Auringonkukan korjuu on yksi maataloustekniikan tärkeistä vaiheista, joka määrittää sadon, öljyn ja siementen ominaisuudet. Viljelykierron muuttuessa on tärkeää tarjota hyvät kasvuolosuhteet paikan päällä.

Optimaaliset puhdistusajat

Aika, jolloin auringonkukat kypsyvät, määräytyy hedelmien kypsymisen, lajikkeen ja sääolosuhteiden mukaan. Venäjällä viljelymailla viljellään monia auringonkukkalajikkeita. Niistä löytyy varhain kypsyviä SUR- ja Rodnik-lajikkeita, joilla on 80 päivän kasvukausi ja korkea öljypitoisuus. Lajikkeet kaavoitetaan kahdesti eteläisillä alueilla: toukokuussa ja kesäkauden huipulla.

Auringonkukka kypsyy

Erittäin aikaisin kypsyvillä lajikkeilla (Buzuluk, Yenisei, Cruise) on kasvukauden lähes 3 kuukautta. Ylimääräisten (kasakka, Berezansky, Donskoy-60 ja VNIIMK-88883) kypsymisaika kestää 80-86 päivää. Lajikkeet kasvavat hyvin huonoissa sääolosuhteissa Volgan alueella ja Uuralin eteläosassa.

Muistiinpanoon. Paras auringonkukan sadonkorjuu vaihtelee 15. elokuuta - syyskuun lopulla alueiden ja lajikkeiden kypsymisaikojen mukaan.

Merkkejä siementen kypsymisestä

Muistiinpanoon. Viljelijöille on tärkeää ymmärtää, kuinka auringonkukat ovat kypsiä.

Kypsymisen pääparametrit siemenet:

  1. Kosteus. Auringonkukansiemeniä kaadetaan neljäntenäkymmenentenä päivänä kukinnan jälkeen fysiologisen kypsyysvaiheen alkaessa.
    Kun auringonkukat kypsyvät, hyödyllisten alkuaineiden kertyminen loppuu ja kosteus laskee 20 prosenttiin. Taloudellisen kypsyyden vaihe on tulossa.
  2. Kypsytyskorit. Kun auringonkukat leikataan, väri osoittaa kypsymistä. Pitkäaikaistutkimusten mukaan 70-80% korista on ruskeaa ja kuivaa korkealla saannolla ja loput ovat keltaisia. Lisäksi hedelmien kosteuspitoisuus on 18-20%.

Auringonkukan kypsyysaste

Puutarhurit ovat kiinnostuneita auringonkukkien kypsyyden määrittämisestä. Asiantuntijat rekisteröivät kasvien kolme kypsymisastetta:

  1. Keltainen, jos takana olevista vihreistä korista tulee keltainen-sitruuna, siemenet kehittyvät mahdollisimman paljon ja niiden kosteuspitoisuus on 40%;
  2. Olen ruskea, jos kori ja sen ympärillä oleva lehdet kuivuvat ja muuttuvat ruskeaksi, siementen kosteuspitoisuus on 10–14%;
  3. Täydellinen, jos viljelmä kuivuu kokonaan, siementen kosteuspitoisuus on 7-10%.

Muistiinpanoon. Pieni määrä viljelykasveja paikan päällä merkitsee siementen korkeaa satoa ja laatua.

Kun auringonkukat korjataan, korjuu ei kuitenkaan viivästy. Pysähtynyt auringonkukka uhkaa vähentää satoa 7-8 prosenttiin. Lisäksi kuivat siemenet kaadetaan nopeasti, murskataan puimalla, vahingot aiheutuvat:

  • siivekäs;
  • pienet jyrsijät;
  • proteiinit;
  • loiset.

Pohjoisten vyöhykkeiden maatalousalalla suurimmat ongelmat ovat korkea ilmankosteus ja sateet. Korjuuseen tarkoitettujen siementen optimaalinen kosteuspitoisuus on 12–14% kuivissa syksyissä. Öljysiemenet korjataan pääsääntöisesti 18%, joskus 20-22% siementen kosteuspitoisuudella.

Muistiinpanoon. Sadonkorjuun oikea-aikaisuus suojaa kypsät korit mädäntymiseltä: valkoiselta ja harmaalta.

Sadonkorjuuajat vaihtelevat ilmasto-olosuhteista riippuen:

  • Volgan alueella ja Moskovan alueella se on 8-10 päivää, ne putoavat: elokuun kolmannella vuosikymmenellä (20.-27.08) - varhaiset lajikkeet, 9.-16. syyskuuta - kauden puolivälin lajikkeet, 23. syyskuuta - myöhään olevat lajikkeet;
  • Moldovassa ja Pohjois-Kaukasiassa - 5-7 päivän sisällä elokuun puolivälistä alkaen.

Näiden määräaikojen noudattamiseksi järjestetään valmistelevia tapahtumia:

Auringonkukan korjuun ajoitus vaikuttaa sadon öljypitoisuuteen

  • korjata puhdistuslaitteet;
  • kuljetuksen valmistelu kuljetusta varten;
  • huoneet siementen puhdistamiseen ja kuivaamiseen.

Auringonkukan korjuun ajoitus vaikuttaa sadon öljypitoisuuteen. Auringonkukkien korjaaminen on suositeltavaa arojen vyöhykkeellä, jos istutukset eroavat toisistaan ​​pienellä määrällä kellertävän ruskeita koreja ja loput ovat ruskeita.

Taulukko öljyn tuoton riippuvuudesta auringonkukan sadonkorjuuajasta

SadonkorjuuPäivämääräKoreiden kuvaus,%Öljyn määrä siemenissä, t
115.09Kellanruskea - 36,

Ruskea - 25,

Vihreä-keltainen - 39
42
220.09Vihreä-keltainen - 7,

Kellertävän ruskea - 41,

Ruskea - 52
48
325.09Kellertävänruskea - 2,

Ruskea - 98
53
430.09Ruskea - 10054
505.10Ruskea - 10050
610.10Ruskea - 10047

Auringonkukan kuivuminen

Muistiinpanoon. Auringonkukan korjuu on tehokasta, mikä tapahtuu sadon täydellisen kypsyyden vaiheessa. Kaudelle on ominaista öljyn kertymisen loppu, ytimien kovuus ja sopivan värin saaminen.

Mutta usein epäsuotuisassa ilmastossa siemenillä ei ole aikaa kypsyä, kosteus on 25%. Sadonkorjuuta edeltävä kuivaus tai auringonkukan kuivuminen tähtää kypsymisen nopeuttamiseen. Käsitelty auringonkukan kuivausaineilla kuivalla säällä:

  • aedile;
  • raglon;
  • magnesiumkloraatti;
  • glyfosaatti.

Glyfosaattipohjaiset kemikaalit on tarkoitettu siemenviljelyyn ja on suunniteltu pitkäaikaiseen käyttöön. Valmisteita käytetään pääasiassa 14 - 28 päivää ennen sadonkorjuuta. Kasvit kuivuvat vähitellen, koska sairaudet vaikuttavat auringonkukakoriin pidempään, heikentävät öljysiementen laatua.

Glyfosaattituotteet vaikuttavat systeemisesti viljelykasveihin. Siementen kylvämiseen tämä vaikuttava aine ei sovellu - siementen tunkeutuminen alkioon vähentää energiaa ja itävyyttä.

Auringonkukan kuivuminen

Kun kuivataan auringonkukkaa, ajoitus siementen kypsyminen on vähentynyt, ja toteaa myös:

  • viljelykasvien samanaikainen kypsyminen;
  • aikaisempi auringonkukan korjuun alku - viikolla;
  • lisääntynyt tuottavuus;
  • siementen laatu, joiden kosteuspitoisuus on enintään 9%;
  • kasvitautien aiheuttamien haittojen vähentäminen;
  • öljyntuotannon kasvu 1 hehtaarista;
  • leikkuupuimureiden lisääntynyt tuottavuus, pienempi energiankulutus.

Kuivumisen ehdot:

  1. Toimenpide, kun korien väri muutetaan ruskeaksi, puolitoista viikkoa ennen sadonkorjuuta.
  2. Kosteuspitoisuudella 25-30% viljelykasveja.
  3. Suositeltujen torjunta-aineiden käyttö.
  4. Teknologian noudattaminen.
  5. Rikkakasvien torjunta-aineen annoksen oikea laskeminen.
  6. Öljykasvien ruiskuttaminen aamulla, jos ulkona on kuivaa ja aurinkoista.
  7. Auringonkukan puinti 10 päivää kuivumisen jälkeen.

Korjattujen siementen optimaalinen kosteuspitoisuus ei ylitä 7% ja vaikuttaa varastointiaikaan.

Jos keräät siemeniä, joiden kosteus on korkea, se uhkaa hapettumista ja sopimattomuutta käyttää auringonkukkaöljyä ravinnossa.

Muistiinpanoon. Kun kasvaa auringonkukkia ruokavalioon ja vauvanruokiin, istutuksia ei kuivata.

Siivous

Muistiinpanoon. Auringonkukan korjuu tapahtuu taloudellisen kypsyysasteen aikana, kun kypsymättömien keltaisten koreiden määrä on 12%: n sisällä, loput ovat kuivia. Viimeistele kasvien sadonkorjuu viikossa.

12-14% kosteus merkitsee sadonkorjuun alkua kuumassa ilmastossa. Alueilla, joilla on epäsuotuisa ilmasto, prosessi viivästyy jopa kuukauteen, kosteus saavuttaa 18%. Auringonkukan kokonaishäviö ei ylitä 3%, mutta se on mahdollista, jos korjuu ei ole oikea-aikaista. Määräaikojen viivästyminen kaksinkertaistaa itseunen menetyksen.

Öljysiementen saanto määritetään seuraavasti:

  • hybridi tai lajike;
  • ilmastovyöhyke;
  • sää;
  • maaperän tyyppi.

Yhdestä hehtaarista saadaan vähintään 18 ja enintään 40 sentneriä siemeniä. Maatalouden keskimääräinen indikaattori esimerkiksi Krasnodarin alueella on kuitenkin 26,4 c / ha. Auringonkukan tuottavuuden parametri vaihtelee alueittain:

Sadonkorjuu tapahtuu elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä

  • 35 c / ha - Brjanskin alue;
  • 12,8 sentneriä / ha - Samaran alue;
  • 10,9 c / ha - Altai-alue;
  • 21,1 sentneriä / ha - Rostovin alue;
  • 10,4 sentneriä / ha - Orenburgin alue;
  • 13,3 sentneriä / ha - Volgogradin alue.

Huomio! Asiantuntijoiden mukaan auringonkukan sato koko Venäjän federaatiossa on laskussa verrattuna viime vuosien indikaattoreihin.

Negatiivinen dynamiikka johtuu öljysiementen viljelystä alueilla, joilla on epäsuotuisa ilmasto, ilman kaavoitettujen lajikkeiden käyttöä.

Sadonkorjuu tapahtuu elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana ja päättyy marraskuun lopussa, ennen kuin lunta sataa. Aika riippuu lajikkeesta. Jotkut viljelijät aloittavat auringonkukan korjuun ennen talven alkua siementen optimaalisen kosteuspitoisuuden ja hyvän säilyvyyden vuoksi. On tärkeää seurata homeen ulkonäköä, mikä antaa houkuttelevan aromin ja happamuuden.

Maataloustekniikan ominaisuudet öljykasvien korjaamiseen:

  • siementen menetys ei ylitä 2,5%;
  • sängen korkeus - 20 cm;
  • erottavien työelinten puiden koreiden ja siementen puhdistamisen yhteydessä loukkaantuneiden henkilöiden määrä on rajoitettu 1,5 prosenttiin;
  • viljan mureneminen ja romahtaminen siemeniin puinnin aikana - enintään 1%;
  • puhdas kasa bunkkerissa - 95%.

Muistiinpanoon. Raaka-aineiden korjuun vaikeus johtuu kulttuurin rakenteen erityispiirteistä.

Auringonkukalla on korkea varsi, joka kasvaa usein jopa 230 cm: iin ja aiheuttaa tarpeen käsitellä kasvimassaa jopa 120 kg / ha eri kosteustasoilla.

Auringonkukkien poiminnan yhteydessä on vaikea saada varmuutta päivään asti. Ne kerätään 14%: n kosteudessa puolivalmiina ja varastoidaan varastoon vilja-aseella. Odota 1 tai 2 kuukautta, kun siemenet itse irtoavat.

Auringonkukan korjuumenetelmät pelloilla sisältävät sekä mekaanisia että manuaalisia. Ensimmäisessä tapauksessa käytetään erityislaitteella varustettua viljankorjuulaitetta.

Käsirakenteet puhdistusta varten

Auringonkukan korjuu tapahtuu taloudellisen kypsyyden vaiheessa

Muistiinpanoon. Dachassa ei ole mahdollisuutta käyttää erikoislaitteita, puutarhurit käyttävät korjuussa käsityökaluja.

Laitteen toimintaperiaate, kuinka saada siemeniä auringonkukasta, on lyödä korkki ja pudottaa siemenet. Ohjaajien vaihtelut ovat suosittuja kesän asukkaiden keskuudessa:

  1. Vartaat. Sopii viljelijöille, jotka viljelevät auringonkukkaa laajamittaisesti - öljyyn hyötyjen saamiseksi. Sylkeä käytetään 10-20 hehtaarin puutarhassa. Mekanismiin tarvitaan 200 litran metalliputki ja hitsauskone. Säiliön sisällä kynnykset hitsataan kosketuksiin auringonkukan kanssa, kun laitetta vieritetään. Tynnyrin sivuille tehdään reikiä siementen kaatamiseksi. Hatut laitetaan tynnyriin ja laitetta vieritetään. Laite toimii tehokkaasti, kun korjataan kuivia kasveja ja 6%: n suhteellinen kosteus. Kosteuden kyllästettyä viljaa tuskin kaadetaan. Jotkut maanviljelijät tekevät tulipalon tynnyrin alle tai asettavat kymmenen. Siten on mahdollista saada paahdettuja tai kuivattuja siemeniä.
  2. Jakkara. Tehokas työkalu puutarhapenkkiin, jossa kasvaa parikymmentä satoa. Tällainen "leikkuulaite" ei vaadi menoja, se voidaan kaikkien helposti valmistaa tai löytää navetasta. Jakkaran jalalla on tarvittava massa ja muoto, jotta se osuu auringonkukan päähän. Sadonkorjuussa on 2 tapaa. Laukku vedetään auringonkukan korkin päälle ja annetaan iskuja. 10-15 manipulointia riittää siementen olevan pussissa. Toinen menetelmä käsittää auringonkukan hattujen karsimisen yhdessä paikassa ja sitten siementen työntämisen istuen. Menetelmä sopii niille, jotka haluavat kerätä siemeniä kätevästi ja yksinkertaisesti.
  3. Polyeteeni. Jotkut kesän asukkaat suosivat vanhanaikaisia ​​tapoja - keppiä ja öljypyyhettä. Samanlainen kuin edellinen temppu, mutta käsittelee 15-20 kulttuuria. Levitä muovikelmu rivin molemmille puolille. Kesäasukas kävelee läpi ja kaataa päät.Laitetta siirretään edelleen rivin pituudelta ja toimenpide toistetaan. Siemenet poimitaan ja kaadetaan astioihin.
  4. Laukku. Viljelypäät leikataan ja sijoitetaan suureen polyeteenipussiin. Kun täytät pussia, lyö vähintään 5 minuuttia kepillä (lapionpidin). Sitten he avaavat pussin ja ottavat tyhjät hatut. Jätteiden poistamiseksi raaka-aine puhalletaan tuulettimen alla.

Varastointi

Muistiinpanoon. Korjatut siemenet ovat oikukkaita säilytysolosuhteisiin. Niiden korkea kosteus on perimmäinen syy itsestään kuumenemiseen ja mikrobien kehittymiseen kahden tunnin kuluttua valvomattomassa massassa. Ilmiö on erittäin vaarallinen, jos ulkona on kuuma ja siemenet ovat tukossa.

Raaka-aineiden säilyvyysaika varastoinnin aikana määräytyy pinnoitteen eheyden mukaan. Vaurioituneet siemenet menettävät mekaanisen suojan mikro-organismien tunkeutumista vastaan. Sen läsnäoloa mäskässä heikentää huomattavasti rikkaruohon epäpuhtaus, jolla on suurempi hygroskooppisuus kuin siemenillä.

Kesäasukkaat ovat kiinnostuneita siitä, kuinka voit säästää auringonkukkia leikkaamisen jälkeen. Auringonkukan pitkäaikaisen varastoinnin kirjanmerkki riippuu rikkaruohosta, joka on enintään 2%. Raaka-aineet kuivataan ja jäähdytetään enintään +10 ° C: n lämpötilaan. Kestoaika on 6 kuukautta.

Siemenet varastoidaan:

Korjatut siemenet ovat oikukkaita säilytysolosuhteisiin

  • enintään 1 m penger, jonka siementen kosteuspitoisuus on 7-8%;
  • pusseissa, jotka muodostavat 6 tasoa, joiden kosteus on enintään 10%;
  • ilmastoiduissa navetoissa esipuhdistuksen ja hyvän kuivumisen jälkeen.

Muistiinpanoon. Kun auringonkukansiemenet vahingoittuvat valkoisesta tai harmaasta mätästä, ne korjataan aikaisin ja lämpökäsittely on pakollista materiaalin kuivaamiseksi.

99% kuorittujen siementen, joiden kosteuspitoisuus on 7%, varastointi tapahtuu kuivassa paikassa. Varastointiolosuhteet: suhteellinen ilmankosteus - 60%, vähimmäislämpötila - 25 ° С. Siemeniä ei voi varastoida pitkään sopimattomaan huoneeseen hygroskooppisuuden ja öljyn hapettumisen vuoksi.

Myöhäinen auringonkukan korjuu

Myöhäisen sadonkorjuun tuloksena on:

  1. Öljysiemenet putoavat korista, jolla on geneettisesti löysä rakenne, etenkin tuulisella säällä vuorovaikutuksessa toistensa kanssa.
  2. Kasvien varret makaavat, hajoavat ja hiiret, linnut, villisiat vahingoittavat niitä.
  3. Koreissa on kasvitauteja, jotka johtavat niiden osittaiseen tai täydelliseen kuolleisuuteen. Patologiat reagoivat siementen ominaisuuksiin, öljypitoisuuden vähenemiseen, 1000 jyvän painoon ja happamuuden lisääntymiseen.

5. päivän irtoamisen menetykset kasvavat 1,5–2 kertaa, 15. päivänä - 12 kertaa. Auringonkukan biomassan, mukaan lukien korit, kosteuspitoisuuden lasku johtaa siementen sidoksen heikkenemiseen koriin.

Muistiinpanoon. Sadonkorjuun kesto lisää itsepuun aiheuttamia tappioita.

Viljelijät tietävät, kuinka paljon pysähtyneiden öljysiementen aiheuttamat vahingot ovat. Jos siementen kosteuspitoisuus on 5-6% huonolla säällä, vahinko saavuttaa 80 kg päivässä. Jos siementen kosteuspitoisuus pienenee, lisääntyvät sekä itsestään vaimennettavien että leikkuupöytien takana olevien hävikkien määrät.

Auringonkukat, jotka kesän asukkaat kypsyvät omalla tontillaan, tuovat paitsi esteettisen tyydytyksen myös antavat sinulle juhlaa ja nauttia tuoksuvista siemenistä. Tätä varten sinun on opittava auringonkukkasadon korjuun ja varastoinnin säännöistä.