Sarı Karpuz

Ülke genelinde yazlık evlerde (en soğuk bölgelerinde bile) karpuz yetiştiriciliği sıradan kabul edilir - birçok bahçıvan bu kavun mahsulü için bahçede veya serada bir arsa ayırır. Tipik olarak, karpuzda çörek otu bulunan kırmızı şeker posası bulunur. Ancak yetiştiricilerin işi hala geçerli değil: çeşitli çeşitleri ve ekinleri geçiyorlar ve giderek daha fazla yeni karpuz melezi alıyorlar. En egzotik türlerden biri, sarı etli bir meyvedir. Sarı karpuz nedir, neyle kesişir ve nasıl yetiştirilir?

Çeşitlilik geçmişi

20 yıldan daha uzun bir süre önce, sarı etli ancak tüketime tamamen uygun olmayan yabani bir karpuz, kırmızı kalpli ortak bir yenilebilir ürünle geçti. Sonuç, sarı, tatlı etli bir karpuz melezidir. Yuvarlak şekilli sarı karpuz, İtalya'da, oval şekilli dut - Tayland'da büyük ölçüde yetiştirilir.

2015 yılında, Astrakhan'daki yurttaşlarımız, sarı hamurlu Lunny karpuzunun bir melezini yetiştirdiler, hızla büyük bir popülerlik kazandı ve birçok Rus bahçesinde yetiştirildi.

Sarı karpuz kesit

Sarı karpuzun genel özellikleri

Sarı etli karpuzlar, oldukça düşük bir soğuğa dayanıklılık ile karakterize edilir, açık toprağa ekimi yalnızca ülkenin güney bölgelerinde mümkündür. Rusya'nın diğer soğuk bölgelerinde, seralara ve seralara sarı melezler ekiliyor.

Bu tür karpuzların çalılıklarının parametreleri de kendine özgü özelliklere sahiptir: kamçıları, sıradan karpuz çeşitlerine kıyasla çok hassas ve kırılgandır, bu nedenle, bakım faaliyetlerini yürütürken, onları dikkatli ve dikkatli bir şekilde ele almanız gerekir.

Meyvelerin özellikleri, hamurun rengine ek olarak, kırmızı olanlardan da farklıdır: karpuzlar küçük olgunlaşır, kabuğu ince, çoğu zaman koyu yeşildir, çizgiler neredeyse hiç fark edilmez, neredeyse hiç tohum yoktur. Tadı, kırmızı meyveli çeşitlerden önemli ölçüde daha düşüktür ve orta derecede tatlı olarak kabul edilir, ancak sarı melezler arasında bu göstergenin mükemmel olduğu kabul edilenler de vardır.

Sarı karpuz kırmızıdan ayırt edilemez

Sarı karpuzun faydaları, posayı oluşturan bileşenlerden kaynaklanmaktadır. A, B9, C, E vitaminleri ve eser elementler (kalsiyum, demir, magnezyum vb.) Bakımından zengindir. Bu tür karpuzlar yalnızca bireysel hoşgörüsüzlüğü olanlara zarar verebilir. Böbrek hastalığı veya şeker hastalığı olan kişiler için kullanımlarının sınırlandırılması (şeker içeriği nedeniyle) önerilir.

En popüler sarı etli karpuz melezlerinin diğer özelliklerinin geri kalanı netlik sağlamak için aşağıda tablo şeklinde verilmiştir.

Agroteknik

Sarı karpuz, bu kavun kültürünün diğer temsilcileriyle aynı şekilde yetiştirilir, bu nedenle tarım teknolojisinde özel bir fark yoktur. Aşağıda, korunaklı bir alanda karpuz yetiştirmek için geleneksel bir teknoloji bulunmaktadır.

Dikim malzemesinin hazırlanması

Daha sıcak bölgelerde, karpuz tohumlarının ekimi doğrudan seranın toprağına yapılırken, diğer bölgelerde fidanlara dikilmesi tavsiye edilir (bu durumda çalılar gelişmeye ve daha hızlı meyve vermeye başlayacaktır). Her durumda, ekimden önce tohumlar ısıtılmalı ve ıslatılmalıdır. Bu işlemler tohumların uyanmasına ve dişi çiçeklerin oluşumunu tetiklemesine yardımcı olacaktır. Ekim için tohum hazırlığı şunları içerir:

• +60 sıcaklıkta ısınma⁰2-3 saat C;
• zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 0.5 saat dekapaj;
• fideler yumurtadan çıkana kadar ıslatma.

Fide yöntemi için tohumlama derinliği 4-5 cm'dir.Genellikle bir ekim kabına 2 tohum konur ve fidelerin çıkmasından sonra inceltilir ancak sarı karpuz tohumlarının maliyeti yüksek olduğu için her tohum için ayrı bir saksı vardır.

Bahçede sarı karpuz

Fide bakımı, sulama, gevşetme ve beslemeyi içerir. Kalıcı bir yere dikim için en uygun fide yaşı 30-40 gündür. Dikim sadece seradaki toprak + 16'ya kadar ısındığında mümkün olduğundan⁰C, uygun koşullar Mayıs ayında oluşturulur, bu da fidan için tohum ekiminin Nisan ayı civarında yapıldığı anlamına gelir.

Dikim için karpuz fidanı hazırlamanın son aşaması sertleştirmedir.

Sarı karpuz dikimi

İnişten önce koltuğun hazırlanmasına özel dikkat gösterilmelidir. Seranın en güneşli (güney) tarafı karpuz için ayrılmıştır. Sera çevresinde veya bahçe yataklarında kolaylıkla hareket ettirilebilen büyük kovalarda ekim yapılabilir. Her durumda, toprak gevşek olmalıdır. Bunun için bahçe yatağına (kova) turba, talaş, humus, kompost, kum vb. Yerleştirilir. ve 2-3 cm'lik bir toprak tabakası serpin.

Seraya karpuz dikme şeması, çalıların kirpiklerinin ve meyvelerin kendilerinin kafeslere zorunlu olarak bağlanmasını sağlar, bu nedenle ekim sırasında fideler arasında 70 cm ve sıra aralığı için 70 cm mesafe bırakın. Dikimden sonra, her fide hafifçe sıkılır ve 1.5-2 cm yüksekliğinde bir slayt oluşturur.

Bakım

Sulama modu. Karpuz çalılarının gelişme aşamasına bağlı olarak sulama rejimleri değişir. Dikimden hemen sonra iki günde bir ve daha sonra haftada 1-2 kez sulanır.

Üst giyim. Bunlardan ilki ekimden sonraki 1.5 hafta içinde yapılır. Aktif bitki büyümesi döneminde azotlu gübrelerin uygulanması tavsiye edilir. Çiçeklenme sırasında azotla gübreleme, potasyum ve fosfor içeren mineral gübrelerin eklenmesiyle değiştirilmelidir. Ancak bu kurala uyulursa karpuzlar tatlı olur.

Oluşum. Sera koşullarında, sarı karpuz esas olarak ekimden sonraki 10 gün içinde bir kafese bağlanan tek bir gövdede yetiştirilir. Sera koşullarında karpuz yetiştiriciliği nadiren uygulanmaktadır. Yarışan atışların geri kalanı zamanında kısaltılmalıdır.

Karpuz bağlarken, bir tavuk yumurtası boyutuna geldiklerinde sayılarını normalleştirmek gerekir: sadece 2-3 meyve bırakın (ağırlık özelliklerine bağlı olarak) ve yumurtalıkların geri kalanını çıkarın. Uzun süreli uygulamada görüldüğü gibi, daha fazla sayıda meyve bırakmak tavsiye edilmez - boyutları çeşitli meyvelerden çok daha küçük olacaktır.

Karpuzun meyveleri bir elma büyüklüğünde büyüdüğünde, ağlara konulmalı ve bir kafes üzerine asılmalıdır. Bu durumda kilo alan karpuzlar yere düşmeyecek, sap üzerinde güvenle olgunlaşacaktır.

Hastalık önleme. Sezon boyunca karpuzlar, mantarların (çeşitli çürük, fusarium, antraknoz) ve virüslerin (mozaik) neden olduğu çeşitli hastalıklardan etkilenebilir. Hepsi ya uygunsuz bakımla ya da enfekte tohumların ekilmesiyle meydana gelir. Önleyici bir önlem olarak, ekimden önce tohumları turşu yapmak, ekim alanını hazırlarken mahsul rotasyonunu gözlemlemek ve bakım sırasında yabani otlara, sıcaklık ve nem koşullarının düzenlenmesine özellikle dikkat etmek gerekir. Ek olarak, her iki haftada bir çalıların mantar ilaçları veya bitkisel infüzyonlarla önleyici püskürtülmesi tavsiye edilir.

Haşere kontrolü. Çoğu zaman, sera karpuzlarına örümcek akarları ve kavun yaprak bitleri saldırır. Bu zararlıların her ikisi de yaprakların alt tarafına yerleşir ve bitkilere büyük zararlar verir. Bu nedenle, karpuzları görünümleri açısından periyodik olarak incelemek gerekir. Zararlılardan etkilenen bölgeye bağlı olarak, yaprakları bitkiden çıkarabilir, mevcut aletlerden caydırıcı infüzyonlar kullanabilir veya özel kimyasallar satın alabilirsiniz.

Sarı karpuz inanılmaz derecede tatlı ve lezzetlidir

Sarı etli karpuzların avantajları ve dezavantajları

Sarı karpuz melezlerinin birkaç avantajı vardır:

• kesimde alışılmadık görünüm;
• zengin vitamin ve mineral bileşimi;
• neredeyse tamamen kemik yokluğu;
• nispeten hızlı olgunlaşma sürelerine sahip küçük meyve büyüklüğü;

Sarı karpuzların normal kırmızı karpuzlara göre dezavantajları şunlardır:

• hastalığa karşı zayıf direnç;
• meyvelerin kısa raf ömrü (1-2 ay);
• yüksek dikim malzemesi maliyeti;
• meyvenin orta derecede tatlılığı.

İkinci dezavantaj, melezin özel seçimine bağlı olarak, mango, limon, bal vb. İlginç notalarla dengelenmekten daha fazlasıdır.

Doğru ekim ve yetkin bakım, ülkenin herhangi bir yerindeki yazlık evlerde sarı hamurlu karpuz gibi egzotik şeylerin yetiştirilmesine izin verir.