Beeren mit schwarzen Johannisbeeren, die sich über die Ernte in der Sommersaison freuen, sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst nützlich für den Körper. Sie werden seit langem sowohl in der Küche als auch in der Volksmedizin eingesetzt. Züchter begeistern von Jahr zu Jahr Gärtner mit neuen Sorten mit verbesserten Eigenschaften. Die kürzlich erschienene Delikatesse mit schwarzen Johannisbeeren gewann nicht nur aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks, sondern auch aufgrund ihrer erhöhten Frostbeständigkeit bei den Sommerbewohnern an Beliebtheit.
allgemeine Informationen
Schwarze Johannisbeere ist nicht nur eine exquisite Delikatesse, sondern auch eine Heilpflanze. Alle terrestrischen Pflanzenteile werden als heilend anerkannt. Die Beeren enthalten eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen, die für den menschlichen Körper notwendig sind, insbesondere Vitamin C. Viele kulinarische Meisterwerke werden aus den Früchten hergestellt, Marmeladen und Konfitüren werden gekocht, mit anderen Früchten kombiniert und zur Herstellung von Desserts verwendet. Der Johannisbeerbusch erfordert keine besondere Aufmerksamkeit für sich selbst und erfreut sich auch bei minimaler Pflege einer hervorragenden Ernte.
Schwarz
Die Sorte Delicates wurde von Wissenschaftlern der Pawlowsker Station des N.I. Vavilov im Jahr 2000. 2007 nahm es einen Ehrenplatz im staatlichen Sortenregister ein und wurde für den Anbau nicht nur auf der Mittelspur, sondern auch im Fernen Osten und im Norden des Landes empfohlen. Perfekt an das russische Klima angepasst.
Eigenschaften der Sorte
Schwarze Johannisbeere Delikatesse bezieht sich auf die mittelfrüharten Arten. Bereits mitten im Sommer können Sie ernten. Auf einer Bürste werden bis zu 10 Beeren mit einem Gewicht von jeweils etwa 1 Gramm gebildet. Die Eigenschaften der Sorte zeigen, dass bei richtiger Pflege 12 kg Obst aus einem Busch geerntet werden können.
Johannisbeerblätter sind groß, dunkelgrün, glänzend. Die Blüten sind mittelgroß, glasförmig und rosa-purpurrot gefärbt. Die Sorte ist winterhart, selbstfruchtbar, aber ein Bestäuber ist erforderlich, um die Erträge zu steigern. Die Delikatesse hat eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten, aber die Resistenz gegen Nierenmilben ist durchschnittlich.
Beeren
Der Busch braucht kein Strumpfband, kräftige Triebe halten auch starken Windböen stand. Delikatesse der schwarzen Johannisbeere, deren detaillierte Beschreibung besagt, dass die Höhe der Pflanze eineinhalb Meter nicht überschreitet und in der Nähe der Grenze oder entlang der Wege angebaut werden kann. Der obligatorische formative Schnitt ist zweimal im Jahr erforderlich. Die Fruchtbildung erfolgt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen.
Wachsende Eigenschaften
Eine Vielzahl von Delikatessen aus schwarzen Johannisbeeren vermehrt sich durch Sämlinge, die aus Stecklingen oder durch Zweige gewonnen werden. Achten Sie beim Kauf von Pflanzenmaterial auf dessen Qualität. Gesunde Sämlinge haben weiße, gut verzweigte Wurzeln. Vor dem Pflanzen im Garten sollten sie mit einer Lösung von Kaliumpermanganat behandelt werden.
Johannisbeer-Delikatessen, deren detaillierte Beschreibung darauf hindeutet, dass diese Sorte unprätentiös und nicht launisch ist, bevorzugt dennoch Böden mit niedrigem Säuregehalt für den Anbau, die nicht zu Feuchtigkeitsstagnation neigen. Die Seite muss gut beleuchtet sein. Johannisbeeren vertragen keinen Schatten und Halbschatten, die Beeren werden sofort flach und ihre Farbe wird bräunlich-rot, aber nicht schwarz.
Delikatessen-Johannisbeeren sind sehr feuchtigkeitsliebend. Wenn die Sämlinge im Frühjahr gepflanzt wurden und die Hitze einsetzt, erhöht sich die Häufigkeit des Gießens. Wenn lange Zeit kein Regen fällt, werden die Pflanzen jeden zweiten Tag bewässert. Dies kann aus einem Eimer oder aus einem Schlauch an der Wurzel erfolgen. Während der Fruchtreife wird die Bewässerung vollständig gestoppt.
Die Delikatessensorte erfordert eine obligatorische Fütterung, die einmal im Monat durchgeführt wird. Es müssen Kalidünger, Harnstoff und Superphosphat verwendet werden. Sie wirken sich günstig auf die Bildung und Entwicklung von Früchten aus.
Schwarz
Es ist notwendig, die Johannisbeersträucher der Delikatesse regelmäßig zu inspizieren und den Zustand der Triebe und Blätter zu beobachten. Schädlinge und Flecken können regelmäßig auf ihnen auftreten. Wenn die ersten Anzeichen von Krankheiten festgestellt werden, werden die betroffenen Pflanzenteile entfernt, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, und der Strauch selbst wird mit einem Fungizid behandelt. Als Prophylaxe wird die Johannisbeer-Delikatesse mit Volksheilmitteln behandelt, um Schädlinge abzuwehren (z. B. Tinktur aus Knoblauch oder Zwiebeln).
Vorteile und Nachteile
Johannisbeere der Sorte Delikates hat eine Reihe von Vorteilen, die sie gegenüber Wettbewerbern positiv auszeichnen. Diese schließen ein:
- ausgezeichneter Dessertgeschmack von Beeren;
- Früchte mit trockener Trennung;
- Mitte der frühen Reifung;
- erhöhte Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
- Hohe Produktivität;
- ausgezeichnete Frostbeständigkeit.
Schwarz
Es gab keine wesentlichen Mängel in der Sorte, auf die man sich konzentrieren sollte. Es ist nur zu beachten, dass zur Erzielung einer gleichbleibend hohen Ausbeute das Vorhandensein einer Bestäubersorte erforderlich ist. Ansonsten fällt diese Zahl. Viele Sommerbewohner lassen sich das leicht gefallen und pflanzen mehrere Sorten schwarzer Johannisbeeren gleichzeitig auf dem Gelände.
Gärtner suchen ständig nach etwas Neuem für sich und stellen jedes Mal höhere Anforderungen an Pflanzen. Die Züchter arbeiten unermüdlich daran, die Nachfrage zu befriedigen und neue Sorten mit positiven Eigenschaften zu entwickeln. Das Ergebnis dieser Arbeit ist die schwarze Johannisbeersorte Delicacy, die in jeder Hinsicht den Anforderungen moderner Sommerbewohner entspricht. Mit der üblichen Pflege wird eine hervorragende Ernte an leckeren und gesunden Beeren erzielt, die gut gelagert sind und den Transport vertragen. Sie werden sowohl frische als auch vorbereitete Rohlinge verwendet, Konservierung.
