi boyunca her gün çiçeklerinde o kadar çok nektar bulunur ki, genellikle karıncaları ve diğer böcekleri çekerek dışarı akar.Yonca çiçeklerinden yalnızca arılar ve yaban arıları tarafından toplanan nektar, kristalleştiğinde beyazlaşan kokulu bala dönüştürülür.

Tarımda yonca yeşil gübre olarak değerlendirilir. Kök sistemi, havadan emilen azotu biriktirmek için tüm baklagillerin ortak özelliğine sahiptir. Yoncadan sonra, azotlu gübrelemeye ihtiyaç duyan mahsulleri ekebilirken, verimden ödün vermeden mineral gübrelerin kullanımından önemli ölçüde tasarruf edebilirsiniz.

Ek bilgi! Yoncanın hayvancılık için ne anlama geldiğini abartmak zordur. Gerçek şu ki, yonca otu saman için biçildiğinde mükemmel niteliklere sahiptir. İyi tutar ve uzun kış aylarında besin değerini kaybetmez. Yonca, et ve süt sığırları, tavşanlar ve atlar için yemlere karıştırılır.

Kırmızı yonca otu, yaklaşık% 14 oranında çözünür şeker içerir. Bu nedenle bitki, ıspanak, salata gibi bu tür yeşilliklerle birlikte yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Kurutulmuş ve ezilmiş yapraklardan ekmek yapımında kullanılan un elde edilir. Yonca unu ruloları çok daha yüksek besin değerine sahiptir ve diyet menüsünün bir parçasıdır. Şekerlere ek olarak, yonca yeşillikleri protein (% 25'e kadar) ve insan vücudu tarafından iyi emilen yağlar (% 5,6) bakımından zengindir.

Bitki, halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Alkol tentürleri ve kaynatma, kurutulmuş otlardan ve yonca çeşitlerinin salkımından hazırlanır. Bronşit, tüberküloz ve diğer akciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılırlar. Yonca anemi için faydalıdır, sindirim bozukluklarından kurtulmaya yardımcı olur, adet döngüsünü geri kazandırır, değerli bir idrar söktürücü olarak ve böbrek ücretlerinin bir parçası olarak kullanılır. Çiçek infüzyonu, gözleri çeşitli iltihaplara karşı yıkamak için iyi bilinen bir çare. Her tür Kore çayı (yedi yapraklı yonca gibi) baş ağrısını hafifletmeye ve şişkinliği gidermeye yardımcı olabilir.

Bitkinin mükemmel canlılığı ve dekoratifliği göz önüne alındığında, üç yapraklı yonca peyzaj için yaygın olarak kullanılmaktadır. Çimlere ekilen bir aile temsilcisi daha sonra bağımsız olarak tüm komşu bölgeleri doldurur ve toprak yeterince nemlendirilmişse herhangi bir özel bakım yöntemine ihtiyaç duymaz. Yetiştiriciler, dört yapraklı ve leylak çiçekleri ile özel olarak yetiştirildi. Genellikle çiçek tarhlarında ve ayrıca bir İngiliz bahçesi için geleneksel düzene yakın olan bu tür ev arazilerinde bulunabilir.

İyi şans için yonca: kaç yaprağı olmalı?

İyi şans için dört yapraklı yonca

Farklı halkların ve ülkelerin kültüründe, yonca ile ilgili birçok efsane vardır:

  • Havva'nın mutlu anları hatırlamak için Cennet Bahçesi'nden iyi şans için dört yapraklı bir yonca kaptığına inanılıyor;
  • Mısır'da, dört yapraklı yapraklardan büyülü etkilerden tılsımlar yapıldı, bu nedenle görüntüsü, kötülükten korunma anlamına gelebileceği çok sık aynalarda bulunur;
  • Hindistan'da dört yapraklı yaprak, süslemelerin önemli bir unsuru olan bir işarettir;
  • Güney ve Kuzey Amerika kaya resimlerinde yonca yapraklarının resimleri yer almaktadır.

Doğada şanslı bir yonca bulunursa, tılsım ve tılsım olarak kullanılırdı ve iyi şanslar çağrıştırırdı. İrlanda için dört yapraklı yonca yaprağı gerçek bir ulusal sembol haline geldi, bu yüzden sadece bayrakta değil, aynı zamanda posta pullarında, barların ve restoranların iç kısımlarında, tek kelimeyle, her yerde görülebiliyor.

Ortodokslukta, dört yapraklı yonca, dört Kutsal İncil'in sembolik tanımlamasıyla anılır. Birçok Slav halkı geleneksel olarak yaz gündönümünde harika bir yonca aramaya veya Ivan Kupala'ya gitti. Bu günlerde bitkinin maksimum mucizevi gücüne sahip olduğuna inanılıyordu.

Ek bilgi! Dört yapraklı harika bir yaprak bulana hemen onu yemesi talimatı verildi. Şansını yakalamanın tek yolu bu.İkiye bölünmüş bir yaprağın, birliğe yıkılmaz bir güç getireceğine inanılıyordu. Genellikle mutluluk yoncasının sembolü, evliliğin dokunulmazlığının anlamına atfedildi.

Yonca nasıl kurutulur?

En değerli, bitkinin toprak kısmı - apikal yapraklar ve çiçek salkımlarıdır. Yonca çiçek açtığı zaman hasat edilir. Toplama ve hasat, elle ve bıçakla yapılır. Sabah, yonca hasadı için en uygun zamandır. Toplanan hammaddeler, doğal sıcaklıkta kurudukları gölgedeki sepetlere yerleştirilir. Yoncanın değeri önemli ölçüde kaybolduğu için kurumamak önemlidir.

Kurutulmuş otun raf ömrü kapalı bir kapta 2 yıl veya açık bir kapta 1 yıldır. Tıbbi amaçlar için, bitkinin kökleri bazen hasat edilir ve bunlar çim ile aynı şekilde kurutulur.