Gervuogės jau seniai žinomos dėl naudingų savybių. Tačiau nuskinti šią uogą, augančią laukinėje gamtoje, yra gana sunku, nes laukinis augalas garsėja aštriais spygliais. Ne taip seniai selekcininkai išvedė keletą veislių be erškėčių gervuogių. Šios kultūros privalumas yra tai, kad nėra aštrių erškėčių ir erškėčių, o tai labai supaprastina vaisių rinkimą ir rūpinimąsi augalu. Taip pat rūšiai būdingas didelis produktyvumas, didelis uogų dydis (priklausomai nuo veislės), geras atsparumas kenkėjams ir ligoms.

Bekšnių gervuogių ypatybės

Artimiausias gervuogių giminaitis yra avietės, kurios abi priklauso Pink šeimai. Dideliu mastu šios kultūros auginimas mūsų regione nebuvo labai išplitęs, tačiau vasaros gyventojams jis labai reikalingas.

Iš išorės be erškėčių gervuogė primena mažą krūmą su ryškiais dantytais žaliais vidutinio dydžio lapais, padalintais į 3 dalis ir „žiūrinčiais“ žemyn. Augalas pradeda žydėti birželio pirmoje pusėje, jo žiedai yra maži, rausvai violetinės spalvos, apie 2 cm skersmens. Tada vietoje žiedų atsiranda mažos žalios uogos, kurios palaipsniui keičia savo spalvą, tampa ryškiai violetinės. Tai yra visos brandos signalas. Sunoksta nevienodai, todėl ant vieno krūmo dažnai gali būti įvairių spalvų uogų. Pasėlių derlius yra gana didelis ir gali būti kelis kartus didesnis už artimiausio giminaičio, aviečių derlių.

Gervuogių bramble išsiskiria lapais, suskirstytais į 3 dalis

Grožio gervuogių šaknų sistema yra labai išvystyta, nukreipta iki 1,5–2 metrų. Atitinkamai, dauguma veislių gerai išgyvena sausą laiką.

Selekcininkai sąlyginai skirsto gervuogių pasėlius į tris grupes, priklausomai nuo augimo būdo:

  • Krūmų gervuogės, kurioms būdingas augimas iki 2, o kartais ir 3 metrų. Galite atskirti tokias veisles kaip Apache, Guy, Orcan ir kt.
  • Vijoklinė gervuogė, kuriai būdingas lygiagrečiai su žeme nukreiptų ūglių augimas, jų ilgis gali siekti 4-6 metrus. Galima išskirti tokių veislių gervuogių krūmus kaip „Black Satin“, „Thornfrey“, „Loch Ness“ ir kt .;
  • Pusiau auganti gervuogė, kuriai būdingas pradinis 0,5 metro augimas, o tada ūglių augimas skuba žemyn, taigi auga veislė „Triple Crown“.

Gervuogėms dažniausiai būdingas ryškus tamsiai violetinis atspalvis, tačiau veisiamos ir veislės su geltonais arba raudonais vaisiais. Dydis skiriasi priklausomai nuo rūšies. Struktūra yra tanki, saldaus, turtingo skonio, forma yra pailga ir kūginė. Vaisiai prasideda tik nuo antrų metų.

Gervuogės auga beveik bet kurioje Rusijos vietoje: Voronežo, Rostovo ir net Maskvos regionuose. Tačiau kiekviename regione uogų skonis skiriasi. Taigi, esant šiltesniam Krymo ir Kubano klimatui, uogos yra saldesnės - paveikia didelis saulės kiekis. Uraluose ir Sibire užaugintos uogos yra rūgštesnio skonio. Šiam regionui reikalingos specialios labiau žiemai atsparios veislės, pavyzdžiui, „Polar“, „Ruben“, „Agavam“.

Gervuogių nedengiantis, be erškėčių turtingas vitaminais, teigiamai veikia kraujospūdį, virškinamąjį traktą, imuninę sistemą, puikiai tinka kepimui, troškintiems vaisiams, konservams, uogienei.

Dygliuotos gervuogės uogų dydis yra įvairus

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Gervuogė

Selekcininkai išvedė įvairių gervuogių veislių, kurių tinkama priežiūra tiesiogiai priklauso nuo pasėlių apimties. Todėl be erškėčių gervuogių priežiūra, auginimas, dauginimas ir genėjimas yra privalomas, kai kurios veislės turi savo specifiką.

Svarbu! Gervuogių saldumas yra tiesiogiai susijęs su vietovės apšvietimu. Kuo daugiau saulės pasieks augalą, tuo saldesnis bus vaisių skonis. Todėl veisėjai rekomenduoja pasirinkti vietą vietai, kur netrukdo tiesioginiai saulės spinduliai.

Svarbu! Gervuogių auginimas priklauso nuo teisingo sodinimo sezono. Maskvos srityje ir Leningrado srityje, pietiniuose regionuose ir vidurinėje juostoje sodinama rudenį, likus mėnesiui iki pirmojo šalčio. Uraluose ir Sibire augalus sodiname pavasarį ne aukštesnėje kaip 15 laipsnių temperatūroje. Daigus, gerai toleruojančius šalčius, galima sodinti rudenį, su mažu atsparumu šalčiui - juos reikia sodinti tik pavasarį.

Sodinimui skirtas dirvožemis paruošiamas rudenį: jis iškasamas, gilinamas bent 25 cm. Šiuo atveju augalas pasodinamas pavasarį. Pageidaujamas dirvožemis, kuriame gausu humuso. Tręšti dirvą galite patys, prieš kasdami gausiai pabarstykite pelenais ar sausomis kalkėmis.

Norint, kad daigai gerai įsišaknytų, verta pirmenybę teikti vienmečiams, turintiems maždaug 5–10 mm storio stiebus ir išsivysčiusiai, bent 10 cm ilgio šaknų sistemai. Prieš sodindami pjūvį, patyrę sodininkai rekomenduoja šiek tiek patrumpinti šaknis, taip pat pašalinti pažeistas ir „negyvas“. »Dalys.

Daigus būtina sodinti į skylę, kurios skersmuo ir gylis ne mažesnis kaip 0,5 metrai ir maždaug metro atstumas vienas nuo kito. Jei pasodinta laipiojimo bramelė, norint ją teisingai prižiūrėti, reikės bent 4–5 metrų. Dirvožemis yra iš anksto patręštas. Tam superfosfatas sumaišomas 100 g. ir 35 gr. kalio. Kaip trąšas galite naudoti humusą iš paukščių išmatų. Jis dedamas ant duobės dugno, apibarstomas žeme 10-15 cm (šiuo atveju proto gylis padidėja 25-30 cm, kad nebūtų tiesioginio humuso kontakto su augalo šaknimis). Vidutiniškai vienas daigas yra apie kibirą humuso. Žemę galite sumaišyti su pelenais, tai užtruks apie 80-100 gr.

Gervuogių sodinukas

Sodinukas sodinamas taip, kad šaknies kaklelis pagilėtų ne daugiau kaip 1–1,5 cm. Tada daigelis gausiai palaistomas 4–5 litrais vandens, prieš tai padarius duobę. Patyrę sodininkai rekomenduoja nupjovus ūglius, kad virš žemės neliktų daugiau kaip 6–8 cm.

Verta pagalvoti, kad tinkamai pasodintas augalas duos vaisių mažiausiai 10–15 metų.

Gervuogių veisimo metodai

„Blackberry Thornfree“

Auginti gervuoges namuose galima keliais būdais:

  • Dauginimas auginiais. Rugpjūčio mėn. Jauno vienerių metų ūglio galas užspaudžiamas iki 2 cm. Visa lapija kruopščiai pašalinama iš to paties ūglio. Ūglis sulenkiamas iki žemės ir užkasamas 10 cm, kas savaitę reikia laistyti. Po mėnesio ūglis turėtų įsišaknyti. Rekomenduojama jį atskirti nuo pagrindinio krūmo tik pavasarį;
  • Dauginimas su ūgliais atliekamas liepos mėnesį. Pasirenkamos didžiausios ir ilgiausios šakos, aštriu peiliu ant jų daromas pjūvis, kuris užkasamas į žemę 10 cm, viršūnės su lapija neuždengiamos dirvožemiu. Po kurio laiko pjūvio vietoje atsiranda šaknys. Iki rudens daigus galima atskirti ir pasodinti į paruoštą vietą;
  • Taip pat galima auginti su sėklomis, kurios pasėtos derlingoje dirvoje. Tačiau gervuogių veisimui namuose šis metodas yra gana sudėtingas.

Be erškėčių gervuogių veislės

Gervuogių Agave

Iki šiol selekcininkai išvedė daugiau nei 100 gervuogių veislių, kurios yra labai paklausios visame pasaulyje. Iš jų galima išskirti geriausius ir dažniausiai reikalingus:

  1. Loch Ness - buvo išvestas Škotijoje dar praėjusio amžiaus 80-aisiais.Ši veislė auga kaip krūmas iki 2 metrų aukščio ir išauga iki 4 metrų ilgio (šiuo atveju atramai reikalingos atramos). Sunokusios uogos svoris gali siekti 5 gramus, ji puikiai transportuojama. Sodininkus tai vilioja geru derlingumu - per sezoną galima surinkti apie 30 kg vaisių. Pastebimas didelis atsparumas kenkėjams;
  2. Thornfree - auga kaip krūmas. Veislė buvo sukurta Amerikoje praėjusio amžiaus 60-aisiais. Šios rūšies auginimas traukia sodininkus, kurie labai atsparūs kenkėjams ir vaisiams nuo liepos iki rugsėjo pradžios. Būdingas uogų skonis yra saldžiarūgštis. Sezono metu jis duoda iki 20 kg svorio. Uogas rekomenduojama rinkti jiems subrendus, kitaip vaisiai praranda elastingumą;
  3. Juodasis atlasas - pasižymi beveik juodo atspalvio, rūgštaus skonio uogomis. Ši veislė gerai auga šešėlyje iki 1,5 metro aukščio krūmo pavidalu, padidino atsparumą šalčiui. Per sezoną iš krūmo galima surinkti apie 15 kg uogų;
  4. Navaho - pasižymi vidutinio dydžio uogomis, jų svoris svyruoja tarp 4–5 gramų, tačiau kompensuojamas dideliu uogų kiekiu - jų skaičius ant krūmo gali siekti iki 1500 vienetų. Ši rūšis buvo išauginta Amerikoje, turi gerą atsparumą šalčiui, duoda didelį derlių per sezoną (nuo rugpjūčio iki rugsėjo);
  5. Smutsttstem - turi ypač didelių uogų, kurios gali siekti 10 gramų, vaisiai vasarą būna pietiniuose regionuose, šiauriniuose regionuose - derlius nuimamas nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Jis pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu, todėl žiemai reikalingas privalomas pasiruošimas.

Krūmo priežiūra ir pasiruošimas žiemai

Norėdami užauginti gražią gervuogę namuose, jums reikės paprastos priežiūros, kuri apima: dirvos tręšimą, laistymą, keliaraištį, retinimą, atramos sukūrimą.

Kiekvienais metais, atėjus šiltoms pavasario dienoms, žemę aplink krūmą rekomenduojama patręšti humusu (1/2 kibiras) arba salietra (50-60 gramų), viską iškasant su dirvožemiu. Rudenį į dirvą galima įpilti apie 100 gramų pelenų. ant krūmo.

Po lietaus rekomenduojama purenti dirvą aplink krūmą ir pašalinti piktžoles, taip praturtinant šaknis deguonimi. Bet tai turėtų būti daroma tik su jaunais ūgliais - suaugusiuose augaluose yra didelė tikimybė pakenkti šaknų sistemai, o tai neigiamai paveiks jų augimą.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dirvožemio drėkinimui birželį, taip pat rugsėjį ir spalį, laistyti reikia bent 1 kartą per savaitę maždaug 5 litrų vandens vienam krūmui greičiu. Kitais metų laikais be erškėčių gervuogių veislė puikiai gali išsiversti be drėgmės.

Augančių augalų veislėms reikia minimalios priežiūros, tačiau pusiau šliaužiantiems ir vijokliniams augalams reikės sukurti papildomas atramas, kurias būtų galima pagaminti savarankiškai, naudojant kaiščius ir vielą apie 4-5 metrus (viela tarp eilučių traukiama 3 eilėmis) arba gamykloje pagamintus trellises. Vaisinius ūglius rekomenduojama kiek įmanoma pririšti, o jaunus - pritvirtinti prie apatinės grotelių pakopos.

Gervuogių grotelių keliaraištis

Norint padidinti derlių, rekomenduojama nupjauti jaunus ūglius, kurių aukštis pasiekė 120 cm. Viršūnės užspaudžiamos apie 20–25 cm. Procedūrą geriausia atlikti gegužės pradžioje, taip pat ankstyvą pavasarį. Rudenį po derliaus nuėmimo visos vaisinės šakos kruopščiai nupjaunamos.

Augalu turite rūpintis beveik ištisus metus. Pasiruošimas žiemos laikotarpiui nėra išimtis.

Nepridengta, nedygliuota gervuogė žiemai specialiai pasiruošti nereikalauja. Šios veislės yra remontantinės kultūros, augančios krūmų pavidalu.

Gervuogių ūglių paruošimas žiemojimui

 

Išimtis yra pasėliai, netoleruojantys šalto oro. Tokiu atveju jaunus ūglius reikia sulenkti prie žemės ir atsargiai padengti bet kokia balta neaustine dangos medžiaga (spunbond, agrofibre, agrospan). Medžiagos tankis tiesiogiai priklauso nuo žiemos temperatūros: jis gali būti 60, 80, 100 ar daugiau. Taigi, veislė „Chester“ garsėja gausiu derliumi, tačiau bijo žiemos šalnų ir reikalauja papildomos priežiūros.Jei jis bus padengtas agropluoštu, augalas be problemų atlaikys šalčius, viršijančius 20 laipsnių.

Gervuogių uoga be erškėčių

Šiandien sodininkai mėgėjai augina įvairias gervuogių veisles. Renkantis gervuogių rūšį, verta atsižvelgti į klimato sąlygų ypatumus, šis veiksnys turi įtakos augalo derliui. Be to, nepakanka tik pasėti gervuogę - tam reikia tam tikros priežiūros ir pasiruošimo žiemojimui. Tik laikantis visų veisėjų rekomendacijų, galėsite pasiekti gerą derlių per metus ar dvejus.

Vaizdo įrašas