Ang pag-aanak at pagpapanatili ng mga baboy ay isang kapaki-pakinabang na negosyo sa mga tuntunin sa pananalapi. Bagaman hindi lamang sa pananalapi. Sa pamamagitan ng pagkain ng karne mula sa mga baboy na itinaas sa iyong sariling bukid, masisiguro mong wala ito sa mga antibiotics o iba pang mga kemikal. Salamat sa tao, ang baboy ay nabago mula sa isang ligaw na hayop at naging isang alagang hayop at pinuno ang halos lahat ng mga bansa sa mundo.

Impormasyon ng baboy

Ang mga baboy sa bahay ay mga hayop na may taluktok na hayop, nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang nguso na may isang nguso, kung saan niluluwag nila ang lupa sa paghahanap ng pagkain. May mga bristles sa balat, ang apat na paa ng hayop ay nagtatapos sa mga kuko.

Kagiliw-giliw na katotohanan. Ang baboy at hippopotamus ang pinakamalapit na kamag-anak.

Taliwas sa pangkalahatang opinyon na ang mga baboy ay maruming hayop, napakalinis nila, nahuhulog sa putik ay sanhi ng pag-aalis ng mga parasito sa balat na nahuhulog sa balat kasama ang mga tuyong piraso ng mud crust. Bilang karagdagan sa kadahilanang ito, pinoprotektahan ng crust ang hayop mula sa sobrang pag-init sa tag-init at mula sa hypothermia sa panahon ng hamog na nagyelo. Ang baboy ay mahilig at marunong lumangoy sa mga reservoir. Hindi tulad ng iba pang mga domestic cheven-hoofed na hayop, ang mga baboy ay hindi kumakain ng sobra. Karamihan sa mga di-ginawang species ay nakatira sa mga sinturon ng kagubatan.

Ang mga hayop na ito ay sapat na matalino. Kasama sila sa nangungunang sampung matalinong mga hayop.

Ang mga artiodactyl na ito ay nagsimulang itago sa bahay mga 30 siglo na ang nakalilipas. Ang pagbanggit ng ilang uri ng mga baboy ngayon ay nananatili lamang sa mga alamat at alamat. Halimbawa, ang Crommion pig ay tinukoy sa mga alamat ng Greek bilang isang ligaw na halimaw. Ayon sa alamat, pinangalagaan ng hayop na ito ang buong lungsod ng Cromion sa takot hanggang sa makipaglaban sa kanya si Theseus.

Baboy

Ang baboy ay isang halos walang basurang hayop. Ang karne at bacon ay ginagamit sa pagluluto, katad sa industriya ng kasuotan, pancreas sa parmasyolohiya, atbp. Ginagamit ang buhok sa paggawa ng mga brush ng pintura at iba pang kagamitan sa konstruksyon. Ang mga baboy ay may isang mahusay na pang-amoy, malugod sa pagsasanay. Sa paghahanap ng mga gamot, ang mga baboy ay hindi mas mababa kaysa sa mga espesyal na sinanay na aso.

Ang panloob na mga sistema at organo ng hayop ay katulad ng sa mga tao. Sa ngayon, pinag-aaralan ng mga siyentista ang tanong ng posibleng paglipat ng mga panloob na organo ng baboy sa katawan ng tao.

Sa ilang mga bansa, ang baboy ay nakikita bilang isang sagradong hayop, na ang karne ay hindi dapat kainin.

Karaniwan ang pangangaso para sa mga ligaw na baboy. Ngunit bago kainin ang karne ng mga ligaw na hayop, kinakailangang sumailalim ito sa isang mahusay na paggamot sa init, sapagkat ang mga naninirahan sa mga ligaw na kagubatan ay hindi nag-uuri ng kanilang pagkain at maaaring kumain ng bangkay. Ito naman ay nagbibigay ng isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa bakterya at mga parasito na maaaring mailipat sa mga tao.

TOP 10 pinakamahusay na mga lahi ng baboy

Ang mga baboy ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang mga lahi. Mayroong mga hayop na pinalaki upang makakuha ng mantika, ang iba pang mga lahi ay tinatawag na mga breed ng karne, espesyal silang pinalaki upang makakuha ng isang malaking halaga ng karne, may mga breed na nagpapakain ng karne. Mayroon ding mga lahi ng mga ligaw na hayop na nanganganib. Ang baboy-tainga na baboy ay kabilang sa kategoryang ito. Ang pulang baboy na ito ay matatagpuan sa kagubatan ng Africa, tinatawag din itong ilog na baboy.

Mayroong isang endangered na lahi ng mga baboy na tinatawag na Mongolian, o Hungarian. Ang isang ganap na indibidwal na indibidwal ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makapal, kulot na amerikana, sa karamihan ng mga kaso ng puting kulay.

Ang mga baboy na itinaas para sa mantika ay naiiba sa iba pang mga lahi ng hitsura. Sa karamihan ng mga kaso, ang harap na bahagi ng katawan ng dumarami na boar ay mas malaki ang laki kaysa sa ilalim nito, makikita mula rito na ang baboy ay may malaking reserbang tisyu ng adipose. Ngunit kahit na ang mga pinaka-greasiest na baboy ay may nilalaman na karne ng hindi bababa sa 53% ng kabuuang timbang ng katawan.

Ang mga madulas na lahi ng baboy ay naiiba sa mga karne

Ang direksyon ng paglilinang ng mga lahi ng lining ng karne ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bias patungo sa pagkuha ng mataas na mga katangian ng lasa ng karne, na ginagamit sa pagluluto. Halimbawa, ang karne ng baboy na Iberian ay itinuturing na pinaka-angkop para sa paggawa ng jamon. Sa karampatang gulang, ang mga lahi na ito ay maaaring makaipon ng malalaking mga layer ng taba, na bumubuo ng hindi hihigit sa 37% ng kabuuang timbang ng katawan.

Ang lahi ng karne ng mga baboy, o bacon, ayon sa panlabas na katangian, ay may pinahabang katawan, na may katamtamang sukat na rehiyon ng dibdib. Ang likod ay mas napakalaking kaysa sa harap. Mabilis na bumuo ng mga kalamnan ng kalamnan; sa edad na anim na buwan, ang bigat ng isang piglet ay maaaring lumampas sa 100 kg.

Mayroong mga pinakakaraniwang lahi ng mga baboy na itinaas sa bahay sa mga klimatiko na zone ng Russia upang makakuha ng de-kalidad na karne:

  • Duroc;
  • Pietrain;
  • Hampshire;
  • Landrace;
  • Tamworth;
  • Maagang pagkahinog;
  • Yorkshire;
  • Dwarf home;
  • Vietnamese;
  • Donskaya.
Mga lahi ng gansa para sa pag-aanak ng bahay

Mga katangian at tampok ng mga bato

Duroc

Isang malaking karne ng baka ng mga piglets na may isang may arko sa likod. Ang lalaki ay maaaring umabot sa haba ng 1.7 metro, ang babae ay medyo mas maliit sa laki. Ayon sa paglalarawan, ang lahi na ito ay may malakas na mga paa't kamay. Ang mga hayop ay nagpapakita ng mas mataas na aktibidad sa pagbibinata. Dahil nakakakuha sila ng kalamnan nang napakabilis, ang kanilang aktibidad ay nababawasan sa paglipas ng panahon. Ang mga hayop ay may malawak na paleta ng mga balat ng balat. Ang buhok ay hindi naiiba sa kulay ng balat. Ang bigat ng isang baboy na may sapat na gulang ay maaaring umabot sa 260-280 kg. Ang dami ng karne ay 82% ng kabuuang bigat ng bangkay.

Pietrain

Magkakaiba sila sa isang malapad ngunit maikling katawan. Ang ribcage ay hindi malalim, sapat na lapad. Maliit na tainga, maliit na ulo. Ang lasing na baboy ay nakabuo ng mga kalamnan, isang malawak na bahagi sa likod. Ang mga paghahasik na mayroong isang batik-batik na balat ay lubos na pinahahalagahan sa merkado ng magsasaka dahil sa ang katunayan na ito ay ang mga batik-batik na kinatawan ng mga lahi na nagdadala ng tampok na genetika ng pinakamaliit na akumulasyon ng subcutaneous fat. Ang bigat ng mga lalaki ay nag-iiba tungkol sa 250 kg, babae - 230 kg.

Hampshire

Ayon sa pag-uuri, kabilang ito sa mga lahi ng karne. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang itim na kulay ng balat, na may isang malawak na puting guhit na tumutukoy sa lahi. Ang lahi na ito ay may isang mahabang katawan na may isang maliit na ulo at maitayo ang tainga. Ang maximum na bigat ng isang lalaki ng lahi na ito ay 310 kg, ng isang babae - 260 kg. Hanggang sa 8 buwan, ang pagbuo ng kalamnan ng tisyu ay mabagal, ang pangunahing timbang ay nakamit pagkatapos ng edad na ito.

Lahi ng baboy ng Hampshire

Landrace

Tumutukoy sa mga breed ng bacon. Nagkamit ito ng malawak na katanyagan dahil sa malaking timbang na maabot ng mga boar. Ang mga paghahasik ay may kakayahang makabuo ng hanggang 12 mga piglet bawat basura. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng magaan na balat. Sa haba maaari silang umabot ng hanggang 1.5 m.

Tamworth

Ang lahi ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pulang kulay. Ang mga baboy na luya ay may siksik na katawan, binibigkas ang dibdib. Sa edad na 7 buwan, ang bigat ng isang piglet ay maaaring umabot sa 110 kg. Ang haba ng katawan ay tungkol sa 1.3 m.Ang mga limbs ay maikli at kalamnan.

Maagang pagkahinog

Ano ang hitsura ng maagang pagkahinog ng mga baboy? Ang maximum na bigat ng katawan ng isang baboy ng lahi na ito ay 320 kg. Magkakaiba sila sa iba't ibang mga kulay. Ang busal ay bahagyang pinahaba, ang tainga ay maliit at patayo. Ang paghahasik ng paghahasik ay naglalaman ng hindi bababa sa 10 mga piglet. Nasa edad na 6 na buwan, ang bigat ng mga piglet ay maaaring 130 kg.

Yorkshire baboy

Naiiba sa mataas na lasa ng karne. Ang farrowing ng Yorkshire ay mayroong hindi bababa sa 10 mga piglet. Sa mga tuntunin ng panlabas na mga parameter, ang hayop ay magkakaiba sa laki. Ang Yorkshire ay medyo maikli sa tangkad, na may makinis na balat. Magaan ang kulay. Ang lahi na ito ay kabilang sa mga marangal.Marmol na karne, na mataas ang demand sa mga mamimili. Ang mga piglet ay maaaring makakuha ng 150 kg ng timbang sa loob ng 5 buwan.

Yorkshire lahi

Ang mga dwarf domestic pig ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliit na timbang at haba ng katawan. Karamihan sa mga indibidwal ay may timbang na mas mababa sa 150 kg. Nag-iiba sila sa iba't ibang mga kulay ng balat: marmol, brindle, pula, buhangin, atbp.

Vietnamese

Ang mga tampok na katangian ng Vietnamese pig ay:

  • Itaas ang tainga;
  • Sagging tiyan;
  • Patag na busal;
  • Itim na kulay.

Ang mga matatanda ay maaaring umabot ng maximum na bigat na 150 gramo, ngunit ang baboy ay handa na para sa pagpatay sa bigat na 90 kg. Ang mga baboy na ito ay popular para sa kanilang maagang pagkahinog. Nasa edad na 6 na buwan, ang piglet ay handa na para sa pagpatay, dahil nakakakuha ito ng kinakailangang masa ng kalamnan. Ang isang magkalat ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 18 piglets, ang maghasik ay may isang malakas na likas sa ina.

Don lahi

Ipinanganak ng mga breeders ng Chelyabinsk medyo kamakailan. Ang karaniwang timbang ng katawan ng isang baboy na Ruso ay umaabot sa 300 kg. Ito ay lumalaban sa maraming mga sakit, salamat sa malakas na kaligtasan sa sakit, ang baboy ay may mahusay na mga tagapagpahiwatig ng farrowing at maagang pagkahinog.

Mga lahi ng itik para sa pag-aanak ng bahay

Mga tampok sa pagpapanatili ng mga baboy

Upang makapagdala ng mga benepisyo sa pananalapi ang baboy ng baboy, dapat na maingat na mapanatili ang mga hayop. Hindi sila masyadong kapani-paniwala sa mga kondisyon at pagkain, ngunit kailangan mo pa ring bigyang-pansin ang mga ito.

Una kailangan mong magpasya sa tirahan ng mga baboy. Dapat itong gawin bago lumitaw ang mga unang piglets. Sa silid kung saan mabubuhay ang mga baboy, dapat mayroong mga panulat, na binubuo ng dalawang seksyon. Ang isang seksyon ay para sa pagkain at pag-inom, ang isa para sa paggastos ng natitirang oras. Gayundin, ang mga lugar ay dapat maglaman ng isang lugar para sa paglalakad sa kawan. Kung ito ay dapat na maglakad sa panahon ng tag-init, kung gayon ang bahagi ng teritoryo ay dapat na sakop ng isang canopy na maaaring masakop ang mga hayop mula sa ulan, dahil ang mga hayop ay nasa sariwang hangin sa mainit na panahon halos sa paligid ng orasan.

Pig breed Karmaly - paglalarawan, mga katangian

Tandaan! Inirerekumenda na magbigay ng pag-iilaw sa silid, na kakailanganin sa paligid ng orasan sa panahon ng pag-farrow ng sow.

Sa kabila ng katotohanang ang mga baboy ay hindi mapagpanggap sa pagkain, dapat itong sariwa at may mataas na kalidad. Kumakain sila sa maliliit na bahagi, ngunit madalas na sapat.

Ang kakaibang pagpapakain ng mga hayop na ito ay hindi sila dapat bigyan ng mga pagkaing mataas sa hibla, dahil hindi ito maproseso ng kanilang digestive system. Mayroong dalawang uri ng pagkain ng baboy: tuyo at basa. Kasama sa dry food ang butil, harina, biniling pinatibay na pormulasyon. Ang mga basa ay may kasamang mash, na inihanda sa bahay at may kasamang basura mula sa mesa ng tao.

Mahalaga! Dapat may access ang Piggy sa tubig sa buong oras.

Upang ang karne ng baboy ay maging masarap at may mataas na kalidad, hindi inirerekumenda na pakainin ito ng basura ng isda, toyo, at bran.

Mga kalamangan at dehado ng iba't ibang mga lahi

Ang mga kalamangan ng mga breed ng bacon pig ay marami. Ito ay paglaban sa maraming mga sakit, at mabilis na pagtaas ng timbang, at mataas na kasiyahan ng karne, at isang manipis na layer ng taba, kabaitan, atbp. Ang ilan sa mga birtud ay sanhi ng genetika, ang iba ay kailangang sanayin. Ito ay hindi gaanong mahirap na binigyan ng katotohanan na ang mga baboy ay madaling sanayin.

Tandaan! Ang pinakamalaking kawalan ng mga lahi ng karne ay ang labis na timbang. Upang maiwasan ang sakit na ito, ang mga baboy ay dapat pakainin ng diyeta sa isang murang edad. Na mula sa 2 buwan inirerekumenda upang matiyak na ang mga baboy ay hindi labis na kumain.

Ang isang lahi tulad ng Landrace ay madaling kapitan ng pinsala, dahil ang mga hayop na ito ay may isang mahinang binuo musculoskeletal system.

Ang mga baboy na Duroc ay may pinakamababang pagiging produktibo ng lahat ng mga nabanggit na pagkakaiba-iba. Bilang karagdagan, sa isang napakabilis na pagtaas ng timbang, nagsisimula silang magdusa mula sa paghinga.

Ang pangunahing bentahe ng lahi ng Hampshire ay ang pagtaas ng kaligtasan sa sakit. Ang kawalan ay mababang paglaban sa stress. Dahil sa estado ng pagkabalisa, maaari silang mawalan ng timbang, na nagpapahirap sa kanila na panatilihin.

Ang pag-aanak ng baboy ay isang nakawiwili at hindi mahirap na negosyo. Kahit na ang isang baguhang magsasaka ay maaaring hawakan ang pagpapanatili ng mga hayop na ito na may kaunting kaalaman sa mga katangian ng mga lahi.