Mikä hunaja on parempi

Syksyn alkaessa on aika tehdä valmisteluja paitsi hedelmille ja vihanneksille. Kotiäidit alkavat varastoida hyödyllistä ja arvokasta hunajaa, jota ilman kukaan kylmä ei voi tehdä. Täällä asiantuntijat ovat eri mieltä siitä, mikä hunaja on paras ja terveellisin. Loppujen lopuksi etsimällä parasta voit joutua huonolaatuisen tuotteen ja myyjien epärehellisyyden uhriksi.

Mikä hunaja on parempi, miten se valitaan ja suosituimpien tuotevalikoimien luokitus.

Mikä hunaja on parempi ja terveellisempi

Nykyään hunajamarkkinat ovat vaikuttavan monipuoliset. Samaan aikaan parhaan korostaminen kaikkien joukossa ei ole helppo tehtävä. Jokainen tyyppi yhdistää käyttökelpoisuuden, maun ja tunnetun aromin. On mahdotonta valita yksi terveellinen lajike, koska jokaisella niistä on runsas terveellinen koostumus yhdistettynä luonnollisuuteen.

Yksi tärkeimmistä laatuun vaikuttavista tekijöistä on satoalue. Puhdas ekologia, inhimillisiltä vaikutuksilta poistetut alueet, nektarien käsittelyn luonnolliset prosessit - kaikki tämä on välttämätöntä saadaksesi herkullisimman hunajan.

Baškiiri-, Altai- ja Siperian mehiläistarhoja pidetään tällaisina alueina Venäjän alueella. Täällä kerätyt tuotteet täyttävät laatustandardit ja ovat kyllästettyjä parantavalla koostumuksella. Mehiläishoitajien ei tarvitse väärentää tuotteita sekoittamalla suoloja ja raskasmetalleja niiden kanssa. Sellaisilta alueilta peräisin olevat hunajatuotteet ovat tunnetuimpia ja ansaitusti arvostetuimpia asiakkaita.

Hunaja

Siellä kasvavien yrttien monipuolisuus tekee tuotteesta korvaamattoman:

• linden kukka edistää hunajan käyttöä vilustuminen;
• radikuliitti ja iho-ongelmat poistetaan auringonkukan siitepölyllä;
• tattarituotteet voivat virkistää ja täyttää kehon vitamiineilla ja välttämättömillä mineraaleilla;
• akaasia auttaa puhdistamaan maksan, verisuonet, palauttaa paineen ja hermopäätteet.

Kaikki tämä vaikeuttaa merkittävästi valintaa, koska jokaisella tyypillä on tiettyjä etuja. Suurin osa harrastajista määrittää parhaan hunajan maun ja aromin perusteella. Muille johdonmukaisuus on tärkeää, mikä ei aina toimi oikein.

Nestemäinen hunaja syksyllä on indikaattori ylimääräisestä lämpökäsittelystä, mikä tarkoittaa, että tällaisessa tuotteessa ei ole mitään hyödyllistä. Vaikka tämä ei koske lajikkeita, jotka muuttavat rakennetta hitaammin, ne sakeutuvat kuitenkin läpi vuoden.

Väri kertoo paljon enemmän kyllästymisestä mineraalien kanssa. Rikkain koostumus on tummissa muunnelmissa, joiden värit vaihtelevat tummasta keltaisesta ruskeaan. Se ei välttämättä ole vuori- tai metsälajike. Tällaiset tuotteet sisältävät aktiivisia yhdisteitä, joilla on positiivinen vaikutus kehoon.

Kevyt tuote laskeutuu nopeimmin. Uskotaan, että sokeroidulla makeudella on vähiten vasta-aiheita. Acacia-väri on ei-allergisoiva aine. Sinun ei pitäisi ostaa herkullista hunajaa kuvauksen ja neuvojen perusteella, on parasta tehdä valinta henkilökohtaisten makujen mieltymysten ja maistamisen perusteella.

Herkullisin ja arvokkain hunaja

Tyypistä riippumatta, kaikki hunaja on maukasta ja terveellistä. Jokaisella lajikkeella on oma joukko arvokkaita elementtejä. Tuotteen arvo on, että yksikään kylmä ei voi tulla toimeen ilman sitä. Lisäksi havaittiin hunajatuotteiden positiivinen vaikutus immuniteettiin ja erilaisiin sairauksiin. Nykyään lajikkeita on kymmeniä, joten on korostettava arvokkain hunaja. Arvokkaimpia ja herkullisia lajikkeita edustaa seuraava huippuhunaja:

1. Tattari on hunaja, joka saadaan tattarin värin vuoksi. Arvokas sen runsaasta koostumuksesta, jota käytetään usein anemian torjunnassa;
2. Linden - asiantuntijoiden ja mehiläishoitajien itsensä mielestä pidetään herkullisimpana lajikkeena. Sitä käytetään vilustumisen ja sydänongelmien hoitoon;
3. Apila. Erityisen suosittu oikeudenmukaisen sukupuolen keskuudessa, koska se edistää gynekologisten ongelmien hoitoa;
4. Makea apila - mehiläishoitajien keskuudessa sitä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä tuotteista, joita käytetään hengitystiesairauksiin. Erinomainen ominaisuus on ihon haavojen ja paiseiden parantuminen;
5. Sinappi - käytetään aktiivisesti astmasta ja keuhkoputkentulehduksesta kärsivillä ihmisillä;
6. Acacia - sillä on ainutlaatuinen haju ja mielenkiintoinen maku. Sen käyttö on hyödyllistä unettomuudesta ja suolistosta kärsiville ihmisille. Tuote ei kykene aiheuttamaan allergisten reaktioiden kehittymistä;
7. Vadelma - Se tuoksuu hedelmältä ja on suosittu pienten lasten vilustumisen ja munuaisongelmien hoidossa.
   

   Kermainen hunaja vadelmilla

Elite-lajikkeet hunajaa

Luonnon runsauden ansiosta mehiläiset voivat korjata monipuolisen hunajakasvin, jolla on hyödyllinen rikas koostumus. Joten, keskittyen alkuperään, hunaja jaetaan kukka-, sekoitettu- ja hunajakastikkeeksi. Kausittainen sadonkorjuuaika, sää ja muut tekijät - kaikki tämä vaikuttaa paitsi sadon käsittelyyn myös sen laatuun. Samaan aikaan kukkatuotteet jaetaan monofloral- ja polyfloral-tyyppiin. Ensimmäistä tyyppiä - yhden kasvilajin tuotteita, löytyy harvoin myynnistä. Toinen tyyppi sisältää sekamaisista kasveista peräisin olevia tuotteita.

Seuraavat hunajan eliittilajikkeet erotetaan toisistaan, mikä eroaa niiden eduista:

• Tattari on yksi edullisimmista;
• Kanerva - sisältää suuren määrän proteiinia ja mineraaleja;
• Apila - on mielenkiintoinen maku, sitä käytetään vilustumisen ja keuhkosairauksien hoitoon. Se kohtelee hypertensiota hyvin;
• Phacelia - käytetään sydän- ja verisuonijärjestelmän ja sydämen sairauksien hoitoon. Vaikuttaa aivotoimintaan;
• Escipace - se sisältää paljon askorbiinihappoa, karoteenia ja entsyymejä, jotka ovat hyödyllisiä verisuonijärjestelmälle ja keuhkoputkille. Tehokas tuote iho-ongelmien hoitoon;
• Valkoinen on harvinainen lajike, jota väärennetään useimmiten. Korjattu valkoisesta akaasiasta, apilasta, harvoin lindenista;
• Fireweed - korjattu yrtistä, jota muinaisina aikoina käytettiin monien sairauksien lääkkeenä. Tuote on rikastettu C-vitamiinilla;
• Angelica - sillä on hieno maku, houkutteleva aromi ja arvokas koostumus. Tuotteiden sävy voi vaihdella tummasta punaiseen. Sitä käytetään mahasairauksiin, voi korvata kouristuksia estävän lääkkeen;
• Vuori - hunaja, jonka perusta on vuoristoalueiden forbs. Sitä pidetään puhtaimpana, koska se perustuu harvinaisten kasvien mektariin. Usein vilustuminen;
• Musta on harvinaisin hunaja, koska sen perusta kasvaa vain Egyptissä - musta kumina. Erityisten parantavien ominaisuuksien ja korkeiden kustannusten vuoksi tuote on eliitti;
  

  Musta kulta

• Vihreä - sisältää ainutlaatuisen alkuaineen - spirulinan, joka parantaa parantavia ominaisuuksia;
• Punainen - tuotteen perusta on mehiläisleipä. Hunaja sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka parantaa näköä, sekä mehiläisleivän sisältämiä elementtejä;
• Pähkinä - käytetään useimmiten farmakologisella alalla. Se on osa skleroosia, matoja ja korjaavia aineita vastaan. Pystyy vahvistamaan ja sävyttämään kehoa;
• Metsä - käytetään monien ongelmien hoidossa. Sillä on epätavallinen kirpeä maku ja kirkas kukkainen haju;
• Taiga - saadaan luonnonvaraisista sokerikasveista, jotka sijaitsevat taiga-metsäalueilla. Sitä pidetään yhtenä korkealaatuisista tuotteista. Eri tuoksu ja tumma kahvin väri.

Parantavat mehiläisten mettä
Kaikentyyppiset hunajat ovat hyödyllisiä omalla tavallaan. Samaan aikaan on olemassa lajeja, jotka eroavat toisistaan ​​hyödyllisyydeltään ja lääkekoostumukseltaan. Tuotteen tuntijoiden mukaan olisi määritettävä hunajan parantavimmat lajikkeet:

1. Tattarihunaja;
2. Linden tuotteet;
3. Akaasia-hunaja;
4. Katkera kanervanektari;
5. Kastanja hunaja;
6. Esparcet-lajike;
7. Makea apilan mesi.

Mikä hunaja valita: tumma tai vaalea

Mehiläistuotteiden tutkijat tietävät hyvin, että ei ole vain vaalean väristä hunajaa, vaan myös tummaa. Niiden välinen ero ei ole vain värimaailmassa. Myös ominaisuuksissa on eroja.

On sitä mieltä, että tummat tuotteet ovat huonolaatuisempia, mutta näin ei ole lainkaan. On ymmärrettävä, että tuotteiden väriin ei vaikuta vain hunajakasvi, vaan myös alueen sää, kasvien koostumus ja jopa mehiläispesien tyyppi. Tumma hunaja ei voi olla vain kukka, vaan myös hunajatuote. Tällaisilla tuotteilla on erityinen katkera maku, joka usein pelottaa kuluttajia. Tumman hunajan lajikkeet ovat:

• Tattari;
• Kanerva;
• Takiainen;
• Sikuri.

Väristä huolimatta tumma hunaja sisältää runsaasti rautaa, kuparia, magnesiumia ja monia muita kehon tarvitsemia mineraaleja. Anemiaa ja anemiaa käyttävät ihmiset. Auttaa normalisoimaan verenkiertoa, sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä ja järjestämään verenpaineen. Hyödyllinen raskauden aikana ja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi yleensä.

Samanaikaisesti kevyet lajikkeet erottuvat rikkaasta vitamiinikoostumuksesta. Ne ovat hyödyllisiä vilustumiselle, flunssalle, unettomuudelle. Pidetään hyvänä luonnollisena rauhoittavana aineena. Ne lisäävät immuniteettia, poistavat vitamiinipuutoksen, hoitavat urogenitaalijärjestelmää.

Hunajalajikkeiden luokitus

Edellä esitetyn perusteella voidaan erottaa pieni hunaja-luokitus, joka jakaa lajikkeet eri luokkiin.

Jotkut ensimmäisistä, jotka ilmestyvät myyntiin:

• Blackwood hunaja;
• Saattaa;
• Akaasia.

Edullisimmat hunajalajikkeet:

• Lugovoi;
• Auringonkukka;
• Metsä;
• Osotovy.
  

  Kylvä kulta

Hunaja, joka pysyy nestemäisenä pitkään:

• Angelica;
• Kastanja;
• Akaasia.

Harvinaiset tuotteet:

• Kastanja hunaja;
• Angelica-kulta.

Niitä pidetään väestön suosituimpina:

• Niitty hunaja;
• Tattari;
• Auringonkukka;
• Akaasia.

Tämä luokitus perustuu yksinomaan keskimääräisiin indikaattoreihin ja voi vaihdella eri puolilla Venäjää.

Parhaan lajikkeen määrittäminen on mahdotonta yksiselitteisesti, koska se voi muuttua tilanteesta riippuen. Lisäksi kaikki lajikkeet, tavalla tai toisella, eivät ole vain hyödyllisiä, mutta myös välttämättömiä ihmiskeholle.