Uzgoj kupusa u sibirskim uvjetima ima niz značajki povezanih s osobitim vremenskim i klimatskim uvjetima regije. Da bi uzgoj usjeva bio uspješan, morate znati koji je kupus bolje saditi u Sibiru i odlučiti o sorti.

Sorte kupusa za Sibir: otvoreno tlo

Kupus je jedno od najčešćih povrća kod nas i širom svijeta. Dvogodišnja je križasta biljka. Plod je glava kupusa koja nastaje od lišća koje je čvrsto susjedno.

Do danas u zapadno-sibirskim i istočno-sibirskim regijama postoji oko 50 sorti i hibridnih oblika u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća, koji se mogu saditi na osobnim pomoćnim parcelama, u seljačkim gospodarstvima i u industrijskoj proizvodnji.

Temelj asortimana čine stare sorte, koje su se odavno dokazale s pozitivne strane. To uključuje:

  • Sibiryachka 60;
  • Nada;
  • Broj Prvi Gribovsky 147;
  • Bjeloruski 455;
  • Predstaviti;
  • Slava 1305
  • Točka.

Kupus

Bilješka! Asortiman se godišnje popunjava novim sortama domaće i strane selekcije.

Bijeli kupus: najbolje sorte za Sibir

Rana skupina

lipanj

Postignuće selekcije VNIISSOK. Jedna od najčešćih rano sazrijevajućih sorti u regiji. Urod se formira već dva mjeseca nakon presađivanja sadnica u nezaštićeno zemljište. Glavice kupusa su srednje guste, zaobljene. Boja je svijetlozelena, ima blagi voštani premaz. Težina glavice kupusa varira od 1 do 2,5 kg, komercijalne su kvalitete izvrsne.

lipanj

Sadnja kineskog kupusa na otvoreno tlo

Biljke toleriraju pad temperature na -4 ° C, tako da se sorta može saditi što je prije moguće i otvoriti razdoblje plodnosti sorti. Berba sazrijeva zajedno. Glavni nedostatak lipnja je nedostatak otpornosti na pucanje usjeva.

Prijenos F1

Hibrid je dobiven kao rezultat zajedničkog rada Sveruskog istraživačkog instituta za rižu i N.N. Timofejeva. Rano zreli hibrid (60-70 dana od dana sadnje sadnica) karakterizira povećani prinos. Glavice kupusa zbijene su i zaobljene, težine 1-1,2 kg.

Hibrid je visoko cijenjen zbog brzog sazrijevanja, visokog okusa i tržišnosti, prijateljskog zrenja usjeva, otpornosti na niske temperature u proljeće.

Bilješka!Nedostatak Prijenosa je nedostatak otpornosti na pukotine.

Invento F1

Nizozemski uzgojni hibrid, koji se obično koristi svjež. Glava kupusa nije u potpunosti prekrivena lišćem, zaobljena, s bijelim rezom. Prema opisu spada u srednje rano. Plodovi su vrlo kompaktni, teški i do 1,5 kg. Sortu karakterizira odsutnost pucanja, povećana tržišnost i okus.

Srednjerani hibridi i sorte

Bronco F1

Hibrid razvijen u Nizozemskoj. Karakterizira ga snažna sila rasta. Glavice kupusa imaju skraćeni panj i zbijenu unutarnju strukturu, dosežući težinu od 2,5-3 kg. Tijekom vegetacije hibrid zadržava svoje komercijalne kvalitete, ne podliježe pucanju, otporan je na sušu i lako se prilagođava novim uvjetima uzgoja.

Bilješka! Sorta zadržava svoj okus i kad se jede svježa i nakon kiseljenja i kiseljenja.Plodovi se mogu čuvati do šest mjeseci.

Rotunda F1

Srednjerani hibrid nizozemske selekcije. Rozeta lista malo je podignuta. Veliki do srednje listovi su zelenkastosivi. Na njihovoj se površini nalazi voštani premaz. Glava kupusa potpuno je prekrivena lišćem, odlikuje se zaobljenim oblikom, a pri rezanju pokazuje bjelkastu boju. Unutarnji i vanjski panjevi srednje duljine. Glavice kupusa dosežu do 2,7 kg, gustoća se procjenjuje na 4,8 bodova.

Na hibrid ne utječe mukozna i vaskularna bakterioza. Obično se konzumira svježe, ali može se čuvati i oko 3-4 mjeseca bez gubitka u kvaliteti.

Vaskularna bakterioza

Srednjosezonski hibridi i sorte

Semko Jubilej 217 F1

Uzgajan na selekcijskoj stanici koja nosi ime N.N. Timofejeva. Smatra se uzornim hibridom kupusa domaćeg uzgoja za sadnju ne samo u Sibiru. Faza tehničke zrelosti glava kupusa pada na 130. dan nakon stvaranja punih izbojaka. Listna rozeta srednje veličine, malo uzdignuta. Hibrid je prekriven moćnim voštanim premazom. Unutarnji panj je skraćen, vanjski je obično 15-17 cm.

Glavicu kupusa karakterizira ovalni oblik, zelene boje, pokriven samo do polovice, gust, bjelkast na rezu. Prosječna masa ploda je oko 4 kg. Pokazuje otpornost na vaskularnu bakteriozu, nije osjetljiv na pucanje. Može se čuvati 4-5 mjeseci bez značajnih gubitaka u kvaliteti.

Tobia F1

Hibrid kupusa koji je u Sibir došao iz Nizozemske. Jedan od najboljih hibrida za kiseljenje i preradu. Masa glavica kupusa je 3,5-5 kg, koje su guste, tamnozelene boje, ravno okrugle.

Hibrid tvori visoku produktivnost, ne puca u korijenu i pokazuje otpornost na mukoznu i vaskularnu bakteriozu. Kvalitet okusa je pozitivan i kada se konzumira svjež i nakon tehničke obrade.

Tobia F1

Srednje kasni hibridi i sorte

Megaton F1

Hibrid dobiven u Nizozemskoj. Među svim sortama i hibridima bijelog kupusa uzgajanog u Sibiru, ima najveći prinos. Potrebno je oko 105 dana od početka stvaranja punih izbojaka do tehničke zrelosti glavica kupusa. Glavice kupusa su zaobljene, malo spljoštene. Unutarnja struktura je tanka i vrlo gusta. Težina glava kupusa obično je 8-10 kg, u nekim grmovima doseže i 15 kg.

Usjev se može jesti svjež ili prerađivati ​​na razne načine. Otporan na fusarij.

Thomas F1

Srednje kasni hibrid selekcije Nizozemske. Od dana formiranja punopravnih sadnica do početka faze tehničke zrelosti, prođe oko 165 dana. Glavice kupusa su guste, srednje velike, teške nešto više od 2 kg. Pogodno i za svježu potrošnju i za razne vrste tehničke obrade. Karakterizira ga izvrstan okus.

Plodovi su otporni na fusarijsko uvenuće i ne pucaju. Prinos komercijalnih proizvoda je 95%.

Thomas F1

Kasni hibridi i sorte

Dodatni F1

Hibrid ruske selekcije, dobiven na stanici. N.N. Timofejeva. Dozrijevanje se u prosjeku događa 165. dana nakon punog klijanja. Plodovi su okruglo-ravni, gusti, teški oko 2-3 kg, prekriveni gustom voštanom prevlakom. Mogu se čuvati do kraja proljeća bez gubitka okusa i tržišnog izgleda.

Plodovi su otporni na brojne bolesti:

  • siva trulež;
  • mukozna i vaskularna bakterioza;
  • fusarijsko uvenuće.

Prestige F1

Hibrid je dobiven na njihovoj postaji za selekciju. N.N. Timofejeva. Rozeta je malo podignuta. Listovi su srednje veličine, voštani premaz je jak i gust. Glava kupusa je pokrivena, na rezanju zaobljena bijelom bojom, zbijena, dosežući 2-3 kg težine. Okus je ugodan, biljke su usklađene. Prosječna tržišna proizvodnja je 94%. Hibrid je otporan na fusarijsko uvenuće.

Važno! Sjeme hibrida (označeno natpisom F1) ne prenosi sortne osobine na potomstvo tijekom razmnožavanja.

Značajke uzgoja u Sibiru

Sadnja kupusa na otvoreno tlo sadnicama prema lunarnom kalendaru

Da biste uzgajali kupus u razmatranim uvjetima, prije svega morate odabrati zimski izdržljivu i prilagodljivu sortu. Za Sibir trebate koristiti najbolje sorte kupusa. Treba napomenuti da je bijeli kupus najčešći na ovom području, kao i druge sorte ove kulture:

  • riđokos;
  • Savojac;
  • keleraba;
  • obojena;
  • Bruxelles;
  • Pekingu.

Obično se kultura sadi sadnicama, ali uspješno se koristi i sadnja sjemena na otvoreno tlo u rano proljeće. Najbolja preteča kupusa u Sibiru su repa, krumpir i luk. Kako kupus raste, tlo se korova, nužno je prorijediti klice za 4-5 cm. Daljnja briga o usjevu gotovo je potpuno slična onoj koja se provodi u europskom dijelu Rusije.

Ako udovoljavate svim gore opisanim zahtjevima, sibirskom vrtlaru neće biti teško uzgajati tako nepretenciozan usjev kao kupus, a bogata žetva kupusa neće dugo trajati!