Serbentų veislė „Undinėlė“ buvo sukurta Pietų Uralo mokslinių tyrimų institute, vadovaujant talentingam mokslininkui ir selekcininkui V.S. Ilyinas, daugiau nei aštuoniasdešimties juodųjų ir raudonųjų serbentų veislių autorius. Šios rūšies pagrindas buvo dviejų veislių kryžminimas: Bradthorpe ir Sevyanets Golubka. Beveik dešimtmetį veislė „Rusalka“ buvo bandoma ir tik 2004 m. Ji buvo įtraukta į valstybinį veisimo pasiekimų registrą.

Juodųjų serbentų atsiradimo istorija gilinasi į užmarštį. Rusijoje serbentai buvo veisiami dar XI amžiuje vienuolynuose, ryškus laukinių serbentų skonis turėjo kažkaip praskaidrinti prastą vienuolių maistą, serbentai tuo metu buvo neįtikėtinas skanėstas. Visiems gerai žinomas faktas, kad Moskvos upė buvo vadinama Smorodinovka, o upės pakrantėse išaugo daugybė raudonųjų ir juodųjų serbentų krūmų, kurie vėliau buvo persodinti į kunigaikščių sodus.

Serbentų veislė undinė

Juodieji serbentai nuo seno garsėjo vitaminų atsargomis, pavyzdžiui, pagal vitamino C kiekį jis 4-5 kartus lenkia citrusinius vaisius ir braškes, 10 kartų - agrastus, 30 kartų - vyšnias ir slyvas. Gydytojai rekomenduoja per parą suvartoti uogas suaugusiesiems - apie 50-70 g, tai yra kažkur saujoje, o avietes reikia suvalgyti apie 300 g, kad gautumėte tą pačią vitaminų ir mineralų dalį.

Yra žinoma, kad serbentuose yra daug vitamino P, kuris padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles, taip pat normalizuoja kraujospūdį esant hipertenzijai. Jis dažnai naudojamas kaip profilaktinis agentas kai kurioms šios ligos formoms.

Atkreipkite dėmesį! Naudingų savybių turi ne tik uogos, bet ir serbentų lapai bei pumpurai, kurių maistinių medžiagų kiekis pasiduoda tik aktinidijų vaisiams ir erškėtuogėms.

Serbentų undinėlės veislės aprašymas

Juodųjų serbentų veislė Undinėlė yra gana derlinga, kruopščiai renkant, ji iš vieno krūmo siekia 2–4 ​​kg, pasak sodininkų, derlingais metais derlius siekia 6 kg. Pagrindinė šios veislės savybė ir privalumas yra uogos: apvalios, juodos, gana didelės, sveriančios nuo 4 iki 7 g, plona odelė, lengvai susprogsta, kai spaudžiamos ar numetamos. Skonis desertinis, saldžiarūgštis, uogos tinka įvairiam terminiam perdirbimui ir šviežiam vartojimui.

Svarbu! Vidutinio plitimo serbentų krūmai, augantys aukštyje, siekia 1,3–1,7 m. Ūgliai yra išlenkti, šviesiai rausvos spalvos, vidutinio storio. Lapai yra stiprūs su penkiomis skiltimis, skiltys yra aštrios, pailgos, tamsiai žalios spalvos. Serbentai pradeda žydėti gegužės antroje pusėje rausvais „stiklo formos“ žiedais, pumpurai tvirti, atsparūs kritimui. Pumpurai yra vieniši, suapvalinti, ovalūs, šviesiai rudos spalvos.

Serbentų Undinėlės atsparumas šalčiui

Šios veislės privalumas yra ištvermė įvairioms temperatūroms, serbentai gerai toleruoja karštus sausus orus ir šalčius, nereikalauja tam tikros priežiūros ir prieglobsčio šalnų metu.

Atkreipkite dėmesį! Nepaisant daugybės šios veislės privalumų, tinkama jos priežiūra nebus nereikalinga.

Serbentų sodinimas ir priežiūra

Geriausia sodinti serbentus rudenį.

  1. Geriausia serbentus sodinti rudenį, spalio antroje pusėje. Sodininkai rekomenduoja pasirinkti daigus, tinkamus vietovei, kurioje auga krūmas.Geriau sustabdyti savo pasirinkimą dvejų metų sodinukui, ant kurio yra bent trys griaučių šaknys. Serbentai yra šviesą mėgstantys augalai, todėl krūmus geriau sodinti saulėtose vietose, mažiausiai 1,5–2 metrų atstumu vienas nuo kito. Daigams patartina iš anksto paruošti duobutes, kiekvieną humusą, superfosfatą ir kalio sulfatą užpildyti vienodais kiekiais, prieš sodinant geriau palaukti savaitę ar dvi, kad žemė šiek tiek nusėstų. Pasodinus, krūmas turi būti nupjautas 10-15 cm nuo žemės, kad geriau įsišaknytų;
  2. Laistymas. Nepamirškite, kad serbentai yra gana drėgmę mėgstantis augalas, todėl formuojantis kiaušidėms ir žydint, ypač esant sausam orui, augalą reikia laistyti, geriausia tai daryti ryte. Laistyti nereikia dažnai, kartą per 10-12 dienų. Paprastai augalui drėkinti pakanka 4-5 kibirų vandens. Po laistymo žemę tarp krūmų reikia šiek tiek atlaisvinti, neturėtumėte liesti dirvožemio po pačiu krūmu, kad nepakenktumėte šaknims;
  3. Kiaušidžių susidarymas. Juodųjų serbentų žydėjimo laikotarpis prasideda gegužės viduryje. Šiuo metų laiku kai kuriuose mūsų šalies regionuose dažnai būna naktinės šalnos, dėl kurių gali sumažėti pumpurai. Jei atsiranda toks nemalonumas, daugelis patyrusių sodininkų rekomenduoja būdus, kaip pritraukti vabzdžius, kad apdulkintų naujas kiaušides. Tai gali būti krūmų purškimas vandenyje praskiestu bičių medumi arba augalų pagalbinių augalų, tokių kaip žolė „Medunitsa“ ar „Katžolė“, taip pat tulpių ar narcizų pasodinimas tarp serbentų krūmų;
  4. Krūmų vieta sodinant. Daugelis sodininkų rekomenduoja serbentus sodinti palei tvoras, tačiau patirtis rodo, kad norint užtekti oro cirkuliacijos reikia atsitraukti apie 1,5 metro nuo tvoros. Taip pat sodinant rekomenduojama tarp serbentų krūmų palikti ne mažiau kaip metrą, kitaip augalai vienas kitą užtušuos, o krūmus prižiūrėti bus nepatogu;
  5. Serbentų krūmų genėjimas ir formavimas. Patirtis rodo, kad tinkamai genint krūmą, augalas labai padidėja. Daugiau uogų formuojasi ant jaunų vienerių ir dvejų metų ūglių. Sezono pabaigoje, prieš šalnas, ir ankstyvą pavasarį turėtumėte apžiūrėti krūmą ir pašalinti per žiemą išdžiūvusias ar užšalusias šakas. Norint paskatinti jauno krūmo augimą daiguose, šoninių ūglių augimui būtina prispausti kraštutinius pumpurus. Rudos ir tamsiai rudos šakos yra seni ūgliai, jie duoda mažiausiai derlingumo, kiaušidės ant jų yra išdžiūvusios, pumpurai yra silpnai išvystyti. Tokios šakos turi būti nukirstos arti žemės, nes senose ilgose šakose gali prasidėti kenkėjai, nuo kurių ateityje augalas gali žūti. Geriausia, jei gausu derliaus, krūme neturėtų likti daugiau kaip dvidešimt jaunų šakų;
  6. Ligos ir kenkėjų kontrolė. Juodųjų serbentų undinė taip pat žinoma dėl atsparumo miltligei. Tačiau yra atvejų, kai šiai veislei reikia pagalbos. Profilaktikai būtina periodiškai tikrinti krūmus, ar nėra parazitų. Jei randama pažeistų lapų ar šakelių, juos reikia nedelsiant pašalinti. Šakelės turi būti sudegintos, o augalas turi būti gausiai laistomas. Veiksminga kovos su parazitais priemonė yra Bordo skystis.
  7. Viršutinis juodųjų serbentų undinėlės padažas. Augalo tręšimas yra svarbi grandis norint gauti gausų derlių. Taigi, pavasarį, sužydėjus pirmiesiems pumpurams, serbentai pradedami maitinti karbamidu arba amonio nitratu maždaug 10 litrų krūmui norma. Rudenį po krūmu bus naudinga pridėti kelis kilogramus komposto, pakanka 4-5, 1 st. šaukštas kalio sulfato, 2 šaukštai. šaukštai superfosfato.

Atkreipkite dėmesį! Sodininkai dažnai naudoja natūralius ingredientus, tai gali būti bulvių žievelė, yra žinoma, kad šio tipo augaluose gausu kalio, kuris būtinas augalų augimui.

Bulvių žievelė skinama žiemai, džiovinama, o pavasarį iš jos paruošiamas maistinis tirpalas.Bananų žievelė naudinga ir serbentų krūmui, ji paprastai sutrinama ir palaidojama po krūmu. Tai bus naudinga šeriant paukščių išmatas ar vėžlius. Viršutinis padažas turi būti lašinamas savaitę, skiedžiant vandeniu. Jums reikia padaryti griovelius prie krūmo ir palaipsniui perpilti ant jų infuziją: sausmedis - apie 1 litrą krūmui ir pakanka 0,5 litro paukščių išmatų.

Reikia nuolat prižiūrėti

Papildoma informacija. Mikroelementai teigiamai veikia žydėjimą ir serbentų kiaušidžių susidarymą. Todėl prieš žydėjimą augalas purškiamas cinko sulfato, vario sulfato, boro rūgšties miltelių tirpalu.

Išoriškai sveiki krūmai taip pat turi būti gydomi nuo ligų ir kenkėjų, ypač nuėmus derlių. Norint apsisaugoti nuo grybelio, nereikės gydyti „Bordeaux“ skysčio tirpalu, pakanka 1% koncentracijos.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Atkreipkite dėmesį! Juodųjų serbentų undinėlės aprašymą geriau pradėti nuo palyginimo, augalas turi reikšmingą pranašumą prieš raudoną, nes jis nepretenzingas dirvožemiui, o raudonasis serbentas labiau mėgaujasi neutralaus rūgštingumo dirvožemiu, todėl šio tipo serbentams reikalinga papildoma priežiūra.

Skirtingai nei juodieji serbentai, raudonieji serbentai blogai toleruoja sausą orą, todėl pietiniuose regionuose, kuriuose yra padidėjusi sausra, šios rūšies serbentus dažnai reikia gausiai laistyti. Vienas iš reikšmingų undinės juodųjų serbentų trūkumų yra pumpurų praradimas žydėjimo metu, tai gali atsitikti sezoninių temperatūros kritimų metu.

Šiuo metu mokslininkams pavyko išvesti juodųjų ir be sėklų raudonųjų serbentų. Besėklis juodasis serbentas pasižymi padidėjusiu atsparumu parazitams, tokiems kaip inkstų erkutės, amarai, taip pat įvairių rūšių ligoms: septorijai, miltligei, antraknozei.
Serbentų be sėklų uogos yra gana didelės, aromatas gana malonus, skonis saldžiarūgštis. Kita serbentų veislė yra serbentų be sėklų veislė - auksinė.

Juodųjų serbentų undinės trūkumas yra pumpurų praradimas žydėjimo metu

Iš pradžių praėjusio amžiaus viduryje šios rūšies serbentai buvo naudojami išimtinai apželdinimui ir miško juostos formavimui tose vietose, kur medžiams gana sunku įsišaknyti, ko negalima pasakyti apie auksinę veislę. Veislė yra nepretenzinga, jos nereikia prižiūrėti, gali augti įvairiuose dirvožemiuose, sausra ir atspari šalčiui. Veislės uogos yra auksinės įvairiais atspalviais: nuo violetinės-rudos iki geltonos. Veislė yra gausiai derlinga. Uoga be sėklų, nevaisingos gėlės yra labai retos. Esant vitaminui C, auksinis yra prastesnis už juodąjį, bet ne blogesnis už raudonųjų serbentų be sėklų įvairovę. Auksinė veislė žydi gana anksti - gegužės-birželio mėnesiais gausiai žydi, ryškiai geltonais žiedais, dažnai naudojama kaip dekoratyvinis krūmas.

Net pati nepretenzingiausia serbentų įvairovė reikalauja mažai priežiūros, bet vis tiek. Parodykite kuo mažiau pastangų, o Undinėlės serbentas jums atlygins nuostabiu derliumi.