Kupus je dvogodišnja biljka, jedna od važnih povrtlarskih kultura kako na privatnim gospodarstvima i ljetnikovcima, tako i u poljoprivredi. Uzgaja se svugdje u Rusiji. Na stabljici su veliki listovi, sivozelene boje. Mesnate su, s istaknutim žilama. Oni rastu iz korijenskog otvora i tvore glavicu kupusa.

Najbolje sorte

Mnogo je sorti kupusa. U državnom registru Rusije registriran je samo bijeli kupus od 432 sorte.

Trajanje vegetacije kupusa može varirati. U biljkama s ranim razdobljem sazrijevanja iznosi 70-130 dana, u prosjeku - od 125 do 170 dana, kasno - od 153 do 253 dana.

Važno! Rano sazrijevajuće sorte značajno se razlikuju od ostalih - ne mogu se dugo čuvati, manje su rodne. Međutim, to se u potpunosti nadoknađuje ranijim dozrijevanjem, sakupljanje glava kupusa može se izvršiti 3-4 mjeseca nakon sadnje.

 

Malahit

Vrijedno je obratiti pažnju na sljedeće rano sazrijevajuće sorte:

  1. Lipanj je vremenski provjerena sorta. Glavice kupusa su srednje, težine do 2,5 kg, rastresite, nisu sklone pucanju. Dobro uspijevaju na ilovastim tlima.
  1. Malahit je predstavnik bijele salate. Vrlo rano. Težina glava ne prelazi 2 kg. Glava kupusa je gusta.

Kupus srednje zrenja daje veći prinos, glavice kupusa su guste, iznutra svjetlije. Najpopularnije sorte:

  1. Gribovskaya 231 vrlo je nezahtjevna sorta za tlo, daje dobru žetvu čak i na pjeskovitim tlima. Izvrsno raste u srednjoeuropskom dijelu Rusije i u sušnim regijama. Prosječna težina kupusa je oko 2 kg. Pogodno za vrenje.
  1. Sibiryachka - sorta stvorena za sjeverne regije. Dobro se pokazuje u Kareliji, Sahalinu i Kamčatki, u zapadnom Sibiru, jer biljke mogu lako podnijeti niske temperature. Dozrijevanje može trajati do 140 dana. Prosječna težina jedne glavice kupusa je 4 kg. Ne puca, dobro se transportira. S 1 m² možete ubrati 11 kg uroda.

Kasno sazrijevajuće sorte su najzrelije i najgušće. Ogromne glavice kupusa čuvaju se dugo bez gubitka kvalitete i dobro čuvaju sve korisne komponente: vitamine, elemente u tragovima i minerale. Među njima se ističu:

  1. Moskva kasno - jedna od najboljih sorti. Glavice kupusa su vrlo velike, neke teže od 8 do 10 kg. Rozeta je velika, širi se. Sorta je otporna na razne bolesti, biljke mogu podnijeti mraz do -5 ° C. Kada se pravilno čuvaju, plodovi leže do sljedeće berbe.
  1. Amager je sorta pogodna za industrijski uzgoj. Rozeta je polurasprostranjena, listovi su sivozeleni, s voštanim premazom, rubovi su im valoviti. Glavice kupusa narastu i do 4 kg. Prinos je u prosjeku do 6 kg / m². Jednostavan prijevoz. Ukusnost se postupno povećava tijekom skladištenja.

Zalijevanje kupusa na otvorenom polju

Potrebno je ne samo da možete uzgajati dobre i održive sadnice, već i nastaviti brigu o biljkama zasađenim u tlu sa svakom pažnjom, inače možete izgubiti veći dio žetve. Pravilno zalijevanje glavno je jamstvo zdravlja biljaka. Međutim, višak vlage također nije uvijek koristan.

 

Zalijevanje hladnom vodom bit će katastrofalno

Nedostatak vlage lako je vizualno otkriti. Ako ljeti, po vrućini, lišće kupusa djeluje letargično, obješeno, unatoč činjenici da je tlo ispod biljaka dovoljno vlažno, to znači samo jedno - korijenov sustav ne radi dobro.To je zbog povećanog isparavanja vlage s površine lišća.

Bilješka! Sadržaj vlage u tlu vrlo je lako odrediti ako iz njega razvaljate malu kuglu. Po svom stanju (zadržava integritet, drobi se kad se pritisne, nemoguće ga je oblikovati) može se prosuditi koliko često zalijevati kupus na otvorenom polju.

Kao i kod svih križara, i kupus treba zalijevati vodom na temperaturi koja nije niža od + 18 ° C i ne viša od 23 ° C. Ako se ovaj zahtjev ne slijedi, korijenski sustav biljaka razvijat će se izuzetno sporo, zbog čega se vilice kupusa možda uopće neće vezati ili će se pokazati malim. Crijevom se mogu zalijevati samo prolazi, a odozgo toplom vodom iz kante za zalijevanje.

Za sve vrste kupusa: bijeli kupus, pekinški kupus, cvjetača, ukrasni, zalijevanje hladnom vodom bit će pogubno i zasigurno će izazvati brojne bolesti. To je posebno važno za sadnice nedavno posađene na otvorenom terenu.

Kupus se ne zalijeva izravno iz bunara ili slavine. Da biste to učinili, voda se ulijeva u crne bačve ili kante. U područjima s toplom klimom to može dovesti do pregrijavanja vode, što će također negativno utjecati na razvoj biljaka.

Koliko često zalijevati kupus

U slučaju nepravovremenog zalijevanja kupusa na otvorenom polju, ne biste trebali očekivati ​​visok prinos od takve biljke koja ovisi o vlagi. Različite sorte zahtijevaju različite načine zalijevanja, ali postoje opća pravila:

  • učestalost zalijevanja ovisi o starosti biljke, sadnice i odrasle biljke zalijevaju se drugačije;
  • za vrućeg vremena zalijevanje češće nego za oblačnog vremena;
  • nakon sušnog razdoblja ne može se obaviti obilno zalijevanje - može početi pucanje glava kupusa;
  • mjesec dana prije berbe, krajem kolovoza - početkom rujna, bolje je potpuno zaustaviti zalijevanje;
  • kupus se najintenzivnije zalijeva tijekom razdoblja presađivanja i u vrijeme formiranja glavice: obično nekoliko puta dnevno tijekom 2 tjedna.

Karfiol se može smatrati iznimkom od pravila. Da biste uzrokovali njezino cvjetanje, stvaranje i rast glave, ne biste se trebali jako brinuti o njoj: opustite tlo i zalijevajte je. Gnojiva koja sadrže dušik ne smiju se koristiti kako ne bi uzrokovala rast listopadne mase.

 

Krajem kolovoza - početkom rujna, bolje je potpuno prestati zalijevati

Uz obilno zalijevanje treba pratiti stanje tla. Trebao bi biti dovoljno bogat humusom i rastresit. U tom slučaju neće doći do stagnacije vode, a biljke će dobiti dovoljno vlage i prehrane. Ako su tla teška, tada će doći do podvodnjavanja, nakon čega biljka može istrunuti. Ako se ovaj postupak odgodi, korijenje će početi odumirati.

Bilješka! Tijekom borbe protiv bolesti ili prevencije kupusa, kao i tijekom uništavanja štetnika, kada se biljke tretiraju dekocijama baktericidnih biljaka ili posebnim kemikalijama, ne smije se dopustiti da se lišće i stabljike smoče. Kupus zalijevajte samo u korijenu.

Razne metode zalijevanja

Sve sorte kupusa, kao i njegovi hibridi, mogu se zalijevati na sljedeći način:

  1. Po potrebi. Zalijeva se izravno u rupe oko korijena, ujutro ili navečer, posipajte zemlju, olabavite je. Zalijevanje je najčešće tijekom rasta lišća i formiranja glavice. Za jednu biljku treba 10 litara vode, odnosno koliko će zemlje trebati.
  1. Nakon sadnje sadnica na gredice, zalijeva se svakodnevno, 2 tjedna (1-2 puta, 5-6 litara po 1 m²). Zatim, jednom dnevno, brzinom od 12-15 litara po 1 m². Brzina kojom biljke puštaju korijenje i počinju stvarati dodatne korijene ovisi o tome kako se kupus zalijeva nakon sadnje u zemlju.
  1. Uzimajući u obzir utjecaj vremenskih prilika. Pri određivanju volumena vode za navodnjavanje uzimaju se u obzir starost biljaka, učestalost oborina i vremenska prognoza za najbliže razdoblje, vrijeme prije berbe.
  1. Dopustite razlike u potrebama za vodom različitih sorti i hibrida, veličini vilica i veličini očekivanog prinosa.

Važno! Svaki put nakon kiše ili zalijevanja, biljke treba hraniti u vrtu dok se lišće ne zatvori, najmanje 2 puta u sezoni. To potiče bolji rast dodatnih korijena.

Prihrana

Ponekad su suha gnojiva razbacana između redova biljaka. To potiče polagan, ali konstantan protok hranjivih sastojaka do korijena. Obično se sorte bijelih i crvenokosih gnoje nitrofosom (1 žlica), kalijem (1 žlica), superfosfatom (1 žlica) otopljenim u vodi. Za brokulu i boju stopa je prepolovljena.

 

Suha gnojiva raspršena su između redova biljaka

Prije izvođenja takvog prihranjivanja, u kombinaciji s zalijevanjem, tlo oko biljaka dobro se olabavi. Otopina ne bi trebala doći na lišće, ako se to dogodi, ispere se čistom vodom.

Krajem kolovoza crveni i bijeli kupus se kroz masu obrađuje magnezijevim sulfatom. Potrebno je 15 g tvari na 10 litara vode. Ovo rješenje je dovoljno za obradu kreveta od 10 m².

Često se za hranjenje kupusa koristi obični jod koji djeluje kao stimulator rasta biljaka i pomaže u povećanju prinosa i produljenju roka trajanja vilica. U 10 litara vode dodaje se samo 40 kapi apotekarske jodne tinkture. Na samom početku formiranja glava kupusa, oko srpnja, nakon zalijevanja, 1 litra takvog gnojiva dodatno se ulije pod 1 biljku.

Ispravan uzgoj tako raširene kulture u Rusiji kao kupus omogućuje vam da cijele regije opskrbite vrijednim povrćem. U nekima od njih možete dobiti dvije berbe godišnje.