Raykhon (Basilikum auf Russisch) ist eines der am häufigsten als Kraut angebauten Kräuter. Die Kultur ist auf der ganzen Welt verbreitet. Für eine erfolgreiche Kultivierung müssen Sie alle Aspekte der Anbautechnologie genau kennen, in der Lage sein, die erforderliche Sorte auszuwählen und über die Fähigkeiten verfügen, Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen.

Regan Gras - was ist das?

Regan Kraut ist in Russland besser unter dem Namen duftendes Basilikum bekannt. Diese Kultur wird auch genannt:

  • Rayhon Gras;
  • Reyhan Gras;
  • Reagan Gras;
  • Rigan Gras.

Diese Pflanzenart besteht aus krautigen Einjährigen, die zur Familie der Lämmer gehören. Die Stängel der Pflanze sind aufrecht, tetraedrisch, verzweigen sich stark und bilden eine ausreichende Menge Laub. Ihre Höhe erreicht 70 cm. Die Blätter sind grün oder lila und an kurzen Blattstielen am Stiel befestigt. Sie sind eiförmig, länglich und haben spärliche Dentikel an den Rändern. Das Laub, der Stiel und der Kelch sind dicht mit feinen Haaren bedeckt.

Zweilippige Blüten haben meistens eine blassrosa oder weiße Farbe, in einigen Fällen lila. Sie wachsen aus den Achselhöhlen des apikalen Laubes oder der Tragblätter, die sich in unregelmäßigen Wirbeln befinden. Die Frucht enthält 4 kleine dunkelbraune Nüsse. Während sie reifen, werden sie voneinander getrennt. Das Gewicht von 1000 Achänen variiert zwischen 0,5 und 0,8 g. Die Samen behalten ihre Aussaat für 4-5 Jahre. Verzweigte Wurzeln, oberflächlich.

Regan Gras

Unkraut stammt aus Afrika. Wildplantagen der Pflanze befinden sich neben diesem Kontinent in Zentral- und Südasien sowie in anderen asiatischen Ländern (Indien, Iran, China, den Ländern des Kaukasus) im tropischen Gebiet der Vereinigten Staaten und in einigen Regionen Russlands.

Süße Basilikumsorten

Lagerfeuerkraut: Beschreibung, Eigenschaften und Anwendung

Es gibt ungefähr 150 Sorten von Regan-Kräutern. Unter Pflanzen mit grünen Blättern sind die folgenden Sorten am häufigsten:

  • Basilisk ist eine Ziersorte, die nicht größer als 20 cm wird. Die Blüten sind klein, weiß und dicht. Besitzt ein kraftvolles würziges Aroma, dank dessen es sich beim Kochen verbreitet hat. Das Schneiden erfolgt 2 Monate nach der Keimlingsbildung.
  • Griechisch - kugelförmiger Busch 15 cm hoch. Besitzt hohe dekorative und Geschmackseigenschaften. Das Laub ist 2,5 Monate nach der Keimung zum Schneiden bereit.
  • Gourmet ist eine bis zu einem Viertel Meter hohe Pflanze mit großem, breitem Laub. Es hat einen guten Geschmack und einen angenehmen Geruch. Reagan-Grüns werden 50 Tage nach der Keimung geschnitten.
  • Die thailändische Königin ist eine Ziersorte mit großen länglichen Blättern. Es blüht mit schönen lila-dunklen Blüten. Das Laub wird während der gesamten Vegetationsperiode als Nahrung verwendet.
  • Minx ist eine Pflanze mit kleinen Blättern mit einem angenehmen Aroma und Geschmack. Als Gewürz verwendet.

Die wichtigsten Sorten von Basilikum mit violettem Laub:

  • Thai ist eine kleine Pflanze, die in Form eines dichten Busches wächst. Es wird häufig beim Kochen als Gewürz verwendet.
  • Opal ist eine Sorte mit leuchtend lila-lila Blättern. Die Blüten sind purpurrot, sie müssen rechtzeitig abgeschnitten werden, um das Wachstum der Blätter nicht zu beeinträchtigen. Das Laub hat ein angenehmes Pfefferaroma. Sammeln Sie ab 1 m² bis zu 2 kg Blätter.
  • Ararat ist eine verzweigte Pflanze mit lila Blüten. Der Geruch ist angenehm und kraftvoll. Kann in Blumentöpfen gezüchtet werden.Das Schneiden erfolgt nach 2-2,5 Monaten ab dem Zeitpunkt der Keimung.

Griechisches Basilikum

Nützliche Eigenschaften der Pflanze

Duftendes Basilikum ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Auf seiner Grundlage wird eine Infusion hergestellt, die bei folgenden Krankheiten oral eingenommen wird:

  • Gastritis;
  • Pyelitis;
  • Neurosen;
  • Bronchialasthma;
  • Blähung;
  • niedriger Blutdruck;
  • kalt;
  • schlechte Ausscheidung von Muttermilch bei Frauen im Fütterungsstadium;
  • Kolitis;
  • Keuchhusten (bekämpft Husten);
  • Kopfschmerzen;
  • Leber- und Darmkolik;
  • schlechter Appetit;
  • Entzündung der Blase und der Nieren;
  • laufende Nase;
  • Fieber.
Mariendistelkraut: Beschreibung, Eigenschaften und Verwendung

Die gleiche Infusion wird auch äußerlich zum Spülen mit Stomatitis und Halsschmerzen verwendet. Ein Abkochen von Basilikum lindert Schmerzen und wird daher in folgenden Fällen angewendet:

  • Zahnschmerzen;
  • Angina;
  • Stomatitis;
  • Erkrankungen der Zunge.

Beachten Sie! Frischer Laubsaft wird bei Krankheiten wie Ekzemen, Mittelohrentzündungen und schwer heilbaren Wunden verwendet.

Nachdem das Grün des Bezirks zu viel gegessen wurde, wird eine Reizung der inneren Organe beobachtet. In folgenden Fällen ist es verboten, es für medizinische Zwecke einzunehmen:

  • ischämische Herzerkrankung;
  • Diabetes mellitus;
  • Hypertonie;
  • Herzinfarkt;
  • Thrombophlebitis.

Wichtig! Bevor Sie mit der Verwendung von auf Basilikum basierenden Volksheilmitteln fortfahren, müssen Sie unbedingt die Genehmigung eines qualifizierten Spezialisten einholen.

Die Pflanze hat hohe kulinarische Eigenschaften. In den Ländern Zentralasiens und des Kaukasus ist Regan eines der Hauptgewürze. Laub und Samen werden hinzugefügt zu:

  • Fleischgerichte;
  • Hackfleisch;
  • Getränke;
  • Pasteten;
  • Salate;
  • Suppen.

Die Pflanze wird in der Konservenindustrie häufig zum Würzen von Tomatensaft und Marinade sowie in der Fleischproduktion verwendet. Basilikum wird als Gewürz erfolgreich mit anderen Pflanzen kombiniert:

  • Petersilie;
  • Minze;
  • Majoran;
  • Koriander;
  • Estragon.

Basilikum Schädlinge und Krankheiten

Stevia-Kraut: Beschreibung, Eigenschaften und Verwendung

Die meisten Krankheiten der betreffenden Kultur werden durch infektiöse Pilze hervorgerufen. Der Grund für ihr Auftreten ist meist die Nichtbeachtung der Anforderungen der Agrartechnologie des gemeinsamen Basilikums. Zur Bekämpfung dieser Krankheiten werden geeignete Fungizide eingesetzt. Besonders stark betroffene Pflanzen müssen ausgegraben und zerstört werden.

Basilikum "Karakum"

Die betreffende Kultur ist am häufigsten von Krankheiten betroffen wie:

  • Schwarzbein;
  • Fusarium;
  • Graufäule.

Um das Krankheitsrisiko auf den Basilikumplantagen zu verringern, müssen Sie die folgenden Richtlinien befolgen:

  • Verdicken Sie die Pflanzen nicht, beachten Sie die allgemein akzeptierte Aussaatrate.
  • Pflanzen rechtzeitig bewässern, ohne sie zu überfluten;
  • Unkraut regelmäßig entfernen;
  • Beobachten Sie die Fruchtfolge und kultivieren Sie die Pflanzen nicht länger als 3 Jahre in einem Gebiet.
  • wöchentlich das Grundstück mit Holzasche bestäuben;
  • von Zeit zu Zeit, um den Boden auf dem Grundstück zu lockern.

Die Pflanze ist relativ resistent gegen die meisten Hauptschädlinge. In einigen Fällen können Pflanzungen von Blattläusen oder Wiesenwanzen befallen sein. Sie können sie mit Insektiziden zerstören.

Ernte und Lagerung von Pflanzen

Es ist üblich, die Ernte bei trockenem Wetter zu ernten, wenn die Pflanzen massenhaft zu blühen beginnen. Sie werden entlang der Blattlinie geschnitten. Die nach dem Mähen erhaltene grüne Masse wird im Schatten getrocknet. Nach dem ersten Mähen der Pflanze wächst das Basilikum in kurzer Zeit nach, so dass noch einmal gemäht werden kann, bevor der Herbstfrost beginnt. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, nach dem ersten Mähen zusätzlich zu düngen und den Boden in den Gängen zu lockern.

Pflanzliche Rohstoffe werden in einem trockenen, belüfteten Raum gelagert.

Beachten Sie! Vorbehaltlich aller Lagerungsregeln, mangelnder Zugang zu Flüssigkeit und Luft, behält das Laub seine Eigenschaften bis zur nächsten Ernte.

Der Anbau von Basilikum ist nicht schwierig und unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau ähnlicher Pflanzen. Ein Minimum an Zeit und Arbeit ermöglicht es Ihnen, qualitativ hochwertige und ertragreiche Pflanzungen dieser Kultur zu erhalten.