Ang mga gisantes ay isang taunang tanim na halaman, ang mga prutas na mayroong maraming gamit na layunin, at ginagamit ito ng mga maybahay para sa iba't ibang mga layunin. Ang mga gisantes ay maaaring kainin ng sariwa, inihanda na may pakikilahok sa iba't ibang mga pinggan, pati na rin de-lata at tuyo.

Ito ay nagkakahalaga ng pansin na hindi lamang makatas maliit na mga gisantes ang maaaring magamit bilang pagkain. Ang mga blades ng tangkay at balikat ng halaman ay naglalaman ng isang shock dosis ng ascorbic acid (bitamina), na ginagawang isang mabisang prophylactic laban sa sipon. Ngunit posible bang kumain ng mga sprouted na gisantes, nakikinabang ba ito sa katawan at, sa pangkalahatan, bakit ito sproute?

Bakit sprout gisantes

Bago magpatuloy sa tanong kung paano tumubo ang mga gisantes para sa pagtatanim sa bukas na bukid at kung paano magtanim ng mga gisantes sa bahay, kailangan mong malaman kung bakit natupad ang pamamaraang ito. Kung hindi mo susuriin ang paksang ito, pagkatapos ang sagot ay sapat na simple - upang mapabilis ang paglitaw ng mga sprouts at matiyak ang mabilis na paglaki ng halaman, upang makakuha ng isang maagang at de-kalidad na ani. Maaari kang lumaki ng isang mabangong gulay sa windowsill ng anumang apartment.

Mga gisantes

Tandaan!Maraming mga baguhan na agronomista ang nagtataka kung posible na magtanim ng mga gisantes na may mga punla. Walang ganoong kasanayan, sa una kinakailangan na pumili ng de-kalidad na materyal na pagtatanim, pagkatapos ay tumubo ito at itanim ito sa bukas na lupa.

Ang mga gisantes ay tumubo sa dalawang kaso:

  • para sa paparating na pagtatanim sa bukas na lupa;
  • para sa pagkain.

Dagdag pa tungkol dito.

Sprouting gisantes para sa pagtatanim sa bukas na lupa

Kailangan ko bang magbabad ng mga gisantes bago itanim sa bukas na lupa

Karamihan ay nakasalalay sa mga kondisyon kung saan lalago ang mga gisantes, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang tamang pagpili at paghahanda ng materyal na pagtatanim para sa paparating na pagtatanim sa bukas na lupa. Ang karampatang pagpili ng mga binhi ay magbibigay ng kinakailangang mga kundisyon para sa pagkuha ng isang mayaman at de-kalidad na ani. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng pamamaraan na mapabilis at gawing simple ang proseso ng pagtubo.

Mahalaga! Ang materyal na binhi ay dapat na pinagsunod-sunod nang manu-mano, tinatanggal ang lahat ng nasira at hindi katulad sa karaniwang mga ispesimen.

Bago ka magsimulang mag-sprouting legume, kailangan mong malaman kung paano maayos na ibabad ang binhi. Napakahalaga nito para sa matagumpay na paglaki ng halaman.

Ang mga pangangatwiran tungkol sa kung kinakailangan upang tumubo ang mga binhi ng gisantes bago itanim sa lupa ay walang katuturan. Sa kabila ng pagkakaroon ng isang kahaliling opinyon, karamihan sa mga may karanasan sa mga hardinero ay gumagawa ng pamamaraang ito nang walang pag-aatubili sa tagsibol.

Umusbong na mga gisantes para sa pagkain

Mga gisantes

Sa lahat ng mga kinatawan ng mga legume, ang mga gisantes ay nangangailangan ng pinakamaraming oras para sa pagtubo: 12-13 na oras para sa pambabad + kahit 20-24 na oras, nang direkta, para sa pagtubo.

Paano magtanim ng mga gisantes

Ang katanyagan ng mga sproute na gisantes ay dahil sa isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin ang isang maselan at hindi pangkaraniwang panlasa. Ang mga sumibol na prutas ay may lasa na tulad ng kulay ng nuwes.

Bakit tumubo ang mga binhi kung ang mga gisantes ay maaaring kainin ng sariwa? Ang katotohanan ay nasa species na ito na ang mga gisantes ay may mataas na nilalaman ng protina, na maaaring makuha sa anumang oras ng taon, kasama ang mga buwan ng taglamig. Ang mga sprouted na gisantes ay naglalaman ng halos 80 mga nutrisyon, na may labis na kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Hindi alintana kung aling buwan ang nasa kalendaryo: Disyembre, Pebrero o Setyembre. Gamit ang tamang diskarte sa isyung ito, ang mga sprout ng gisantes ay mabilis na aakyat.

Mahalaga!Ang usbong na mga gisantes ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina na maihahalintulad sa mga produktong pagawaan ng gatas at karne, nang walang puspos na taba at mataas na caloryo na matatagpuan sa mga produktong pagawaan ng gatas at karne.

Paano mag-sprout ng mga gisantes nang mabilis sa bahay

Mga gisantes na Ambrosia

Kailangan mong malaman kung paano mag-usbong mga gisantes sa bahay. Dagdag dito, ang mga pangunahing pamamaraan ng pagtubo ng mga gisantes, na inilaan para sa pagtatanim sa bukas na lupa at para sa pagkain.

Mga tagubilin para sa sprouting mga gisantes para sa pagtatanim

Sa bahay, maaari mong palaguin ang mga ganitong uri ng mga gisantes:

  • sisiw;
  • berdeng lentil;
  • ang mga lentil ay kayumanggi;
  • maharmonya;
  • toyo;
  • beans;
  • aduki;
  • Indian Massordal.

Ang unang hakbang ay upang i-calibrate ang materyal na pagtatanim, iyon ay, piliin ang mga de-kalidad na mga ispesimen, pag-aalis ng nasira, deformed at maliit na mga yunit.

Mga gisantes

Madaling matiyak ang kalidad ng iyong trabaho. Upang magawa ito, ang napiling materyal na pagtatanim ay dapat puno ng asin (para sa 1 litro ng tubig, 1 kutsara. L. Asin). Pagkatapos ng 15-20 minuto, ang hindi magandang kalidad at guwang na buto ay lumulutang. Alinsunod dito, ang mga tumira sa ilalim ay maaaring gamitin para sa pagtubo.

Dagdag dito, ang mga binhi ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 15 oras. Maaari mong alisin ang mga binhi mula sa tubig kapag biswal na nakikita na namamaga ang mga ito. Kung may pagnanais, kung gayon upang palakasin ang materyal na pagtatanim at ang mabilis na pagtubo, maaari kang gumamit ng mga espesyal na stimulant sa paglago.

Mayroong paniniwala na ang pagsibol ng mga binhi para sa pagtatanim ay walang kabuluhan, ngunit hindi. Sa katunayan, ang isang mas mabilis na pagkahinog ng ani ay mapapansin, at ang halaga nito, napapailalim sa lahat ng mga patakaran ng agrotechnical, ay tataas.

Mga gisantes

Ang unang paraan

Pea sprouting algorithm:

  1. Ang mga de-kalidad na pea beans ay napili at puno ng kaunting maligamgam na tubig. Ang materyal ng lalagyan na ginamit ay hindi mahalaga. Ang mga binhi ay dapat manatili sa tubig nang hindi bababa sa 12 oras, ang silid ay dapat na mainit.
  2. Sa pagsisimula ng umaga, ang mga beans ay dapat ilipat sa anumang lalagyan, maliban sa metal at takpan ng isang piraso ng gasa, na dapat na maayos na maayos. Ang mga pinggan ay inilalagay muli sa isang mainit na lugar ng maraming araw.
  3. Pagkatapos ng ilang araw, ang mga binhi ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay ang lahat ng mga manipulasyon sa itaas ay dapat na ulitin ulit. Ulitin hanggang sa magsimulang tumubo ang mga beans.

Mahalaga!Kapag tumutubo ang materyal sa pagtatanim, napakahalaga na mag-ingat ng pagtiyak sa pinakamainam na antas ng temperatura sa silid. Ang +15 degree ay pinapayagan ang minimum na threshold, sa ibaba kung saan hindi mo lang mapupuntahan. Kung hindi man, ang proseso ng pagsibol ay magiging mahaba at hindi masyadong aktibo.

Pangalawang paraan

Ang susunod na paraan upang sprout mga gisantes sa bahay. Kumuha ng 3 kutsara. l. buto ng gisantes at ibuhos ang maligamgam na tubig magdamag. Sa pagsisimula ng umaga, ang likido ay dapat na maubos, at ang mga butil ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Susunod, kailangan mong ilipat ang materyal na pagtatanim sa isang lalagyan ng baso, at isara ang butas gamit ang gasa, mahigpit na inaayos ito sa isang nababanat na banda. Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar.

Sa susunod na araw, banlawan ang materyal na pagtatanim ng cool na tubig nang hindi inaalis ang gasa. Ang likido ay pinatuyo, at ang lalagyan ay inilalagay muli sa isang mainit na lugar. Ang pamamaraan ay dapat na ulitin araw-araw hanggang sa mabuo ang unang mga shoots.Kung makalipas ang dalawang araw walang sinusunod na mga pagbabago, maipapalagay na ang materyal na pagtatanim ay hindi maganda ang kalidad at hindi nararapat na itanim ito sa bukas na lupa.

Sa sandaling ang mga umuusbong na ugat ay naging maraming beses na mas mahaba kaysa sa laki ng mga gisantes, banlawan nang mabuti ang lalagyan at mga gisantes, alisan ng tubig ang likido at ilagay ang lalagyan sa ref sa loob ng 2 araw.

Pangatlong paraan

Mayroong isang opinyon na ang mga kinatawan ng mga legume ay tumutubo nang maayos sa mga madilim na lugar, kaya mula sa pangalawang pamamaraan ay ginagawa namin ang dalas ng paghuhugas, ngunit magdagdag ng imbakan hindi lamang sa isang mainit-init, ngunit din sa isang madilim na lugar. Bilang isang patakaran, ang mga unang shoot ay nabuo pagkatapos ng dalawang araw. Kung ang sukat ng mga ugat ay dapat na mas malaki, kinakailangan upang banlawan ang materyal na pagtatanim nang maraming beses nang may agwat na 8-10 na oras.

Mga tagubilin para sa sprouting mga gisantes para sa pagkain

Ang paglaki ng mga legume sa bahay ay simple. Mayroong maraming mga napatunayan na pamamaraan na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng de-kalidad na sprout na mga gisantes, na maaaring ligtas na kainin ng kaunting oras at pisikal na gastos.

Sprouting peas

Upang maipatupad ang aming mga plano, kailangan namin:

  • mga gisantes;
  • walang laman na malinis na lalagyan;
  • maligamgam na tubig.

Ilagay ang mga gisantes sa isang plato at ibuhos ang tubig sa temperatura ng kuwarto. Ang mga butil ay mamamaga sa loob ng 13-15 na oras. Pagkatapos ay dapat silang hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na dumadaloy, ilagay muli sa isang plato, tinakpan ng gasa at pinuno ng tubig. Dapat ay nasa isang piraso ng tela sila kahit 48 oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga binhi ay hugasan muli at inilalagay sa malinis na tubig. Gaano karaming mga gisantes na sumisibol sa gayong mga kondisyon - ang unang mga usbong sa windowsill ng bahay ay makikita sa loob ng 2-4 araw.

Isaalang-alang ang pangalawa, hindi gaanong tama, sunud-sunod na pamamaraan para sa sprouting pea sprouts. Nagsasangkot ito ng paggamit ng mga nahugasan na mga gisantes. Dapat silang ilagay sa isang malinis na lalagyan, tinatakpan ng gasa at pinunan ng maligamgam na tubig. Hanggang sa lumitaw ang mga sprouts ng gisantes, kinakailangan na palaguin ang mga mabangong binhi sa isang mainit na silid, kahit 24 oras.

Pagtanim ng mga gisantes

Sa sandaling lumitaw ang mga sprouts, ang mga binhi ay dapat na hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay puno ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng natural na paglamig, maaari na silang kainin. Salamat sa pamamaraang ito, posible na makakuha ng malusog at masarap na mga shoot sa isang maikling panahon.

Maaari itong magawa sa isa pang alternatibong paraan. Para sa mga ito, ang mga kinatawan ng mga legume ay inilalagay sa isang lalagyan at tinatakpan ng isang mamasa-masa na tela. Upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan, ang piraso ng telang ginamit ay dapat na regular na basa sa maligamgam na tubig. Ang mga sprouts ay magiging handa pagkatapos ng 2-3 araw.

Hindi mahirap palaguin ang mga sproute na gisantes sa bahay, at hindi sa tag-init o sa taglamig. At dahil sa pagiging kapaki-pakinabang nito, dapat bigyang-pansin ng bawat isa ang gayong madaling paraan upang makakuha ng mga bitamina.

Mga sprouted na gisantes: mga benepisyo at pinsala para sa katawan

Ang anumang produkto na likas na pinagmulan, bilang isang panuntunan, ay may higit pa sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung ginamit nang hindi makatuwiran, kahit na ang hindi nakakapinsalang mga halaman ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao.

Ipinagmamalaki ng mga legume ang isang mayamang komposisyon ng kemikal, na ginagawang labis silang tanyag sa diet ng tao.

Ang mga sprouted peas ay may mga sumusunod na positibong katangian:

  • binibigkas ang anti-aging na epekto;
  • binabawasan ang konsentrasyon ng "mapanganib" na kolesterol sa dugo;
  • tumutulong upang malinis ang katawan sa pamamagitan ng natural na pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap;
  • binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng sakit na cardiovascular;
  • pinipigilan ang pag-unlad ng mga karamdaman ng digestive tract;
  • kumikilos bilang isang hakbang sa pag-iwas laban sa pag-unlad ng anemia;
  • normalize ang antas ng asukal sa dugo.

Ang lumalaking mga gisantes sa bahay ay may mga kalamangan. Ang mga benepisyo at pinsala ng pagkain na kinakain ay malakas na nakasalalay sa dami ng kinakain. Kung hindi ka lalampas sa mga limitasyon sa pinapayagan, hindi susundan ang mga masamang reaksyon.Inirerekumenda ng mga nutrisyonista at gastroenterologist ang pag-ubos ng sproute o sariwang mga gisantes nang madalas hangga't maaari. Dahil ang mga produktong ito ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng mga macro-, microelement, pati na rin mga bitamina at organikong acid.

Kasama ng maraming kalamangan, ang kultura ay may isang listahan ng mga kontraindiksyon. Ang mga legume ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga butil ay nag-aambag sa pagbuo at akumulasyon ng mga gas sa lukab ng tiyan. Maraming tao ang nag-aalala tungkol sa kabag pagkatapos kumain.

Paano tumubo ang mga gisantes para sa pagtatanim

Mga pakinabang para sa kalalakihan, kababaihan at bata

  • Maaari bang bigyan ang mga bata ng sproute gisantes? Oo naman. Maliban na ang bata ay maaaring magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi. Ang mataas na nilalaman ng mga nutrisyon ay bumubuo sa kanilang kakulangan sa isang lumalagong katawan.
  • Para sa mga kababaihan, ang kinatawan ng mga legume ay mahalaga dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina. Ang mga butil ay naglalaman ng mga bitamina ng mga pangkat A, B, C, E, K at D. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa hitsura at panatilihing maayos ang katawan.
  • Ang mga benepisyo para sa kalalakihan ay dahil sa nilalaman ng amino acid. Kabilang dito ang treanine, glycine, lysine, cystine, at alanine. Pinipigilan ng mga kemikal na ito ang pag-unlad ng mga sakit ng genitourinary system, at kinokontrol din ang aktibidad ng prosteyt glandula.

Ang paggamit ng mga gisantes para sa isang malusog na pamumuhay

Ang paggamit ng usbong na mga gisantes ay nakasalalay sa nais na resulta ng pagtatapos. Maaari itong idagdag sa pangunahing pagkain o sa sarili nitong upang mapanatili ang kalusugan. Sa kabila ng pag-unlad ng kabag, ang mga legume ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng digestive system. Ang mga beans ay nagsisilbing isang mabisang hakbang sa pag-iingat laban sa mga sakit ng digestive tract.

Paano tumubo ang mga gisantes para sa pagtatanim

Natutunaw ng natutunaw na hibla ang konsentrasyon ng "masamang" kolesterol, at nililinis din ang mga bituka ng mga lason at lason. Ang mga sprouted na gisantes ay madaling makitungo sa mga problema sa bituka at makakatulong din na mapawi ang pangangati mula sa mga scabies. Nakakatulong itong mapababa ang presyon ng dugo, dahil mayroon itong binibigkas na diuretiko na epekto.

Dapat itong idagdag na ang mga sprouted na gisantes ay inirerekomenda para sa mga taong nais na mapupuksa ang labis na pounds. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ng kemikal ng mga sprouted na gisantes ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga deposito ng mataba. Ang regular na paggamit ay maaaring makatulong na labanan ang pagkalumbay at pagkabalisa. Laban sa background ng pinabuting metabolismo, normal din ang pagtulog.

Ang halaga ng nutrisyon at calory na nilalaman ng mga sprouted na gisantes ay sapat na mataas upang maubos sila ng lahat ng mga pangkat ng edad nang walang anumang mga espesyal na paghihigpit. Dahil sa maraming halaga ng nutrisyon, ang pangangailangan at katanyagan nito ay mabilis na nakakakuha ng momentum. Ngunit, ang kanilang paggamit ay hindi na naaangkop sa pagtanda. Ang komposisyon ng kemikal ng produkto ay nagpapasigla sa paggawa ng uric acid.