Saturs:
Sarkanās jāņogas - daudzveidīga stādīšanas kultūra, ko plaši audzē Krievijas reģionos, pirmo reizi tika pieminēta viduslaiku vēsturiskajās hronikās.
Mikroelementu sarakstā ietilpst:
- apmēram 10% cukuru;
- apmēram 3,3% organisko skābju;
- tanīni;
- pektīna savienojumi;
- C vitamīns;
- P vitamīns;
- minerālsāļi;
- pektīns.
Īsumā par dārza kultūru
Sula no šiem ogu augļiem var uzreiz nomierināt slāpes. Ēdot sarkanās jāņogas, uzlabojas apetīte. Šo augļu sulu var izmantot kā zarnu trakta aktivatoru un aukstajā sezonā. Tas darbojas kā attīrītājs, satur izdevīgākus mikroelementus, īpaši C vitamīnu, salīdzinot ar balto jāņogu. To ir viegli audzēt, un tas bagātīgi nes augļus. Arī šī dārza kultūra tiek uzskatīta par galveno mūsu valsts ziemeļrietumu daļā. Sarkano jāņogu krūmu stādījumi ir sala izturīgi.
Visizplatītāko šķirņu saraksts
- Holandiešu sarkanais ir novecojusi šķirnes šķirne, kuru nav ieteicams audzēt, neskatoties uz bagātīgo ražu un imunitātes pret slimībām un kukaiņiem klātbūtni. Pārāk skābi maza izmēra augļi;
- Agrīnais saldais - populāra šķirnes šķirne, agri nogatavojušies augļi, cukurs. Ogas uz gara, izkaisīta krūma, izlīdzinātas suku formā. Šķirne dod bagātīgu ražu;
- Pirmdzimtais - šīs somu šķirnes palielinātie saldie un skābie augļi nogatavojas agri. Ogas kompaktā krūma stādījumā ideālā gadījumā var palikt uz krūma līdz rudens sākumam, nezaudējot garšu. Šķirne dod bagātīgu ražu - apmēram 11 kilogramus uz krūmu. Laba izturība pret aukstuma un antraknozes bojājumiem;
- Jonker Van Tets ir bagātīga holandiešu šķirne. Spēcīgs krūms ar kompaktu izmēru. Sakarā ar to, ka lapa pārklāj iegareno suku, spilgti sarkanās ogas putniem nav pieejamas. Diezgan laba izturība pret antraknozes bojājumiem;
- Versaļas baltā krāsa ir vidējas sezonas šķirne ar deserta augļiem. Tomēr pārgatavojušās ogas zaudē savas gastronomiskās īpašības. Slikti izturīgs pret salu. Izkliedēts krūms ar viegli salauztiem zariem;
- Sarkanais Krusts ir auglīga amerikāņu šķirne ar deserta gaiši sarkanām ogām, sala un antracnozes izturīga. Ziedi uz trausliem vidēja lieluma krūma zariem ar tumši sarkanu nokrāsu;
- Pasaka ir auglīga importēta šķirne ar skābiem, liela izmēra augļiem. Uz vidēja izmēra izkliedējošiem krūmiem atrodas trausli zari. Laiku pa laikam pakļauti antraknozes bojājumiem;
- Dāsna ir vietēja vidēji agra šķirne, kas dod lielu saldu un skābu ogu augļu ražu ar vidēji lielu gaiši sarkanu nokrāsu.Zems, vidēji izplatīts krūms. Laiku pa laikam to ietekmē antraknozes slimība;
- Yuterbogskaya ir vācu šķirne ar viegliem saldskābiem augļiem. Ogu augļi tiek turēti zemā, izkaisītā krūmā līdz salam. Raža ir 13 kilogrami no krūma stādīšanas. Izturīgs pret aukstu laiku;
- Dārgais - šķirne ar liela izmēra sarkanām saldskābām ogām. Izturīgs pret salu un sēnīšu infekcijām. Zemi krūmi;
- Krasnaja Andreičenko ir ražīga šķirne ar lielām saldskābām ogām. Daļēji izkaisītais krūms ir neaizsargāts pret salu un sēnītēm;
- Rondom ir holandiešu šķirnes jāņogas, kas dod bagātīgu lielu sarkano saldskābo augļu ražu. Izturības pret aukstumu un antracnozes bojājumiem klātbūtne. Īsais krūms ir kompakts.
Krūmu stādīšanas vieta
Sarkano jāņogu stādīšanas vietai jābūt atvērtai un labi apgaismotai. Jāizvairās no ēnainām un daļējas nokrāsas vietām. Ideāls augsnes veids audzēšanai mūsu joslā ir nedaudz skābs mālsmāls ar pH indeksu aptuveni 5, bagātīgi lietojot kāliju.
Spēcīgi oksidētas, blīvas konsistences augsnes ir kontrindicētas. Tā kā saknes iet tālu dziļumā, urbumam jābūt dziļam (vismaz 60 centimetriem). Gruntsūdeņu atrašanās netālu ir nepieņemama. Pirms sagatavotā materiāla stādīšanas jāpievieno organiskie un minerālvielu pārsēji. Nākotnē krūmi būs jābaro katru gadu. Ieteicamais attālums starp kopu stādījumiem ir 2 metri. Ērkšķogu krūms ir ideāls kā kaimiņu krūms, neskatoties uz to, ka tas ir uzņēmīgs pret tiem pašiem kaitēkļiem. Nesstādiet upenes blakus krūmiem.
To kultūru saraksts, kuras ieteicams ievietot kopu stādīšanas dienvidu pusē:
- zemeņu plantācijas;
- dārzeņi ar seklām saknēm;
- zaļumi;
- sīpolu ziedi.
Sarkano jāņogu stādīšana
Detalizēti norādījumi par sarkano jāņogu audzēšanu:
- Izrakt bedri, kuras sānu izmēri ir 50 centimetri, apmēram metru dziļi;
- Apakšā ielieciet iepriekš sagatavotu šķeldas, sasmalcinātu zaru un aveņu kātu maisījumu;
- Pārkārtojiet slāni ar augsni;
- Pievienojiet krītu vai 0,5 litru burku dolomīta, 3 ēdamkarotes Azophoska un 1 ēdamkaroti kālija mērces bez hlora;
- Aizpildiet rievu ar ¾;
- Tampē augsni;
- Pārklāj ar puvušu komposta mēslojumu;
- Sablīvē zemi;
- Smidzina;
- Bedres centrālajā daļā ielej pilskalnu;
- Izplatiet stādāmā materiāla saknes uz pilskalna;
- Pirms stādīšanas nogrieziet žāvētus un šķeltus sakņu fragmentus;
- Krūmu atrašanās vieta stādīšanas laikā ir slīpa;
- Stublāju augšējā daļā tiek izdarīts taisns griezums;
- Pārklāj ar atlikušo zemi;
- Pārlej pāri jāņogu stādam.
Tradicionāli jāņogu krūmu audzēšana tiek veikta, sadalot spraudeņus.
Ko un kad mēslot
Ieteicamie mēslošanas līdzekļi sarkano jāņogu krūmiem:
- kālija sulfāts;
- krāsns pelni.
Mulčēšanas komponenti (uzklāti 13 cm slānī pēc atsperes atslābināšanas):
- kūdra;
- kūtsmēsli;
- humusa;
- komposts.
Fosfora-kālija mērce jāpieliek pirms rudens rakšanas. Pavasara sezonā un ar vasaras iestāšanos augsne tiek apaugļota ar slāpekļa mēslojumu.
Sākoties pavasarim, katrai stādīšanai pievieno aptuveni 22 gramus karbamīda, ziedēšanas stadijā - govju vai putnu izkārnījumus. Izsmidzināšana ar kādu no šīm formulām palīdzēs palielināt ražu:
- borskābes esence;
- kālija permanganāts;
- cinka sulfāts;
- 2 grami molibdēnskābā amonija, kas atšķaidīts ūdens spainī.
Pēc ražas novākšanas, lai dētu augļus nesošus pumpurus, krūmu stādīšanu ieteicams apaugļot ar vienu no barošanas veidiem:
- 38 grami superfosfāta;
- 20 grami kālija sulfāta;
- 100 grami pelnu, kas atšķaidīti 10 litros ūdens.
Kā pareizi apgriezt krūmus
Sarkano jāņogu veidošanai pēc krūma metodes nav nepieciešamas īpašas ierīces. Stādīšanas laikā dzinumus īsi sagriež, uz virsmas vajadzētu palikt 3 pumpuriem. Šī atzarošanas metode ir vērsta uz sānu zaru veidošanos un dzinumu augšanas aktivizēšanu, kas atrodas apglabātajā saknes daļā. Sākoties pavasarim, tiek saglabāti 3 attīstīti bazālie dzinumi. Nevajadzīgie dzinumi tiek noņemti. Tādējādi krūma veidošanās notiek nākamo vairāku gadu laikā, līdz izveidojas 4 katra vecuma zari.
Pretnovecošanās atzarošana tiek veikta 6 gadu vecumā. Katru gadu vajadzētu sagriezt divas filiāles.
Pozitīvas un negatīvas īpašības
Pozitīva atšķirība attiecībā uz citu dārzkopības kultūru sarkanajām jāņogām ir imunitāte pret vīrusiem un miltrasu. Jāņogu krūms ir pavasara medus augs.
Turklāt sarkanās jāņogas tiek uzskatītas par ļoti efektīvu zāļu izejvielu.
Pilns iekļauto mikroelementu saraksts:
- neliela askorbīnskābes deva;
- karotīna savienojumi;
- flanoīdi;
- tiamīns;
- riboflavīns;
- nikotīnskābe;
- ābolskābes savienojumi;
- citronskābe;
- dzintarskābes;
- Sahāra;
- pektīns.
Medicīniskā lietošana:
- samazina temperatūru drudža gadījumā;
- regulē zarnu peristaltiku;
- ir caurejas efekts;
- lieto kā diurētisku līdzekli;
- uzlabo apetīti;
- piemīt viegls caurejas efekts;
- kalpo kā labs choleretic līdzeklis;
- piemīt pretiekaisuma iedarbība;
- pārtrauc asiņošanu.
Šīs dārza kultūras negatīvās īpašības tiek uzskatītas par tendenci uz rūsas un antraknozes bojājumiem, kā arī par nestabilitāti laputu un uguns liesmu bojājumiem. Tāpat, ja, stādot sarkanās jāņogas, kopšana un audzēšana tika veikta, uzmanīgi neievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju īpatnības, tas var negatīvi ietekmēt ražas daudzumu.
Šāds dārza skaistums kā sarkanās jāņogas, ko pārstāv liels selekcionētu šķirņu sortiments, ko jebkurš iesācējs dārznieks var stādīt un kopt, spēj ne tikai dekorēt jebkuru vasarnīcu. Vitamīni, kas atrodas šīs brīnišķīgās dārza kultūras augļos, var uzlabot imunitāti un dziedinoši iedarboties uz daudzām nopietnām slimībām.