Сортовете бяло зеле се отглеждат най-често от зеленчукопроизводителите в техните градини. Този зеленчук е включен в диетата на хората от незапомнени времена; ястията със зеле са особено популярни в Русия: зелева супа, борш, задушено зеле.

Животновъдите са отгледали много нови сортове и хибриди от тази зеленчукова култура, които имат по-добри характеристики, устойчивост на застудяване и много заболявания. Един от хибридите с добри показатели е зелето Мегатон, което е къснозреещ вид зеленчук.

Историята на създаването на сорта

Този сорт е създаден и описан от животновъди от холандската компания за разплод и семена Bejo Zaden. Тази компания-производител на семенен материал е добре известна със своите продукти, семената от всяка култура се отличават с висока кълняемост, внимателната предварителна обработка на семенния материал гарантира устойчивост на болести. Зелето Мегатон съчетава следните положителни качества:

  • вилиците са плътни и големи;
  • висока устойчивост на болести и атаки на "вредни" бъгове;
  • растенията са устойчиви на стрес, могат да не забавят развитието, когато метеорологичните условия се влошат;
  • средно късно узрели вилици;
  • добро съхранение на събраната реколта.

У нас зелето Мегатон е вписано в Държавния регистър в края на миналия век, зонирано за отглеждане в Поволжието, южните райони, редица региони на Черноземния регион. Но не се препоръчва да се отглежда в Мордовия, Татарстан, както и в областите Пенза, Самара, Уляновск.

Зелето Мегатон

Описание на зелето Мегатон

Amager зеле

Разнообразието от сортове и хибриди на тази зеленчукова култура често озадачава дори опитни летни жители - кой от тях да избере за засаждане, на какви качества да обърне внимание, когато чете анотацията върху торба със семена.

Но ако целта е да се отглежда висок добив на бяло зеле в лехите, което ще има високо качество на съхранение, като същевременно практически не се влияе от различни видове патогенни микроорганизми, трябва да обърнете внимание на хибрида Мегатон. Летните жители в различни региони на Русия дадоха на този сорт следните имена:

  • Зеле Килатон;
  • Килотонско зеле;
  • зеле Мегафон.

От момента, в който кълновете се появят до събирането на узрели глави зеле, отнема от 3,5 до 4,5 месеца, така че този хибрид закъснява.

Розетките на листата са големи, разположени хоризонтално или леко повдигнати нагоре. Листа - големи, заоблени с вълнообразни ръбове, леко вдлъбнати навътре. Цветът на листата е бледо зелен, покрит с восъчно покритие. Листата, покриващи главите на зелето, са леко набръчкани.

Добър избор за зеленчукова градина

Характерната форма на главите е кръгла, плътна, узряла вилица тежи от 4 до 6 кг. Много летни жители отбелязват в прегледите, че плътността на главите на този хибрид е толкова добра, че те могат да бъдат сравнени с камъни.

Вътрешният дръжка е със среден размер, дълъг около 13-14 см. При подходяща грижа вилиците могат да достигнат тегло от 12-13 кг. Вътрешните листа на зелето са снежнобяли.

Характеристиките на килотонското зеле ще бъдат непълни, без да се разказва за полезните му качества: в 100 g от продукта витамин С представлява малко по-малко от половината, количеството протеини - до 2,7-2,9%, захарите - около 4,8%, сухите вещества - до 8 , пет%.

Сглобените вилици понасят добре транспортирането; след като бъдат поставени на съхранение, те могат да се съхраняват повече от 3,5 месеца, без да губят вкуса и хранителните си свойства.

Агротехника за отглеждане на зеле Мегатон

Зелена точка

Семената от този хибриден сорт са безполезни за събиране, защото няма да имат същите характеристики. Следователно, за засаждане, трябва да закупите семена отново.

Съвет! Препоръчително е да закупите семена от специализирани магазини.

Преди засаждане семената се държат за 1/3 час в гореща вода, за да се ускори процесът на покълване. След това трябва да се поставят за кратко в студена вода. След изсушаване те трябва да се държат за 11-12 часа в разтвор на нитрофоска. Няколко дни преди засаждането семената се поставят в хладилника на долния рафт за два дни.

В Сибир и региони с подобен климат е по-добре първо да отглеждате разсад от този хибрид и едва след това да го трансплантирате на открито.

Можете да засадите семена на открито през първата декада на май. Почвата на подготвените лехи трябва да е рохкава и плодородна. Необходимо е семенният материал да се задълбочи с не повече от 2,5 см. След засаждането лехите се поливат и почвата се мулчира отгоре, за да се предпазят посевите от пролетно студено щракане или твърде бързо изпаряване на влагата. След появата на 2-3 истински листа, растенията се разреждат, оставяйки най-силните и здрави издънки. Разположението на отглежданите храсти е 0,6 * 0,8 m.

Засаждане на зеле

Но по-често зелето Мегатон се отглежда в разсад. По-добре е да сеете семена в големи контейнери с хранителна среда. Дълбочината на засяване е до 1,5-2,0 см. В контейнерите се правят бразди, в които семената се поставят на разстояние 4-5 см една от друга. За разсад това зеле трябва да се засява през последното десетилетие на март.

След появата на кълнове, поливането трябва да се извършва редовно, почвата в кутиите не трябва да изсъхва. 8-10 дни преди разсаждането на силни разсад в открита земя, интензивността на поливането трябва да бъде намалена.

Ако малките растения не са твърде удебелени, не е необходимо да берете разсад, за да не ги нараните отново.

Зелевите разсад могат лесно да понасят висока или твърде ниска влажност на въздуха, но липсата на осветление може да доведе до разтягане на разсада.

Важно! Чрез предварително отглеждане на зелеви разсад в домашни условия можете да ускорите узряването на главите на зелето с около месец, както и да увеличите размера им.

Грижата за трансплантирани разсад на открито е доста проста. Важно е да се спазва режимът на напояване и да се прилага периодично подхранване.

Зелените лехи трябва да се поливат редовно, като не позволяват горният почвен слой да изсъхне. След поливане пътеките трябва да се разхлабят, като същевременно се премахнат всички плевели.

Когато зелето има най-малко 7 постоянни листа, то трябва да се остъргва. От този момент нататък зеленчуковото растение изисква много влага. Трябва да спрете поливането 12-14 дни преди прибирането на реколтата.

Трябва да хранете зеле не повече от три пъти на сезон:

  • 12-14 дни след разсаждането на разсад на постоянно място, в почвата се внася подхранка, съдържаща калиеви соли и нитрат. Това оплождане активира растежа на кореновата система. 1 чаена лъжичка е достатъчна за 1 м2. такъв тор;
  • когато вилиците започнат да узряват, под растенията се внасят торове, съдържащи азот;
  • 20 дни след второто подхранване зелето се подава отново чрез въвеждане на сложен тор, съдържащ азот и фосфор в почвата.

Предимства и недостатъци на сорта

Зеле Свекърва

Късното зеле Megaton се отличава със следните положителни качества:

  • добър вкус на узрели глави зеле: сочна, хрупкава листа. Обикновено този сорт се използва за ферментация;
  • добивът е добър - поне 20 кг на 1 м;
  • бяло зеле Мегатон е силно устойчив на следните заболявания: фузариозно увяхване, кил и сиво гниене. Редица вредители също не засягат тази зеленчукова култура;
  • вилиците перфектно носят транспорт на дълги разстояния, не се напукват и не губят вкус;
  • събраната реколта може да се съхранява в подходящи условия за повече от 3 месеца.

Но този сортов зеленчук има и редица недостатъци, за които трябва да знаете, преди да започнете да отглеждате хибрид:

  • листата на главата могат да бъдат трудни през първата седмица след изрязването;
  • узрелите вилици съдържат повече захари от другите сортове, така че сортът Мегатон не се използва в салати или за приготвяне на пълнено зеле;
  • някои летни жители вярват, че за късния сорт Мегатон няма много дълъг срок на годност след прибиране на реколтата.

Но недостатъците на хибрида Megaton не са твърде значителни и има много предимства, така че трябва да се опитате да отглеждате такъв сорт с бяла глава във вашата градина за собствени нужди (или за продажба).