Her yıl bahçıvanların ve bahçıvanların bahçe arazileri yeni sebze bitkileri ile doldurulmaktadır. Yetiştiricilerin çabaları sayesinde, anavatanı güney ülkeleri olan bitkiler Rusya'da başarıyla büyüyor. Ruslar için hoş bir yenilik börülce fasulyesidir. Ona uygun bakımı sağlarsanız, Moskova bölgesi ve Urallar bile mahsul yetiştirmek için uygundur.

Kültür hakkında genel bilgiler

Börülce fasulyesi yetiştiriciliği Batı Afrika'ya kadar uzanıyor. Sebze yetiştiriciliği, Afrika topraklarında Afrika darı ve sorgum yetiştirme sürecinde 6.000 yıldan fazla bir süre önce gerçekleşti. Bundan sonra Orta Doğu, Hindistan ve Çin'de baklagiller yetiştirildi. Fasulye yetiştirme ve bakım süreci, küresel sorunları ortadan kaldırır, estetik bir keyifle doludur ve aynı zamanda yüksek verimi garanti eder.

Not!Börülce için en iyi öncüller patates, domates, lahana ve salatalıktır.

Börülce görünümü kuşkonmaza benzer, ancak bu türle hiçbir ilgisi yoktur ve fasulye ile geçilemez. Bu tür bir sebze, bir çalı şeklinde, uzun veya kısa tırmanma şeklinde bulunabilen otsu bir yıllık bitki ile temsil edilir. Çiçeklenme döneminde çok güzel görünüyor.

Börülce görünümü

Bir asmanın bir sapı 4 m yüksekliğe kadar ulaşabilir ve fırçalar 1 m uzunluğunda bıçaklara sahiptir Verim olarak bir çalıdan yaklaşık 3 kg fasulye hasat edilebilir. Mahsulün olgunlaşma sürecinde, asma, teras, balkon veya çardak olarak seçilebilen sağlam bir desteğe ihtiyaç duyan asma ağırlaşır.

Çeşitliliğin özellikleri ve özellikleri

Bugün, birkaç çeşit börülce fasulyesi popülerdir:

  • Japonca:
  • Koreli;
  • Vietnam;
  • Çince.

Kültür, başlangıçta kuşkonmaz çeşidini bağımsız olarak yetiştiren Çin halkı arasında çok popüler hale geldi. Sonra, sarı damarsız, nazik, uzun omuz bıçakları tüm dünyada popüler oldu.

Vigna fasulyesi sıcaklığa ihtiyaç duyar, bu nedenle güney bölgeler uygun bir ekim alanıdır. Ancak yetiştiriciler, yetiştirme alanını, erken çeşitliliğin sera koşullarında yetiştirilebildiği Rusya'nın Orta ve Batı bölgelerine genişletmeyi başardılar.

Erken çeşitlilik

Günlük diyete fasulyeleri de dahil ederek insan vücudunun mikro elementlere ve çeşitli vitaminlere olan ihtiyacını karşılamak mümkündür. Çin fasulyesi, fazla sıvının boşaltılmasına ve şişliğin azalmasına yardımcı olan sodyum ve potasyum bakımından zengindir. Ayrıca arginin içerir, kandaki hemoglobin seviyesinin normale dönmesi, kan basıncının düşürülmesi ve şeker hastalığının tedavi edilmesi sayesinde. Önleyici bir önlem olarak, kuru baklalardan çay kullanabilirsiniz.

Bahçıvanlar, sert lif içermeyen hassas tadı ile ayırt edilen kuşkonmaz çeşitlerini tercih eder:

  • Vigna Countess, erken üretken alt türlerden çeşitli kuşkonmaz çekirdekleridir. Ürün, toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 2 ay içinde olgunlaşır. Boyu 3 m'ye ulaşır ve fasulye boyu 50 cm'dir Dikim materyali siyah renktedir. Fasulye yetiştirmede, Kontes iddiasızdır. 1 m²'den 3 kg'a kadar fasulye hasat edilebilir.
  • Macaretti, orta olgunlaşan bir fasulye çeşididir. Toplu çimlenmeden 2,5 ay sonra çekirdekler hasat edilebilir. Kırbaç 3 m'ye kadar dokuma yapar, yeşil fasulye kabuğu kavisli bir şekle sahiptir.1 m² araziden yaklaşık 2 kg meyve hasat edilmektedir.

    Macaretti

  • Korece erken bir çalı çeşididir. Fasulye meyveleri 12 cm uzunluğa ulaşır, sıkı çalıların bakımı için çok az yer gerekir.

Wign fasulye: açık alanda dikim ve bakım

Börülce ekimi, arazi arsasının ön hazırlığı ve kaliteli tohumların seçimi ile başlamalıdır. Fasulye yetiştirmek için uygun koşullar, kökenlerine göre belirlenebilir. Rüzgardan güvenilir bir şekilde korunacak olan tesis için aydınlık alanlar hayati önem taşır. Mahsulde önemli hasara neden olabileceğinden ıslak ve asidik toprak hariç tutulur.

İlkbaharın başlamasıyla birlikte, bahçe yatağı kazılmalı, süperfosfat ilavesiyle kompost veya humus ile döllenmelidir. Nisan ayında toprağı yeniden gevşetmeniz ve özel bir mineral kompleksi ile gübrelemeniz gerekir. Vinga fasulyesi toprağı önemli ölçüde tüketebilir, bu nedenle onları aynı yere ancak 3 yıl sonra yeniden dikmek mümkündür.

Toprağı yeniden gevşetin

Dikim materyalini işlemek için bir manganez çözeltisi hazırlamanız ve tohumları içinde 20 dakika bekletmeniz, ardından iyice durulamanız gerekir. Sonra ılık suda ısınırlar. Fitosporin ve fitocid çimlenmeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

Açık toprağa ön ekimden en az 1 ay önce bir tencereye tohum ekmeye değer. Deneyimli bahçıvanlar bunu Nisan ayının ikinci yarısında yapar. Nemli, ısıtılmış toprağı olan her bir ekim kabında 3 tohum ekmeniz gerekir, deliğin derinliği 1 cm'den fazla olmamalıdır.

Dikimden sonraki ilk günlerde nemi korumak için saksılar camla kapatılmalı ve odanın güney tarafındaki bir pencereye yerleştirilmelidir. Tohum çimlenmesi için sıcaklık en az 15 ° C olmalıdır. İlk 4 yaprağın ortaya çıkması için arazi düzenli olarak sulanır, ardından sulama sıklığı azaltılır.

Fasulye büyümesinin ve gelişmesinin ilk ayında bitkilerin beslenmesi tavsiye edilmez.

Önemli!Fideler ancak sabit ısı elde edildikten ve tekrarlanan donların olmadığı kaydedildikten sonra açık toprağa ekilir ve toprak 10 cm derinliğe kadar ısınmıştır.

Bahçe yatağı iyice nemlendirilmelidir. Filizler en az 70 cm mesafe kalacak şekilde ekilir Sıralar arası mesafe 80 cm olmalıdır Yatak malçlanarak özel yaylar üzerine gerdirilmiş film malzeme ile kaplanır. 15 ° C sıcaklığa ulaşıldıktan sonra koruma açılmalıdır.

Börülce çekirdeklerini tohumlarla doğrudan açık toprağa dikmek de mümkündür. Dikim materyalini işlemek için tüm prosedürlerden sonra, börülce toprağa ekilir. Mayıs ayının ikinci yarısında derinliği 5 cm olan çukurlara tohum ekmek daha iyidir.Her deliğe 3 tohum ekilir. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, sağlıklı bir bitki bırakmanız gerekir. Fasulye gelişiminin erken aşaması bir filmle kaplamayı içerir.

Büyüme mevsimi boyunca fasulye bakımı, besleme, sulama, toprağı gevşetme ve yabani otları ayıklamayı içerir. Vigna kuraklığa dayanıklı bir bitkidir, bu nedenle ilk tomurcuklar göründükten sonra sulanır. Fideler 7 cm yüksekliğe ulaşır ulaşmaz toprağın gevşetilmesi gerekecektir.

Büyüme mevsimi boyunca fasulye bakımı

Sulamaya paralel olarak gübreleme yapılır. Çözümü hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • potasyum klorür - 5 g;
  • süperfosfat - 15 g.

Potasyum yokluğunda kül ile değiştirilebilir. Daha sonra, tüm bu malzemeleri 1 kova suda çözmeye değer. Bundan sonra, sıranın tüm uzunluğu boyunca derinliği 5 cm olması gereken bir karık yapılır, bir gübre çözeltisi yardımı ile kuyular dökülmeli ve toprağın üzerine malçlanmalıdır.

Kıvrılan börülce çeşitleri için, çerçevenin üzerine gerilmiş bir salatalık ağı olarak kullanılan bir destek takılmalıdır. Liana 3 m'ye ulaştığında, mahsulün hızlandırılmış olgunlaşmasının sağlandığı için sıkışır.

Baklagillerin toplanması meyve oluştuktan 10 gün sonra başlar. Etli, sulu etli ve sütlü olgunluğuyla ayırt edilirler.Fasulyelerin ilk hasadından sonra yeni meyvelerin yeniden oluşumu başlar. Toplu büyüme ve olgunlaşma, her 3 günde bir hasadı içerir.

Önemli!Börülce fasulyesinin yeşil filizleri uzun süreli depolamaya tabi değildir, solabilir ve sararabilir. Uzun süreli saklama ve faydalı bir vitamin ürünü elde etmek için baklalar kışın dondurulur.

Bir mahsulün yetiştirilmesi, ekim malzemesi veya tahıl elde etmeyi gerektiriyorsa, fasulyelerin baklalarda olgunlaşmasına ve kurumasına izin vermeniz gerekir. Tohumlar kabuğu soyulur, kurutulur, serin ve kuru bir yere konur ve depolanır. Tohumların çimlenme özellikleri 5 yıldan fazla korunabilir.

Börülcenin avantajları ve dezavantajları

Börülcenin avantajları ve dezavantajları

Börülce fasulyesinin faydaları, birçok faydalı ve tıbbi özelliği içerir. Uzmanlar tarafından birkaç önemli avantaj tespit edildi:

  • bitkinin şişkinliği gidermek için kullanıldığı sebzede potasyum ve sodyum varlığı;
  • baklagiller kardiyovasküler sistemi normalleştirir ve eski haline getirir;
  • Yiyeceklerde börülce yemek, ideal bir şeklin korunmasına ve fazla kilolardan kurtulmaya katkıda bulunur.

Kuşkonmaz, anemi ve gastrointestinal sistem hastalıklarını ortadan kaldırmak için aktif olarak kullanılmaktadır. Börülce yardımıyla karaciğer, pankreas ve safra kesesi hastalıkları tedavi edilir.

Kültürün dezavantajı, bileşiminin toksik maddelerle dolu olmasıdır. Sebze kabukları yenmeden önce pişirilmelidir. Bir sebzeye karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük bulunursa, börülce kullanılması kesinlikle yasaktır.

Bu, börülcenin tanımını tamamlıyor. Yukarıda listelenen her şeyi yaparsanız (doğru çeşidi seçin, tohumları uygun şekilde işleyin ve sürgünleri izleyin), o zaman alışılmadık fasulye hasadı uzun sürmez.