Raykhon (basilicum in het Russisch) is een van de meest voorkomende kruiden die als kruid worden verbouwd. De cultuur is wijdverbreid over de hele wereld. Voor een succesvolle teelt moet je precies alle aspecten van de teelttechnologie kennen, de gewenste variëteit kunnen selecteren en de vaardigheden hebben om planten te beschermen tegen ziekten en plagen.

Regan gras - wat is het

Regan-kruid is in Rusland beter bekend onder de naam geurige basilicum. Deze cultuur wordt ook wel:

  • rayhon gras;
  • Reyhan gras;
  • reagan gras;
  • rigan gras.

Deze plantensoort is kruidachtige eenjarige planten die behoren tot de lamfamilie. De stengels van de plant zijn rechtopstaand, tetraëdrisch, sterk vertakt en vormen voldoende blad. De hoogte bereikt 70 cm De bladeren zijn groen of paars, aan de stengel bevestigd aan korte bladstelen. Ze zijn eivormig, langwerpig, met dunne denticles langs de randen. Het blad, de stengel en de kelk zijn dicht begroeid met fijne haartjes.

De bloemen met twee lippen hebben meestal een bleekroze of witte kleur, in sommige gevallen paars. Ze groeien uit de oksels van het apicale gebladerte of de schutbladen, die zich in onregelmatige kransen bevinden. De vrucht bevat 4 kleine donkerbruine noten. Terwijl ze rijpen, worden ze van elkaar gescheiden. Het gewicht van 1000 apen varieert van 0,5 tot 0,8 g. De zaden behouden hun zaai-eigenschappen gedurende 4-5 jaar. Vertakte wortels, oppervlakkig.

Regan gras

Wiet komt oorspronkelijk uit Afrika. Wilde plantages van de plant bevinden zich, naast dit continent, in Centraal- en Zuid-Azië, evenals in andere Aziatische landen (India, Iran, China, de landen van de Kaukasus), op het tropische grondgebied van de Verenigde Staten en sommige regio's van Rusland.

Zoete basilicumvariëteiten

Kampvuurkruid: beschrijving, eigenschappen en toepassing

Er zijn ongeveer 150 soorten regan-kruid. Onder planten met groene bladeren komen de volgende soorten het meest voor:

  • Basilisk is een sierras dat niet hoger wordt dan 20 cm. De bloemen zijn klein, wit en dicht. Beschikt over een krachtig kruidig ​​aroma, waardoor het tijdens het koken wijdverspreid is geworden. Het snijden wordt 2 maanden na de vorming van zaailingen uitgevoerd.
  • Grieks - bolvormige struik 15 cm hoog. Beschikt over hoge decoratieve en smaakeigenschappen. Het loof is 2,5 maand na ontkieming snijdbaar.
  • Gourmet is een plant tot een kwart meter hoog met groot, breed blad. Het heeft een goede smaak en een aangename geur. Reagan-greens worden 50 dagen na ontkieming gesneden.
  • De Thaise koningin is een siervariëteit met grote langwerpige bladeren. Hij bloeit met prachtige lila-donkere bloemen. Het blad wordt gedurende het groeiseizoen als voedsel gebruikt.
  • Minx is een plant met kleine bladeren met een aangenaam aroma en smaak. Gebruikt als kruiderij.

De belangrijkste soorten gewone basilicum met paars blad:

  • Thai is een kleine plant die groeit in de vorm van een dichte struik. Het wordt veel gebruikt bij het koken als smaakmaker.
  • Opal is een variëteit met heldere paars-paarse bladeren. De bloemen zijn karmozijnrood, ze moeten op tijd worden afgesneden om de groei van bladeren niet te belemmeren. Het blad heeft een aangenaam peperig aroma. Verzamel vanaf 1 m² tot 2 kg bladeren.
  • Ararat is een vertakkende plant met lila bloemen. De geur is aangenaam en krachtig. Kan in bloempotten worden gekweekt.Het snijden wordt uitgevoerd na 2-2,5 maanden vanaf het moment van ontkieming.

Griekse basilicum

Nuttige eigenschappen van de plant

Geurige basilicum wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Op basis daarvan wordt een infusie bereid, die oraal wordt gebruikt voor de volgende ziekten:

  • gastritis;
  • pyelitis;
  • neurosen;
  • bronchiale astma;
  • winderigheid;
  • lage bloeddruk;
  • verkoudheid;
  • slechte uitscheiding van moedermelk bij vrouwen in de voedingsfase;
  • colitis;
  • kinkhoest (bestrijdt hoesten);
  • hoofdpijn;
  • lever- en darmkoliek;
  • weinig trek;
  • ontsteking van de blaas en nieren;
  • loopneus;
  • koorts.
Mariadistelkruid: beschrijving, eigenschappen en toepassingen

Dezelfde infusie wordt ook uitwendig gebruikt voor spoelen met stomatitis en keelpijn. Een afkooksel van basilicum verlicht de pijn en wordt daarom in de volgende gevallen gebruikt:

  • kiespijn;
  • angina;
  • stomatitis;
  • ziekten van de tong.

Notitie! Vers sap van het loof wordt gebruikt voor ziekten zoals eczeem, middenoorontsteking en moeilijk genezende wonden.

Na het eten van het groen van de wijk te veel, wordt irritatie van de interne organen waargenomen. Het is in de volgende gevallen verboden om het voor medicinale doeleinden in te nemen:

  • ischemische hartziekte;
  • diabetes;
  • hypertensie;
  • hartinfarct;
  • tromboflebitis.

Belangrijk! Voordat u overgaat tot het gebruik van folkremedies op basis van basilicum, is het noodzakelijk om de goedkeuring van een gekwalificeerde specialist te krijgen.

De plant heeft hoge culinaire eigenschappen. In de landen van Centraal-Azië en de Kaukasus is regan een van de belangrijkste specerijen. Blad en zaden worden toegevoegd aan:

  • vlees gerechten;
  • gehakt;
  • dranken;
  • patates;
  • salades;
  • soepen.

De plant wordt veel gebruikt in de conservenindustrie voor het op smaak brengen van tomatensap en marinade, maar ook bij de vleesproductie. Als specerij wordt basilicum met succes gecombineerd met andere planten:

  • peterselie;
  • munt;
  • marjolein;
  • koriander;
  • dragon.

Basilicum plagen en ziekten

Stevia-kruid: beschrijving, eigenschappen en toepassingen

De meeste ziekten van de betreffende cultuur worden veroorzaakt door infectieuze schimmels. De reden voor hun uiterlijk is meestal het niet naleven van de vereisten van de landbouwtechnologie van gewone basilicum. Om deze ziekten te bestrijden, worden de juiste fungiciden gebruikt. Vooral zwaar aangetaste planten zullen moeten worden opgegraven en vernietigd.

Basilicum "Karakum"

De cultuur in kwestie wordt het vaakst aangetast door ziekten zoals:

  • zwartbeen;
  • fusarium;
  • grijze rot.

Om het risico op ziekten op de basilicumplantages te verkleinen, moet u deze richtlijnen volgen:

  • verdik de gewassen niet, neem de algemeen aanvaarde zaaisnelheid in acht;
  • irrigeer planten tijdig zonder ze te laten overstromen;
  • verwijder regelmatig onkruid;
  • observeer vruchtwisseling en cultiveer geen planten in één gebied gedurende meer dan 3 jaar;
  • stof het perceel wekelijks af met houtas;
  • van tijd tot tijd om de grond op het perceel los te maken.

De plant is relatief resistent tegen de meeste van de belangrijkste schadelijke insecten. In sommige gevallen kunnen aanplantingen worden aangetast door bladluizen of weidekwantsen. Je kunt ze vernietigen met insecticiden.

Oogsten en opslag van gewassen

Het is gebruikelijk om het gewas te oogsten bij droog weer, wanneer de planten massaal beginnen te bloeien. Ze worden langs de bladlijn gesneden. De na het maaien verkregen groene massa wordt in de schaduw gedroogd. Na het eerste maaien van de plant groeit de basilicum in korte tijd terug, waardoor nog een maaibeurt mogelijk is voordat de herfstvorst begint. In dit opzicht wordt het aanbevolen om na het eerste maaien extra topdressing te maken en de grond in de gangpaden los te maken.

Plantaardige grondstoffen worden opgeslagen in een droge, geventileerde ruimte.

Notitie! Onder voorbehoud van alle opslagregels, gebrek aan toegang tot vloeistof en lucht, behoudt het blad zijn kwaliteiten tot de volgende oogst.

De teelt van basilicum is niet moeilijk en verschilt niet veel van de teelt van vergelijkbare gewassen. Met een minimum aan tijd en arbeid kunt u hoogwaardige en hoogproductieve aanplant van deze cultuur krijgen.