Tartalom:
A közelmúltban tenyésztett ígéretes burgonyafajták egyre népszerűbbek a fogyasztók körében. Az egyik a Crohn (vagy Krone) burgonya, a német tenyésztéstudomány eredménye. A burgonyatermés legújabb egyetemes képviselőihez tartozik - az állami nyilvántartásban még 2015-ben vezették be.
Általános tulajdonságok
A fajta kitalálója Bajorország-Saat (Németország). A burgonya megnevezésére használt szót az orosz nyelvhez igazítják. Valójában a német "korona" jelentése "korona". Maga a név tartalmazza a növény kivételes tulajdonságait. A tenyésztők által létrehozott zöldség alkalmazkodik minden körülményhez, mindenféle talajon megnő, és toleráns az időjárás változékonyságával szemben.
A burgonyát az élelmiszeriparban és háztartási élelmiszerként használják. Szántókon és háztartási parcellákon történő termesztésre alkalmas. Az érési periódus szerint a Crohnt korai (egyes források szerint nagyon korai) fajtáknak osztályozzák, mivel a keléstől a betakarításig tartó időszak 85 és 100 nap között tart.
Crohn krumpli
Leírás
A Potato Crown egy félig terjedő cserje, felálló szárakkal és jól fejlett rostos gyökérrendszerrel. A sötétzöld levelek nem nagy méretűek. A virágzat fehér virágokból áll, míg a magvakkal rendelkező gyümölcsök a virágzás végén nem képződnek, ez a fajta sajátossága. Más új fajtákkal ellentétben a Crohn nem születik újjá. Fajta tulajdonságai megmaradnak, a szülői ültetési anyagról továbbadódnak a következő generációnak.
Általában a bokor alatt 10-15 sárga nő kívül és belül sima burgonya. A gumók ovális alakúak, tompa tetejükkel. Alig látható szemek vannak a tetején, hogy főzés közben könnyen tisztítható legyen. A burgonya nem vizes, főzés közben nem bomlik szét és nem sötétedik el. Gazdag ízt mutat és vonzónak tűnik.
A piacképes megjelenésű fajta keresett és alkalmas értékesítésre. Kevés kis színtelen gumót alkot. A finom és lédús növényi rost rostot és körülbelül 9-12% keményítőt tartalmaz. Sok vitamint, fehérjét és karotint tartalmaz. Az egyes gyökérnövények tömege eléri a 100-130 g-ot.
A burgonya - az állami nyilvántartásban szereplő leírásnak megfelelően - magas hozammal rendelkezik, hektáronként 430-650 centner. Ez a mutató magasabb, mint a Krasavchik, Kubanka, Feloks, Borovichok, Sineglazka, Red Scarlett fajtáké.
Mezőgazdasági technológia
A kultúra igénytelen a növekedési körülmények és az ellátás szempontjából. Mivel szívós, etetés nélkül megnőhet, és alkalmazkodhat bármilyen talajhoz. Száraz időszakokban rendben van.
Leszállás
A Krona legjobb előfutára a káposzta, a sárgarépa, a zöldtrágya és a hüvelyesek lesz. Azokban az ágyakban, ahol az éjjeli háló nőtt, fennáll annak a veszélye, hogy a képviselőikkel közös betegségek befolyásolják őket. Az optimális talaj fekete talaj vagy homokos vályog lesz. Ősszel, szántás előtt jó szerves műtrágyát kijuttatni. Ha tél előtt nem sikerült ezt megtenni, akkor tavasszal közvetlenül a lyukakba rothadt tehéntrágyát, tőzeget vagy hamut adhat. Miután megfelelően bedugta az ágyakat, nincs szükség gyakori etetésre.
Ültetéshez nagy méretű egészséges gumókat választanak ki. A stabil hő megjelenésével (legalább 10 ° C hőmérsékleten) beágyazódnak a földbe.
A sorban lévő növények közötti távolság 25 és 30 cm között mozog. A sortávolságnak elegendőnek kell lennie a feldolgozás megkönnyítése érdekében, és legalább 60-70 cm között kell lennie. A korona számára a legalkalmasabb ültetési módszer a gerincekre telepítés.
A palánták megjelenése előtt egy idő után a boronálás elvégezhető. Ez a technika elpusztítja a nemrégiben megjelent és még mindig gyenge fonalas gyomokat.
A fiatal hajtások megjelenése után a növényeket gyomlálják és gyilkolják. A korona gondozásának egyik intézkedése az ültetvények vízzel és további élelemmel való ellátása.
Öntözés és etetés
Erre a célra öntözést kell végezni, amelyet domborítás követ a nedvesség megőrzése érdekében. Ideális lenne egy csepegtető öntözőrendszer elrendezése. Lehetővé teszi a hidratálás és az etetés kombinálását. A szalmával, szénával, fűrészporral és más anyagokkal történő mulcsozás segít megőrizni a nedvességet. Ezenkívül a talajtakaró gátolja a gyomnövekedést.
A csepegtető öntözés ideális burgonya termesztéséhez
Betakarítás és tárolás
Az érési periódus végén elszáradt és kiszáradt csúcsokat kaszálnak, így az élelmiszer a bokor föld alatti részébe áramlik. A gumókat időben be kell takarítani, mivel ezek a fitoftóra spórák élőhelyévé válhatnak, és drótférgek zsákmányává válhatnak.
A földből vett burgonyát méret szerint rendezik: nagy, közepes (ültetésre) és nem megfelelő kicsi. Szárítják és külön tárolják, kizárva a fény bejutását. A jövő évben ültetésre szánt kis csomók nem fognak működni, ezeket etetik az állatokkal.
A zöldséget jól tárolják, a tartási minőség körülbelül 96%. Nem veszíti el ízét és kereskedelmi tulajdonságait 6-8 hónapig.
Reprodukció
A következő évben az előző évi betakarításból kiválasztott gumókat használják. Ez a tenyésztési módszer a legnépszerűbb. A burgonyát ültetés előtt darabokra lehet vágni. A friss szakaszokat hamuval kell kezelni a fertőzés megelőzése érdekében.
Nagyobb számú ültetőgumó megszerzéséhez magokat vethet, ebben az esetben a forgalomképes gumók megszerzéséhez egynél több szezon szükséges, de kettő. Ennek a módszernek nagy plusza van: megőrzi az anyafajták tisztaságát. A gumókat egyszerűen meg lehet vásárolni a szakosodott kertészboltokban. De általában második vagy harmadik generációs maggumókat árulnak.
A korábbi betakarításból származó gumókat ültetésre használják.
Betegségek és kártevők
A Crohn ellenáll a vírusos betegségeknek, a ráknak és a közönséges varasodásnak. A vetésforgó a legjobb megelőző intézkedés. A burgonyát csak 3 vagy 4 év elteltével lehet eredeti helyére visszahozni.
Korábban érik, mint más burgonyafajták, a koronát nem érinti a késői sértés. Megelőző célokból az anyagot ültetés előtt fertőtlenítik. Különleges oldatokkal öntheti ki a talajt, amelyek fertőtlenítik. A zöldség védelme a késői sértés ellen a burgonyaágyakat egyszer kezeljük réz tartalmú készítményekkel.
Az összes kártevő közül a buzgó növényzetet leginkább a coloradói bogarak jelentik. A levéltetvek, a pók atkák és a kabócák szeretik. Az időben történő gyomlálás megakadályozza a káros rovarok terjedését. Ha a bokrok nagyban szenvednek támadásaiktól, akkor használhat népi gyógymódokat, például mérgezett csalikat. A kereskedelmi vegyszervédő szerek gyorsan és hatékonyan működnek, de a virágzás megkezdése előtt felhasználják őket.
Előnyök és hátrányok
Ha az előnyökről beszélünk, akkor azok biztonságosan tulajdoníthatók:
- a gyümölcsök kiváló íze és piacképessége;
- korai érés és jó hozam;
- a jól tartás képessége;
- könnyű ellátás;
- tolerancia a hidegrepedés és a hőmérséklet-csökkenés rövid ideig
- képes ellenállni a hőnek és a száraz időszakoknak.
Ezenkívül a burgonyának erős immunitása és ellenállása van az időjárási meglepetésekkel és betegségekkel szemben.
Crohnnak nincsenek kifejezett hiányosságai.
Az igénytelenség ellenére a korona fő paraméterei közvetlenül függnek a helyesen szervezett és időben végrehajtott agrotechnikai intézkedésektől. A növény elegendő tápanyaggal és nedvességgel, gyomirtással és kártevők elleni védekezéssel siker, kiváló minőség és bőséges hozam érhető el.
