Az őrölt zöldségek mindig finomabbak, mint az üvegházakban termesztettek. Ezért mindig van hely az évelő hagyma tenyésztésére dachákban és személyes parcellákon. Termesztésének fő célja a zöldek megszerzése, amelyek nélkül egyetlen saláta sem képes. Ezen túlmenően, ha az egészségügyi előnyök szempontjából közelítik meg, az évelő hagyma gazdag aminosavakban és vitaminokban, amelyek segítik az immunitás erősítését. Zöldjeinek fogyasztása elősegíti a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, és csökken az egészségtelen koleszterin szintje.

Nyereséges az évelő téli hagymát termeszteni a nyári lakosok szerint, akiknek elegendő tapasztalata van a tenyésztésében. Ez a zöldség azért jó, mert fagyálló (-40 ° C-os hőmérsékleten nem fagy meg), nem esik át betegségeken, a kártevők pedig nem szeretik az illatát. Ez egy természetes fitoncid. Egy másik fontos előny, amely megkülönbözteti a hagymától, hogy nincs szunnyadó ideje, a zöldekre való kényszerítés az év bármely szakában elvégezhető.

Népszerű fajták leírása

Ennek a csodálatos zöldségnek több mint 500 faja ismert a vadonban. Mindegyik cső alakú levelű típusokra oszlik, például batun, többszintű, metélőhagyma és medvehagyma; és lapos levelekkel: nyálka, póréhagyma, illatos. Jelenleg az évelő korai hagymafajtákat az emberek nemcsak a veteményeskertekben termesztik, hanem az erkélyeken is dobozokban és cserépben.

Az évelő fajták közül a leggyakoribb a batun

Az évelő fajták közül a legelterjedtebb a batun, amelyet tollának kinézete népiesen tatár vagy ököl alakú hagymának nevez. Kínát szülőföldjének tekintik; ez az évelő növény (kínai hagyma) viszonylag nemrégiben elterjedt Oroszország északi és középső részén található nyaralókban. Nincs kompakt megjelenése. Gyorsan növekszik, és tollaihoz hasonlóan a csövekhez hasonlóan kidudorodik. A bokor magassága akár fél méter is lehet. A fistuláris levél átmérője 1-2 cm, a nyilakon megjelenő virágok felhasználásával terjed. A tollra kényszerítés + 15-24 ° C hőmérsékleten történik, magasabb hőmérsékleten a toll növekedése gátolt. Meleg télen a csemeték láthatók az olvadó hó alól. Közép-Oroszországban termesztett népszerű fajták: gyengédség, Ladozhsky, Maisky, báró. Az idényközi fajták közül a hagyma-batuna fiatal képviselője a hazai tenyésztők által tenyésztett, óriásfajta.

A metélőhagyma, az előző zöldséghez hasonlóan, cső alakú levelekkel rendelkezik, de virágzatuk élénk rózsaszín-lila színű, ami ezt a kultúrát a helyszín dekoratív díszítésévé teszi. A metélőhagyma évelő hagymalevelének kora tavasszal enyhén csípős íze van. Virágzás előtt a levél keménysége és íze megváltozik. Az izzó nem ehető. Nem érdemes ásni - a következő szezonban tollat ​​ad. Gyorsan növekszik, negyedik évre nagy bokor képződik. Schnitt kidobja a virágnyilakat, amelyeken tavasszal hagymaképű virágok jelennek meg. Őszig virágoznak. Népszerű zónás fajták: Medonos, Chemal és Csehország.

Metélőhagyma

További információ! Az évelő hagymagumók otthoni zöld toll kényszerítésére használhatók. Ezt úgy tehetjük meg, hogy üvegházba vagy dobozba vetjük őket, ablakpárkányra helyezve. A lepárlás gyorsan megy. A toll eléri a 45 cm hosszúságot.

Illatos hagyma (Jusai) nevét fehér, csillagszerű virágainak illatáról kapta. Levelei laposak, keskenyek. Jó, mert egy helyen több mint 10 évig nőhet. Egy szezonban többször felvághatja a zöldekért. A lelógó vagy széles levelű hagymacsiga lapos levelei vannak, amelyek hossza 30-50 cm, a levél szélessége körülbelül 2 cm. Hagymás-fokhagymás ízűek, amatőreknek.

Szabadtéri termesztési szabályok

Az évelő hagyma előnyei közé tartozik az ültetések egyszerű termesztése és gondozása. Miután elültette a kedves fajtát, 3-5 éven belül jó termésre számíthat.

Jegyzet! Az évelő telepítésének helyszínének kiválasztásakor arra kell irányulnia, hogy azt 5 évig működtetik. Talajvíz és áradás nélküli talaj legyen, semleges vagy enyhén savas (pH = 6-7), könnyű összetételű.

Azok a nyári lakosok, akik az évelő téli hagyma agrotechnikájával foglalkoznak, ültetés előtt javasolják a talajelőkészítés megkezdését őszi ásással, szerves és foszfor-kálium öntet felhordásával, valamint a gyomok eltávolításával, amelyek szomszédságában a hagyma nem állhat. Tavasszal nitrogén műtrágyát alkalmaznak, gyomlálást és mély (15 cm) talajlazítást végeznek.

Gyakorlatilag nincs időkeret, amikor jobb ültetni ezt az évelő zöldséget. Tavasszal, nyáron és ősszel termeszthető. Az évelő bokorhagyma szaporodik, a bokor felosztásával és magvakkal egyaránt.

A második lehetőség a hagymás évelő növény vetése

A vegetatív szaporodás legjobb ideje tavasz közepe vagy késő nyár. Általában egy hároméves bokrot apró bokrokra osztanak. Az osztott bokor minden részének jól gyökerezett hagymával kell rendelkeznie. Egy bokrot 8-10 cm mélyre ültetnek. Gyenge gyökérrendszerrel a bokrokat 5 cm mélyre ültetik.

A második lehetőség a hagymás évelő növény vetése. Vethet magokat nyílt terepre, vagy, ahogy a kertészek gyakorolják, előkészítheti a palántákat. Ehhez a magokat márciusban dobozokba ültetik. A kialakuló palántákat legfeljebb 20 ° C hőmérsékleten tartják. Az évelő hagymát tavasszal, május közepén ültetjük a dobozokban termesztett palánták ültetésével.

Évelő hagyma termesztése a zöldek számára

A zöld tollak korábbi termelésének elérése érdekében egy téli időszak alatti vetés történik. Késő ősszel, amikor stabil +3 + 4 ° C talajhőmérséklet lép fel, megvastagodott vetés történik, vagyis a vetés mértéke 15-20% -kal nő. A zöldek állandó garantált fogadása a szállítószalag vetésénél és a betakarításnál történik, 2 hetes időközönként.

Például a kertészek a hagyma nyári vetését betakarítás nélkül gyakorolják. A zöldeket kora tavasszal nyerik. Ennek a vetési lehetőségnek még egy pluszja, hogy nincs korai lövés, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig lesz szükség a toll megszerzésére és annak kiváló minőségére. Észrevehető, hogy nyári nyílt terepen történő vetés esetén egy zöld toll 10-15 nappal korábban jelenik meg, mint a tavaszi vetésnél.

Jegyzet! Jó eredményeket érhetünk el az évelő hagyma üvegházban történő tenyésztésével. Miután átvették az évelő hagyma termesztésének tapasztalatait Japánban és Kínában, a kertészek barázdákba ültetik őket, és 10-15 cm magasságba sodorják őket.

Évelő hagymaápolás

Bármely, még igénytelen növénynek is szüksége van némi gondozásra. Kezdetben az évelők nem szeretik a száraz talajt, de ez nem jelenti azt, hogy a bokrok közelében a víz álljon. A vízfelesleg gyökérrothadást okoz. Az évelő hagyma tavaszi ápolásának szabályait betartva a levelek minden levágása után meg kell öntözni, hogy a növény erőt nyerjen a következő fejlődéshez.

Kezdetben az évelők nem szeretik a száraz talajt.

Szereti a hagymát termékeny talajt, vagyis időszakos etetésre van szükség. Mivel nem tűri a környéket olyan gyomokkal, amelyek eltömítik őt, rendszeresen gyomlálnia kell, különösen öntözés és esőzések után.By the way, ha szomszédokról beszélünk, akkor figyeljen arra, hogy kompatibilisek-e a kertben vagy a személyes telken növekvő más növényekkel. Az évelő hagyma a tollakhoz és a sárgarépához ideális egymás mellett történő termesztéshez, mert azonos a nedvességigényük.

Az őszi önteteknek kálium-foszfor-kiegészítőkből kell állniuk, amelyek segítik a hagymát jól telelni, és elegendő tápanyagot halmoznak fel a gyökérrészben. Az évelő utolsó tollainak összegyűjtése után ajánlott a talajt enyhén trágyázni karbamiddal.