Ang mga broiler ay mga hybrids ng manok na partikular na pinalaki para sa paggawa ng karne. Minsan ginagamit ang mga broiler upang ilarawan ang iba pang mga alagang hayop na mabilis na lumalaki at nakakakuha ng timbang.

Mga Broiler: anong uri ng mga ibon

Ang mga manok ng broiler ay may posibilidad na magkaroon ng mas malaking sukat ng katawan kaysa sa iba pang manok. Ang mga pangkalahatang katangian ng manok ay ang mga sumusunod:

  • ang bigat ng isang may sapat na gulang (2.5-3 buwan) manok - 4.5 kg, tandang - 5-5.5 kg;
  • ang binti at pakpak ay medyo maikli;
  • tauhan - phlegmatic;
  • ang katawan ay may tamang pahalang na katawan;
  • ang sangkap ng kalamnan ay mahusay na binuo.

Mahalaga! Halos lahat ng mga lahi ng broiler ay may maayos na likas na broiler.

Bilang isang patakaran, ang ganitong uri ng ibon ay itinatago lamang para sa kapakanan ng karne. Nagsisimula silang magmadali huli - sa 6-8 na buwan, minsan sa isang taon. Ang produksyon ng itlog ay hindi gaanong mahalaga - 1-3 piraso bawat linggo (o 100-140 na piraso bawat taon).

Ang balahibo ng mga ibon ay higit sa lahat puti, ngunit ang parehong mga ash broiler at itim ay matatagpuan.

 

Mga broiler

Ang mga ibon ay may dalawang pangunahing katangian ng genetiko:

  1. Ang kanilang itlog ay maaaring magkakaiba sa pagkakaroon ng dalawang yolks.
  2. Ang supling, sa kasamaang palad, ay hindi kumukuha ng malalakas na palatandaan ng kanilang mga magulang, samakatuwid ay madalas silang maging mahina kaysa sa kanila.

Mga species at lahi ng mga broiler

Bagaman ang lahat ng mga lahi ng manok ng broiler ay masagana at masigasig, ang mga nakaranasang magsasaka ay tumuturo sa ilan sa mga pinakamakapangyarihang uri.

Ross 308

Ang resulta ng pagpili ng English. Ang pinaka maraming nalalaman hitsura. Kung ang mga ibon ay mahusay na pinakain, maaari silang makakuha ng 55 gramo ng timbang sa loob lamang ng isang araw. Ang mga broiler na ito ay pinatay sa 6-9 na linggo. Ang mga manok ay nagsisimulang makabuo ng kalamnan sa isang maagang edad. Magkakaiba sila sa mahusay na paggawa ng itlog: sa karampatang gulang, ang isang hen ay maaaring maglatag ng 185 mga itlog sa isang taon.

Mahalaga! Ang ross 308 broiler carcass ay puti, ngunit ang tampok na ito ay hindi nakakaapekto sa kalidad at lasa ng karne.

Ross 708

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Ross 308 at Ross 708 ay mas mabilis na makakuha ng timbang. Sa loob lamang ng 35 araw (napapailalim sa lahat ng mga patakaran sa pag-aanak), ang mga ibon ay nakakakuha ng timbang na 3 kg. Samakatuwid, nasa 1-1.5 na buwan, ang pagpapatayan ay maaaring isagawa, ang isang malaking manok ay nagkakahalaga ng pareho sa isang pang-nasa hustong manok.

Cobb 500

Ang ibon ay may napakalaking bangkay, na dilaw. Gustong-gusto ng mga customer ang ganitong hitsura, samakatuwid ang lahi na ito ay tinatawag na pinakamahusay para sa pang-industriya na paglilinang. Salamat sa mabilis na pagtaas sa taba ng taba, ang mga ibon ay handa na para sa pagpatay na sa 2.5 buwan.

Broiler-M

Posible upang makakuha ng tulad ng isang hybrid bilang isang resulta ng pagtawid ng gawa ng tao at maliliit na manok. Ang ibon ay may isang maliit na istraktura ng katawan, dahil kung saan ang bilang ng mga ulo sa isang panulat o hawla ay maaaring masamantalang tumaas. Ang average na timbang ng isang matandang tandang ay 2.4-2.9 kg. Ang mga nakaranasang magsasaka na alam na ang lahat tungkol sa mga broiler ay tandaan na ang Broiler-M ay nagsisimulang magmadali nang maaga - sa 4.5-5 na buwan. Ang isang itlog ng isang ibon ay may bigat na humigit-kumulang na 65 gramo, kung saan ang isang hen ay maaaring magdala ng 165-170 na piraso bawat taon.

Broiler-M

Magbago

Nagmula sa tawiran ng dalawang iba pang mga hybrid na lahi: Hybro-6 at Bloiler-6. Gustung-gusto ng mga roosters ng lahi na bumangon nang maaga, ang mga manok ay nalulugod sa kanilang de-kalidad at malalaking (60 gramo) na mga itlog. Ang kabuuang halaga ng "itlog" na kita bawat taon ay 140 pcs.

Hybro-6

Ang lahi ay nabibilang sa apat na taong gulang. Nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa Cornish at puting Plymouthrock. Sa edad na 1.5 buwan, ang mga broiler na ito ay nakakakuha ng timbang na 1.5-1.8 kg, gayunpaman, ang napakalaking lalaki (hanggang 2-2.2 kg) ay maaari ding makuha sa brood.Sa loob ng 400 araw, ang mga hens na pang-adulto ng Hybro-6 ay maaaring maglatag ng 160-170 na mga itlog. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napaka kalmado na character.

Bilang karagdagan sa mga lahi ng mga broiler na pinangalanan, iba pang mga lahi ng manok na manok ay dapat ding ipahiwatig, kabilang ang mga sumusunod: may kulay na tricolor, French Sasso XL 551, hubad na Naked Neck.

Pangangalaga ng manok ng broiler

Ang mga manok ng broiler ay lumalaki nang maayos, hindi inirerekumenda na panatilihin ang mga ito nang higit sa 70-75 araw. Matapos ang panahong ito, ang ibon ay hindi na maaaring tumubo at tumaba nang napakabilis, subalit, kumokonsumo ito ng mas maraming feed. Bilang karagdagan, ang karne ay nagiging mas matigas pagkatapos ng dalawang buwan.

Ang manok ng broiler ay nararamdaman ng mabuti kapwa sa hawla at sa bolpen. Ang bawat isa sa mga pagpipilian ay may sariling mga katangian.

Kaya, para sa unang pagpipilian (pag-aalaga ng hawla), ang pinakamahalagang kondisyon ay 5-10 mga ibon sa isang seksyon. Ang mga cage ay dapat gawin ayon sa edad ng mga ibon. Hindi pinapayagan ang mga broiler na lumakad nang malaya, sapagkat pagkatapos ay hindi sila makakakuha ng timbang alinsunod sa pamantayan. Gayunpaman, hindi sila dapat masiksik. Ang mga may karanasan na magsasaka ay nagbibigay ng kanilang payo sa pagpili ng laki ng hawla: ang bawat isa sa mga ibon ay dapat na malayang makapasa sa uminom at nagpapakain. Paminsan-minsan, maaaring buksan ang mga cage at maaaring payagan ang mga manok na maglakad nang kaunti.

Ang panulat ay idinisenyo para sa isang mas malaking bilang - mula sa 10. Tumatagal ng mas maraming lugar at nangangailangan ng mga karagdagang hakbang upang malabanan ang pamamasa, ngunit mas mababa ang gastos kaysa sa unang pagpipilian.

Mahalaga! Kung ang mga manok na may iba't ibang mga lahi ay inilalagay sa detatsment, mas mahusay na sabihin ito.

Ang sinumang interesado sa isang broiler sa bahay ay dapat malaman kung paano ito mapangalagaan nang maayos. Mayroong maraming mga kinakailangan:

  • kahalumigmigan ng hangin - pinakamainam na 68-73%;
  • isang sapat na bilang ng mga ilaw na oras - 12-14 (kung ang araw ay mas mabilis na lumubog sa rehiyon, kailangang gamitin ang artipisyal na ilaw);
  • kawalan ng mga draft;
  • kalinisan sa mga cage (kung hindi man ang ibon ay mahahawa sa mga nakakahawang sakit at pagkahulog);
  • bentilasyon - ang sariwang hangin ay nagtataguyod ng pagtanggal ng nitrogen at mas mahusay na pag-unlad ng mga ibon;
  • pagdala ng pana-panahong pagdidisimpekta ng mga cell;
  • pagkakaroon ng sariwa at maligamgam (+ 22-24 ℃) na inuming tubig;
  • patuloy na pagkakaroon ng sariwang feed;
  • ang pinakamainam na rehimen ng temperatura ay + 20-22 ℃.

Mahalaga! Sa anumang kaso ay hindi dapat payagan ang pamamasa, lalo na sa mga cell.

Kung magpapalahi ka ng mga manok na broiler, kailangan mong bumili ng maraming halaga ng butil. Ang mga pang-ibong ibon (mula sa 2 buwan ang edad) ay hindi mapagpanggap sa pagkain. Ang kanilang diyeta ay maaaring batay sa buong butil ng barley, trigo, mais, gisantes o halo-halong feed. Ang mga pandagdag na kapaki-pakinabang para sa mga manok ay magiging: mga gulay, pinakuluang lugaw, maliit na isda, langis ng isda.

Hindi maaaring kumain ng mga pagkain ang mga broller manok o mga ibong may sapat na gulang tulad ng:

  • pinakuluang patatas;
  • buhangin;
  • tinapay (hindi alintana ang pagkakaiba-iba);
  • anumang mga nag-expire na produkto;
  • gamot para sa tao.

Bagaman ang mga broiler ay may mahusay na kaligtasan ng buhay, maaari pa rin silang magkasakit, lalo na kung hindi sinusubaybayan ng may-ari ang kalinisan at dampness ng bolpen. Makipag-ugnay sa iyong manggagamot ng hayop sa oras na magsimula ang pag-ihi ng manok, pagbahin, pag-upo, o pag-agaw ng feed nang napakabilis. Minsan ang mga ibon ay maaaring may namamagang mga binti, naglalabas mula sa ilong, bibig. Bilang isang patakaran, posible na makayanan ang problema salamat sa isang kurso ng antibiotics.

Ang mga broiler ay hindi dapat pakainin ng tinapay

Ang mga pagtutukoy ng pag-aalaga ng mga manok ng broiler

Mula sa unang araw, ang mga sisiw na broiler ay dapat magkaroon ng walang limitasyong pag-access sa isang plato ng pagkain at tubig. Ang unang pagkain ay dapat na dawa. Pinapayagan din ang isang maliit na pulbos ng itlog, ngunit hindi itlog ng itlog. Ang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate ay maaaring maidagdag sa tubig.

Ipinagbabawal ang mga sanggol mula sa basang pagkain, pati na rin mga gulay. Dapat mayroong sapat na puwang sa kahon o hawla upang makita ng bawat sisiw kung nasaan ang kanyang tagapagpakain.

Simula sa ikalimang araw, ang mga espesyal na komersyal na feed para sa mga broiler ay maaaring ipakilala sa diyeta ng mga sisiw. Gayundin, ang bawat indibidwal na manok ay dapat bigyan ng isang patak ng "Trivitamin" - isang lunas upang gamutin ang kakulangan ng bitamina.

Araw-araw, maaari kang magdagdag ng mga bagong produkto sa pagkain ng mga sisiw, kasama ang keso sa maliit na bahay, itlog ng itlog, at basain ang feed na may gatas na patis ng gatas.Ang pamantayan sa pagkain para sa mga hayop sa edad na ito ay 15-20 gramo bawat araw.

Mahalaga! Ang pinakamainam na temperatura ng silid para sa mga broiler sa unang dalawang linggo ng buhay ay 32-33 degrees Celsius.

Ang pagpapanatiling malinis at tuyo ng kanilang mga cage ay mahalaga upang hindi mamatay ang mga sisiw. Dapat mag-ingat upang maiwasan ang basa ng mga manok habang kumakain.

Simula sa ika-10-14 na araw ng buhay ng isang broiler, maaari siyang bigyan ng pinakuluang mga cereal na may dagdag na mga gulay. Ang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain ay 30 gramo. Upang maiwasan ang mga nakakahawang sakit, ang Baycox ay dapat idagdag sa tubig sa isang ratio na 1 gramo bawat 2 litro.

Pagkatapos ng 20 araw bago kumain, nagsisimulang ihalo ang mga durog na egghells, mga pagkaing halaman ng protina. Ito ay ganap na kinakailangan upang tanggihan ang buhangin.

Ang mga broiler ay madalas na nagsisimulang mamatay sa edad na 10-16 na araw. Maaaring mapansin ng may-ari ang isang araw bago ang tamsi ay matamlay, maaari siyang manira. Malamang, ang dahilan para sa lahat ay isang nakakahawang sakit. Maiiwasan ang problema kung ang manok ay lasing ng isang antibiotic sa isang napapanahong paraan.

Mahalaga! Hanggang sa 20 araw ng edad, ang mga broiler chicks ay dapat magkaroon ng 24 na oras na pag-iilaw.

Ang mga sisiw ay dapat itago ang layo mula sa mga may sapat na gulang na manok, na maaaring makahawa sa mga batang hayop, hangga't maaari.

Hindi ito magiging mahirap upang pangalagaan ang mga manok na may isang buwan na. Ang rehimen ng temperatura sa edad na ito ay maaaring mabawasan sa 23-25 ​​degree Celsius. Ang pag-iilaw ay dapat na 14-16 na oras, hindi sa buong oras.

Bilang karagdagan, ang pagpapakain ay maaaring maging mas iba-iba. Hanggang sa 40% ng kabuuang dami ng pagkain ay maaaring mais. Kung ang pagpapanatili ng mga ibon ay tama, pagkatapos ay sa edad na isang buwan ang bigat ng sisiw ay maaaring 700-800 gramo.

Ang mais ay ang pangunahing pagkain para sa mga broiler ng may sapat na gulang

Mga lahi ng bahay

Broiler Cobb 500 o Ross 308: alin ang mas mabuti - ang katanungang ito ay madalas na nag-aalala sa mga batang magsasaka. Tulad ng paglalarawan ng mga lahi na ito sa dalubhasang panitikan na linilinaw, ang parehong mga lahi ay nararapat pansinin, dahil nasa TOP-10 ng mga pinaka-mabisang manok na broiler. Ang pagpili ng may-ari ay dapat nakasalalay sa kanyang personal na mga hangarin. Kaya, para sa mga nais na itaas ang mga ibon para sa pagpatay sa lalong madaling panahon o ginusto ang mga manok na may dilaw na mga bangkay, mas mahusay na huminto sa unang pagpipilian - Cobb 500. Ang mga ibong ito lamang ang may genetis na predisposisyon sa dilaw na balat. Ang tagal ng pagpapakain ng naturang ibon ay medyo mas maikli kaysa sa iba pang mga lahi. Sa loob lamang ng 35 araw, ang isang Cobb 500 manok ay maaari nang timbangin ang 2 kg, sa 42 araw - 2.5 kg. Ang may-ari ay hindi gagasta ng pera sa paggamot ng mga ibon, dahil ang mga ito ay nasa mabuting kalusugan. Ang kaligtasan ng buhay ng lahi ay 94-98%.

Ang Ross 308 broiler ay dapat na ginustong kung ang magsasaka ay naghahanap ng isang maraming nalalaman, matibay na lahi. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng species na ito ay mabuti, tulad ng para sa mga broiler, paggawa ng itlog. Bilang karagdagan, ang Ross 308 ay may isang mahusay na rate ng hatchability. Ang pag-aanak ay magiging kapaki-pakinabang kung ang magsasaka ay nagplano na makisali sa "negosyo ng ibon" nang higit sa isang panahon. Sa gayon, magkakaroon siya ng mas maraming supling.

Mahalaga! Kapag bumibili ng Ross 308 na manok sa merkado, mahalagang maingat na suriin ang buong brood: dapat may mga ibon na may kulay itim na blotches. Sa murang edad, ang Ross 308 ay maaaring kamukha ng mga manok ni Adler.

Ito ay halos imposibleng sabihin nang walang alinlangan kung aling mga broiler ang mas mahusay, dahil ang bawat lahi ay may sariling mga pakinabang. Bilang karagdagan, maraming mga kadahilanan na nakakaapekto sa kalidad ng karne ng manok, ang pagiging hilig nito, ang dami at kalidad ng mga itlog. Sa pamamagitan lamang ng pangangalaga ng mabuti sa iyong mga hens at pagsunod sa pangunahing payo ng mga may karanasan na mga magsasaka at beterinaryo ay maaasahan mo ang isang mahusay na resulta.