Rusų virtuvėje pyragai kepami su svogūnais, gaminami blyneliai, pirmiausia ruošiami mėsos ir daržovių patiekalai. Norint surinkti gerą derlių Maskvos regione, pastebimas svogūnų rinkinių sodinimo laikas Maskvos regione. Jie atsižvelgia į klimato ypatumus, liaudies ženklus, mėnulio kalendorių, veislės nokimo laikotarpį.

Kada sodinti pavasarį

Neįmanoma nurodyti tikslios datos, kada optimaliausia pavasarį sodinti svogūnų rinkinius, nežinant regiono klimato ypatumų ir konkrečių dienų orų prognozių. Galite planuoti atsižvelgdami į klimato zoną. Taigi šalies pietuose svogūnus galima sodinti, pradedant nuo pirmųjų balandžio dienų, šiaurėje - nuo gegužės pabaigos, Maskvos regione optimalus svogūnų rinkinių sodinimo laikas pavasarį yra balandžio pabaigos – gegužės pradžios laikotarpis. Bet metai yra kitokie, ir šie terminai nėra galutiniai, nes dirvožemis gali nespėti sušilti, jo temperatūra iki 10 cm gylyje turėtų būti +12 ° C, arba pavasaris bus ankstyvas, kai reikia skubėti sodinti.

Svogūnėliai pasodinti šiltoje dirvoje

Svarbu! Šiltu dirvožemiu pasodintos svogūnėliai toleruoja blogėjantį orą staigiu šalčio spustelėjimu. Kai temperatūra nukrenta, augalas tik lėtina jo vystymąsi.

Kokias šalnas pavasarį gali atlaikyti pasodintas svogūnas? Jauni daigai nebijo temperatūros nukritimo iki -1 ° С, suaugę augalai - iki minus 3-5 ° С temperatūros. Todėl, žinant vėlyvų šalnų prognozę, nereikia skubėti sodinti, nes temperatūra gali nukristi žemiau gerai toleruojamo augalo.

Taryba. Atsiradus šalnoms, svogūnų rinkinius galima padengti špagatu arba folija.

Kodėl dar reikia pasirinkti tinkamą nusileidimo laiką? Jei kovo pabaigoje ar balandžio pradžioje pasodinsite per anksti, sėkla pateks į rodykles ir bus blogai laikoma. Taip pat labai tikėtina, kad per pūgį puvės dėl šlapio sniego. Priveržus sodinant, svogūnas pateks į plunksną, pakenkdamas svogūnėlio vystymuisi, dalis nokimo laiko praeis trumpomis dienos šviesomis, tai neigiamai paveiks laikymo kokybę laikant.

Naudinga. Perkant rinkinį, daržovių augintojui pateikiama informacija apie svogūnų veislę ir nokimo laiką. Sodinimo datą galite apskaičiuoti priešingai - nuo planuojamo kultūros sunokimo laiko, atimkite nokimo laikotarpį (ankstyvosioms veislėms jis yra 3-3,5 mėnesiai, vidutinio derėjimo - 4-4,5 mėnesiai ir 5 mėnesiai - vėlyvoms veislėms) ir atsižvelgkite į 5-7 dienas sėklų daigumui. Jūs gausite norimą nusileidimo datą. Jis turi būti derinamas su mėnulio kalendoriumi ir orų prognozėmis.

Mėnulio kalendorius svogūnams sodinti pavasarį

Morkų sodinimo priemiesčiuose datos

Sodininkai ir daržovių augintojai, pasirinkdami tam tikrų kultūrų sodinimo datą, atsižvelgia į mėnulio fazę. Mėnulio kalendorių galima nusipirkti kaip atskirą leidimą, jis spausdinamas žemės ūkio krypties laikraščiuose ir žurnaluose. Galite išsiversti ir be to, kad neklystumėte, kurioje mėnulio fazėje negalima sodinti svogūnų, turėtumėte žinoti, kad draudžiamos dienos visais pavasario mėnesiais yra pilnatis, dieną prieš ir kitą dieną. Žinodami šį mėnulio kalendoriaus subtilumą, agrarininkai sevoko nesodins ir be jo tuo metu, kai neįmanoma pasodinti.

Nepageidaujamos, taip pat palankios, norint išauginti didelį daigų derlių, gali būti dienos, kai mėnulis pradėjo nykti arba augti skirtinguose žvaigždynuose. Negalima apsieiti be astrologinės prognozės.Be to, astrologai rekomenduoja kitaip sodinti svogūnus ant plunksnos ir ropės.

Liaudiški ženklai apie svogūnų sodinimo laiką

Liaudies ženklas svogūnų sodinimą sieja su žydinčiais augalais

Sodinti svogūnų rinkinius į atvirą žemę

Tinkamiausias laikas svogūnus sodinti daigais pagal liaudies ženklus yra 4-5-oji gavėnios savaitė ankstyvą pavasarį. Atsižvelgiant į vėlyvo pavasario prognozę, populiarus patarimas yra pradėti sėti po Didžiosios savaitės arba jos pabaigoje.

Liaudies ženklas svogūnų sodinimą sieja su žydinčiais augalais. Taigi, signalas pradėti auginti svogūnus su sėklomis yra krokų žydėjimas. Be to, pagal ženklą galite sėti svogūnus, kai pelkėje varlės pradeda rengti pavasario koncertus. Auginti svogūnus iš rinkinių reikia pradėti nuo žydinčių beržo lapų, o pabaigti - nuo paukščių vyšnių žydėjimo.

Sodinti svogūnus pavasarį priemiesčiuose

Bulvių sodinimo datos

Svogūnai iš sėklų išauginami per vienerius metus daigais ir sėjami šaltu oru, kai dar neatėjo žiema, išauginami iš daigų.

Taryba. Vieta svogūnui parenkama atsižvelgiant į sėjomainą. Rekomenduojama auginti ant to paties keteros po 3–5 metų. Pasėliai, po kurių gerai auga svogūnai: agurkai, žaliasis mėšlas, petražolės, žirniai. „Sevok“ negalima sodinti užauginus morkas, pomidorus, česnakus.

Žemės paruošimas svogūnams prasideda rudenį, įvedant trąšas. Keteros iškasamos ant kastuvo bajoneto, žemė išvaloma nuo šaknų, augalų šakų ir kitų nuolaužų. Supuvęs mėšlas yra išbarstytas iškastos žemės viršuje, remiantis santykiu 5 kg / 1 m² ir medžio pelenais (1 kg / 1 m²). Pavasarį kraigo paviršius su kompozicija, apdorota per žiemą, išlyginamas grėbliu.

Jei rudenį nebuvo įmanoma tręšti, žemė paruošiama likus 1,5 mėnesio iki daigų sodinimo. Paprastai įterpiamas humusas, o organinės medžiagos papildomos kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, kurių 1 m² naudojimas yra toks:

  • 30 g kalio sulfato;
  • 20 g amonio nitrato;
  • 25 g dvigubo superfosfato.

Svarbu! Jei prieš sodinimą dirva yra derlinga ir tręšiama, svogūnų nereikia maitinti per visą auginimo laikotarpį. Auginant prastose dirvose, gaminami 2 tvarsčiai. 1-oji - skystos organinės medžiagos (arklių mėšlas, paukščių išmatos, sausmedis) po mėnesio pasodinimo. 2-oji - fosforo-kalio trąšomis ropės augimo laikotarpiu.

„Sevok“ sodinamas atvirame lauke priemiesčiuose balandžio pabaigoje ir gegužės pradžioje. Žinant, koks yra nestabilus oras Maskvos regione, nusileidimai nedelsiant padengiami dangos medžiaga (lutrasilu, spunbondu), iš viršaus padengta plastikine plėvele. Dengiamąją medžiagą nėra sunku atidaryti ar nuimti, ji yra įmanoma bet kuriuo metu, kai yra geras oras.

Dirvožemio sklypo paruošimas

Rūšiavimas

Paprastai žalumynams pasodinti naudojamos didelės svogūnėliai, ant ropės - mažos. Jie sodinami atskirai: visų pirma, maži svogūnai, kurių skersmuo yra mažesnis nei 1,5 cm. Jie nesikreipia į rodykles ir sodinami anksčiau nei kiti svogūnų galvų derliui. Šiek tiek vėliau jie pasodina vidurinės frakcijos (1,5–2 cm skersmens) sėklą, kurios ropės derlius yra didžiausias. Didžiausi (apie 3 cm ar didesnio skersmens) auginami ant plunksnos ar ruošinių, nes nuimtas derlius dėl blogos laikymo kokybės ilgai nelaikomas.

Apšilimas

Prieš sodinimą sevokas 2–3 savaites pašildomas kambaryje, kurio temperatūra palaikoma 25–30 ° C temperatūroje. Jei nėra patalpos, kurioje būtų laikomasi šios temperatūros sąlygos, sodinimo medžiaga dedama ant šildymo sistemos akumuliatoriaus, įdėjus ją į dėžę. Norėdami padidinti veislės derlingumą, padeda trumpas, per 7-10 valandų, svogūnų atšilimo aplinkos padidėjimas iki 35-40 ° C.

Taryba. Norėdami paspartinti daigų atsiradimą ir užkirsti kelią šaudymui, prieš sodinimą daigus rekomenduojama laikyti 10–15 minučių. karštame, apie +50 ° C, vandenyje, po to nuplaunamas vėsioje vietoje.

Dezinfekavimo ir augimo stimuliatorių gydymas

Daigų dezinfekcija padeda gauti gerą sveikų svogūnų derlių.Svogūnams padažyti galite naudoti universalų fungicidą „Maxim“ (jo taikymo sritis apima sėklos, gumbus, svogūnėlius), vario sulfatą. Paruošiamas vario sulfato tirpalas, laikantis 1 šaukštelio santykio. vitriolio 10 litrų vandens, rinkinys jame laikomas 10-15 minučių.

Dezinfekcijai galite naudoti vaistus, paruoštus patys iš medžiagų, esančių kiekvienuose namuose. Tai yra druska tirpale, pagamintame iš 1 litro vandens ir 2 šaukštai. l. valgomoji druska, rinkinys laikomas 3 valandas, tada nuplaunamas. Tai yra kalio permanganatas - iš jo ruošiamas prisotintas tirpalas, svogūnų rinkiniai jame laikomi pusvalandį, po to plaunami. Galite apsiriboti vienu iš šių sodinamosios medžiagos dezinfekavimo būdų, galima ir pageidautina dezinfekuoti tiek druska, tiek kalio permanganatu.

Sodinti parenkamos tik sveikos svogūnėlės.

Daigai apdorojami augimo stimuliatoriais, kad augalų augimas nevėluotų.

Sodinti parenkamos tik sveikos svogūnėlės.

Svarbu! Tarp sklypų savininkų daigų paruošimas sodinti yra įprastas būdas - nupjauti džiovintas viršūnes, nupjauti viršūnes išilgai pečių, kad pagreitėtų svogūnų daigumas. Atlikus pjūvį, pažeidžiamas svogūno apsauginis barjeras, jis tampa pažeidžiamas ligų sukėlėjų. Jei ant svarstyklių „leiskite augalui greičiau dygti, grasinant mirti“ arba „išlaikykite augalą sveiką ir gausite derlių“, logiška rinktis pastarąjį.

Sodinti svogūnų rinkinius

Pavasarį jie iškasė kalvagūbrį po svogūnu, suskaldė žemės grumstus, iš vietos pašalino sodo šiukšles, išlygino dirvą. Paruoštoje vietoje grioveliai daromi kapliu arba plokščiu pjaustytuvu 20-25 cm atstumu. Lemputėms, 8-10 cm atstumu viena nuo kitos, daromos mažos 2-4 cm įdubos.

Taryba. Sėją galima sutirštinti tikintis, kad augdamas svogūnas bus retinamas naudoti maistui.

Sevkos sodinimas įsišaknijo naudojant ant žemės pritvirtintą tinklelį arba sukurtą įtemptą vielą ir virves. Svogūnai sodinami išilginių ir skersinių linijų sankirtoje, tarpas tarp jų nustatomas optimaliai sodinamajai veislei. Svogūnėliai įstrigę žemėje dugnu žemyn, palikdami pečius atvirus. Jei oras geras, viršūnės paliekamos atviros. Vėsiu oru ar laukiant šalčio, nusileidimas apibarstomas žeme.

Yra dar viena nuomonė: kad svogūnėliai užaugtų stambios galvos, juos reikia apibarstyti 2 cm žemės sluoksniu. Priešingu atveju daigai bus ankstyvi, tačiau nebus įmanoma gauti didelio derliaus.

Alternatyvus sodinimas kinų metodu

Iš tolimosios Kinijos, sprendžiant pagal pavadinimą „kinų“ metodas, atsirado sevkos sodinimo į kalvagūbrius technologija. Kraigo viršuje esanti dirva nusėda, kai auga sėkla, atidengdama svogūnėlio viršūnę. Bet jums nereikia glaustyti augalo - jis gerai įsitvirtina tokiu sodinimu. Jos dėka augalas gauna pakankamai šilumos ir šviesos, po lietaus žemėje nesikaupia drėgmė.

Rekomendacija. Kai Maskvos regione pavasarį sodinami svogūnų rinkiniai, patyrę daržovių augintojai rekomenduoja sėklą savaitę džiovinti ir pašildyti 20–25 ° C temperatūroje. Prieš sodinant svogūnėliai 3 valandas mirkomi sūriame vandenyje (1 valgomasis šaukštas. L. 1 litrui šilto vandens). Sevokas nuplaunamas ir 2 valandoms dedamas į stiprų kalio permanganato tirpalą, po to šiek tiek nuplaunamas ir išdžiovinamas. Tokiu būdu svogūnas dezinfekuojamas nuo mikrobų, o svogūnas nesuserga. Ant kraigo paruošiamos grioveliai, sudrėkinama žemė, į dirvą įpilama šiek tiek smėlio, medienos pelenų ir nusileidžiama ant paruoštos vietos.

APIEdin sezonas nuo sėklos iki svogūnėlio

Orgavitas

Kovo pradžioje ar viduryje sėklos sėjamos į paruoštus indus su dirvožemiu. Kad nigella, kaip jie vadina svogūnų sėklas, geriau išdygtų, ji mirkoma tirpale su augimo stimuliatoriumi („Shining“, HB-101).

Kai sėklos išsirita ir duoda draugiškus ūglius, dėžutė su daigais perkeliama į vėsią vietą arba dedama į šaldytuvą šaknų sistemos vystymuisi. Gegužės pradžioje daigus reikia sodinti (datos sutampa su daigų sodinimu) atvirame grunte. Iki to laiko daiguose pasirodo 3-4 tikrieji lapai.Dalis daigų išimama iš dėžutės kartu su žemės gumulėliu, įmerkiama į augimo stimuliatoriaus tirpalą, kad žemė suminkštėtų, o augalai kruopščiai atskiriami, nepažeidžiant šaknų. Lova ruošiama suskaidant į griovelius, kuriuose 20 cm atstumu vienas nuo kito padaromos skylės. Lieka įdėti augalą, ištiesinant šaknis, į skylę ir padengti šaknų sistemą žeme.

Praėjimai mulčiuojami, svogūnai šeriami organinėmis medžiagomis: „Radiance“, „Orgavit“, „Gumistar“ tirpalais. Nuo liepos vidurio, kad ropė būtų didelė, tręšti azotu neįmanoma, laistymas sumažėja.

Svarbu! Negalite nuskinti žalių svogūnų plunksnų nuo kalnagūbrio, kuriame auginamos ropės. Svogūnai vienoje plunksnoje turi būti auginami atskirai.

Daigai daugiausia auginami salotų veislėms.

Keteros nusileidimas

Daržovių augintojai pataria svogūnines medžiagas įsodinti į kalvagūbrius. Tokiu sodinimu lengva laistyti, smarkiai lyjant lietui, vanduo neužsibūna ant išsikišusios žemės ir augalai nepūva. Vystantis svogūnui, kraigo žemė krinta, svogūninė galva atsiveria ir pasirodo ant paviršiaus. Dėl gerai išvystytos šaknų sistemos svogūnas ir toliau gerai auga.

Derliaus laikas ateina, kai stiebas pradėjo gelsti, sausėti, gulėti. Svogūnai ištraukiami arba iškasami, išdėliojami išdžiūti, tada surišami į kasas ir pakabinami sausoje patalpoje arba, kai ruduo nelyja, po baldakimu.

Neįmanoma nurodyti tikslios svogūnų derliaus nuėmimo nuo keteros dienos, ar tai būtų Maskvos sritis, ar Sibiras. Kaip ir kitų teritorijų ūkininkai, daržovių augintojai Maskvos regione vadovaujasi oru, augalų branda ir naudojasi mėnulio kalendoriumi.

Auginti svogūnus lengva. Norint, kad derlius būtų didelis, reikia pasirinkti sodinimo laiką, atsižvelgiant į klimatą, populiarius įsitikinimus, astrologų apskaičiuotas rekomendacijas.