Nakasalalay sa nektar, maaari mong maunawaan kung anong uri ng pulot. Ang bawat uri ng pulot ay naiiba mula sa naunang isa sa komposisyon at mga benepisyo, umaasa sa halaman ng pulot. Ngunit nagkakaisa sila sa katotohanang lahat sila ay ginawa ng mga guhit na manggagawa.

Mga uri ng pulot

Imposibleng matukoy nang eksakto kung gaano karaming iba't ibang mga uri ng mga produktong pag-alaga sa pukyutan ang mayroon. Sinusubukang pagsamahin ang mga uri ng honey sa isang pangkalahatang listahan, ang bilang ng mga sub-item dito ay maaaring lumagpas sa isang daang. Karamihan sa kanila ay may positibong epekto sa cardiovascular system, gastrointestinal tract, kaligtasan sa sakit, nerbiyos at respiratory system. Bukod dito, lahat ng uri ng honey ay may kani-kanilang mga espesyal na katangian.

Ang isang produktong honey ay may binibigkas na pag-aari na antibacterial. Ang mga tampok ng iba ay isang kapaki-pakinabang na komposisyon ng bitamina at mga elemento ng pagsubaybay. Kaya, ang mga produkto ay nahahati, nakasalalay sa iba't ibang mga katangian.

Mga uri ng pulot

Mga pagkakaiba-iba

Ang produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay maaaring nahahati sa mga pangkat, na nakatuon sa mga palatandaan:

  • pinagmulan;
  • mula sa kung saan planta ng pulot;
  • rehiyon ng koleksyon;
  • pamamaraan ng pumping.

Nakasalalay sa paghahati na ito, ang mga uri ng honey at kanilang mga nakapagpapagaling na katangian ay maaaring magkakaiba. Gayundin, ang mga produkto ay maaaring magkakaiba sa kulay, aroma at panlasa.

Flower honey

Batay sa pinagmulang botanikal, ang mga produktong honey ay maaaring nahahati sa mga uri：

  • Floral - gawa sa nektar ng halaman. Mayroong 2 uri: polyflora (isang halo ng maraming magkakaibang mga halaman) at monoflora (nektar mula sa isang species ng halaman);
  • Ang honeydew ay resulta ng pagproseso ng honeydew na nakolekta mula sa mga halaman;
  • Mixed - isang natural na timpla ng bulaklak at honeydew honey.

Nakukuha ng monofloral honey ang pangalan nito mula sa uri ng halaman kung saan kinokolekta ang nektar, marahil:

  • kalamansi;
  • heather;
  • bakwit, atbp.

Linden honey

Ang species ng polyflora ay ipinakita bilang isang halo ng mga halaman na namumulaklak o, depende sa lupa kung saan kinokolekta ang nektar:

  • bundok taiga honey;
  • bukid honey;
  • Meadow honey.

Isaalang-alang! Ang pangalawang pagkakaiba-iba ay nangingibabaw sa pag-alaga sa mga pukyutan sa pukyutan. Bihira ang mga produktong Monoflora.

Ang honey ay nakikilala din ng rehiyon kung saan lumalaki ang mga halaman. Para sa hangaring ito, ginagamit ang mga pangalan ng republika, teritoryo o rehiyon.

Batay sa teknolohikal na proseso ng pagkuha at pagbomba, ang pulot ay maaaring:

  • Centrifugal - pumped out gamit ang mga espesyal na kagamitan (honey extractors);
  • Ang cellular - ay nasa natural na balot nito sa dalisay na anyo nito, ganap na hinog;
  • Sectional. Ang pulot-pukyutan ay nahahati sa mga seksyon na gawa sa kahoy o plastik. Ang isang tulad na seksyon ay maaaring maglaman ng hindi bababa sa 500 g ng produkto;
  • Pinindot - pumped out sa pamamagitan ng wringing out. Ang kawalan ng pamamaraan ay ang mga frame ng honeycomb na lumala sa proseso.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng honey

Mga katangian ng pagpapagaling

Ito ay kilala na ang mga produktong honey ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang. Ginagamit ito para sa paggamot at prophylaxis.

Isaalang-alang! Ang honey ay ang tanging natural na pampatamis na hindi na kailangang karagdagang pino o maproseso. Bilang karagdagan, naiiba ito sa panlasa.

Nabanggit na ang bee nectar ay isang antibacterial, pandiyeta, anti-namumula at panunumbalik na produkto. Ang hindi pangkaraniwang paglalarawan na ito ay pangunahing sanhi ng mayamang komposisyon. Naglalaman ang honey ng halos lahat ng sukrosa, bitamina C, PP, grupo B at E.Bilang karagdagan, ang produkto ay mayaman sa malic, sitriko at tartaric acid, kaltsyum, tanso, magnesiyo, potasa, iron, sink, sodium, posporus, chromium, boron, titanium, osmium, silicon, nickel at iba pang mahahalagang sangkap.

Paglalapat ang honey para sa paggamot ay sanhi ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto sa katawan:

  • Nag-aambag sa normalisasyon ng gawain ng karamihan sa mga panloob na organo. Maaari itong magamit para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit na may ibang kalikasan;
  • Ginagamit ito bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas. Nabubusog ang katawan ng lakas, tumutulong upang maibalik ang lakas;
  • Dagdagan ang mga function ng proteksiyon ng immune system, ginagamit upang gamutin ang mga sipon;
  • Normalize ang metabolismo;
  • Tumutukoy sa natural na antibiotics na sumisira sa nakakapinsalang bakterya;
  • May positibong epekto sa kondisyon ng dugo;
  • Mayroong positibong epekto sa cardiovascular system;
  • Ginagamit upang pagalingin ang pagkasunog, pagpapagaling ng sugat at mga gasgas. Ito ay may positibong epekto sa balat para sa iba`t ibang mga sakit at halamang-singaw;
  • Ginagamit ito upang gamutin ang mga sakit sa bato at atay;
  • Nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract;
  • Ginamit upang gamutin ang mga problema sa gynecological sa mga kababaihan;
  • Tumutulong sa mga sakit na nauugnay sa respiratory system;
  • Ginagamit ito upang labanan ang hindi pagkakatulog;
  • Tumutulong na panatilihing bata ang katawan.

Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Honey

Mga Kontra

Sa pamamagitan ng likas na katangian, ang pulot ay walang partikular na mga kontraindiksyon. Ang kontraindiksyon ng produkto ay nauugnay sa pag-unlad ng isang reaksiyong alerdyi. Para sa mga naturang tao, mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng mga produktong pag-alaga sa pukyutan.

Inirerekumenda rin na limitahan ang dami ng produkto o tanggihan ito nang buo para sa mga taong nagdurusa sa diabetes. Sa kasong ito, ang lahat ng mga aksyon ay isinasagawa lamang pagkatapos kumonsulta sa dumadating na manggagamot.

Ang natitirang mga kategorya ng mga tao ay kailangang ubusin ang pulot, na ibinigay sa pang-araw-araw na rate, na hindi inirerekumenda na lumampas. Ang mga matatanda ay dapat kumain ng hindi hihigit sa 150 gramo bawat araw, na hinahati sila sa maraming pagkain. Para sa mga matatanda, 2 kutsarita ay magkakasapat, lalo na kung hindi sila gaanong gumagalaw.

Ang honey ay may kontraindiksyon

Mga variety ng honey, listahan

Ang mga beekeepers ay nakikilala ang mga uri ng honey batay sa mga halaman na tumutubo at namumulaklak malapit sa apiary. Ang lahat ng ito ay nangangahulugan na ang bawat species ay pinagkalooban ng sarili nitong mga katangian, katangian at sa iba't ibang paraan ay maaaring makaapekto sa mga panloob na organo at katawan bilang isang buo.

Ang pagkikristal ng pulot

Pagbubuod ng mga katangian ng pagpapagaling ng lahat ng mga produktong honey, maaaring makilala ang mga sumusunod na pagkilos:

  • antimicrobial;
  • immunomodulatory;
  • paglunas;
  • pagpapalakas;
  • nakamatay ng bakterya

Kinakailangan na isaalang-alang ang mga uri ng honey na, pagsasama sa listahan:

  • Ang Hawthorn honey ay may mataas na kalidad. Ang maitim na produkto ay may isang mapula-pula kulay at bahagyang kapaitan. Ang mga pakinabang ng paggamit ng produkto ay magiging sa pagkakaroon ng mga sakit sa puso. Matapos ang regular na paggamit, ang mga matatanda ay makakaramdam ng isang espesyal na epekto, dahil ang honey ay magagawang pagalingin ang puso, palakasin at panatilihin. Ito ay ipinahiwatig para sa pare-pareho ang labis na karga at bilang isang panukalang hakbang.

Mahalaga! Inirerekumenda ang Hawthorn para sa mga cardiac arrhythmia at mataas na presyon ng dugo. Nagawang gawing normal ni Honey ang kalagayan ng pasyente. Maaari itong magamit bilang isa sa mga pamamaraan para sa pag-aalaga pagkatapos ng myocardial infarction.

  • Ang Chestnut ay isa sa mga pinaka-bihirang uri. Mayroon itong katangian na lasa ng tart at masalimuot na aroma. Madilim ang kulay, likido sa istraktura. Pinahahalagahan para sa mga pagkilos sa pagpapagaling:
  1. Bactericidal - isang binibigkas na epekto ng antibacterial;
  2. Anti-namumula - pinapawi ang pangangati mula sa balat at mauhog lamad;
  3. Immunomodulatory - pinapataas ang mga function ng proteksiyon ng katawan;
  4. Antioxidant - inaalis ang mga lason at lason;
  5. Sekretaryo - pinasisigla ang pag-agos ng apdo, pinipigilan ang hindi dumadaloy na proseso;
  6. Pagpapalakas ng Vaso.

Mga pagkakaiba-iba at uri ng honey

  • Milk thistle honey. Ang nektar ay nakolekta mula sa isang nakapagpapagaling na halaman, na may positibong epekto sa mga bituka, ang atay, ay isang natural na nagpapagaan ng sakit at maaaring mapawi ang mga kalamnan ng kalamnan.Ginagamit din upang gamutin ang sistema ng nerbiyos, mga sakit sa balat, system ng cardiovascular at metabolismo. Ang honey ay nagtataguyod ng pagkumpuni ng tisyu, nagpapagaling ng pagkasunog, pigsa, ulser at iba pang mga pamamaga. Kadalasang ginagamit upang maiwasan ang pagkalumbay, kapaki-pakinabang ito lalo na para sa mga taong ang buhay ay naiugnay sa stress. Inirerekumenda para sa paggamot ng hepatitis, cholecystitis, gastritis ng iba't ibang mga degree.
  • Mustard honey - walang kinalaman sa panlasa ng mustasa. Magaan ang kulay at medyo likido. Sa pag-aayos, nakakakuha ito ng pagkakapare-pareho ng isang cream. Ginagamit ito upang gamutin ang thyroid gland, kakulangan ng yodo, kakulangan ng bitamina, humina ang kaligtasan sa sakit, pamamaga, mga problema sa bato at pantog, mga abnormalidad sa puso, dysbiosis, mga problema sa memorya at pandinig, at maraming iba pang mga sakit.
  • Cotton honey - gawa sa pamumulaklak at mga dahon ng mga cotton plant. Ang produkto na may pinakamataas na halaga ng asukal. Ang magaan na pulot, pagkatapos ng pagtigas, ay kahawig ng malambot na mantikilya. Para sa karamihan ng bahagi, ginagamit ito upang gamutin ang mga sipon, mapagaan ang pamamaga, linisin ang katawan ng mga nakakalason na naipon at naibalik ang matahimik na pagtulog.
  • Euphorbia honey - ay may katangian na mapait at maasim na lasa, kulay ng tsokolate. Kinokolekta ng mga bee ang nektar mula sa milkweed. Ang produkto ay nakakapagpahinga ng talamak na pagkapagod, manipis na dugo, nagpapabuti ng memorya. Ginagamit ito para sa pag-iwas sa stroke at atake sa puso, nagpapalakas sa mga ugat. Nakakaapekto sa paggawa ng hemoglobin, kondisyon ng buhok, nagpapabata.
  • Clover honey - mangolekta ng nektar mula sa klouber. Ang produkto ay transparent, walang amoy at halos walang lasa. Ginamit sa manipis na plema, hindi pagkakatulog at mga karamdaman sa nerbiyos. Mayroon ding positibong epekto sa gastrointestinal tract at mga problema sa balat.
  • Ang honey ng coriander ay itinuturing na isa sa mga bihirang species. Iba't ibang sa isang binibigkas na amoy, transparent. Ang kulay ay maaaring mag-iba mula sa amber hanggang maitim na kayumanggi. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga problema sa optalmiko, tachycardia at mga problema sa larangan ng pabahay at mga serbisyo sa komunal. Ginagamit ito bilang isang expectorant at nakagagaling na ahente. Nagdaragdag ng gana sa pagkain. Sa regular na paggamit, mayroon itong positibong epekto sa potency.
  • Ang honey ng Phacelia ay makapal sa pagkakapare-pareho at may isang ilaw na berde na kulay. Ginagamit ito upang mapawi ang pag-igting pagkatapos ng pisikal at mental na diin. Kapaki-pakinabang para sa angina, brongkitis, pharyngitis, atbp. Binabawasan ang kaba sa kaba sa panahon ng stress. Binabawasan ang pagkawala ng kahalumigmigan mula sa balat, acne, kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang.
  • Ang Kandyk honey ay isang puting produkto, nakapagpapaalala ng mantikilya. Ang isang halaman para sa pagkolekta ng nektar ay bihira, nakalista sa Red Book. Ginagamit ito para sa mga sakit:
  1. Ang atay;
  2. Tiyan;
  3. Pancreas;
  4. Reproductive system;
  5. Kinakabahan system;
  6. Mga integumento sa balat;
  7. ENT na mga organo.

Lavender honey

  • Lavender honey - mayroong isang floral scent at isang bahagyang maasim na lasa. Ang mga produkto ay ginagamit para sa isang nakapapawing pagod na epekto sa balat, pagpapagaling ng sugat, pagkasunog ng tisyu. Mayroon itong maliwanag na antiseptikong epekto. Ang Honey ay nakapagpagaan ng kalamnan spasms at kapaki-pakinabang para sa musculoskeletal system. Ito ay itinuturing na isang malakas na lunas laban sa mga virus at impeksyong fungal.
  • Ang Eucalyptus honey ay itinuturing na pinaka epektibo para sa paggamot ng mga sipon. Pinaniniwalaan na sa regular na paggamit, ang honey ay magagawang labanan ang mga cancer cell.
  • Dandelion honey - ang natural na purong pulot ay maraming positibong epekto sa katawan:
  1. Normalisasyon ang presyon ng dugo;
  2. Pinipigilan ang kakulangan sa bitamina;
  3. Nililinis ang katawan ng mga lason at lason;
  4. Pinipigilan ang mga karamdaman sa bituka;
  5. Nagagamot ng cholecystitis;
  6. Pinapagaan ang pagkapagod;
  7. Ginagamit ito upang maiwasan ang osteochondrosis.

Dandelion honey

  • Cedar honey - naglalaman ng cedar oleoresin na puspos ng mga kapaki-pakinabang na micro at macro element. Ang produkto ay kabilang sa tonics. Ginagamit ito para sa mga sakit sa puso, kinokontrol ang gawain ng pabahay at mga serbisyong pangkomunidad at ang sistemang genitourinary. Ito ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos at metabolismo.
  • Dimorphan honey - ang mga produktong nektar ay may gamot na pampalakas, anti-namumula at malakas na antibacterial. Ang hypoallergenic honey ay madalas na ginagamit sa unang pag-sign ng isang malamig at namamagang lalamunan.

Honeycomb

  • Safflower - ang natural na honey ay kadalasang ginagamit sa dalisay na anyo nito para sa mga problema sa balat, katulad ng:
  1. Paggamot ng rosacea, pigsa, rashes at ulcerative sugat;
  2. Ang pagkakaroon ng scabies, soryasis, dermatitis;
  3. Paggamot ng eksema, rosacea, iba't ibang pagkasunog.
  • Ang Greek ay itinuturing na isa sa mga bihirang magandang-maganda na mga pagkakaiba-iba na dinala sa Russia bilang isang souvenir. Mayroon itong isang kagiliw-giliw na aftertaste at maliwanag na kulay.
  • Ang Blackberry ay isang nektar na hindi amoy mga berry. Ang dalisay na produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hindi malinaw na amoy na prutas at isang pinong sweetish aftertaste.
  • Ang sea buckthorn honey ay isang artipisyal na halo-halong produkto sa bahay. Ang nasabing isang dalisay na species ay hindi umiiral sa likas na katangian. Ginagawa ito ng mga beekeepers ng eksklusibo sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng mga mamimili.
  • Snowdrop - ang Altai snowdrop ay isang halaman ng honey. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa kapaki-pakinabang na komposisyon nito. Ito ay higit sa lahat dahil sa kalinisan ng lugar kung saan nakatira ang halaman.
  • Ang blueberry honey ay isang bihirang produkto ng pag-alaga sa pukyutan. Mayroon itong natatanging lasa ng blueberry at isang amoy ng berry-honey. Ang pangunahing pag-aari ng produkto ay ang kapaki-pakinabang na komposisyon nito, na makakatulong sa paggamot ng mga problema sa mata at paningin.
  • Sage honey - nakolekta sa mga parang ng rehiyon. Ang produkto ay pinagkalooban ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bahagi ng halaman, na pinapayagan itong magkaroon ng isang aktibong epekto sa mga sipon.

Anuman ang mga nuances, ang karamihan sa mga produktong honey ay may parehong komposisyon at mga katangian. Sa anumang kaso, ang epekto ng pulot sa katawan ay positibo lamang sa katamtamang paggamit nito. Gayundin, ang karamihan ng mga pagkakaiba-iba ay itinuturing na hypoallergenic. Ngunit napapailalim ito sa katamtamang pagkonsumo, batay sa pinahihintulutang pang-araw-araw na rate ng tamis.