Liebstöckelkraut ist eine Staude mit vielen medizinischen Eigenschaften, die in den einfachen Leuten Spitznamen wie Kräuter-, Berg- oder Wintersellerie, Liebstöckel, Morgendämmerung, Liebe oder Liebestrank, Liebhaber, Pfeifer genannt werden. Und diese sind weit entfernt von allen Namen, die die Pflanze heißt. Liebstöckel ist der einzige Vertreter der Gattung Liebstöckel der Familie Umbrella.

Beschreibung der Anlage

Liebstöckel hat eine dicke Wurzel mit Zweigen. Nach einigen Quellen sind die Wurzeln der Pflanze vor der Blüte giftig.

Der Hauptstamm ist hoch, ca. 1-2 m, aufrecht, kahl, mit einer leeren Mitte, saftig. Näher an der Spitze teilt es sich und bildet Prozesse.

Liebstöckelgras

Das Laub ist dunkelgrün, glänzend, federförmig. Die Blattlappen sind leicht eingeschnitten, rhombisch oder obovat.

Liebstöckelblütenstände sind komplexe Regenschirme mit einem Durchmesser von etwa 12 cm, die aus einer Ansammlung kleiner gelber Blüten bestehen. Die Blütenstände sind von kleinen, überfüllten, angrenzenden Blättern (Umhüllungen oder Umschläge) umgeben. Blüht im Frühsommer, die Blüte dauert bis Ende August.

Die Frucht hat eine oval-elliptische Form, die auf dem Rücken abgeflacht ist und verdickte geflügelte Rippen aufweist. Im Inneren befinden sich zwei braun-gelbe Samen. Die Früchte reifen nach dem Blühen des Grases - Ende August - September.

Beachtung! Der Kräuter-Liebstöckel hat ein spezifisches würziges Aroma, das leicht an den Geruch von Sellerie erinnert.

Die Blätter haben zunächst einen süßlichen Geschmack, der schließlich einen bitteren Geschmack annimmt.

Verteilungszonen

Afghanistan und Iran gelten als Geburtsort der Pflanze. Aber heutzutage werden Liebstöckelgrüns auf der ganzen Welt akklimatisiert und kultiviert. Es ist weit verbreitet in den Gebieten der Länder, die zuvor Teil der UdSSR waren: Ukraine, Moldawien, alle russischen Regionen usw.

Das ist interessant: In verschiedenen Regionen wird die Pflanze unterschiedlich genannt. Unter den Moldauern ist es beispielsweise als Leushtyan-Gras bekannt. Auf Russisch kann es je nach Wachstumsort als Pfeifer, Winter-Sellerie oder Liebesgras bezeichnet werden.

Eigenschaften:

Das Liebstöckelgras ist für die Umgebungsbedingungen bescheiden. Wächst am liebsten auf fruchtbaren, lehmigen Böden, die reich an nützlichen Spurenelementen sind.

Es benötigt kein konstantes Sonnenlicht, fühlt sich in schattigen Bereichen gut an und der Teil vor der Wurzel ist sogar vorzuziehen, im Schatten statt in der Sonne zu bleiben.

Liebstöckel hat eine gute Beständigkeit gegen kaltes und trockenes Wetter.

Frostbeständig

Anwendung von Liebstöckelkraut

Verwendung in der Kosmetologie

Das Kraut wird verwendet, um dem Haar Kraft und Gesundheit durch Haarausfall zu verleihen.

Auch zur Behandlung von dermatologischen Erkrankungen und deren Folgen, Geschwüren und Wunden auf der Haut.

Es sind Rezepte für Tinkturen bekannt, die auf dem Kräuter-Liebstöckel basieren und zum Entfernen von Sommersprossen geeignet sind.

Tinktur aus Liebstöckel

Kochanwendungen

Aufgrund seines duftenden Aromas, des würzigen Geschmacks und des scharfen Nachgeschmacks wird Liebstöckel gegessen.

Es wird hauptsächlich als Gewürz verwendet, das den Gerichten Würze verleiht. In diesem Fall werden alle Pflanzenteile verwendet, auch die Wurzeln.

Neben dem Gewürz wird Liebstöckelkraut auch als Teekanne verwendet, eine Zutat für Salate, und daraus wird auch Marmelade hergestellt.

Marmelade

Liebstöckel in der Medizin

Liebstöckel hat eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften, dank derer es in der Pharmakologie verwendet wird.

Heilkraut:

  • dämpft den Schmerz;
  • wirkt beruhigend;
  • verbessert die Herzfunktion;
  • tont den Körper;
  • beseitigt Krämpfe und Schmerzherde;
  • hat eine harntreibende Wirkung;
  • entfernt Schleim aus den Atemwegen;
  • erhöht den Appetit;
  • beseitigt Darmkoliken und Blähungen;
  • hemmt die Bildung von Sand und Nierensteinen, erhöht die Ausscheidungsrate;
  • hilft bei Erkrankungen von Knochen und Gelenken;
  • erhöht die sexuelle Aktivität.

Zusätzliche Informationen: Liebstöckel auf der Haut wirkt als Aphrodisiakum. Vielleicht ist einer der Namen deshalb Liebstöckel, Liebeskraut. Und das mit Wodka vermischte Kraut verursacht eine Abneigung gegen alkoholische Produkte.

Kontraindikation: Es lohnt sich, auf die Anwendung bei Kindern, schwangeren und stillenden Müttern sowie bei Menschen mit Pyelonephritis und Glomerulonephritis zu verzichten. Die Verwendung des Kraut bei Hämorrhoiden kann zu unerwünschten Folgen führen.

Pflanzen und verlassen

Die Fortpflanzung erfolgt auf drei Arten: durch Teilen des Busches, der Samen und der Stecklinge.

Der Samen wird im Frühjahr auf offenem Boden platziert, nachdem der Schnee geschmolzen und der Boden aufgewärmt ist. Oder sie werden als Setzlinge gezüchtet.

Zusätzliche Informationen: Samen von Liebesgras werden auch bei Temperaturen von 3-5 ° C akzeptiert, aber ihre Entwicklung ist in diesem Fall langsam. Bei Temperaturen über 15 ° C ist das Wachstum schnell, die Triebe erscheinen innerhalb von ein oder zwei Wochen.

Wenn die neugeborenen Triebe leicht gewachsen sind, sollten sie ausgedünnt werden, wobei ein Abstand von etwa 0,5 m zwischen den Einheiten verbleibt. Die Reihen sollten 0,7 m voneinander entfernt sein.

Die Aufteilung der Liebstöckel erfolgt ebenfalls im Frühjahr, wobei sich die größten Büsche vermehren.

Die letztere Pflanzmethode wird durchgeführt, indem Stecklinge mit 2-3 Blättern von großen harten Stielen geschnitten werden. Diese Stecklinge werden dann in feuchten Sand gepflanzt. Sie wachsen schnell Wurzeln, danach werden sie in das Substrat transplantiert.

Liebstöckelwurzeln

Die Pflanze muss während der gesamten Saison mäßig bewässert werden. Liebstöckel verträgt nicht sowohl Trockenheit als auch überschüssige Feuchtigkeit. Entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden nach Bedarf. Liebstöckel sollte zweimal im Sommer mit Mineralverbänden gedüngt werden.

Beachtung! In einem Gebiet sollten Sie eine Ernte nicht länger als 5-7 Jahre anbauen - Sie müssen die Fruchtfolge beobachten.

Leer

Vorbehaltlich der Beschaffung:

  • Wurzelsystem.
    Verwenden Sie am besten die Wurzeln einer zwei- oder dreijährigen Pflanze. Die Sammlung sollte im Herbst erfolgen, nachdem die Blütenstände verblasst sind und die Früchte reif sind. Nach dem Graben gründlich ausspülen, trocken wischen, in kleine Stücke schneiden, trocknen und an einem schattigen, belüfteten Ort aufbewahren.
  • Gras.
    Die Triebe werden im Sommer und in der Blütezeit geerntet. Eine frisch geerntete Pflanze wird als Zutat für den Salat verwendet, während die Stiele entfernt werden. In anderen Fällen wird das Kraut getrocknet und in Papiertüten, Stoffbeuteln, Zinn- oder Gläsern aufbewahrt.
  • Saat.
    Sie werden zur weiteren Pflanzung geerntet, nachdem sie gereift sind. Der Abholzeitraum ist September - Oktober.

Saat

Anfälligkeit für Krankheiten und schädliche Insekten

Wenn die Blattstiele und Blätter krank aussahen, bedeckt mit gelben und braunen Flecken mit schwarzen Punkten in der Mitte, ist dies ein Beweis dafür, dass die Pflanze an Septorien erkrankt ist. Mit der Zeit sterben die Blätter ab und der Liebstöckel stirbt ab. Um diese Krankheit zu verhindern, sollten Sie die Mäßigung der Bewässerung überwachen, Staunässe und stehendes Wasser vermeiden.

Das Vergilben und Trocknen von Blättern kann signalisieren, dass eine Karottenfliege das Wurzelsystem angegriffen hat. Liebstöckel wird auch von Blattläusen und Schnecken befallen.Zum Schutz der Pflanze sollte der Wurzelbereich mit Asche bedeckt und ein körniger Phosphorverband darauf gelegt werden.

Liebstöckel ist eine wertvolle Pflanze, die im Alltag nützlich ist. Seine vorteilhaften Eigenschaften helfen, eine große Liste von Krankheiten zu heilen, und das Gewürz dieses Krauts verleiht Gerichten einen einzigartigen Geschmack.