Gervuogė

Gervuogė (angl. Blackberry) - rožinės (Rubus) šeimos Rubus genties augalų pogrupis. Rusijos teritorijoje auga dvi šio augalo veislės: krūminės gervuogės ir pilkosios gervuogės. Jis gali augti miškuose ir gali būti įvairiuose regionuose: nuo Archangelsko srities iki Kaukazo.

Gervuogė yra uoga, kuri atrodo ir skani nuostabiai.

Kita augalų rūšis - sodo gervuogė, sodinama asmeninių sklypų sąlygomis. Gervuogė kaip uoga daugeliui atrodo nelabai patraukli, nes ją rinkti labai nepatogu - laukinės gervuogės spygliai apsunkina procesą. Tačiau šiuolaikiniai veisėjai jau seniai sugebėjo susidoroti su šia problema. Dėl to buvo išvesta daugybė gervuogių veislių: agavos, arapaho, himalajų, be erškėčių, smiginio, be erškėčių, trigubų ir kt., Tai krūmai be erškėčių su dideliais vaisiais, kuriuos malonu rinkti.

Aprašymas ir charakteristikos

Gervuogė, nepriklausomai nuo rūšies, yra puskrūmis, turintis daug erškėčių, ūglių ir stiebų. Pastarasis gali būti gulintis arba pakeltas. Skirtumas slypi tame, kad šliaužianti veislė dauginasi išimtinai tik šaknų atžalomis, o stačioji - įsišaknijusi viršūninius pumpurus. Be to, stačios gervuogės vaisius duoda palyginti vėlai, tačiau derlius yra gana didelis. Garbanotų uogų derlius yra dar didesnis, nes uogos yra dydžiu didesnės.

Krūmas gali užaugti iki pusantro metro aukščio. Augalas turi šliaužiančius šakniastiebius.

Sausumos veislės gali būti dviejų tipų:

• vegetatyviniai vienmečiai augalai;
• generatyvinės bienalės.

Vienmečiai turi išlenktus ūglius, kurie gali įsišaknyti, kai liečiasi su dirvožemiu.

Dauguma sodo gervuogių veislių neturi erškėčių.

Paklausus, kas yra gervuogė, daugelis žmonių pamiršta paminėti, kad tai nepaprastai sveikas produktas. Jo nauda paaiškinama tuo, kad uogose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų:

• gliukozė;
• fruktozė;
• pektino medžiagos;
• citrinos rūgštis;
• provitaminas A;
• B grupės vitaminai;
• vitamino C;
• mineralai.

Sodinti gervuoges

Šiuolaikinės sodo gervuogių veislės yra daugiausia lianos su daugiamečiais šakniastiebiais. Šis augalas nėra imlus ligoms, atsparus daugumai kenkėjų ir nuolat duoda vaisių. Uogos paprastai sunoksta rugpjūtį. Jų skonis šiek tiek rūgštus nei aviečių, tačiau jokia kita uoga ar vaisius negali pasigirti tokiu vitamino C kiekiu, kurio yra gervuogėse (vienintelė išimtis yra laukinė rožė).

Jei sodo gervuogei suteiksite gerą paramą, ji sugeba pinti viską, kas įmanoma, „lipti“ į dviejų metrų aukštį. Dėl šios priežasties kai kurios be erškėčių neturinčių sodo gervuogių veislės yra naudojamos vertikaliam apželdinimui apželdinant.

Pastaba: yra stačių uogų veislių, tačiau jų atsparumas šalčiui palieka daug norimų rezultatų.

Gervuogių sodinimas yra gana atsakingas procesas, ekspertai rekomenduoja jį pradėti, kai pavasaris jau įsibėgėjo ir žemė pakankamai sušilo. Maskvos regionas ir visa vidurinė Rusijos zona paprastai pradeda uogas sodinti balandžio mėnesį. Šiaurės vakaruose ir Sibire - šiek tiek vėliau, gegužės pradžioje. Sodinimas pavasarį suteikia augalui galimybę gerai įsišaknyti per vasarą ir pasiruošti pirmajai žiemai.

Gervuoges sodinti rudenį labai nerekomenduojama.

Nerekomenduojama uogų sodinti rudenį. Augalas paprasčiausiai neturi laiko įsitvirtinti ir mirs.

Svarbu! Skirtingai nuo laukinių gervuogių, sodo veislės blogiau toleruoja šalčius, todėl žiemojimui organizuoti reikia specialaus požiūrio. Jei dėl kokių nors priežasčių daigai buvo įsigyti rudenį, jie turėtų būti dedami į urvą iki pavasario.

Optimali tūpimui yra saulėta vieta, apsaugota nuo visų pusių nuo vėjų. Faktas yra tas, kad uogas apdulkina vabzdžiai. Stiprus vėjas gali trukdyti procesui.

Geras dirvožemio variantas sodinti yra priemolio arba priesmėlio dirvožemis. Jei dirvožemyje yra daug kalcio, gervuogę kasmet reikės šerti magniu ir geležimi. Sodinimui tinkamiausias dirvožemio rūgštingumo rodiklis yra 6.

Prieš sodinant, vieta iš anksto pašalinama iš piktžolių ir iškasta. Kartu su kasimu pridedamas humusas arba kompostas, kurio norma yra ne mažiau kaip 10 kilogramų vienam kvadratiniam metrui. Į pačius šulinius rekomenduojama įpilti šaukštą superfosfato.

Gervuogių daigą rekomenduojama įsigyti patikimame medelyne. Priešingu atveju rizika nusipirkti paprastą uogą, o ne modernią didelių vaisių veislę be erškėčių yra gana didelė.

Svarbu! Jokiu būdu be erškėčių gervuogių negalima dauginti šaknimis, tik žaliais auginiais, anksčiau nupjautais iš jaunų ūglių. Dauginant šaknis, daiguose pasirodys erškėčiai.

Reikėtų kruopščiai pasirinkti daigų pasirinkimą. Jie turėtų turėti gerai suformuotą šaknų sistemą ir šakniastiebių pumpurus. Idealiu atveju augalo dalį turėtų sudaryti daugiau nei 5 mm storio stiebų pora.

Sodinimo skylės dydis priklauso nuo daigo dydžio. Jei augalas sodinamas ne vertikaliai sodininkystei, o kaip uogų pasėlis, augalas neturėtų būti dedamas per arti pastatų ir kitų augalų. Krūmas greitai auga.

Nusileisti galima dviem pagrindiniais būdais:

• krūmas;
• juosta.

Diržų būdas dažniausiai pasirenkamas energingoms gervuogių veislėms auginti. Pagrindinė nusileidimo taisyklė šiuo atveju yra tokia: atstumas tarp diržų turėtų būti bent 2 metrai. Daigai dedami į vagas 1 metro intervalais.

Krūmo metodas apima kelių daigų sodinimą vienu metu vienoje skylėje. Be to, pačios duobės dedamos kvadrato kampuose, kurių kiekviena pusė yra 2 metrai.

Apibūdinti gervuogių sodinimo metodai leidžia gauti derlingų uogų. Vaisių laikotarpiu uogų kultūra patenka labai greitai. Laikydamiesi išvardytų sodinimo taisyklių, po metų galite tapti derlingos gervuogių plantacijos savininku.

Gervuogių priežiūra

Pavasaris yra pats svarbiausias periodas rūpinantis gervuogėmis. Jis šiek tiek skiriasi nuo rūpinimosi kitomis uogomis. Dažnai sodininkams tenka įdėti daug pastangų, kad augalas būtų sveikas ir produktyvus.

Gervuogių priežiūra yra būtina sąlyga norint gauti deramą derlių

Privalomi priežiūros žingsniai:

1. Išvežimas iš žiemos pastogės. Pavasario pradžia, kai sniegas tik tirpsta, o temperatūra yra aukštesnė už nulį - laikas pašalinti pastogę.
2. Mulčiavimas ir purenimas. Pavasarį dirvožemio drėgmės kiekis yra didelis, o augintojas turi jį prižiūrėti. Šiuo tikslu dirva aplink krūmą yra padengta mulčio sluoksniu. Be to, reikia kruopščiai purenti dirvą, kartu pašalinant visas piktžoles.
3. Genėjimas. Genėjimo laikas ateina, kai krūmo pumpurai dar nepradėjo brinkti. Visi šalčio sukandžioti, pažeisti ir sausi ūgliai gali būti pašalinti.
4. Kenkėjų ir ligų prevencija. Beveik bet kuriai gervuogių veislei būdingas didelis atsparumas daugumai ligų, vabzdžiai taip pat nedaro daug žalos augalui. Tačiau bent kartą per metus labai rekomenduojama profilaktiškai purkšti Bordeaux skysčiu.
5. Viršutinis padažas.Nepaisant to, kad laukinės gervuogės gerai auga net esant blogoms dirvožemio sąlygoms, sodo veislėms reikia privalomo šėrimo. Uogų spalva, dydis ir skonis labai priklausys nuo jų kokybės.

Turėkite omenyje! Sodo gervuogės neigiamai reaguoja į organines medžiagas. Todėl azoto turintys produktai geriau tinka šerti. Nereikėtų per daug naudoti ir trąšų - azoto perteklius gali išprovokuoti per didelę lapiją, sulėtinti kiaušidžių ir atitinkamai uogų susidarymą.

Pasiruošimas žiemai

Kaip žinote, sodo gervuogės nėra žiemą atspariausia veislė, todėl pasiruošimui žiemai reikėtų skirti pakankamai dėmesio. Net šalčiui atsparias veisles rekomenduojama priglausti šaltuoju metų laiku. Kaip dengiamąją medžiagą galite naudoti:

• kukurūzų lapai, papildomai padengti polietilenu;
• pjuvenos;
• humusas;
• spygliuočių medžių šakos;
• šienas;
• daržovių viršus;
• stogo dangos medžiaga.

Svarbu! Nerekomenduojama vaismedžių lapų naudoti kaip medžiagą gervuogėms dengti. Tai suteikia puikią pavojingų kenkėjų žiemojimo aplinką.

Gervuogių ir juodųjų aviečių skirtumai

Skirtumai tarp juodųjų aviečių ir gervuogių yra reikšmingi. Nepaisant spalvų panašumo, tai yra visiškai skirtingos uogos. Pirmą ar antrą priklausymą galite nustatyti pagal šiuos svarbius kriterijus:

• uogų struktūra;
• uogų forma;
• krūmo forma;
• krūmo išvaizda;
• žydėjimo laikas;
• derliaus sunokimo laikas.

Uogų išvaizdos skirtumas nėra ryškus, todėl daugeliu atvejų kyla painiava. Tačiau juoda vaisiaus spalva ir viengubų sėklų buvimas yra vienintelės bendros savybės. Gervuogės yra labiau pailgos ir šviečia saulės šviesoje. Uogos mėsa tankesnė nei aviečių, ją lengviau transportuoti.

Jums nereikia sodo gervuogių veislės aprašymo, norint atskirti augalą nuo juodosios avietės krūmu. Gervuogių sodinimas yra gana tankus, o patys krūmai yra aukšti dėl ilgų ūglių. Avietės auga daug laisviau, jų krūmas yra žemesnis.

Abu augalai turi vieną bendrą bruožą: jie retai kenčia nuo pavasario šalnų. Bet jei aviečių žydėjimas prasideda birželio pradžioje, tada gervuogių vegetacinis procesas prasideda tik mėnesio pabaigoje. Atitinkamai ir uogos derliaus nuėmimo laikas ateina vėliau.

Įdomus! Selekcininkai sukūrė nuostabų hibridą - ezhemaliną, kuris sujungia abiejų uogų išorines ir skonines savybes.

Gervuogių veislės

Gervuogių veislių yra labai daug:

• gervuogių darrow,
• be erškėčių visžalis,
• Natchez,
• renovacija,
• goof tei,
• rubenas,
• karaka juoda,
• nesąmonė,
• navajo,
• Bžezina,
• poliarinis,
• Cumberland,
• chachanska bestna,
• asterina,
• orkanas,
• vaikinas,
• sumišimas,
• osage,
• smiginio juoda kaskada,
• dvelksmas,
• juodasis princas,
• juodas ritmas
• Juodoji magija,
• kiova,
• arapaho,
• Himalajai,
• juodas deimantas,
• Čerokis,
• juodmedis,
• „Prime Arc Arc Freedom“
• jumbo,
• Kolumbija yra sena,
• ouachita,
• Helen,
• burtininkė,
• beefgize,
• bestberry,
• juoda,
• apache,
• karūna,
• El Dorado,
• kitatini,
• be erškėčių mertonas,
• doyle,
• milžinas,
• ir daugelis kitų.

Kiekviena gervuogių veislė turi savo ypatybes

Panagrinėkime išsamiau populiariausias iš veislių.

„Tayberry“ veislė

„Tayberry“ veislė iš tikrųjų yra ne gervuogė, o jemalina. Jis pasižymi raudona, artima vyšnia, vaisių spalva, pailga uogų forma, maloniu skoniu ir aromatu. Pats krūmas yra dekoratyvus. Neprinokusi uoga turi baltą spalvą, kuri, bręsdama, pasikeičia į geltoną ir taip toliau į tamsią vyšnią. Vaisiaus svoris - nuo 4 iki 6,5 gramo. Šios veislės uogos turi tradicinį gervuogių blizgesį kaip satinas. Vaisių sultingumas ir tankumas yra vidutinio sunkumo.

Agavam veislė

Tai auksinė stačioji gervuogė, stačias krūmas, kurio aukštis gali skirtis nuo 1,8 iki 3 metrų. Lapas yra gana sudėtingas, išilgai gyslų turi smeigę. Agava žydi dideliais baltais žiedais, surinktais racemozės žiedynuose. Gausus vaisius. Uogos yra vidutinio dydžio (3-4 gramai) ir blizgios juodos. Veislė yra ypač atspari ir gali duoti vaisių iki 15 metų.Pakenčia sausrą, tačiau gerai auga šlapiame dirvožemyje.

Chesteris be erškėčių

„Thornless“ veislės pavadinimas žinomas daugeliui sodininkų. Jis dažnai sodinamas komerciniais tikslais dėl didelio derlingumo. Veislė turi aukštus ir lanksčius ūglius, kurių aukštis gali siekti tris metrus. Augalo stiebai yra lankstūs, pusiau apvalūs, gerai išsišakojantys. Ši dygliuota veislė priklauso vėlyvosioms. Vaisiai sunoksta rudenį.

Uogos yra mėlynai juodos, didelės (iki 8 g), blizgios. Tinkamai prižiūrint, iš vieno krūmo galite surinkti mažiausiai 20 kg puikių gervuogių. Dėl tankios minkštimo vaisiai gerai toleruoja transportavimą.

Erškėčių įvairovė

„Thornfree“ taip pavadinta dėl erškėčių trūkumo. Tai vėlyvojo nokimo desertinė gervuogė, auganti ant galingo pusiau šliaužiančio krūmo. Vaisiai prasideda antraisiais metais. Lapai dideli, tamsiai žali. Uogos yra juodos, didelės, ovalios formos, su dideliais kauliukais ir labai silpnu pubescencija. Išlaiko blizgesį iki subrendimo, tada matinis. Skonis saldus, šiek tiek rūgštus.

Mūsų šalyje gervuogės nėra prioritetinis sodininkų uogų derlius, tačiau augalų populiarumas ir paklausa kasmet auga. Tai daugiausia palengvina veislių gausa, tarp kurių galite lengvai rasti tinkamiausią.