Kilang itu, yang disebut kubis, telah dikenal sejak dahulu kala dan tergolong dalam keluarga Salib. Anda dapat menemuinya di hampir semua pondok musim panas, sebahagian besar tukang kebun terlibat dalam penanamannya.

Kubis tumbuh di semua negara, kecuali beberapa negara, yang utama ialah iklimnya kurang lebih sederhana. Di wilayah Rusia, sebahagian besarnya, sayur ini diedarkan di bahagian Siberia, yang bukan chernozem.

Kubis mungkin mempunyai daun berkerut atau halus. Pada bekas, urat pada daun ditandai dengan kuat, yang mempunyai teduhan yang lebih ringan lebih dekat dengan pusat daun. Sayuran ini mempunyai sistem akar yang sangat maju, mempunyai percabangan yang kuat.

Kobis

Kubis digunakan dalam memasak dan menyaingi kentang dalam ini. Sayuran ini juga digunakan dalam bidang kosmetologi dan pembuatan ubat-ubatan rakyat. Popularitinya disebabkan oleh adanya banyak nutrien dan vitamin penting dalam komposisi. Orang-orang yang memantau berat badan dan badan mereka mungkin tidak takut untuk makan kubis, kerana ia dianggap sebagai produk rendah kalori.

Varieti kubis

Sayuran ini mempunyai sebilangan besar varietas, yang pada masa ini dapat dihitung sekitar 50. Ini merangkumi semua tanaman yang dalam satu atau lain cara termasuk dalam keluarga kubis. Banyak jenis tanaman mempunyai kemampuan untuk disimpan dalam jangka masa yang panjang, hingga setahun. Jenis utama akan diterangkan di bawah.

Berkepala putih

Varieti pertama, yang pastinya tidak asing bagi setiap tukang kebun dan pembeli, disebut kubis putih. Ia mudah dikenali oleh kepala kubis bulat, yang terletak di tengah-tengah roset tanaman. Varieti ini ditanam untuk membuat salad pada musim panas, dan kepala kubis juga disimpan dengan baik pada musim sejuk. Kubis sangat sesuai untuk acar.

Maklumat tambahan. Di beberapa negara terdapat tradisi yang berkaitan dengan pengawetan kubis. Penebangan kubis bersama berlaku di Rusia pada akhir setiap bulan September, setelah perayaan rakyat dimulakan, yang disebut sandiwara.

Kubis putih

Kubis putih mengandungi sejumlah besar vitamin yang diperlukan untuk tubuh manusia, termasuk yang sangat jarang. Kehadiran asid dan serat, kalsium dan besi, fosforus, sulfur dan zink juga diperhatikan.

Berambut merah

Ia berbeza dengan varieti sebelumnya dalam warna kepala kubis. Warna kubis berwarna merah-ungu di luar dan dalam, hanya tunggul dan urat yang berlaku berwarna putih. Kubis merah mengandungi pigmen, kehadirannya menjelaskan spektrum warna seperti itu.

Nota. Nilai varieti berkepala merah adalah bahawa, dengan menggunakannya untuk waktu yang lama, anda dapat mencapai tekanan dan keanjalan saluran darah yang normal.

Lebih baik menanam kubis ini di kawasan yang sangat terang. Perlu diperhatikan bahawa varieti ini mengandungi vitamin C dua kali lebih banyak daripada kubis putih.

Tetapi kubis merah mempunyai kekurangannya. Daunnya lebih kasar, dan bila dimasak, warnanya berubah menjadi coklat dan kelihatan kurang menyelerakan.

Berwarna

Selepas varieti berkepala putih, kembang kol disebut yang paling popular, terima kasih, pertama sekali, untuk sifat hypoallergenic dan dietnya.Ia tumbuh dalam bentuk perbungaan, yang dikumpulkan dalam sejambak. Kembang kol hadir dalam pelbagai warna.

Kembang kol (penampilan)

Kubis jenis ini tidak memerlukan sinar matahari dalam jumlah yang banyak, dengan banyaknya, perbungaan dapat menjadi kasar, sehingga tukang kebun memilih untuk menaungi mereka dengan daun yang terletak di sisi. Kembang kol disiapkan dengan rebusan, digunakan dalam salad, ia boleh dibekukan.

Brokoli

Spesies ini serupa dengan kembang kol tetapi berbeza warnanya. Perbungaan brokoli berwarna hijau, lembut dan mempunyai sejumlah besar vitamin dalam komposisinya.

Warna brokoli ini menunjukkan bahawa ia mengandungi sejumlah besar vitamin C. Sayur itu juga mengandungi banyak vitamin A, nilai ini melebihi dari semua tanaman lain dari keluarga kubis.

Brussels

Ini adalah jenis Belgia yang mempunyai batang kuat yang boleh tumbuh hingga 60 cm. Di atasnya terdapat banyak kepala kubis kecil, secara harfiah dari kacang. Budaya ini memerlukan banyak ruang dan ruang yang luas dan tidak sering ditanam.

Brussels

Sayuran kecil ini mengandungi minyak mustard, jadi mereka mempunyai rasa yang tidak biasa. Mereka boleh digoreng, digunakan dalam sup, dan dibekukan untuk penggunaan masa depan.

Beijing

Ia dipanggil salad Cina. Kubis Peking terkenal kerana penampilannya, yang merupakan roset berdaun dengan daun bergerigi.

Menarik. Kubis ini mempunyai nilai pemakanan yang hebat, termasuk semua vitamin yang terdapat pada kubis putih, tetapi melebihi kandungan asid askorbik.

Perosak

Terdapat sebilangan besar perosak yang menyerang kubis di ladang terbuka, yang paling berbahaya dan biasa dibezakan.

Scoop

Salah satu yang pertama boleh dipanggil sendok kubis, yang tidak hanya menangani kerosakan pada sayur ini, tetapi juga tanaman lain, termasuk bunga dan tanaman buah.

Sapu kubis adalah perosak berbahaya

Kerosakan utama kubis disebabkan oleh ulat perosak ini. Rama-rama tidak menampakkan diri dengan cara apa pun, menghabiskan hari di pagar dan di tempat lain, hanya pada waktu petang mereka menjadi aktif. Sepanjang tempoh musim panas, sudu itu berbahaya, ia mampu menghasilkan sebilangan besar telur setiap musim. Telur diletakkan di bahagian bawah daun kubis.

Ulat menetas setelah beberapa hari dan menangani budaya, hanya tinggal kerangka. Di wilayah Rusia selatan, hama ini dapat membiak hingga 3 kali.

Lalat kubis

Menjelang akhir musim bunga, hama ini bertelur berhampiran tanaman. Selepas kelahiran, larva menyerang batang tanaman. Mereka mengatasi kerosakan pada batang dari bawah dan dari atas. Sangat sukar bagi pemiliknya untuk segera melihat tindakan lalat kubis. Ini biasanya berlaku apabila tanaman hampir mati.

Kubis rama-rama

Ngengat kubis agak serupa dengan keterangan dengan sudu. Dia juga dapat menghasilkan telur pada musim ini dan bertelur banyak. Ulatnya yang banyak memakan daun budaya tanpa gangguan, iaitu sepanjang waktu.

Kubis putih

Rama-rama kubis ini, seperti ulatnya, tidak asing lagi bagi penduduk musim panas. Dalam penampilan, ikan putih kubis adalah rama-rama, dengan sayap putih hingga titik hitam. Berasal dari sebilangan besar telur, ulat perosak dapat memakan kubis secara harfiah utuh, hanya menyisakan urat. Ketika mereka berada di kubis, mereka mengeluarkan bahan yang berbau busuk, sehingga sayur yang telah diserang serangga mudah berbau dari jauh.

Kutu salib

Perosak ini dinamakan kutu kutu kerana sangat tidak sedap dan cepat. Sekiranya anda menyentuh tanaman, mereka akan berselerak. Kutu salib menimbulkan kerosakan yang lebih besar pada tanaman muda, terutama hama bibit kubis, minat mereka terhadap tanaman besar jauh lebih lemah.Kutu ini membiak dengan baik, setelah penuh kubis, mereka menghabiskan musim sejuk di tanah atau kotoran tumbuhan yang tidak bersih.

Perosak menggerogoti lain

Antara perosak kubis lain yang menggerogoti daun dan batang, siput, yang memakan daun tanaman pada waktu malam, dan seekor beruang, yang merosakkan akar tanaman, dipancarkan. Terdapat juga cacing kawat, hasilnya adalah akar yang busuk, dan kumbang kubis.

Menghisap perosak

Aphid

Ia berlipat ganda mulai bulan Jun, ketika larva baru hama mula dilahirkan. Ia adalah serangga kecil, berwarna hijau. Mempunyai jangka hayat yang sangat pendek, kutu daun segera setelah kelahiran mula menyedut jus dari daun tanaman.

Aphid pada kubis

Thrips

Kubis, sebagai tanaman, mula kehilangan penampilannya yang menarik sebaik sahaja thrips menginfakkannya. Daunnya mula berubah warna, mereka kering dan gugur. Tanda serangan yang paling ketara dan membimbangkan adalah warna putih pada plat daun.

Bug pepijat

Ia dianggap sebagai salah satu perosak kubis terbesar. Ia tanpa rasa takut berada di bahagian atas daun kubis, kerana ia bukan makanan untuk burung. Bug kubis memakan jus budaya, dan kepala kubis tidak tumbuh sama sekali.

Kaedah kawalan

Berminat dengan penyakit kubis dan perosak yang memerangi mereka? Sekiranya anda mengetahui tentang pencegahan dan perkembangan perosak, dan juga cara memproses kubis, anda dapat mengurangkan populasi serangga ke tahap minimum. Perlu memusnahkan rumpai, perosak kubis dapat membiaknya.

Pendebungaan dengan mothball digunakan pada musim bunga

Langkah-langkah kimia bukanlah penyelesaian yang baik. Bahan yang diprosesnya tidak dibasuh sepenuhnya dari kepala kubis, dan ini berbahaya bagi isi rumah yang memakan sayur.

Apabila keadaan mendekati bencana, hama kubis dan memerangi mereka dapat dilakukan secara kimia, tetapi lebih baik memproses kubis sebelum kepala kubis mulai terbentuk. Pada musim bunga, pendebungaan dengan naftalena digunakan atau penyelesaian Aktara atau Decis digunakan. Lebih dekat dengan musim panas, lebih baik beralih kepada kaedah yang lebih lembut. Serangga boleh dikumpulkan dengan tangan atau anda boleh menggunakan sesuatu dari kaedah rakyat.

Persediaan biologi juga digunakan untuk memerangi perosak kubis. Mereka bergabung dengan baik, mereka digunakan untuk menyediakan campuran untuk perosak yang ada dan hanya dapat muncul pada tanaman. Dana ini dipanggil hubungan atau sistemik, ia mempengaruhi sistem saraf perosak, dan mereka mati dalam masa kurang dari satu hari. Dari ubat-ubatan tersebut, Nembact, Aktofit dan lain-lain diasingkan.

Ubat-ubatan rakyat

Perosak kubis, bagaimana mengatasinya menggunakan kaedah rakyat? Untuk menakutkan serangga berbahaya, sebilangan tukang kebun menggunakan tanaman berbau, seperti adas, pasli, calendula dan lain-lain. Kumbang kutu salib sangat takut oleh abu kayu dan mustard kering, yang, menurut nasihat penduduk musim panas yang berpengalaman, misalnya, Oktyabrina Ganichkina, harus dituangkan bukan pada tanaman, tetapi di sekitar tempat tidur. Kaedah semula jadi ini adalah yang terbaik untuk bertempur.

Tukang kebun menggunakan tanaman wangi

Pada nota. Baking soda sangat membantu melawan ulat, ia dituangkan ke daun kubis, tetapi perkara utama di sini adalah tidak berlebihan.

Perangkap digunakan untuk merawat siput dan siput. Bumi dibasahi dan ditutup dengan surat kabar atau kain, yang telah disembur dengan kvass dan bir. Pada waktu pagi, perosak dikumpulkan.

Anda boleh menyebarkan daun salam dekat akar kubis. Ia membantu dengan lalat kubis. Terhadap pelbagai jenis perosak, tanaman ini dirawat dengan amonia.

Tempat tidur taman dapat dilindungi dengan cuka. Ia tidak membahayakan tanaman atau orang tersebut. Ia dianggap sebagai ubat yang sangat berkesan dan membantu dalam memerangi pepijat kubis dan serangga lain.

Varieti tahan

Varieti kubis lebih tahan terhadap perosak:

  • Varieti Aggressor secara praktikal tidak dipengaruhi oleh kutu daun, kutu dan ulat;
  • Pelbagai jenis Magaton tahan terhadap banyak perosak;
  • Juga, pelbagai Geneva dibezakan oleh kerosakan rendah pada serangga berbahaya.

Setiap kaedah kawalan dari keterangan dapat berkesan dalam memerangi perosak kubis. Tetapi anda perlu melakukan semuanya pada waktunya dan mematuhi peraturan tertentu. Dalam keadaan seperti itu, sayur akan tumbuh dengan baik dan memberikan hasil yang baik.