A struccok tenyésztését egészen a közelmúltig egzotikusnak és nagyon nehéznek tartották. De minden évben az ilyen baromfitenyésztés népszerűsége Oroszországban csak növekszik. Tapasztalt gazdálkodók szerint a strucctermesztés folyamata nem sokban különbözik a többi elterjedt baromfitípus termesztésétől, a jövedelmezőség pedig többszöröse.

A strucctermesztés népszerűségének okai

A strucc tartása nagyon jövedelmező vállalkozás, amely csak lendületet vesz.

Az ilyen népszerűség fő tényezői:

  • Magas jövedelmezőség - átgondolt megközelítéssel meghaladhatja a 100% -ot;
  • Alacsony verseny. A strucc tenyésztése hazánkban kialakulóban lévő baromfiipar, lehetőség van a jó fejlődésre;
  • Nagy a kereslet a termékek iránt. Most minden egzotikus divatban van - az éttermeknek rendszeres hazai strucc-szállítókra van szükségük megfelelő áron;
  • Nyílt hozzáférés az oroszországi értékesítési piachoz;
  • Az állami juttatások, támogatások, támogatások nyilvántartásba vételének lehetősége egy magánvállalkozás fejlesztésére;
  • Magas termékek ára;
  • A struccok ellenállása a betegségekkel szemben, alkalmazkodóképesség a fogságban való növekedéshez, igénytelen ellátás.

Struccok tartása és tenyésztése otthon

Értékes strucc termékek

A struccokat sokoldalú felhasználásuk miatt értékelik.

Bizonyos értékek:

  • Hús. A strucc hús alacsony kalóriatartalmú, diétás termék. Magas fehérjetartalma nagyon táplálóvá teszi. Kellemes íz, lédússág, könnyű elkészítés teszi a strucchúst értékes termékké;
  • Bőr. Nagyon magas erősség- és vízállósági mutatóival rendelkezik. A könnyűiparban széles körben használják cipők, táskák, felsőruhák varrására;
  • Tojás. Íze és tápértéke a szokásos csirketojásra emlékeztet. Méretében 1 strucc egyenlő 40 csirketojással;
  • Zsír. Főzéshez használják. Alacsony koleszterinszintben különbözik;
  • Tollak. Gyönyörű nagy tollakból készülnek a különféle jelmezek és díszek.

Strucc és csirke tojás

Az oroszországi strucctermesztés előnyei és hátrányai

Oroszországban a strucc termékek iránti kereslet nap mint nap növekszik. A vendéglátóhelyeknek, minden egzotikus divat trendjét követve, megbízható hús-, zsír- és tojástermelőkre van szükségük ennek a hatalmas madárnak. Az importált termékek drágák, és rengeteg engedélyre van szükségük.

Hazánkban még mindig kevés struccfarm van, a verseny alacsony, a piacra jutás pedig ingyenes. A baromfi tenyésztésére szolgáló telek bérlése szintén nem nehéz.

A struccok otthoni tenyésztésének hátránya a kezdők számára a struccok meglehetősen magas költsége. Az egy hónapos csirke ára eléri a 7 ezer rubelt, a reproduktív korú nőstény körülbelül 35 ezer, a hím - akár 38 ezer rubel.

Struccfarm

Ezenkívül fennáll a járványok veszélye, amelyek kiirthatják az összes struccot.

De ezek mind kisebb nehézségek a lehetséges jövedelemhez képest. Megfelelő szervezéssel és hozzáértő megközelítéssel a befektetett alapok két év alatt megtérülnek, és a struccfarm stabilan magas jövedelem forrásává válhat.

Struccok otthoni tartása

Mielőtt a nulláról nyitna egy struccfarmot, tanulmányoznia kell a struccok megfelelő tenyésztésének árnyalatait:

  • A strucc csaj legmegfelelőbb típusának kiválasztása;
  • A struccok megfelelő karbantartása, milyen feltételek és gondozás szükséges a jó fejlődéshez;
  • Mit esznek a struccok;
  • Hogyan párosodnak a struccok.

Érdekes tény!A három fajta: az emu, a rhea és a dél-afrikai fajok közül az afrikai strucc a legalkalmasabb vadon és fogságban történő termesztésre. Ez a fajta madár a legnagyobb és a legmagasabb, a hím elérheti a 175 kg-ot, a nőstény valamivel kevesebb.

A baromfitenyésztők körében nagyon népszerű másik faj az otthoni beltéri termesztés. Ez a fajta, egy másik név - brojler pulyka, a pulyka és a strucc keresztezésének eredménye. Az Indo-Strauss fő értéke a gyors és lenyűgöző súlygyarapodás. Mindössze három hónap alatt egy strucccsibehízás akár 25 kg is lehet, míg a hús egy része körülbelül 80%.

Az indostrausok nyugodt madarak, igénytelenek az ételekben, rohannak és jól szaporodnak. Egyetlen hátrányuk a termofilitásuk - nyáron hatékonyan fejlődnek.

Indostrosz

A strucc tartásának három módja van:

  1. Intenzív. Inkubátorokat használnak. A madarak kis területen vannak;
  2. Kiterjedt. A struccok nagy, tágas területeken helyezkednek el, a struccok természetesen szaporodnak;
  3. Félig intenzív. Ez egy kevert tenyésztési módszer.

A fogva tartás feltételei

A struccok számára a legoptimálisabb körülményeket a tágas koralloknak tekintik, amelyeket egy magas, legalább 2 m-es kerítés kerít el. A legelő területének zöld fűvel, homokkal, víztározókkal vagy folyóvízforrásokkal kell rendelkeznie.

Ezeknek a területeknek rendelkeznie kell kijáratokkal, amelyeket az időjárási körülmények romlása esetén be lehet fedni.

Strucc tartása

A téli időszakra a házi struccokat szigetelt bódékba kell szállítani. Minden strucc családot külön kell elhelyezni. A baromfiház területének jelentős méretűnek kell lennie - egyedenként 10 négyzetméter, magassága - 3 méter. A padlót faforgács és szalma borítja, és egy kis részét homokkal borítják, hogy tojást rakjanak. A strucc tojásokat kétnaponta rakják le, azonnal össze kell gyűjteni, különben a strucc kikelni kezd.

Strucc tenyésztése

A hatékony tenyésztés fő tényezője a struccok párzása és tenyésztése. A hím strucc 4 éves korában, a nőstény 2-3 évesen éri el reproduktív életkorát. Ezt a tényt a párok kialakításakor figyelembe kell venni.

A nem párzási időszakban az egyéves kort elérő nőstényeket és hímeket külön tartják. Ez azért történik, hogy a madarak a következő párzási időszak előtt erőre kapjanak és megpihenjenek.

A hím párzási folyamatra való felkészültségének markáns jele a csőr és az alsó lábszíne. Az élénkvörös szín a legalkalmasabb idő a tenyésztésre. Ellenben elszíneződés esetén érdemes a struccot pihenni, és felkészültebb hímre cserélni.

Fontos! A párzási időszakban a hím struccok másként viselkednek. Néhányan nyugodtak, vigyáznak, védik és védik a nőstényt. Mások agresszívak és megsérthetik a struccot vagy más személyeket. Ezeket a hímeket el kell választani és el kell dobni.

A struccok 80 évig élhetnek, ebből 40 év alatt utódokat hoznak létre. A nőstény akár 100 petét is képes rakni. Az inkubációs idő másfél hónap.

Érdekes tény!Egy struccpárban a nőstény napközben tojásokat inkubál, éjszaka pedig a hím helyettesíti.

Egy szezonban körülbelül ötven strucckölyköt kaphat. Ha megszámoljuk, hogy mindegyikük legalább 100 kg-ra növekszik, akkor világossá válik, hogy ez a gazdálkodási ág mennyire lehet produktív.

Strucc csaj gondozása

Az újszülött strucc 20 cm magasra nő, és minden nap hozzáad egy cm-t, amíg másfél méterre meg nem nő. Születés után először strucccsibéknek melegségre van szükségük - akár 33 fokig.

A struccot a kikelés után 3 hónappal lehet legelőre engedni. Eleinte napi 2 órát, fokozatosan növelve az intervallumokat.Ebben az esetben ügyeljen arra, hogy a fű alacsony legyen és ne legyen harmat.

Strucc csaj gondozása

Strucc etetés

A csirke első 3 napját nem szabad etetni és öntözni - ez lehetővé teszi az epehólyag megtisztítását. Az első takarmány apró lóhere levelek, túró, főtt tojás és PK-5 összetett takarmány keverékéből áll. Egy-három hónapos korban a PK-6 összetett takarmányt fű, gyökérnövények, gabonafélék hozzáadásával használják az étrendbe: őrölt búza, kukorica, vitamin-kiegészítők.

A felnőtt struccok étrendje teljesen hozzáférhető és ismerős:

  • Összetett takarmány;
  • Vágott fű vagy széna;
  • Vitamin és ásványi anyag komplexek;
  • Kis mennyiségű konyhasó;
  • Tiszta víz.

A takarmány mennyiségét az evéskor állítják be.

Struccok etetése otthon

A kényelem érdekében az adagoló a toll teljes kerületén helyezhető el, kissé megemelve - 1 méter magasságig. Feltétlenül ellenőrizni kell, hogy a tartályokban nagy mennyiségben van-e tiszta, tiszta víz.

A strucctermesztés technikai jellemzői

  • A terület takarítása;
  • Rendszeres fertőtlenítés;
  • A madárürülék elemzése;
  • Rágcsálóirtás;
  • Madarak oltása;
  • Jó szellőzés, helyiség szellőzés;
  • A beteg struccok időben történő azonosítása és karanténszobákban történő külön tartása.

Minden egzotikussága és furcsasága ellenére a strucctermesztés magabiztosan foglalja el rést a modern gazdálkodási életben. Magas jövedelmezősége, alacsony gazdasági kockázatai és nekrotikus gondozása miatt a strucctenyésztés jó alternatívává válik a többi baromfiiparral szemben.