Manuka mielasis

Medus laikomas sveikiausiu ir skaniausiu natūralios kilmės produktu. Veislę lemia daugybė kultūrų, iš kurių renkamas nektaras, jų augimo regionai ir surinkimo laikas. Visi yra girdėję apie tokias medaus veisles:

• grikiai;
• Gegužė;
• kalkės;
• Altajaus;
• viržiai ir kt.

Neseniai internete dažnai galite rasti tokį pavadinimą kaip manuka medus. Dauguma dar nėra susidūrę su šiuo bitininkystės produktu. Norint atsakyti į klausimą, koks yra manukos medus, verta persikelti į Naująją Zelandiją. Gryniausiame jos platybių ore auga ištisi arbatos krūmų sodai. Tarp jų yra krūmų (rečiau medžių), vadinamų manuka. Būtent jie veikia kaip medus augalas laikomam to paties pavadinimo medui.

Manuka mielasis

Naujosios Zelandijos vaistinis medus: kokia jo paslaptis?

Manuka medus garsėja gydomosiomis savybėmis. Žinantys žmonės jį tiesiogine prasme vijosi, pasiruošę duoti pinigų už indelį norimo nektaro. Jis turi antibakterinių, priešuždegiminių savybių ir yra stiprus antioksidantas. Naujosios Zelandijos manukos medaus paslaptis slypi keliais aspektais vienu metu:

• medingieji augalai;
• Aplinka;
• Naujosios Zelandijos vyriausybės politika.

Medaus augalai

Arbatmedis, kuris yra saldus augalas, pats savaime nėra pripažintas pasaulio farmakologijoje. Tačiau kai kurios šalys (Naujoji Zelandija, Australija) jau ištyrė gydomąsias augalo savybes ir medicinoje naudoja visus jo komponentus (žiedus, lapus, šaknis). Jis naudojamas kosmetikai, nuovirams, losjonams, arbatoms ir kt. Gaminti, naudojant kosmetikos ir medicinos procedūroms. Ypač vertinami eteriniai aliejai ir medus.

Aplinka

Naujoji Zelandija yra valstybė, esanti Ramiojo vandenyno salose. Oras švarus, žemė derlinga. Pramonės gamybai daugiausia atstovauja žuvininkystės, maisto ir medienos pramonė, todėl šalis nepatiria cheminės taršos. Dėl savo nesugadinto prigimties Naujoji Zelandija yra pripažinta viena iš ekologiškiausių pasaulio šalių.

Šios šalies bitės turi gana stiprų imunitetą ir joms nereikia papildomų cheminių masalų. Manuka medus renkamas švarus, be kitų cukrinių augalų priemaišų. Norėdami tai padaryti, Naujosios Zelandijos bitininkai bitynus steigia tik tose vietose, kur krūmai auga visiškai švarūs ekologiniu požiūriu.

Valstybės politika

Naujosios Zelandijos vyriausybė aktyviai remia bitininkystę ir kontroliuoja medaus gamybą. Ši pozicija taip pat neleidžia bičių maitinti sacharoze ir sirupais, kad padidėtų medaus derlius.

Manuka mielasis

Valstybė kasmet skiria lėšų prevencinėms priemonėms bitynuose. Gautas medus prieš jį siunčiant į pasaulinę rinką yra griežtai sertifikuotas. Būti bitininku Naujojoje Zelandijoje yra garbinga ir verta pagarbos. Todėl bitininkai savo darbą prisiima visiškai atsakingai.

Sudėtis: vitaminai ir mineralai

Gydomąsias manukos medaus savybes lemia pagrindinis jo komponentas - metilglicoksalas (MGO). Šio natūralaus junginio yra bet kokio tipo meduje, tačiau būtent šiame medaus nektare jo kiekis yra beveik 100 kartų didesnis nei kituose.

Metilglioxalo ypatumas yra tas, kad patekęs į paveiktą ląstelę jis pradeda gaminti vandenilio peroksidą. Pagaminto kiekio pakanka skysčiui išgarinti, o tai lemia neišvengiamą bakterijų mirtį. Vėliau atstatomas vandens balansas ir ląstelė atsinaujina.

Be MGO, manukos meduje yra daugybė kitų naudingų medžiagų:

• vitaminai (A, C, E, K, H, PP, B grupė);
• mineralai (magnis, kalis, varis, manganas, jodas, kobaltas, fosforas, kalcis);
• fermentai;
• amino rūgštys;
• antioksidantai;
• baltymai.

Medaus pavadinimas, išvertus iš vietinių aborigenų kalbos, reiškia linksmumą, energijos užtaisą, teigiamą.

Nuostabus ir unikalus Naujosios Zelandijos medus turi platų poveikį.

• Gydomasis poveikis. Šio tipo bičių produktai naudojami žaizdoms gydyti. Jis naikina bakterijas, išskiria naudingus vitaminus ir mineralus, sutrumpina gijimo laiką. Medų rekomenduojama tepti nudegimais ar negiliais įbrėžimais, tačiau nenaudoti gydant gilias žaizdas.
• Anti-senėjimo efektas. Gintaro nektaras puikiai drėkina odą. Be to, jis yra geras kaip antibakterinis preparatas: malšina uždegimą, kovoja su spuogais ir normalizuoja rūgštingumo lygį. Veido kaukės maitina, apsaugo nuo sausumo, dirginimo ir spuogų. Jie padės išsaugoti odos jaunatviškumą ir elastingumą, o reguliarus kaukių tepimas randuose nuo senų žaizdų padės juos mažiau pastebėti.

1. Virškinimo gydymas ir stiprinimas. Antimikrobinės savybės atsiranda kovojant su bakterijomis ir žarnyno infekcijomis. Kartu su „saldžiuoju vaistu“ į organizmą patenka natūrali gliukozė, kuri padidina naudingų bakterijų gamybą. Pastebima nauda vartojant medų tuščiu skrandžiu: pilvo pūtimas, dingsta pilvo skausmai ir pagerėja peristaltika. Rekomenduojama vartoti šaukštą su dideliu kiekiu vandens (arba išmaišyti šiltoje stiklinėje).
2. Nuo šalčio ir atsikosėjimą skatinantis poveikis. Gydomoji „Manuka“ kompozicija - medus nepalieka jokių šansų gerklės skausmui ir peršalimui, kurie sukelia gerklės skausmą. Gėrimas medaus gripo metu padės užmušti ligas sukeliančius mikrobus ir išgydyti kosulį.
3. Skanus desertas arbatai. Naujosios Zelandijos saldumas bus naudingas sveikiems žmonėms, taip pat ligų prevencijai ir kaip saldiklis. Vitaminai ir jo sudėties mineralai padės išlaikyti sveikatą ir linksmą nuotaiką.

Kontraindikacijos vartoti

Manuka medus praktiškai neturi kontraindikacijų. Verta atsisakyti jo naudojimo tik tam tikram asmenų ratui, kurie:

• individualus netoleravimas, alergija bičių produktams;
• diabetas;
• opa ir kitos virškinimo sistemos ligos paūmėjimo metu;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas.
  

  Gėlės apdulkinimas

Kadangi pats medus yra sunkus ir prisotintas produktas, neturėtumėte jo įtraukti į vaikų iki vienerių metų dietą.

Nepaisant aiškios naudos, vien medaus naudojimas nepadės pasiekti laukiamo pasveikimo. Todėl apie gydymą Manuka, ypač esant aukštam efektyvumo rodikliui (nuo 15 m.), Reikėtų aptarti su gydančiu gydytoju.

Laikymo sąlygos ir temperatūra

Naujosios Zelandijos nektaras parduodamas tamsioje permatomoje talpykloje. Į tai turėtumėte atkreipti dėmesį pirkdami produktus, nes tik tokiuose induose medus nėra veikiamas žalingo saulės spindulių poveikio.

Šio medaus laikymo temperatūra yra tokia pati kaip kitų rūšių laikymo temperatūroje.Jo apatinė riba yra +5, o viršutinė - +15 laipsnių. Drėgmė sandėliavimo patalpoje turėtų būti 60–65%.

Susipažinę su manuka medaus savybėmis, visi dabar gali veiksmingai naudoti šį medų savo naudai. Reguliarus vartojimas stiprina imuninę sistemą, o aukščiau pateikti patarimai padės pasirinkti dozę ir pasirinkti, ką vartoti šį saldų ir sveiką produktą.