Събирането на слънчоглед се отнася до важните етапи на земеделските практики, които причиняват добива, свойствата и маслодайните семена. Важно е да се осигурят добри условия за отглеждане на културата на района при смяна на ротацията.

Времето за събиране на реколтата оптимално

Време, когато зрелите слънчогледи се причиняват от узряването на плодовете, разнообразието и метеорологичните условия. В Русия се отглеждат много сортове слънчоглед в земеделска земя. Сред тях са ранозрелите сортове пролетни средно ефективни и 80-дневен вегетационен период и високо съдържание на масло. Сортове rayoniruyut два пъти в южните райони през май и в разгара на летния сезон.

Зреещ слънчоглед

При свръхбързите сортове (Бузулук, Йенисей, Круиз) вегетационният период продължава почти 3 месеца. узряването много рано (казашки, Березански, Дон-60 и ВНИИМК-88883) отнема 80-86 дни. Сортове растат много добре в лоши метеорологични условия в Поволжието и южните Урал.

На бележка. Най-добрият период на реколтата от слънчоглед варира от 15 август до края на септември, в зависимост от регионите и сортовете за зреене.

Признаци на стареене на семената

На бележка. За фермерите е важно да разберат как са узрели слънчогледите.

Основните параметри vyspevaniya семена:

  1. Влажност. Изливането на слънчогледови семена се случва на четиридесетия ден след цъфтежа, когато настъпва фазата на физиологична зрялост.
    Когато узрява слънчоглед, спира натрупването на полезни елементи и намалява влажността с 20%. Настъпва етап на икономическа зрялост.
  2. Остаряващи кошници. Когато нарязани слънчогледи на живот на възрастните хора, казва цвят. При дългосрочни проучвания, с високи добиви се радваха на покафеняване и изсушаване от 70-80% и пожълтяване на други кошници. В допълнение, влагата на плодове е равна на 18-20%.

Зрелост нива слънчоглед

Градинари, които се интересуват от това как да се определи зрялостта на слънчогледа. Специалистите определят три степени на растение vyspevaniya:

  1. Жълта, зелена кошница, ако обратната страна е лимоненожълта, семената се развиват и имат максимално съдържание на влага 40%;
  2. Кафяво, ако кошницата и листата около нея изсъхнат и станат кафяви, влажността на семената е равна на 10-14%;
  3. Пълна, ако културата е напълно изсъхва, влагата на семената - 7-10%.

На бележка. Наличието в района на малък брой високодобивни култури и сигнализира като семена.

Въпреки това, когато са отгледани слънчогледи, не се забави с прибирането. Застоялият слънчоглед заплашва да намалее до 7-8% добив. В допълнение, сухите семена бързо се изсипват, разчупват се при вършитбата, разрушаващият ефект на:

  • круиз;
  • малки гризачи;
  • протеини;
  • паразити.

За селскостопанския сектор на северните зони основните проблеми - висока влажност и валежи. Оптималната влажност на реколтата от семена от 12-14% настъпва през суха есен. Обикновено, маслодайни семена събрани семена с 18% влага, понякога е при 20-22%.

На бележка. навременното събиране на узрели предпазва кошниците от гниене: бели и сиви.

Времето за прибиране на реколтата в региона в зависимост от климатичните условия варира:

  • за Волга и Москва е 8-10 дни, те принадлежат: третото десетилетие на август (20-27.08) - ранни сортове, от 9 до 16 септември - среден клас, от 23 септември - късни сортове;
  • Молдова и Северен Кавказ - за 5-7 дни, започвайки от средата на август.

За да се спазят тези срокове, се организират подготвителни събития:

Времето за събиране на слънчогледа влияе върху съдържанието на масло в културата

  • ремонт на почистващо оборудване;
  • подготовка на транспорт за транспорт;
  • помещения за почистване и сушене на семена.

Времето за събиране на слънчогледа влияе върху съдържанието на масло в културата. Препоръчително е да се събират слънчогледи в степната зона, ако насажденията се отличават с малък брой жълтеникаво-кафяви кошници, а останалите са кафяви.

Таблица на зависимостта на добива на масло от времето на прибиране на слънчогледа

Период на прибиране на реколтатадатаОписание на кошниците,%Количеството масло в семената, t
115.09Жълтеникавокафяво - 36,

Кафяво - 25,

Зелено-жълто - 39
42
220.09Зелено-жълто - 7,

Жълтеникавокафяво - 41,

Кафяво - 52
48
325.09Жълтеникавокафяво - 2,

Кафяво - 98
53
430.09Кафяво - 10054
505.10Кафяво - 10050
610.10Кафяво - 10047

Изсушаване на слънчоглед

На бележка. Събирането на слънчоглед е много ефективно, което се извършва на етапа на пълна зрялост на културата. Периодът се характеризира с края на натрупването на масло, твърдостта на ядките и придобиването на подходящ цвят.

Но често при неблагоприятен климат семената нямат време да узреят, влажността е 25%. Сушенето преди прибиране на реколтата или изсушаването на слънчогледа е насочено към ускоряване на процеса на узряване. Третирани със слънчогледови сушители при сухо време:

  • едил;
  • реглон;
  • магнезиев хлорат;
  • глифозат.

Химикалите на основата на глифозат са предназначени за посевни култури и са предназначени за дългосрочна употреба. Препаратите се използват главно 14 до 28 дни преди прибиране на реколтата. Културите изсъхват постепенно, тъй като болестите засягат слънчогледовата кошница за по-дълъг период, намаляват качеството на маслодайните семена.

Продуктите от глифозат въздействат системно върху посевите. При сеитба на семена това активно вещество не е подходящо - проникването на семето в ембриона намалява енергията и кълняемостта.

Изсушаване на слънчоглед

Когато изсушавате слънчогледа, времето узряването на семената е намалено и също така отбелязва:

  • едновременно узряване на посевите;
  • по-ранен старт на прибирането на слънчогледа - със седмица;
  • повишена производителност;
  • качество на семената с максимално съдържание на влага 9%;
  • намаляване на вредата от фитозаболявания;
  • увеличаване на добива на масло от 1 ха;
  • повишена производителност на комбайните, намалена консумация на енергия.

Условия за изсушаване:

  1. Извършване на операция при смяна на цвета на кошниците на кафяв, една седмица и половина преди прибиране на реколтата.
  2. При съдържание на влага 25-30% посеви.
  3. Прилагане на препоръчани пестициди.
  4. Съответствие с технологиите.
  5. Правилно изчисляване на дозата на хербицидите.
  6. Пръскане на маслени растения, ако навън е сухо и слънчево, сутрин.
  7. Вършане на слънчоглед 10 дни след изсушаване.

Оптималното съдържание на влага в събраните семена не надвишава 7% и влияе върху времето за съхранение.

Ако събирате семена с висока влажност, това заплашва с окисляване и непригодност за използването на слънчогледово масло в храненето.

На бележка. Когато отглеждате слънчоглед за диетична и бебешка храна, насажденията не се изсушават.

Почистване

На бележка. Събирането на слънчоглед се извършва на етапа на икономическа зрялост, когато броят на неузрелите жълти кошници е в рамките на 12%, останалите са сухи. Завършете събирането на растенията за една седмица.

12-14% влажност сигнализира за началото на прибирането на реколтата в горещ климат. В райони с неблагоприятен климат процесът се забавя до месец, влажността достига 18%. Общата загуба на слънчоглед не надвишава 3%, но е възможно, ако беритбата не е навременна. Забавянето на сроковете удвоява загубата на самостоятелен сън.

Добивът от маслодайни семена се определя от:

  • хибрид или сорт;
  • климатична зона;
  • времето;
  • вид почва.

1 ха дава минимум 18 и максимум 40 центнера семена. Средният показател в селскостопанския сектор, например в Краснодарския край, обаче е 26,4 c / ha. Параметърът на производителността на слънчогледа се различава по региони:

Беритбата се извършва през първата декада на август

  • 35 c / ha - област Брянск;
  • 12,8 ц / ха - Самарска област;
  • 10,9 c / ha - Територията на Алтай;
  • 21,1 ц / ха - Ростовска област;
  • 10,4 ц / ха - Оренбургска област;
  • 13,3 ц / ха - Волгоградска област.

Внимание! Експертите казват, че добивът на слънчоглед в цяла Руска федерация намалява спрямо показателите от последните години.

Отрицателна динамика се наблюдава поради отглеждането на маслодайни семена в райони с неблагоприятен климат без използването на районирани сортове.

Беритбата се извършва през първите десет дни на август и приключва в края на ноември, преди да падне сняг. Времето зависи от сорта. Някои фермери започват да събират слънчогледови семена преди настъпването на зимата поради оптималното съдържание на влага в семената и доброто съхранение. Важно е да се следи появата на мухъл, който придава непривлекателен аромат и киселинност.

Характеристики на селскостопанската технология за събиране на маслодайни семена:

  • загуба на семена не надвишава 2,5%;
  • височина на стърнището - 20 см;
  • в процеса на вършитба на кошници и почистване на семена върху отделящите се работни тела броят на ранените лица е ограничен до 1,5%;
  • ронене и срутване на зърното по време на вършитба в семена - максимум 1%;
  • чиста купчина в бункера - 95%.

На бележка. Трудността на прибирането на суровините се дължи на особеностите на структурата на културата.

Слънчогледът има високо стъбло, което често расте до 230 см и поражда необходимостта от обработка на растителната маса до 120 кг / ха с различни нива на влага.

Когато се берат слънчогледите, е трудно да се установи със сигурност до деня. Те се събират при съдържание на влага 14% в полупечено състояние и се съхраняват в склад със зърнен пистолет. Изчакайте 1 или 2 месеца, когато самите семена се отлепят.

Методите за събиране на слънчогледа в полето включват както механични, така и ръчни. В първия случай се използва комбайн за зърно, оборудван със специален хедер.

Ръчни конструкции за почистване

Събирането на слънчоглед се извършва на етапа на икономическа зрялост

На бележка. При липса на възможност да се използва специализирано оборудване в дачата, градинарите използват ръчни инструменти за прибиране на реколтата.

Принципът на действие на устройството, как да получите семена от слънчоглед, е да ударите капачката и да избиете семената. Вариации на ръкохватки са популярни сред летните жители:

  1. Шиш. Подходящ за фермери, които масово отглеждат слънчоглед - за масло, за да се възползват. Шипката се използва върху 10-20 акра градина. Механизмът ще се нуждае от 200-литров метален варел и заваръчна машина. Вътре в контейнера са заварени первази, които да се свържат със слънчогледа, когато апаратът се превърта. Отстрани на цевта се правят дупки за изливане на семена. Шапките се поставят в цевта и устройството се превърта. Устройството работи ефективно, когато се събират сухи култури и 6% относителна влажност. Зърното, наситено с влага, почти не се избива. Някои фермери правят огън под цевта или поставят десет. По този начин е възможно да получите печени или изсушени семена.
  2. Крак на изпражненията. Ефективно средство за градинско легло, където растат няколко дузини култури. Такава „жътварка“ не изисква харчене, тя може лесно да бъде приготвена от всеки или да бъде намерена в обора. Кракът на табуретката има необходимата маса и форма, за да удари главата на слънчогледа. Има 2 метода за събиране на реколтата. Върху капачката на слънчогледа се изтегля торбичка и се нанасят удари. 10-15 манипулации са достатъчни, за да бъдат семената в торбата. Друг метод включва подрязване на слънчогледовите шапки на едно място, след това избиване на семената, докато седите. Методът е подходящ за тези, които желаят удобно и просто да събират семена.
  3. Полиетилен. Някои летни жители предпочитат старомодните начини - пръчка и клейон. Подобно на предишния трик, но се занимава с 15-20 култури. Разстелете найлоново фолио от двете страни на реда. Лятният обитател минава и избива главите.Устройството се премества по-нататък по дължината на реда и процедурата се повтаря. Семената се вземат и се изсипват в съдовете.
  4. Чанта. Режещите глави се подрязват и се поставят в голям полиетиленов плик. Когато пълните торбата, нокаутирайте поне 5 минути с пръчка (държач за лопата). След това развързват чантата и вадят празните шапки. За да се отървете от отломките, суровините се издухват под вентилатор.

Съхранение

На бележка. Събраните семена са капризни към условията на съхранение. Тяхната висока влажност е основната причина за самонагряване и развитието на микроби след два часа в маса, която е оставена без надзор. Явлението е много опасно, ако навън е горещо и семената са запушени.

Срокът на годност на суровините по време на съхранение се определя от целостта на покритието. Повредените семена губят своята механична защита срещу проникването на микроорганизми. Неговото присъствие в кашата значително се отслабва от примес от плевели, който има по-висока хигроскопичност от семената.

Летните жители се интересуват от това как можете да спасите слънчогледа след рязане. Отметката за дългосрочно съхранение на слънчогледа зависи от плевелите, които са максимум 2%. Суровините се сушат и охлаждат до температура не повече от +10 ° C. Срокът на годност е 6 месеца.

Семената се съхраняват:

Събраните семена са капризни към условията на съхранение

  • създаването на насип до 1 м, със съдържание на влага в семената 7-8%;
  • в торбички, образуващи 6 нива, с 10% максимална влажност;
  • в проветриви плевни след предварително почистване и добро изсушаване.

На бележка. Ако слънчогледовите семена са повредени от бяло или сиво гниене, те се събират рано и топлинната обработка е задължителна за изсушаване на материала.

Съхранението на 99% обелени семена със съдържание на влага 7% се извършва на сухо място. Условия за съхранение: относителна влажност на въздуха - 60%, минимална температура - 25 ° С. Не можете да съхранявате семена дълго време в неподходящо помещение поради хигроскопичност и окисляване на маслото.

Късно прибиране на слънчогледа

Резултати от късното прибиране на реколтата в:

  1. Маслените семена падат от кошница с генетично хлабава структура, особено при ветровити условия при взаимодействие помежду си.
  2. Стъблата на растенията лежат, чупят се и са повредени от мишки, птици, диви свине.
  3. Кошниците страдат от фитозаболявания, които водят до тяхната частична или пълна смъртност. Патологиите отговарят на свойствата на семената, намаляване на съдържанието на масло, теглото на 1000 зърна и повишаване на киселинността.

Загубите от проливането на ден 5 се увеличават 1,5-2 пъти, на ден 15 - увеличават се 12 пъти. Намаляването на съдържанието на влага в слънчогледовата биомаса, включително кошници, води до отслабване на връзката на семената с кошницата.

На бележка. Продължителността на периода на прибиране на реколтата води до увеличаване на загубите от самоовършване.

Фермерите знаят колко са щетите от застояли маслени семена. При съдържание на влага в семената от 5-6% при лошо време щетите достигат 80 кг на ден. Ако съдържанието на влага в семената намалее, загубите както от самозатихване, така и зад комбайните се увеличават.

Слънчогледите, които летните жители узряват на личния си парцел, носят не само естетическо удовлетворение, но ви позволяват да се насладите и да се насладите на ароматните семена. За да направите това, ще трябва да научите за правилата за събиране и съхранение на слънчогледови култури.