Ang honey ay itinuturing na pinaka-malusog at pinaka masarap na produkto ng natural na pinagmulan. Ang pagkakaiba-iba ay dahil sa maraming mga kultura kung saan kinokolekta ang nektar, ang mga rehiyon ng kanilang paglaki at ang oras ng pagkolekta. Narinig ng bawat isa ang mga tulad na pagkakaiba-iba ng honey tulad ng:

  • bakwit;
  • Mayo;
  • kalamansi;
  • Altaic;
  • heather, atbp.

Kamakailan, sa Internet, madalas kang makakahanap ng ganoong pangalan bilang manuka honey. Karamihan ay hindi pa nakakasalubong sa produktong ito ng pag-alaga sa pukyutan. Upang masagot ang tanong kung anong uri ng manuka honey, sulit na lumipat sa New Zealand. Sa pinakadalisay na hangin ng malawak na kalawakan nito, lumalaki ang buong hardin ng mga bushe ng tsaa. Kabilang sa mga ito ay may mga palumpong (hindi gaanong karaniwang mga puno) na tinatawag na manuka. Sila ang kumikilos bilang isang halaman ng pulot para sa isinasaalang-alang na pulot ng parehong pangalan.

Manuka honey

New Zealand medicinal honey: ano ang lihim nito?

Ang manuka honey ay sikat sa mga nakapagpapagaling na katangian. Ang mga taong may kaalaman ay literal na hinabol siya, handa na magbigay ng anumang pera para sa isang garapon ng nais na nektar. Mayroon itong mga katangian ng antibacterial, anti-namumula, at isang malakas na antioxidant. Ang sikreto ng New Zealand manuka honey ay nakasalalay sa maraming mga aspeto nang sabay-sabay:

  • maliliit na halaman;
  • Kapaligiran;
  • Patakaran ng gobyerno ng New Zealand.

Mga halaman ng honey

Ang puno ng tsaa, na isang melliferous na halaman, ay hindi kinikilala sa buong mundo na parmasyutolohiya. Ngunit ang ilang mga bansa (New Zealand, Australia) ay nag-aral na ng nakapagpapagaling na mga katangian ng halaman at ginagamit ang lahat ng mga bahagi nito (bulaklak, dahon, ugat) sa gamot. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga kosmetiko, decoction, lotion, tsaa, atbp., Ginagamit ito para sa kosmetiko at mga medikal na pamamaraan. Ang mga mahahalagang langis at honey ay lalong pinahahalagahan.

Sa isang tala! Ang manuka kahoy ay medyo matibay, kaya ginagamit ito ng mga lokal upang gumawa ng mga gamit sa bahay.

Kapaligiran

Ang New Zealand ay isang estado na matatagpuan sa mga isla ng Karagatang Pasipiko. Malinis ang hangin, mayabong ang lupa. Pangunahin sa industriya ang produksyon ng pangingisda, pagkain at mga industriya ng troso, kaya't ang bansa ay hindi nagdurusa sa polusyon sa kemikal. Dahil sa malinis nitong likas na katangian, kinilala ang New Zealand bilang isa sa mga pinaka-environmentally friendly na bansa sa buong mundo.

Ang mga bubuyog sa bansang ito ay may isang malakas na kaligtasan sa sakit at hindi nangangailangan ng karagdagang mga pain ng kemikal. Ang manuka honey ay nakolekta nang malinis, nang walang mga admixture ng iba pang mga melliferous na halaman. Upang magawa ito, ang mga beekeeper ng New Zealand ay nag-set up ng mga apiaries lamang sa mga lugar kung saan ang mga palumpong ay lumalaking ganap na malinis mula sa pananaw ng ekolohiya.

Patakaran ng estado

Ang gobyerno ng New Zealand ay aktibong sumusuporta sa pag-alaga sa pukyutan at kinokontrol ang paggawa ng pulot. Ang posisyon na ito ay hindi rin ibinubukod ang mga bees ng pagpapakain na may sucrose at syrups upang madagdagan ang ani ng honey.

Manuka honey

Ang estado taun-taon ay naglalaan ng mga pondo para sa mga hakbang sa pag-iwas sa mga apiary. Ang nagresultang pulot ay sumasailalim sa mahigpit na sertipikasyon bago maipadala sa pandaigdigang merkado. Ang pagiging isang beekeeper sa New Zealand ay marangal at karapat-dapat igalang. Samakatuwid, ang mga beekeepers ay tumatagal ng kanilang gawain na may buong responsibilidad.

Mga Sangkap: bitamina at mineral

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng manuka honey ay sanhi ng pangunahing sangkap nito, methylglyoxal (MGO). Ang natural compound na ito ay naroroon sa anumang uri ng honey, ngunit nasa honey nectar na ito na ang nilalaman ay halos 100 beses na mas mataas kaysa sa iba.

Accura honey

Ang kakaibang uri ng methylglyoxal ay kapag napunta ito sa apektadong cell, nagsisimula itong gumawa ng hydrogen peroxide. Ang halagang ginawa ay sapat na upang maalis ang likido, na hahantong sa hindi maiwasang pagkamatay ng bakterya. Kasunod, ang balanse ng tubig ay naibalik, at ang cell ay nabuhay muli.

Output! Ang antibacterial na epekto ng cell ay mas malakas sa honey kung saan mas mataas ang nilalaman ng methylglyoxal.

Bukod sa MGO, ang manuka honey ay naglalaman ng maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap:

  • bitamina (A, C, E, K, H, PP, pangkat B);
  • mineral (magnesiyo, potasa, tanso, mangganeso, yodo, kobalt, posporus, kaltsyum);
  • mga enzyme;
  • mga amino acid;
  • mga antioxidant;
  • mga protina.

Sa isang tala! Ang mga tagagawa ng pulot na ito ay pumapasok sa isang natatanging tagapagpahiwatig na MGO UMF, kung saan ang unang pagpapaikli ay nangangahulugang ang halaga ng methylglyoxal, at ang pangalawang ibig sabihin ay ang natatanging kadahilanan ng Manuka, ibig sabihin ang pagiging epektibo ng honey na ito.

MGOUMFPaglalarawan ng kahusayan
30+5+Regular na pulot na walang makabuluhang epekto
100+10+Katamtamang pagiging epektibo, bale-wala ang epekto.
250+15+Mataas na kahusayan, makabuluhang epekto.
400+20+Napakataas na kahusayan at epekto.
550+25+Super aktibidad at kahusayan

Ang pangalan ng pulot, isinalin mula sa wika ng mga lokal na aborigine, ay nangangahulugang saya, isang singil ng enerhiya, positibo.

Ang kamangha-manghang at natatanging honey ng New Zealand ay may malawak na hanay ng mga epekto.

  • Epekto sa pagpapagaling. Ang ganitong uri ng mga produktong bubuyog ay ginagamit para sa pagpapagaling ng sugat. Pinapatay nito ang bakterya, naglalabas ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, pinapaikli ang oras ng pagpapagaling. Inirerekumenda na mag-aplay ng pulot sa mga paso o mababaw na abrasion, ngunit hindi gamitin kapag nagpapagamot ng malalim na sugat.
  • Anti-Aging epekto. Ang amber nektar ay perpektong moisturize ang balat. Bilang karagdagan, mabuti ito bilang isang ahente ng antibacterial: pinapawi nito ang pamamaga, nakikipaglaban sa acne, at ginawang normal ang antas ng acidity. Ang mga maskara sa mukha ay nagpapalusog, pinipigilan ang pagkatuyo, pangangati at acne. Makatutulong ang mga ito sa pagpapanatili ng kabataan at pagkalastiko ng balat, at ang regular na paglalapat ng mga maskara sa mga peklat mula sa mga dating sugat ay makakatulong na gawin silang hindi gaanong kapansin-pansin.

Sa isang tala! Simpleng recipe ng maskara sa mukha: 1 tsp. manuka honey; 0.5 tsp kanela; 0.5 tsp rosas na tubig.

  1. Paggamot at pagpapalakas ng pantunaw. Lumilitaw ang mga katangian ng antimicrobial sa paglaban sa bakterya at mga impeksyon sa bituka. Kasama ang "matamis na gamot", ang natural na glucose ay pumapasok sa katawan, na nagdaragdag ng paggawa ng mga kapaki-pakinabang na bakterya. Ang isang kapansin-pansin na pakinabang mula sa pagkuha ng pulot sa isang walang laman na tiyan: ang bloating mawala, sakit sa tiyan, at peristalsis ay nagpapabuti. Inirerekumenda na gumamit ng isang kutsara na may maraming tubig (o pukawin ang isang mainit na baso).
  2. Anti-malamig at expectorant na epekto. Ang nakagagaling na komposisyon ng Manuka - ang honey ay walang iniiwan na pagkakataon para sa namamagang lalamunan at sipon na sanhi ng namamagang lalamunan. Ang pag-inom ng pulot sa trangkaso ay makakatulong pumatay ng mga pathogens at umubo ng ubo.
  3. Masarap na panghimagas para sa tsaa. Ang tamis sa New Zealand ay magiging kapaki-pakinabang para sa malulusog na tao pati na rin ang pag-iwas sa sakit at bilang isang pampatamis. Ang mga bitamina at mineral ng komposisyon nito ay makakatulong na mapanatili ang kalusugan at masayang kalooban.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Bortevoy honey

Ang manuka honey ay halos walang kontraindiksyon. Ito ay nagkakahalaga ng pag-abanduna lamang sa paggamit nito para sa isang tiyak na bilog ng mga tao na mayroong:

  • indibidwal na hindi pagpaparaan, allergy sa mga produktong bee;
  • diabetes;
  • isang ulser at iba pang mga sakit ng sistema ng pagtunaw sa panahon ng isang paglala;
  • nadagdagan ang kaasiman ng tiyan.

    Pag-pollen ng isang bulaklak

Dahil ang honey mismo ay isang mabigat at puspos na produkto, hindi mo ito dapat ipakilala sa diyeta ng mga batang wala pang isang taong gulang.

Sa kabila ng malinaw na mga benepisyo, ang paggamit ng honey lamang ay hindi makakatulong makamit ang inaasahang paggaling. Samakatuwid, ang paggamit ng Manuka, lalo na na may isang mataas na tagapagpahiwatig ng pagiging epektibo (mula sa 15+), ay dapat talakayin sa dumadating na manggagamot.

Mga kondisyon sa pag-iimbak at temperatura

Linden honey

Ang nektar ng New Zealand ay ibinebenta sa isang madilim na translucent na lalagyan. Dapat mong bigyang pansin ito kapag bumibili ng mga produkto, dahil lamang sa mga nasabing pinggan ang pulot ay hindi malantad sa mga nakakasamang epekto ng sikat ng araw.

Ang temperatura ng pag-iimbak ng honey na ito ay pareho sa pag-iimbak ng iba pang mga uri.Ang mas mababang limitasyon nito ay +5, at ang itaas na limitasyon ay +15 degree. Ang halumigmig sa silid ng imbakan ay dapat na 60-65%.

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa mga katangian ng manuka honey, lahat ay maaari na ngayong epektibo na gamitin ang honey na ito sa kanilang kalamangan. Ang regular na pagkonsumo ay nagpapalakas sa immune system, at ang mga tip sa itaas ay makakatulong sa iyo na pumili ng dosis at pumili ng kung ano ang kukuha ng matamis at malusog na produktong ito.