Mljeveno povrće uvijek je ukusnije od onog koje se uzgaja u staklenicima. Zbog toga uvijek postoji mjesto za uzgoj višegodišnjeg luka na daćama i osobnim parcelama. Glavna svrha njegovog uzgoja je dobivanje zelja, bez čega nijedna salata ne može. Uz to, kad se pristupi u smislu zdravstvenih dobrobiti, višegodišnji luk bogat je aminokiselinama i vitaminima, koji pomažu u jačanju imuniteta. Konzumacija zelenila pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, a razina nezdravog kolesterola opada.

Isplativo je uzgajati višegodišnji zimski luk, tvrde ljetni stanovnici koji imaju dovoljno iskustva u uzgoju. Ovo je povrće dobro jer je otporno na mraz (ne smrzava se na temperaturi od -40 ° C), ne podliježe bolestima i štetnici ne vole njegov miris. Prirodni je prirodni fitoncid. Sljedeća važna prednost koja ga razlikuje od luka je što nema razdoblje mirovanja; prisiljavanje na zelje može se provoditi u bilo koje doba godine.

Opis popularnih sorti

U prirodi raste više od 500 vrsta ovog divnog povrća. Svi su podijeljeni na vrste s cjevastim lišćem, kao što su batun, raznovrsni vlasac i luk; i s ravnim lišćem: sluz, poriluk, mirisni. Trenutno višegodišnje sorte luka uzgajaju ljudi ne samo u povrtnjacima, već i na balkonima u kutijama i loncima.

Od trajnih sorti najčešća je batun

Najčešća među višegodišnjim sortama je batun, koji se po izgledu perja u narodu naziva tatarskim ili šakom u obliku luka. Kina se smatra njenom domovinom; ova višegodišnja biljka (kineski luk) postala je raširena u ljetnikovcima na sjeveru i središnjoj Rusiji relativno nedavno. Nema kompaktan izgled. Brzo raste i izboči se u različitim smjerovima svojim perjem, slično cijevima. Visina grma može doseći i do pola metra. Promjer fistusnog lista kreće se od 1 do 2 cm. Razmnožava se pomoću cvjetova koji se pojavljuju na strelicama. Prisiljavanje na pero odvija se na temperaturi od + 15-24 ° C, na višoj temperaturi rast pera je inhibiran. U toplim zimama sadnice su vidljive ispod snijega koji se topi. Popularne sorte koje se uzgajaju u središnjoj Rusiji: Nježnost, Ladožski, Maiski, Baron. Među sortama u srednjoj sezoni, mladi predstavnik luka-batuna sorta je koju uzgajaju domaći uzgajivači pod nazivom Giant.

Schnitt-luk ima, poput prethodnog povrća, cjevaste listove, ali njegov cvat ima svijetlu ružičasto-ljubičastu boju, što ovu kulturu čini ukrasnim ukrasom mjesta. Višegodišnji listovi luka na vlascu imaju rano proljeće blago opori okus. Prije početka cvatnje mijenja se tvrdoća lista i njegov okus. Žarulja nije jestiva. Ne vrijedi kopati - to će dati pero sljedeće sezone. Nastoji brzo rasti, do četvrte godine nastaje veliki grm. Schnitt izbacuje cvjetne strelice, na kojima se cvjetovi pojavljuju u obliku lukovica u proljeće. Cvate do jeseni. Popularne zonirane sorte: Medonos, Chemal i Bohemia.

Vlasac

Dodatne informacije! Višegodišnje lukovice luka mogu se koristiti za prisiljavanje zelenog perja kod kuće. To se može učiniti sijanjem u staklenik ili u kutiju postavljanjem na prozorsku dasku. Destilacija ide brzo. Pero doseže duljinu od 45 cm.

Mirisni luk (Jusai) ime je dobio po mirisu bijelih cvjetova sličnih zvijezdama. Listovi su ravni, uski. Dobro jer može rasti na jednom mjestu više od 10 godina. Nekoliko puta u sezoni možete ga rezati za zelje. Visuća ili širokolisna puževa luka ima ravne listove čija je duljina od 30 do 50 cm. Širina lista je oko 2 cm. Imaju luk-češnjak, za amatera.

Pravila uzgoja na otvorenom

Višegodišnja lupinica

Prednosti višegodišnjeg luka uključuju jednostavnost uzgoja i njege sadnje. Nakon što ste posadili sortu koja vam se sviđa, možete računati na dobru žetvu u roku od 3-5 godina.

Bilješka! Pri odabiru mjesta za sadnju trajnice treba se voditi time da će se raditi 5 godina. To bi trebalo biti tlo bez podzemne vode i poplave, neutralno ili blago kiselo (pH = 6-7), laganog sastava.

Ljetni stanovnici koji se bave agrotehnikom višegodišnjeg zimskog luka, prije sadnje, preporučuju započinjanje pripreme tla jesenskim kopanjem, primjenom organskih i fosforno-kalijevih preljeva i uklanjanjem korova, susjedstva s kojim luk ne podnosi. U proljeće se vrši gnojidba dušikom, vrši se korov i duboko (15 cm) rahljenje tla.

Vremenski okvir za sadnju ovog višegodišnjeg povrća praktički ne postoji. Može se uzgajati u proljeće, ljeto i jesen. Višegodišnji grm luk razmnožava se dijeljenjem grma i sjemenkama.

Druga opcija je sjetva lukovice trajnice

Najbolje vrijeme za vegetativno razmnožavanje je sredina proljeća ili kasno ljeto. Obično je trogodišnji grm podijeljen u male grmlje. Svaki dio podijeljenog grma trebao bi imati dobro ukorijenjenu žarulju. Grm se sadi na dubinu od 8-10 cm. S slabim korijenovim sustavom, grmovi se sade na dubinu od 5 cm.

Druga opcija je sjetva lukovice trajnice. Sjeme možete sijati na otvoreno tlo ili, kako vrtlari vježbaju, pripremiti sadnice. Za to je sjeme posađeno u kutije u ožujku. Sadnice koje se pojavljuju drže se na temperaturama do 20 ° C. Sadnja višegodišnjeg luka u proljeće, sredinom svibnja, vrši se sadnjom sadnica koje su uzgojene u kutije.

Uzgoj višegodišnjeg luka za zelje

Da bi se dobila ranija proizvodnja zelenog perja, provodi se sjetva ozima. U kasnu jesen, s početkom stabilne temperature tla od +3 + 4 ° C, vrši se zgusnuta sjetva, odnosno stopa sjetve povećava se za 15-20%. Stalno zajamčeni prijem zelenja bit će tijekom sjetve transporterom i berbe u razmacima od 2 tjedna.

Višegodišnji kukurijek

Na primjer, vrtlari vježbaju ljetnu sjetvu luka bez berbe. Zelje se dobiva u rano proljeće. Još jedan plus ove mogućnosti sjetve je što nema ranog pucanja, što znači da će biti dugo razdoblje dobivanja pera i njegove visoke kvalitete. Primjećuje se da se kod ljetne sjetve na otvoreno tlo zeleno pero pojavljuje 10-15 dana ranije nego kod proljetne sjetve.

Bilješka! Dobre rezultate daje staklenički uzgoj višegodišnjeg luka na pero. Usvojivši iskustvo uzgoja višegodišnjeg luka u Japanu i Kini, vrtlari ga sade u brazde i brišu do visine od 10-15 cm. To daje osnovnom izbjeljivanju i prekrasan nježni okus.

Višegodišnja njega luka

Delphinium višegodišnja

Bilo koja, čak i nepretenciozna biljka i dalje treba malo njege. U početku trajnice ne vole suho tlo, ali to ne znači da bi voda trebala stajati u blizini grmlja. Višak vode uzrokuje truljenje korijena. Poštujući pravila za brigu o višegodišnjem luku u proljeće, mora se zalijevati nakon svakog rezanja lišća, tako da biljka dobije snagu za sljedeći razvoj.

U početku trajnice ne vole suho tlo.

Voli luk plodno tlo, odnosno potrebno je povremeno hranjenje. Budući da ne podnosi blizinu korova koji ga začepljuju, trebate redovito raditi korov, posebno nakon zalijevanja i kiše.Usput, ako govorimo o susjedima, trebali biste obratiti pažnju na kompatibilnost s drugim usjevima koji rastu u vrtu ili na osobnoj parceli. Višegodišnji luk za perje i mrkvu idealan je za uzgoj uz bok, jer imaju jednaku potražnju za vlagom.

Jesenski oblozi trebali bi se sastojati od dodataka kalij-fosfora, koji pomažu luku da dobro zimi i akumulira dovoljno hranjivih sastojaka u korijenskom dijelu. Nakon što je sakupio posljednje perje višegodišnje biljke, preporuča se malo oploditi tlo ureom.