Da li je med štetan

Tisućama godina med se koristi za liječenje i prehranu. To je zbog bogatog, gotovo nepreglednog popisa vitamina i minerala u sastavu. Popularnost proizvoda raste svake godine, posebno u područjima medicine, kulinarstva i kozmetologije. Za njegovu pravilnu upotrebu trebate znati ne samo što je korisno, već i zašto je med opasan.

Kad je med loš

Med, kao i svi proizvodi koje čovječanstvo koristi, ne samo da mogu imati pozitivan učinak, već i štetiti tijelu. U većoj mjeri negativni utjecaj proizvoda od meda izravno ovisi o postojećim bolestima. Jednako je važno znati koliko med nije sposoban naštetiti. U stvari, čak i apsolutno zdrav organizam može drugačije reagirati na smanjenje ili povećanje potrošene doze.

Postoji nekoliko razloga za koje se utvrdi da je med štetan za tijelo:

• Alergijska reakcija. Ovaj razlog nije tako uobičajen kao što se čini. Prilično je rijetko sresti ljude s alergijom na med. Med se smatra jakim alergenim proizvodom zbog prisutnosti velikog dijela aktivnih sastojaka. Tijelo svake osobe može reagirati na različite načine, od blagih kožnih osipa do fatalnog plućnog edema. Intenzitet takvih manifestacija može varirati, ovisno o karakteristikama alergije. Pri prvoj uporabi takve manifestacije mogu ostati nevidljive. Bolje je ograničiti konzumaciju meda, znajući za takvu reakciju tijela;
• Dijabetes. Visok sadržaj saharoze i glukoze čini proizvod zabranjenim dijabetičarima. To je zbog sposobnosti brzog povećanja razine šećera u krvi. Posebno je štetan med u kojem dominira prirodna saharoza. Fruktoza, koju dijabetičari mogu konzumirati, smatra se nježnijom. Studije su pokazale da određene vrste meda nisu štetne, a čak će biti korisne u liječenju dijabetesa;

Da li je med štetan

• Obrada visoke temperature. Pregrijani med nije zdrava hrana. Razlog je taj što dodatna prerada proizvoda dovodi do uništavanja korisnog sastava i doprinosi nakupljanju štetnih formacija koje negativno utječu na živčani sustav i tijelo u cjelini. Vjeruje se da kratkotrajna izloženost temperaturama ne višim od 40 stupnjeva nije u stanju naštetiti tijelu. Iz tog razloga nije preporučljivo bacati med u vrući čaj. Također, kupnja tekućeg meda zimi može biti opasna, jer se u to vrijeme većina sorti počinje kandirati i možete napadati lažni med;
• Visok sadržaj kalorija i glikemijski indeks. Ono što je dobro za neke može biti negativno za druge. Med sadrži veliku količinu brzo probavljivih ugljikohidrata, visok sadržaj kalorija može pospješiti brzi oporavak nakon vježbanja. Proizvod može izazvati pretilost. Ne biste trebali potpuno napustiti koristan proizvod. Dovoljno je samo uzeti dozu koja se uzima na minimum, posebno navečer;
• Utjecaj proizvoda na probavni sustav. Šteta meda na ljudsko tijelo s bolestima probavnog sustava zabilježena je, osobito s gastritisom i ulcerativnim formacijama;
• Kamenje u bubrezima, žučnoj kesi i mokraćnom mjehuru prijeti pacijentu pogoršanjem kada nepromišljeno konzumira slatki proizvod;
• Djetinjstvo. Mlade majke često se brinu je li med štetan za malu djecu.Kako bi poboljšali zdravlje, roditelji bez brige hrane svoju djecu ovim korisnim proizvodom.

Zašto je med bolestan

Medicinska statistika pokazuje da je samo 10% stanovnika svijeta alergično na nektar. Neki se ljudi pitaju zašto je med bolestan i je li to normalno. Govoreći o alergijama, treba reći da manifestacije mogu biti različite, mučnina nije jedini simptom. Alergičare često boli glava od meda.

U osnovi, alergije prate sljedeći simptomi:

• Crvenilo, osip na koži;
• Svrbež i oticanje sluznice;
• Lakrimacija;
• Kihanje i iscjedak iz nosa;
• Otežano disanje;
• Kašalj;
• Bol u plućima;
• Percepcija;
• Bol u trbuhu;
• Može biti mučno;
• Proljev;
• Pojačano znojenje;
• Žeđ.

Mogu li djeca jesti med

Zašto je med opasan

Unatoč vjerovanju stanovništva u korisnost slatkoće meda, znanstvenici tvrde da je ona još uvijek štetna za zdravlje. Primjećuje se da proizvodi pčelarstva imaju vrlo visok glikemijski indeks. Ovaj se pokazatelj kreće od 60 do 87, s normalnom vrijednošću koja ne prelazi 40. To znači da redoviti unos meda dovodi do ozbiljne pretilosti. Štoviše, više od 80% sastava čini šećer koji se nakuplja u krvi. Kao rezultat stalne konzumacije, ljudi izlažu svoja tijela riziku od metaboličkih poremećaja, uslijed čega se razvija dijabetes melitus.

Osim kroničnog dijabetesa, ljudi su izloženi riziku od razvoja ateroskleroze, srčanog i moždanog udara. Nagomilani šećer stvara se u plakovima kolesterola koji uzrokuju začepljenje krvnih žila i ometaju normalnu cirkulaciju krvi. Primjećuje se da šećeri u medu ubrzavaju stvaranje proteina u obliku slova C, koji je odgovoran za proces starenja tijela, čime se skraćuje život. Stoga se smrtna doza meda za osobu ne mora mjeriti u određenim brojevima. Redovita konzumacija proizvoda od šećera sama po sebi s vremenom će biti kobna.

Zašto je med opasan

Glava me boli i vrti mi se od meda

Pčele u većoj mjeri sakupljaju nektar s cvjetova koji nisu opasni. Naši su preci znali i za pijani med, koji se smatra otrovnim. Konzumacija takvog meda utječe na tijelo poput velikog broja alkoholnih pića. Nakon takve slatkoće teško je kontrolirati radnje i stajati na nogama, možete iznenada povratiti, od takvog meda zavrti vam se u glavi.

Takvi se proizvodi prerađuju iz nektara otrovnih biljaka. Budući da ga pčele skupljaju za vlastitu potrošnju, takvi proizvodi za njih umjereno nisu opasni. Kada uđe u ljudsko tijelo, proizvod može izazvati manifestacije koje nestaju u roku od nekoliko dana:

• pojava hladnog znojenja;
• mučnina nakon meda;
• povraćanje se otvori;
• vrtoglavica i glavobolja.

Smrtonosna doza meda od 150 grama, kao posljedica njegovog uzimanja, u početku može izazvati gubitak svijesti. Sljedeća manifestacija je smrt ako se ništa ne poduzme. Za ublažavanje simptoma potrebno je isprati želudac kalijevim permanganatom, kao i kod drugih trovanja. Trebali biste i isprazniti crijeva, pa svakako koristite laksative.