Planeetan eläimistössä on runsaasti erittäin mielenkiintoisia lajeja, jotka ovat ihmisen käsi. Esimerkiksi mangalitsa, uhanalainen sorkkaeläin, usein erehdyksessä sika / lampaiden hybridi, on tosiasiallisesti risteytys tavallisen kotisian ja harvinaisen villisian välillä.

Historia

Oinasmainen sika kasvatettiin Unkarin kuninkaallisessa hovissa 1800-luvun alussa. Mangalitsa-niminen rotu yllättää kaikki upealla aaltoilevalla "turkistakilla", jonka tavallinen kotisika "pukeutuu". Villistä esi-isistä (ruokosikat ja Shalontai-rodun punaiset jättiläiset) saatu villa on silmiinpistävää pituudeltaan ja tiheydeltään, talvella se käpristyy edelleen suurina renkaina, mikä tekee mangalitsasta näyttävän aidolta lampaalta, etenkin hännän puolelta.

Tämän tyyppinen sika nousee nopeasti painoon eikä siitä aiheudu erityisiä vaikeuksia hoidossa. Tämän herkullisen ruokavalion lihan ja ainutlaatuisen ulkonäön ansiosta karitsasta näyttävä sika tuli viime vuosisadan puoliväliin mennessä erittäin suosittuna kotimaassaan Unkarissa, ja se vietiin menestyksekkäästi maailmanmarkkinoille.

Possu - rotu

Rodun ominaisuudet ja ominaisuudet

Sika - kuvaus ja ominaisuudet

Possulla on tiheä, mutta kevyt, vahva luurunko, eläin itsessään on melko suuri: Ensimmäisenä vuotena porsaan paino on jopa 160 kiloa elopainoa, aikuiset saavuttavat kolme sentneriä. Kaikilla yksilöillä on hyvä lihasmassa ja vähäinen rasvakudos.

Rodun erottuva piirre on paksut pitkät hiukset, jotka suojaavat eläintä kylmältä, sen ansiosta he sanovat mangalitsasta: sika, joka on ristissä oinaan. Hännän pääty on pörröinen tupsu, kun taas sen pohja on tumma, kärki itsessään on valkoinen. Rodulle on ominaista kausiluonteinen molting. Kesällä kaatopaikka putoaa, jäykät tummat harjakset käpristyvät renkaiksi (minkä vuoksi mangalitsat ovat kesällä tummempia). Turkista tulee lyhyt, pehmeä ja suojaa eläimiä hyönteisiltä. Jos sialla on kesällä paksu valkoinen takki, se tarkoittaa, että sen ravitsemus ei ole täysin tasapainoista ja eläin vapautuu talvisesta "turkista" pitkäksi aikaa.

Rodun ominaisuudet

Tämän lajin unkarilaiset siat eroavat toisistaan ​​väriltään:

  • valkoinen (yli 80 prosenttia mangaliittien kokonaiskarjasta);
  • harmaa;
  • punainen (harvinaisimmat yksilöt);
  • musta;
  • sekoitettu - "niellä".

Kolme viimeistä ovat hyvin harvinaisia, ja niitä kasvattaa vain jalostustilat. Valkoisilla sioilla on porsas ja iho silmien ympärillä tumma sävy. Monet kasvattajat uskovat, että sianlampaat voivat muuttaa ihon väriä riippuen olosuhteista, joissa niitä pidetään (esimerkiksi juoksevan maaperän tyypistä). Rotujen puhdasrotuisilla edustajilla oikean korvan alaosassa tulisi olla suuri musta täplä, joka sulautuu eläimen yleiseen väriin sen kasvaessa.

Nuoren mangalitsan kypsyminen valmistuu yhdellä vuodella.

Mangalitsa-sika pääskynvärinen

Vastasyntyneet nartut tuovat enintään 7 poikaa, mutta seuraavalla kerralla syntyy 10–12 raidallista sikaa. Tämä vauvojen väri tuli villistä esi-isistä, joiden ylittäminen jätti vielä 40 prosenttia genotyypistä nykyaikaisissa mangalitissa.

Tällaisten sikojen kallolla ja päällä on erilainen muoto kuin tavallisilla sioilla - keskikokoiset, ulkonevat korvat on suunnattu eteenpäin, porsas on hieman nokkainen. Tämän rodun eläinten kulmakarvat ja silmät ovat aina vain tummat.

Tärkeä! Unkarilaisten villisikojen tavoin oinasiat ovat erittäin kestäviä, rakastavat kävellä laitumella ja muistavat helposti polun kotoa laitumelle.

Jalostusominaisuudet

Rasvainen hännän pässi

Matalan lämpötilan ansiosta kiharaisen fleecen ansiosta unkarilaista mangalitsaa voidaan kasvattaa huonosti lämmitetyissä rakennuksissa.

Lisäksi sika-sikojen jalostaminen vaatii:

  • paljon ruoholla peitettyä kävelytilaa - unkarilaiset rakastavat laiduntamista kovasti, on suositeltavaa se aidata kulkukoiria vastaan;
  • suojalaitteet auringon lämmöltä (loppujen lopuksi villasika on peitetty tiheällä villalla jopa kesällä) ja huonolta säältä;
  • puhtaan veden jatkuva esteetön käyttö - juomiseen ja uimiseen;
  • navetassa on oltava optimaalinen mikroilmasto ja ilmanvaihtojärjestelmä.

Siat rakastavat tammenterhoja

Ravitsemuskysymykset ovat erittäin tärkeitä. Tämän rodun siat ovat ehdottomasti kaikkiruokaisia, mutta on parasta ruokkia niitä (laitumen lisäksi) höyrytetyillä rehuviljoilla (väkevöityjä), juurikasveilla (perunat, rutabagat, punajuuret jne.) Ja vihanneksilla sängyistään raakana tai keitettynä. He rakastavat sikoja - lampaat tammenterhoja, kastanjoita, maissia ja jopa merilevää ruokolla.

Tärkeä! Mangalitit eivät voi mennä pois ja ruokkia liikaa - he eivät tiedä toimenpiteitä, minkä vuoksi porsaan paino voi kasvaa 700-800 grammaa vain päivässä.

Kasvattaessa sika-eläimiä, on syytä muistaa, että puhdasrotuiset mangalitsa ovat hyvin harvinaisia ​​ja kalliita - häikäilemättömät kasvattajat voivat risteytyä tavallisten kotisikojen kanssa ja saastuttaa verta sekaisin ja menettää vähitellen jalostusominaisuuksia, joten on suositeltavaa vaatia porsaiden sukutaulu ostettaessa.

Todellinen emakko - villisian ja kotisikojen seos, saavuttaa korkeimman hedelmällisyytensä vasta toisen porsimisen jälkeen, joten kasvattajan on oltava kärsivällinen eikä odota välitöntä voittoa mangalitsalta.

Mangalitsan siat

Porsaita on suositeltavaa ostaa 4-5 viikon ikäisinä, kun niiden ruokalistalla on jo raakoja tai keitettyjä vihanneksia (äidinmaidon lisäksi) ja puuroa. Kasvun parantamiseksi on välttämätöntä sisällyttää punaista savea ja luujauhoa nuorten eläinten ruokavalioon.

Varhainen vieroitus naarasta on täynnä pörröisten sikojen ruoansulatuskanavan ja psykologisia ongelmia. Ruokinta alkaa kuuden kuukauden iästä alkaen seuraavien periaatteiden mukaisesti:

  • pari kuukautta on suositeltavaa antaa sioille höyrytettyä ohraa puurona;
  • tulevaisuudessa sinun on sekoitettava ohra maissijyvien kanssa (suhde - 1: 2);
  • perunamuusa auttaa myös mangalisia saamaan optimaalisen painon.

Mangalitsan lampaiden sika kypsyy kuuden kuukauden kuluttua. Emakko kantaa porsaita 4 kuukautta. Seuraava ylitys villisikalla voidaan suorittaa jo 5-6 päivää porsimisen jälkeen.

lisäinformaatio... Aluksi kohtu pidetään yhdessä porsaan kanssa, joka ruokkii pääasiassa maitoa, mutta viikon iästä alkaen se voi jo syödä nestemäisen rehun puhujan.

Rodun edut ja haitat

Kani-oinas

Tämäntyyppinen epätavallinen sika on melko suosittu karjankasvattajien keskuudessa monien etujensa ansiosta:

  • näiden eläinten liha on erittäin maukasta ja ruokavaliota erittäin ohuen rasvakerroksen vuoksi, sisältää monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja;
  • lihaa paahdettaessa rasva sulaa, mikä antaa ruokalle erityisen mehukkaan;
  • mangalitsasta saatu sardi on arvokkain sianrasvan tyyppi kaikista roduista;
  • villakankaan ansiosta siat voidaan pitää karsinoissa ympäri vuoden, lisälämmitystä ei tarvita;
  • siat saavat nopeasti erinomaisen 3 sentin elopainon, mikä on taloudellisesti perusteltua niiden ylläpitokustannuksille;
  • mangalitsan siat ovat kaikkiruokaisia ​​ja syövät ruokahalulla, vaikka sekoitat erityyppisiä rehuja, joten lauman ruokinta ei ole ongelma;
  • rodulla on erittäin vahva immuniteetti, joka annettiin sille ristillä villisikojen kanssa, joten porsaille ei tarvita ennalta ehkäiseviä rokotuksia;
  • kotiäidit voivat kampata sikojen aluskarvan, kuten lampaanvillan, ja käyttää sitä neulomiseen;
  • rodun eksoottinen ulkonäkö ja puhtaus (käytännössä ei ole "sika" hajua).

Sikojen tärkein etu on niiden eksoottinen ulkonäkö.

Tämän lammassikarotujen leviämistä rajoittavat monet haitat:

  • puhdasrotuista mangalitsaa on erittäin vaikea löytää - puolirotuihin ja hybrideihin, jotka menettävät arvokkaita ominaisuuksia, on helppo törmätä, jos ne edelleen risteytetään kotisikojen kanssa;
  • porsaat ovat erittäin kalliita, karjan täydelliseen lisääntymiseen tarvitaan huomattavia rahaa ja aikaa koskevia investointeja.
  • herkullisen lihan ja pekonin saamiseksi tällaisia ​​sikoja on ehdottomasti käveltävä vihreällä ruoholla;
  • emakoiden ensimmäiset poikimiset ovat vähäisiä, yksilöt kypsyvät pitkään.

Laadukkaan maukkaan sian- ja ruokasianlihan kysyntä kasvaa; mikään "vaihtoehtoinen proteiini" (soija, kriketti jne.) Ei voi vielä kilpailla sen kanssa. Mangalica-rodun unkarilaisten villasikojen liha on erittäin suosittu gourmet-keskuudessa, joka näyttää siltä, ​​että joku ylitti oinas ja kotisika johtuen tiheästä kiharaisesta turkista, joka on niin epätavallista tämän lajin edustajille.