Tartalom:
A juhok Kazahsztánban a leggyakoribb állatok. Sok évszázadon át ezen a területen barangoló népek tenyésztették ezt a jószágot. Ami a modern időket illeti, a kazahok megőrizték ezeket az állatokat ügyesen fenntartani és tenyészteni; számos új, kiváló teljesítményű fajtát fejlesztettek ki.
A 19. századi gazdák erőfeszítéseinek köszönhetően sikerült egy nagyon szokatlan, de produktív juhfajtát tenyészteni, amelyet Edilbaevsky juhoknak neveztek el. Ma ennek a fajnak a képviselőit tartják a legjobbnak a hús- és sertészsír fajták között.
Edilbaevskaya juhfajta: eredetének története
Az Edilbaevskie kosok körülbelül 200 évvel ezelőtt születtek a kövér farkú állatok és a nagy durva szőrű rokonok legjobb képviselőinek keresztezésével.
Kazahsztánban a 19. században az emberek túlnyomórészt nomád életmódot folytattak. Ebből kiindulva kiderül, hogy az állatokat is a nomádizmushoz igazították. Ennek a funkciónak köszönhetően az Edelbay juhfajta könnyen megszokta a nagy távolságok megtételét.
Az Edilbaevskie juhok nagyon szívósak és jól alkalmazkodnak a különféle környezeti feltételekhez
A kedvezőtlen időjárási és éghajlati viszonyok, a víz szinte teljes hiánya és a folyamatos élelmiszer-keresés enyhítette az Edelbays-t. A faj modern képviselői rendkívül szívósak, nem félnek a hőmérséklet-változástól, nem megfelelő étrend mellett rengeteg húst és sertészsírt, gyapjút és tejet biztosítanak a gazdának.
Az edelbay juhok megjelenésének leírása
Ennek a fajtának a báránya zsírfarkú. Minél idősebb az állat, annál hangsúlyosabb a zsírzsák.
A faj képviselőinek növekedése túlzás nélkül lenyűgözőnek mondható, a marmagasságnál eléri a 85 cm-t. A test hossza megközelítőleg 80 cm. A mellkas kerülete gyakran eléri az egy métert. Jellemzően erős testalkat, lekerekített formák a kövérséget jelzik. A leggyakoribb két szín - vörös és fekete; a barna szín ritkább. Jellemző tulajdonság, hogy az illetek befolyásolják a teljesítményt.
A kövér farok (kövér farok zsír) a kazah kövér farok juhok jellemzője
Az állati szőr több mint 50% -a szöszből áll. Egy egyedtől körülbelül 24% awn és 19% kiváló minőségű haj nyerhető. Ha a számokat kilogrammokra konvertáljuk, kb. 3 kg tiszta, kiválasztott gyapjú jön ki. Az iparban a nyersanyagokat elsősorban a szőnyegek gyártásához használják, a puhaság hiánya miatt.
Az Edilbaevskaya fajtára jellemző kritériumok rövid listája:
- Színek: barna, piros, fekete és gyöngyszürke (ritka).
- Testfelépítése erős és zömök, a zsírfarkú párna kiválóan fejlett.
- A fej száraz, hosszúkás hosszúkás alakú, púpos orra.
- Az űrlapok lekerekítettek, a marmagasság meghaladja a 85 cm-t.
- Az esetek döntő többségében a szarvasmarháknak nincs szarvuk, csecsemőkorukban rendkívül ritkák.
- A királynők súlya 70-100 kg, a kosoké 120-160 kg.
Edelbay juhfajta: termelékenységi mutatók
A tenyészgazdaságban általában fajtát tenyésztik, hogy zsíros farokzsírt és húst nyerjenek. A juhok tömeges tenyésztésével azonban a gazda óriási hasznot szerezhet a tejtermékek és a gyapjú értékesítéséből.
A hasonló fajtájú juhok tenyésztésének hosszú távú gyakorlata alapján a lehető legrövidebb idő alatt létre lehet hozni az Edilbaev fajtához tartozó rendkívül produktív állományokat
A királynőknél a termékenységi ráta alacsony, évente legfeljebb három bárányt hozhatnak, de a tej mennyisége, figyelemmel az ellátás és a tej szabályaira, lenyűgöző - 124 és 184 liter között. A bárányozás után a nőstényt legalább négy további hónapig kell fejni. Kazahsztánban az edelbaev tejet használják az ayran, a nemzeti erjesztett tejtermék, valamint a vaj elkészítésére. A tej zsírtartalma 3-9% között mozog.
Születéskor a bárányok súlya megközelítőleg 6 kg, a bárányoknál valamivel kisebb a súly és 5,5 kg-on belül változik. Az egyének rendkívül gyorsan növekednek és fejlődnek; négy hónapos koruk elérésekor a súly elérheti a 40 kg-ot is. Érdemes odafigyelni arra, hogy megfelelő tartási feltételek mellett a gazdaságban az egyes egyedek átlagos növekedése 200 gramm.
A négy hónapos bárány levágásának nettó nyeresége 20-24 kg. Ami a hízott kosokat illeti, körülbelül 40-45 kg tiszta hús, valamint akár 15 kg kiváló minőségű zsír.
A jó vágási állapotot elérő bárányokat elválasztás után azonnal húshoz lehet venni
A legértékesebb a bárányok húsa, amelyet nemrég vettek el anyjuktól. A magas kalóriatartalom ellenére az ilyen hús zsírtartalma sokkal kisebb, mint egy felnőtt zsírfaroké. Éppen ezért a terméket diétásnak tekintik, ezért ajánlott felvenni a fogyni vágyók étrendjébe.
A gondozás és a karbantartás jellemzői
A juhfajtát kedvezőtlen éghajlati és időjárási körülmények között ették meg, ezért az állatok magas állóképességi mutatókkal, valamint kiváló alkalmazkodási tulajdonságokkal rendelkeznek.
A jól fejlett izomzat és az erős alkat lehetővé teszi, hogy az állományokat lenyűgöző távolságokon, akár 500 km-en keresztül hajtsák.
A gondozásban és a termesztésben válogatósak, képesek élelmet találni maguknak a sivatagi területeken, és legelőt is felhasználhatnak saját hasznukra. Ennek az előnynek köszönhetően az Edilbaevskaya fajta képviselői egész évben legelészhetnek. Az állattenyésztés során azonban bizonyos dolgokra figyelni kell.
Helyiségek
Karbantartásukhoz szilárd helyiség építése szükséges. Az istállóban legyen hely az állatok számára, és legyen egy nagy karám is. A helyiségnek jól szellőzőnek és ugyanakkor száraznak kell lennie, nem lehet huzat, az állatok elkezdhetnek megbetegedni.
Az Edilbays megtartásának helyiségei
Az állatok tiszták, ezért fontos a higiénia. Az almot rendszeresen cserélni kell, és penészmentes legyen.
Táplálás
E fajta megkülönböztető jellemzője, hogy nem tudnak mocsári és erdei szénát használni, ezt genetikai szinten fektették le. Az állatok túlnyomó többsége egyedül találja meg a saját táplálékát egy legelőn.
Az Edilbay legelőt a hó megjelenése előtt legelni kell
Minden állat naponta körülbelül 2 kg szénát és 0,5 kg takarmánymagot fogyaszt. Ajánlatos az étrendeket zöldségekkel és gyümölcsökkel gazdagítani, érdemes tartózkodni a korhadt vagy romlott ételektől.
A legelőkön az állatoknak állandó felügyeletre van szükségük, mert ha egy juh elveszik, az önmagában nem képes visszatalálni.
Reprodukció
Az Edilbaevskie juhok készen állnak arra, hogy télen utódokat hozzanak. Más fajtákkal összehasonlítva a nőstények szaporodási funkciója gyengén fejlett, az okaty évente legfeljebb kétszer fordulhat elő, a hozott bárányok maximális száma 3. A vemhesség időtartama 21 hét, általában az egyed, az állatok jól tolerálják az egész időszakot.A bárányozás napján a nőstény nyugtalanul viselkedhet.
3,5-4 hónapos csecsemők
Ehhez egy jó gazdának fel kell készítenie az állatot a közelgő születésre: levágja a szőrt a hátsó lábak közé, és a születési nyílás közelében megtisztítja és felmelegíti a szobát, tiszta és száraz ágyneműt terít. A munkaerő-tevékenység időtartama általában nem haladja meg az egy órát, maga a folyamat nem jár komplikációkkal.
Az Edilbaevskaya fajtának számos előnyös tulajdonsága van, ezért olyan népszerű.
