Ang gitnang Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga pulang sibuyas. Dinala ito sa Crimea noong ika-19 na siglo mula sa Portugal. Sa paglipas ng panahon, isang iba't ibang Crimean ang pinalaki sa Nikitsky Botanical Garden, na itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Para sa pag-aanak nito, ang mga pagkakaiba-iba ng pulang sibuyas ay na-import mula sa isla ng Madeira. Ang natitirang mga domestic variety ay nagmula sa mga sibuyas ng kontinente ng Eurasian at may kakaibang lasa ng tamis na may kapaitan.

Ang pula ay isang uri ng sibuyas, kabilang sa pamilyang Onion. Mayroon itong kulay pulang-lila na balat, ang laman nito ay maputla at maputi. Ang mga bombilya ay maaaring magkakaiba sa laki at hugis. Tikman nang walang kapaitan na katangian ng mga karaniwang maputlang barayti. Sa ilang mga pagkakaiba-iba, ito ay kaibig-ibig, manipis, ang lahat ay nakasalalay sa kung saan ito lumaki at kung paano ito alagaan. Nakasalalay din ito sa kung gaano ito kayaman sa mga bitamina at mineral.

 

Ang gitnang Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga pulang sibuyas.

Kapaki-pakinabang na impormasyon. Ang matamis at semi-matamis na pulang sibuyas ay lumalaki lamang sa mga maiinit na klima ng mga timog na rehiyon sa mayamang lupa. Dahil sa nilalaman ng bitamina A at pangkat B, pati na rin mga microelement: magnesiyo, kobolt, chromium, asupre, potasa, magnesiyo, kinakailangan para sa katawan, ang pagkonsumo nito ay pinoprotektahan laban sa mga lamig at pamamaga.

Lumalagong mga rehiyon

Sa bawat rehiyon, ang mga naturang pulang sibuyas ay lumago, ang mga pagkakaiba-iba na angkop sa mga tuntunin ng pagkahinog sa mga tukoy na kondisyon ng panahon. Halimbawa, sa mga hilagang rehiyon, kung saan ang oras ng tag-init ay hindi gaanong mahaba, mas mahusay na magtanim ng maagang mga pagkahinog na may sevkom o mga punla. Sa gitnang Russia, mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, lumaki din mula sa mga punla, hinog na rin. Sa katimugang rehiyon, ang mga pagkakaiba-iba ng anumang panahon ng pagkahinog, na nahasik pareho ng mga binhi at lumago mula sa mga punla, ay angkop para sa paglilinang. Ang ilang mga hardinero sa timog na mga lungsod ay nagtatanim ng dalawang pananim bawat tag-init, binabago ang mga petsa ng pagtatanim.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba at paglalarawan

Mga pagkakaiba-iba ng basil - berde, lila at pula

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng mga pulang sibuyas na lumaki sa mga plots ng sambahayan at dachas ay maaaring maiugnay sa pinakatanyag - Yalta, na isang pipi na malaking lilang sibuyas. Ang mga katangian ng panlasa ng mga sibuyas na lumago sa mga dalisdis ng mga bundok ng Crimea ay makilala ang mga ito mula sa parehong mga nakuha sa ibang mga rehiyon. Ito ay dahil sa komposisyon ng mga lupa, kung saan may mga dating sinaunang bulkan.

Gayunpaman, ang mga pulang sibuyas ay maaari pa ring lumaki sa iba't ibang mga rehiyon at magkakaroon din ng matamis, banayad na lasa. Maaari kang makakuha ng isang mahusay na pag-aani sa pamamagitan ng pagsunod sa mga batas ng pag-ikot ng ani, pagpili ng tama ang mga varieties na lalago sa rehiyon na ito, pati na rin ang pagsunod sa mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura.

 

Pulang Baron

Bilang karagdagan sa Yalta, ang mga maagang ripening variety ay kinabibilangan ng:

  • Crimson ball - mukhang bola na may kulay lilac. Ito ay lumago sa pamamagitan ng pamamaraan ng punla. Ang panahon ng pagkahinog nito ay humigit-kumulang na 3 buwan pagkatapos ng paghahasik ng binhi. Upang mapabilis ang pag-aani, maaari itong palaguin ng mga punla. Mayroon itong semi-matalim na lasa. Hindi nakaimbak ng mahabang panahon.
  • Ang Red Baron ay may isang madilim na pulang sukat, katamtamang sukat, na may isang pino na semi-matalim na lasa. Mabuti para sa transportasyon. Maaari itong maiimbak hanggang sa susunod na tagsibol, napapailalim sa mga kondisyon ng temperatura sa tindahan. Ripens sa 90-95 araw. Nakatanim ito ng parehong mga set at buto. Nagbibigay ng isang kaibig-ibig na balahibo sa halaman. Itinatag nito ang kanyang sarili na mahusay na nilinang sa Malayong Hilaga, na nangangahulugang pinahiram nito nang maayos sa pagbagay sa rehiyon na ito.
  • Ang Red Semko F1 ay isang maagang hinog na hybrid na hinog sa 70-75 araw. Ang lasa ay semi-matalim, mataas na marketability. Ang sibuyas na binhi na ito ay may mga singkamas na tumimbang mula 100 hanggang 200 gramo.
  • Retro maagang pagkahinog, ani sa ika-90 araw. Ang mga bombilya ay malaki, bahagyang pipi, may isang pulang kulay. Tumutukoy sa malalaking pagkakaiba-iba ng mga pulang sibuyas.
  • Ang Carmen ay isang uri ng maagang pagkahinog ng iba't ibang mga Dutch breeders. May isang mayaman na kulay ube o madilim na pulang husk. Ang laki ng ulo ay katamtaman, ngunit ang ilan ay lumalaki hanggang sa 120 gramo. Ang mga gulay ng balahibo sa tagsibol ay may taas na hanggang sa 30 cm. Ito ay nilinang ng mga hardinero ng iba't ibang mga klimatiko zone, sa bagay na ito, iba't ibang mga panahon ng pagkahinog: mula 65 hanggang 90 araw.
  • Ang Black Prince ay isang iba't ibang mga domestic pagpipilian. Angkop para sa lumalaking sa hilagang rehiyon. Bilog ang hugis. Ang mga husk ng mga bombilya ay may isang katangian na kulay na lila. Matamis ang lasa ng pulp. Pag-aani - 3-3.5 buwan pagkatapos ng pagtatanim. Naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral. Itinago nang mahabang panahon, halos lahat ng taglamig.
  • Red Braunschweig - katamtaman maaga, ang kulay ng husk ay lila. Ito ay lumago kapwa mula sa mga punla at mula sa paghahasik ng mga binhi. Pag-aani - sa 70-100 araw, depende sa pamamaraang paghahasik. Ang bombilya ay may isang bilog na flat na hugis, lumalaban sa mga fungal disease. Ang lasa ay medyo maanghang.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon:

  • Mahusay - tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon. Ang panahon ng pagkahinog ay 112 araw. Ang lahat ng mga prutas ay pareho ang laki. Mabuti at mahabang buhay ng istante.
  • Ang Campillo F1 ay isang hybrid variety, tulad ng ipinahiwatig ng titik sa tabi ng pangalan. Tulad ng lahat ng mga hybrids, mayroon itong binibigkas na lasa, may matalas na matamis na lasa. Lila Pagdudugtong ng kalagitnaan ng panahon. Mag-unipormeng malalaking bombilya. Ang panahon ng pagkahinog ay hanggang sa 4 na buwan. Kinakailangan ang pagpapatayo sa mga kama noong Setyembre, unang bahagi ng Oktubre. Kinakailangan ang ripening sa loob ng 1-2 linggo sa isang maaliwalas na lugar. Maayos ang mga tindahan. Ang mga sibuyas ay lumalaban sa mga karamdaman tulad ng paglalagay ng fusarium at mabulok.
  • Braunschweig - katamtamang pagkahinog, magandang panlasa.
  • Danilovsky 301 - ripening ng kalagitnaan ng panahon, pagpili ng domestic. Ang hugis ay pipi. Ang lasa ay semi-matalim, mas malapit sa matamis. Lumalaban sa peronosporosis. Maayos na nakaimbak at na-transport.

Ang mga maliliit na pulang sibuyas na sibuyas ay pangunahing ginagamit bilang mga pagkakaiba-iba ng salad, karamihan sa mga ito ay lumaki sa katimugang rehiyon. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng kategoryang ito ay ang mga kinatawan ng mga sibuyas na inilarawan sa itaas: Crimson Ball, Greatfull, Campillo, Retro, Black Prince. Ang pinakatanyag na pula, na kung tawagin ay Yalta, ay may hindi maihahambing na lasa ng tamis. Ang isang kapansin-pansin na kinatawan ng matamis na pagkakaiba-iba ay ang Red Baron, na lumalaki nang maayos sa rehiyon ng Moscow. Ito ay popular sa mga chef na gumagamit nito sa mga salad. Ang isang natatanging tampok ng Red Baron mula sa iba pang mga halaman ng sibuyas ay hindi nito mantsahan ang mga produktong bumubuo sa pula ng salad.

 

Itim na Prinsipe

Pansin Gustung-gusto ng sibuyas na fly ang mga iba't-ibang ito. Naglalagay siya ng mga itlog sa gulay, sa ilalim ng sibuyas. Nagustuhan din niya ang lasa.

Pagkakaiba sa pagitan ng pula at regular na mga pagkakaiba-iba

Tomato Red Rooster: mga katangian at paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Mayroong pula, puti at dilaw na mga sibuyas, na naiiba hindi lamang sa kulay ng balat, kundi pati na rin sa kanilang panlasa at buhay na istante. Ang mga sibuyas na may mapula-lila na kulay na kaliskis ay naglalaman ng anthocyanin, na nagbibigay ng kulay sa gulay. Ang lilim ng kulay ay nagbabago sa kaasiman ng lumalaking kapaligiran. Ito ay nagiging matindi, maliwanag sa isang acidic na kapaligiran, ang mga maruming lilang shade ay lilitaw sa isang alkaline na kapaligiran.

Ang pandekorasyon na kalidad ng mga sibuyas ay pinaka-maliwanag sa mga salad na may maasim na sarsa, samakatuwid ang mga red-purple variety ay tinatawag ding mga variety ng salad. Ang mga hindi karaniwang kulay ay kaakit-akit sa mga mamimili, kung kaya't ang mapula-pula na sibuyas at mga hanay ng singkamas ay may mas mataas na komersyal na halaga kaysa sa puti o dilaw na sibuyas na halaman.

 

Hindi masasabi kung aling bow ang mas mahusay.

Hindi masasabi kung aling bow ang mas mahusay. Lahat sila ay lumaki para sa pagkonsumo at ginagamit ayon sa indibidwal na mga kagustuhan. Ang dilaw na halaman ng sibuyas ay pinaniniwalaang mayroong balanseng lasa na may katamtamang aroma. Sa pagluluto, ginagamit ito saanman mayroong paggamot sa init: sopas, nilagang, casseroles. Sa mga salad na may mga dilaw na sibuyas, maaari mong maling kalkulahin ang kaunti kung mahahanap mo ang isang ispesimen na may isang "malakas" na lasa.Sa kasong ito, mas mahusay na pre-adobo ito.

Ang mga puting sibuyas ay may matamis na lasa, na naiiba sa dilaw na bumubuo. Angkop para sa mga sariwang gulay na salad. Ang maalamat na sopas ng sibuyas na Pransya ay ginawa mula sa mga puting sibuyas.

Ang mga pulang pana ay maaaring tawaging Crimean ng mga tao. Ang mga halaman na sibuyas na ito ay hindi inirerekumenda na malunasan ng paggamot, tulad ng sa kasong ito nawala ang kanilang panlasa at kulay. Mas gusto ng maraming mamimili ang mga kinatawan ng ganitong uri ng sibuyas, lalo na ang sibuyas sa Carmen, dahil naglalaman ito ng flavonoid quercetin, na mayroong mga katangian ng pagpapagaling, at marami pa. Ang mga nagtatanim ng gulay tulad ng kinatawan na ito ng mga pulang sibuyas para sa hindi mapagpanggap na paglilinang at pangmatagalang imbakan nang walang pagkawala ng panlasa. Nagsasalita tungkol sa mga benepisyo, pinaniniwalaan na ang mga pulang sibuyas ay naglalaman ng mas maraming bitamina at mineral kumpara sa kanilang mga kamag-anak na puti at dilaw na kulay.

Ito ay malinaw na ang mga sibuyas ng anumang mga pagkakaiba-iba at mga kulay ay dapat palaging naroroon sa diyeta ng tao. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ng pagpapalaki ng gulay na ito ay simple, bawat residente ng tag-init at hardinero ay maaaring makakuha ng isang mahusay na ani. Ang mga sibuyas para sa mga tao ay parehong pagkain at isang doktor sa bahay.